今日は私たちのpop-upにお越しくださり、ありがとうございました！
Yoshikoさんは非常に手際が良く、生地をこねる以外にも焼き加減をチェックしてくださったり、
お片付けなど手伝っていただき本当に助かりました。

マイブームのお話は、さまざまなことに好奇心を持っていらっしゃる様子が伝わってきました。

こちらのスケジュールの不手際で大変ご迷惑をおかけしてしまいましたが、
逆にこちらのことをお気遣いいただき、その優しさに感激しておりました。

次回このパン祭りをするときには、ゆったりしたスケジュールでごゆっくりお話しできれば嬉しいなと思っています。また、何かの折にお会いできましたら幸いです。

2018年4月

ガルプツィ(ピーマンの肉詰め)のpop-upに引き続き、YOSHIKOさんにリピート参加して頂きました。前回もそうでしたが、今回もYOSHIKOさんの素晴らしい包丁さばきにわたしを含め、HIKERさんたちもみんな脱帽です！プロフの人参を切る包丁の音が全然違います！主婦歴が長いと違いますね〜。pop-upの間にYOSHIKOさんが作った和菓子の写真を見せて頂きました。とても繊細で美しい和菓子でした。いつか習いたいです^ ^
今日はご参加頂きありがとうございました。

2017年4月

Yoshikoさんにウズベキスタンのピーマンの肉詰め(ガルプツィ)と平焼きパン(ノン)のイベントに参加して頂きました。さすが和菓子のプロだけあって、ノンの飾り模様の付け方が初めてとは思えない程上手で、手先の器用さに驚きました！また手際よく野菜を切ってもらったり、炒めて頂いて、とっても助かりました。私の姉からこのpop-upを知り、ご参加頂いたようで、いつも姉がお世話になっております笑 いつかYoshikoさんの和菓子を食べてみたいです♪

2017年3月