島根県出身、上京したのは27歳と少し遅め✋ 医療業界で働きながら、色んなことに疑問を持ち出す⁉️ なぜ病気になるのか、なぜ体つくりが必要なのか、しっかりとした体を作る価値とは❓ 昔は食べるだけで足りていた栄養素も今はただ食べているだけでは△ 調理器具のモノ選びも、情報も必要な時代👌ファーストフード、コンビニが溢れ、コミュニティの希薄さ、家族構成、忙しさなどから一緒にご飯を食べるという時間も削られて来ています🤷‍♂️ 昔を懐かしみ、おふくろの味、があるようにここに来たら良いものを食べれる‼️そんな場所にしたいと思い、「まっさん食堂」を立ち上げ、早5年が経ちました💑 ぜひ色んな方と話がしたいですし、美味しいものを味わってほしいです🤙 queen's recipi まっさん食堂🍴