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Yota

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ユーザー登録: 2018年11月

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こんにちは!

食べることと旅行が好きです。

海外に行く時は、どんな美味しいものがあるか気になりますが、そんなに多くは行けないので、ヒッチハイクで知らない海外の料理にもチャレンジしていきたいです!


食べるだけでなく、沖縄のやちむんのお皿も好きです。ポルトガル、モロッコ、ポーランドのもいいな。

テレビもアナザースカイ、ラジオもJ-WAVEのWorld air current、Traveling without movingなんかが好きです。

食べるのと一緒にそんな話もできると楽しいですね♫

Hukidasi

レビュー (14)

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    ChiHiR0

    Yotaさん、今回もリピートありがとうございます!

    今回はイチゴ酵母に合わせて美味しいイチゴと生クリームを持ち寄っていただきました。
    思惑通り、ばっちりのおいしさでしたね!
    一瞬で売り切れました^^

    Yotaさんの写真はいつもきれいでほれぼれします。
    角度やライティングへのこだわりが素敵です✨
    写真いつもいただいて活用させていただいてます!ありがとうございます。

    ぜひまた遊びに来てください^^楽しみにしてます♪

    2020年3月

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    ChiHiR0

    Yotaさん、ご参加いただきありがとうございました!

    バナナ酵母+バナナのキャラメリゼ、再現大成功でしたね✨
    みなさん夢中で食べられていて無くなるスピードがとても早かったですね笑

    いつもながら熱いパントークさせていただいてありがとうございます♪
    色々話せてとても楽しかったです^^

    また定期的に開催しますので、是非また遊びましょう!

    2020年1月

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    Yuki

    キューバサンド🇨🇺の会ではありがとうございました!
    また、素敵なレビューもありがとうございます。
    Yotaさんはポップアップの参加経験が豊富で、写真もいろいろ見せていただきました。
    少人数でしたが、お話しするのが楽しかったです!
    またギルティな会をするときにお誘いするのでよろしくお願いします😊笑

    2020年1月

  • Photos%2f5bb38a7b528beb2e7559c46f%2foriginal%2fb5a6dfba c56d 4df4 b222 7f80083e1024.jpg?ixlib=rails 3.0
    ChiHiR0

    Yotaさん、いつもながら素晴らしいレビューと写真ありがとうございます!
    一つ一つに嬉しい感想をくださってとても嬉しいです✨

    世界各地へ旅行されているYotaさんのお話を聞くのがとても楽しい会でした。色々お話聞けてよかったです。
    各地のサッカー試合を回るために夜行で各国を移動していた話は、聞いていて圧巻でした。羨ましい。。。!

    トルコ旅行のお土産のスープ、開催前から興味津々で楽しみにしていました。やっぱり異国の味で美味でした^^
    あとはフレッシュハーブを数種類持ってきてくださってテーブルがとても華やかになりましたね!私も次回から準備しようと思います。

    以前にはご自分でもパンを焼いたことがあるそうで、なんとハードパンを焼くときにしか使わないナイフをお持ちというのがびっくりでした。そんなYotaさんに満足いただけて一安心です^^
    またぜひ、いらして下さい✨

    ありがとうございました!

    2019年12月

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    iku

    Yotaさん、先日はお越しいただきありがとうございました。

    最近は日曜の夜のpop-up開催が多いのですが、Yotaさんからのありがたい言葉がぎゅっと詰まったレビューを見て、月曜からの日々を乗り切るのが習慣になってます。いつもありがとうございます^^

    ファラフェルはおまけのつもりだったのですが、やっぱり揚げたてはザクザク食感がたまらないですね!まだひよこ豆がたくさんあるので、ぜひもう一回作ろうと思います。いつもキレイな写真を今回もありがとうございます♪

    2019年12月

  • Photos%2f5bb38a7b528beb2e7559c46f%2foriginal%2fb5a6dfba c56d 4df4 b222 7f80083e1024.jpg?ixlib=rails 3.0
    ChiHiR0

    Yotaさん、ハンバーガーの会にご参加いただきありがとうございました!

    素敵なレビューと写真に感動で震えております✨

    普段お料理されないとのことでしたが、
    お話ししていると料理や美味しいものがとてもお好きなんだろうなあと感じました!
    差し入れしていただいた生姜焼きは美味しくてあっというまになくなりましたね^^

    私が焼いたバンズやiKUMIさんのパテ、すべてに対して嬉しいコメントをいただき、
    特に最後のバナナ酵母×バナナソテーはハマってらっしゃって嬉しかったです💛

    また第三弾もやりたいですね!
    予定が合えばぜひまた来てください!!

    2019年11月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    Yotaさん

    ハワイアンナイト〜ビックアイランド×発酵〜
    の会にご参加いただきまして、ありがとうございます!^^

    さすが旅好きのYotaさん!
    気軽にふらっとどこにでも行くのが好きなのですね〜
    お話をお伺いして
    「ハワイ島でノーヘルヘルメットでバイクにのに乗りたい!」
    とのこと!

