Yuki

ユーザー登録: 2018年11月

こんにちは!
普段は都内で働いていますが、みんなでつくって食べることが好きで、不定期で仲間とキッチンカーを出したり、ごはん会をしています。🐏🐏

羊肉とスパイスカレーが専らの好き!なのですが、
最近はしみじみ美味しい普段のごはんに凝っています。🌾🌾

一期一会で、楽しいごはんが食べられることを楽しみにしています。よろしくお願いします。

レビュー (15)


  • ane

    先日は薬膳鍋ありがとうございました!ずっと鍋奉行しながら、台湾や中華食材の話をしてくれましたね。養命酒の薬膳鍋!初めて食べましたが食べやすくて、とっても美味しかったです。台湾惣菜、薬膳卵、餅、台湾お菓子、〆の蕎麦、台湾のお酒も大満足でした。集まった皆さまも旅や食の話題が豊富で、また旅に出たくなりました。

    Yuki-san!薬膳や他の会にも参加したいと思います。美味しかったです。

    2020年3月


  • 昨日はありがとうございました!
    普段食べれない料理がたくさんだったし、何よりどれも美味しかったです!
    今でもメニューを思い出しただけで幸せな気持ちになります٩( ᐛ )و
    本当にどのメニューも香り高かったので、油とか糖分は低いのに最高なお献立でした!

    2020年3月


  • Satoshi

    今日は美味しい料理ありがとうございました!薬膳鍋は今度駒ヶ根に行ってみようかと思う癖になる味ですね。このぐらいの人数でワイワイ食べるのも楽しかったです。前菜から〆の蕎麦まで美味しかったです。

    2020年3月


  • Ibuki

    Yukiさんの作るお料理は、普段食べない味付けなのに、ほっこり優しい気持ちになるから不思議。
    きのこたっぷりの薬膳鍋で、体がきれいになった気がします。

    ご一緒したみなさんとの会話も弾み、とても楽しい時間でした!
    ありがとうございました😋

    2020年2月


  • Sakuya

    お鍋に夢中で肝心の写真を撮っていない…ポンコツですが、メインのお鍋も、副菜の料理も酸味や辛味が効いていて美味しかったです😋
    きくらげ?を2時間も煮込むと、全然食感が違うんだなぁという発見や、皆さんの旅行やグルメのお話を聞けて楽しかったです😆

    ありがとうございました~。

    2020年2月


  • Ayaka

    Yukiさん、先日はごちそうさまでした✨
    特にアカテンとお米が美味しかったです☺︎
    お酒も用意してくださった日本酒とMihoさんが持ってきてくださったお酒とどちらも飲みやすくて楽しめました。
    またキャメルクラッチさんにもおじゃましたいと思います^_^

    2020年1月


  • Miho

    Yukiさん、昨日はありがとうございました😊

    鳥取のしめ鯖かまぼこ、赤てん、あん肝の味噌漬け、揚げたての塩麹唐揚げ、どれもすごくお酒に合いました!
    写真の撮り忘れが多くて悔しい限りです。

    カブと酒粕のグラタンは、意外な組み合わせでしたがおいしくて驚きました。
    噂の相馬のお米も本当においしかった!
    ごちそうさまでした!

    2020年1月


  • Yota

    キューバサンド♫ 🇨🇺 🥪 🍺

    映画 "Chef" インスパイアで始まったキューバサンドポップアップ、期待通りのウマウマ"ギルティー"サンドを堪能させて頂きました😆!

