先日はおさばき練習会にご参加いただきありがとうございました！
だいぶ魚の三枚卸に慣れてきたようですね～！
鯵、鰯、秋刀魚を経てさくさくっと鯖をおろしている様子を
目にしました～！かえって鯖のほうがさばきやすいかもですね。

烏賊にはだいぶ皮剥きあたりで苦戦されてましたね～。
誰しも通る苦戦の道なので、気にせずキッチンペーパーで
引っ掛けてずり～っとむいちゃってくださいな。

毎度いろいろフォローありがとうございます。
次も烏賊やりますか！ね！

またおさばき練習会やりましょうね！！

2017年10月

たまごふわふわって、なにさ？からのご参加ありがとうございます。
何度かお会いするたびにたまごふわふわの説明をするも、
きっと想像できていないんだろうな～という反応だったので
実物を見せることができてよかったです。
お菓子作りをしないかぎりメレンゲを作ることもないとおもうのですが
筋肉が動く限り攪拌する楽しさも味わっていただけたかと。
今回、たまたま用意した米が首都圏試験販売のものだったとは。
うっかり価値がわからないCOOKで申し訳ありませんでした。

またご参加お待ちしています！ありがとうございました。

2017年9月

いつもありがとうございます！
私の呑み仲間＆常連HIKERのHaraさん。

今年に入っておさばき会を重ねているので、
秋刀魚も難なくさばき、むしろ指導してくれたりして
阿吽の呼吸で助手までしていただきました。
本当に助かりました。

ご参加ありがとうございました！

2017年9月

はやくもそうめんリピーターのHIKER・Yasuyukiさん。
今回は初参加HIKER・Yukoさん＆そのお友達と
タイミングを合わせてきてくれました！
リピートされることもあり、麺つゆを変えてみましたよ！
いろいろと今回も発見があったようです！！
いつもご参加ありがとうございます！
また別機会でもご参加お待ちしております！！

2017年8月

幼いころ食べたそうめんの思い出にはせながら、そうめんの食べ比べを楽しんでいただきました。とても素敵な写真も撮っていただき、大変助かりました。
ほかの参加者の方とも和気藹々とした楽しい雰囲気を作ってくれる素敵なHIKERさんです！
立石ツアーは京成立石駅前の人スパに初潜入！ロケ隊がきていても
なかなか入れない人気店にさらりとは入れてしまうラッキー持ちでもあります！
また、参加お待ちしています！ご参加ありがとうございました！

2017年8月