    もしまた行く機会があれば
    ぜひノーヘルで美味しいハワイ島の味を堪能してくださいね !!


    なんともロマンある目的だと思いました^^

    率先してお手伝いをして頂きましてありがとうございます!^^
    (とても助かりました!^^)


    また近いうちにお会いできることを楽しみにしております☆
    写真も素敵なレビューもありがとうございました^^

    2019年11月

  • Photos%2f5999bca9528beb42ad000012%2foriginal%2f4bb9dd31 13dc 4666 9126 e4f66f960d12.jpg?ixlib=rails 3.0
    IKUMi

    Yotaさん ご参加いただき誠にありがとうございました!
    初参加の方はいつもドキドキするんですが、お代わりをしながら話してくれた感想が
    とてもプーパッポンカレーを気に入ってくれていたのでとっても嬉しかったです!
    またキャロットケーキを気に入っていただき嬉しい♪
    日本ではまだまだ認知度の低いキャロットケーキですが、
    簡単に作れるので是非是非作ってみてください♪
    またお会いしましょー!

    2019年11月

  • Photos%2f59bbb736528beb08db000044%2foriginal%2fiku.jpg?ixlib=rails 3.0
    iku

    Yotaさん、マニアックアジア全3回、皆勤賞ありがとうございます☆

    そして、最近のYotaさんへのレビュー、気づけば私ばっかり。もうこれ完全にわたし、ストーカーですね。。。笑 

    Yotaさんにはぜひ、本場のマレーシアのナシカンダ―を体験してほしいなぁと思います!ショーケースにずらっと並んだおかずやカレーの中から好きなものを指さしでごはんの上に盛ってもらって、混ぜながら食べるスタイルです。

    同じスタイルでも中華系のお店はチャイニーズミックスライスって呼ばれていて、おかずが50種類以上!なんて圧巻の光景もザラなんですよ。きっとお好きなはず。

    pop-upでは作った料理を出すだけじゃなく、そういう現地の世界観も伝わるような会を企画していきたいなと思ってるので、気になる会がありましたら、ぜひまたお越しくださいね^^

    ありがとうございました。

    2019年10月

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    iku

    Yotaさん

    昨日はお越しいただきありがとうございました!

    マニアックアジア1回目から、このシリーズの一番のファンでいて下さるYotaさん、書いて下さったレビューを見て、開催して良かったなぁと思いました^^
    今回も楽しんでいただけたようでよかったです。

    残念ながら、このシリーズは、次回のvol.3が最終回となる予定ですが、Pop-upの予告などFacebookでお知らせしていますので、よろしければそちらも覗いてみて下さいね。

    また、今回もキレイな写真をアップしていただきありがとうございます!
    さすがの腕前です^^ 

    2019年9月

  • Photos%2f59bbb736528beb08db000044%2foriginal%2fiku.jpg?ixlib=rails 3.0
    iku

    Yotaさん、先日はご参加ありがとうございました!

    流れ出る肉汁のハンバーグもいいのですが、
    ご自宅で作るときは、おいしさはあきらめず、それでいて健康的で片づけが楽なことも結構重要だと思うので、参考にしていただけるといいな、と思います^^

    デザートについてはまだまだ勉強中ですが、楽しんでいただけたようでよかったです!

    いつもながらキレイな写真もアップして頂きありがとうございました。
    また、お待ちしてます♪

    2019年4月

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    iku

    Yotaさん、今回もダールスープをご提供いただきありがとうございました!
    バクラヴァおいしかったですね^^さすがにあれは作るのは難しいですが、スイーツ大国のトルコのお菓子をチャイとをシーシャ一緒に楽しむ会もいつかやってみたいな、と思ってます。

    また、ご興味ありそうな会がありましたらぜひお越し下さい♪

    2019年3月

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    iku

    Yotaさん、昨日はお越し頂きありがとうございます。
    アジアの混ぜご飯onバナナリーフスタイルを気に入って頂けたようでうれしいです^ ^
    9月あたりまではスパイスと東南アジア料理pop-upを引き続き開催しますので、ご興味ありそうな会がありましたら、ぜひまたお越し下さい!お写真もありがとうございます。

    2019年3月

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    iku

    Yotaさん、昨日は遅くまでお付き合いいただきありがとうございました。

    イカは手際よくさばかれていたので、おひとりでも大丈夫だと思います!
    今回使ったやりイカは3月ごろまでが旬なので、ぜひご自宅でも試してみて下さいね!

    またおみやげもありがとうございました^^
    思わず懐かしのトルコの味に出会えてうれしかったです。3月のターキッシュナイトでお待ちしております。

    2019年1月