    ギルティーというのは、肉、ハム、ピクルスに、2種のチーズをたっぷり (笑) パンに挟み、バターで焼きます。 そして、焼いたパンをさらにもう一度バターでこんがり焼きます 🤩!
    いやはや…なんという食べ物、しかし間違いなく美味しいです♫
    クックのYukiさんが事前に美味しくなるポイントをリサーチしてくれて、ポップアップでは期待通りのキューバサンド🇨🇺を頂けて満足です♫

    そして、今回は3人と少人数だったのに、絶品タコスミートサラダ、カリッとクリスピー食感が美味しいポテト、デザートにココナッツミルクバナナケーキ❤️まで用意してくれました。 Yukiさん、ありがとう、また参加したい美味しい楽しいポップアップでした♫

    そして前田さん、貴重なジャマイカビールや大麻ビールごちそうさまでした、休日の昼下がりとキューバサンドにピッタリのビールでした😊

    またご一緒させて下さいー。

    2020年1月


  • kasuke

    南相馬の新米を、おいしい料理と各自が持ち寄ったごはんのお供で食べる会。地元の方から貴重なお話しもうかがえて和やかながらもためになる会だった。とにかくお米がおいしいので、いっぱい食べられるようにお酒をセーブした。会場のイベントスペースも面白いところで、門前仲町にこんな場所あったのかと発見があった。

    2019年12月


  • Asa

    お米を楽しむ会なので、炊飯器と土鍋でごはんをたくさん炊いていただきました。サラダ、鍋、とんかつ、しそ巻きなどをご準備いただき、あとは参加者の持ち寄りで、自分の好きなおかずやお酒が集まりました。主催Yukiさんのお人柄なのか、炊き立てのごはんのようにほかほかした会になりました。生産した農家さんから特徴を教えていただいたり、台風で倒れた稲の手刈りをお手伝いした方々にたいへんさを伺ったり、美味しいのはもちろん、たいへん楽しく興味深かったです。

    2019年12月


  • カントク

    福島県相馬地方の新米!
    極上のコシヒカリを食べた…13日の金曜日!
    心 穏やかです🕊


    お米に合うおかずと
    みんなで持ちよった ご飯のお供で
    テーブルがいっぱいになりました!

    お米も一粒一粒が大きく
    そのまま食べても 少し冷めてから食べても
    ずっと美味しいから 箸が止まらないですよね🤤


    農家の方もいらっしゃって
    お米のこと、福島のお話も 聞くことができ
    想像以上に 濃い時間を過ごせました。

    イベントを主催された方
    参加していた方、本当に楽しい時間を
    ありがとうございました😊

    2019年12月


  • KitchHike User

    お米ありがとうございました
    農家さんにも感謝感謝。お米一粒キラキラしていて、お供なしでたべました。丼めし食べたのひさしぶりです。

    2019年12月


  • IKUMi

    今回はご参加いただき本当にありがとうございました!
    初めましての人達が集まって、あの地下街に買い物に行き!(笑)
    そこでの異国情緒を経て、一緒に料理を作る経験はなかなかないと思います。
    そんな実験的な企画にご参加いただきありがとうございます♪

    毎回やっていて思うのは、皆様の笑顔がとっても素敵で!
    その笑顔に癒されます。

    今年は月一で自分のPOPUPを行って行こうと思っています。
    ぜひまたきていただけるような企画を考えますので
    一緒にご飯を作りましょう!
    今回はご参加いただきありがとうございました!

    IKUMi

    2019年3月


  • Hiroko

    Yukiさん

    先日は「食べて応援!GO厚真!」のPop-Upにご参加いただき
    ありがとうございます!!
    つるんとした可愛い白玉を茹でてくれてありがとうございました!

    羊が大好きな人にとってあづまジンギスカンはいかがでしたでしょうか?
    (どきどき)


    楽しい時間は
    美味しい食材はもちろんですが、
    参加された
    Yukiさんをはじめ
    HIKERさんが楽しい雰囲気を作ってくれるからだと
    毎回、HIKERさんに助けられて感謝でいっぱいです☆


    今年もたくさんのSTORYが詰まった食材をお届けしますので
    また一緒にmogmogできたら嬉しいです〜!
    お会いできる日を楽しみにしています!

    2019年1月


  • aya

    Yukiさん、昨夜は楽しい会で大いに飲み、食べ、笑いました!
    リピート頂きありがとうございました。
    何時もニコニコ、Yukiさん。ビリヤニpop-upよかったら、実現してください!!

    平成最後のみん食は年末という事もあり、パーティの様でとても楽しかったです。
    又、来年もよろしくお願い致します。

    2018年12月