おがわさん
お久しぶりです！^^

今日はご参加頂きましてありがとうございました！

私自身
まだまだ勉強中のオンライン料理教室ですが
（こんなに多くの方と一緒に開催をさせてもらったのは実は始めてなんです！><）
そんな不慣れな中、暖かい目で見守って頂きましてありがとうございます！


日向にはいったことがないのですが
ぜひ、いきたいと思いましたし
もし行く際は、この企画をご一緒した人といけるといいな〜と思いました！^^



レシピはあくまでも基準ですので
ぜひみなさまの味やご家庭の味を探してみて
お気に入りのレシピを、再現してもらえると嬉しいです！

きっとへべすも、数個残っていると思いますので
この4連休で楽しんでもらえたら嬉しいです！



最後に、一緒に作って食べるという当たり前の経験が
なかなか出来ない現在ですが
こうやってオンラインでも
繋がって、一緒になって同じものを食べることができることは
尊いことだな〜と思いました！


またリアルではもちろんオンラインでもお会いできる事を楽しみにしております！😄


Hiroko

2020年9月

初のオンラインレッスンで、知ってる方が参加して下さり心強かったです。

タマリンド以外は、比較的手に入りやすいスパイスが多いため、
ぜひ今度は1人前ではなくご家族の分も含めた多めの量に挑戦してみて下さいね^^　その場合はフライパンではなくお鍋でどうぞ。

酸っぱ辛い刺激的なポークビンダルーで、
これからの暑さを乗り切っていきましょう！

オンライン、オフラインどちらでもまたお会いできるのを楽しみにしてます。

2020年6月

おがわさん　朝の会楽しかったですね。ありがとうございました。てきぱき動いてくださるからすごくやりやすいです♩そしてキャラが立ってて私は好きです。

2020年2月

おがわさん、またまた燻製の会にご参加いただきありがとうございました😊
「フォルケでクラフトビール飲み放題」の企画は無くなってしまいましたが、我が家で細々と飲み会は続けて行きたいと思いますので、ぜひまた遊びにきてくださいね💕

2019年12月

初参加でしたがご参加の皆様も温かく迎えてくださり、
素敵なBGMのなか、楽しくお話ししながら
美味しいものばかり出てくるのを食べ続けるという贅沢な時間でした。
おがわさんは中国茶や中華料理に造詣が深く、つかの間の中国旅気分を味わえました。
煲仔飯美味しすぎました！！
ほぼゆっくり座ることなく作り続けてくださったおがわさん、お疲れ様でした。
そして、ありがとうございました。
また是非参加したいです☺️

2019年12月

おがわさん！前回東雲のポップアップに引き続き、門前仲町の方にもご参加頂きありがとうございました。お子さんと一緒に参加して頂いて嬉しかったです。とても礼儀正しいお子さんで感心しました！
帰りの電車は大丈夫でしたか？

2019年12月

慶子さんチバベジxチバブタのPop-Up参加ありがとうでしたー😃
なかなか千葉の農家さんの被害は大きくて、でも現状があまり伝わっていない印象があります‼️
そんなだからと俯いていても仕方ないので、楽しく前を向いて出来ることをやっていきたいと思います✨
どんな困難もユーモアを交えながら解決していけたらなーと感じてます。
これからもよろしくお願いしますねー✨

2019年11月

おがわさん
ごちそうさまでした！

たくさんの飲茶を味わあせて頂き、
ありがとうございました！
デザートの亀ゼリーは、身体に良さそうで、しかも美味しいものでした！
またお世話になりたいです！

2019年9月

いろんな種類の餃子やしゅうまい、豚の形のあんまん…お粥、さらにデザートも出てきてお腹いっぱいです😊🥟お茶もとっても美味しかったです。みんなでわいわい美味しいものを食べながら、お茶を飲んで。飲茶が気軽に楽しめました🍵✨🥰
おがわさん、ごちそうさまです。

2019年9月

お友達のお誘いで参加しました
飲茶というのも惹かれました

冷凍　と言われていましたが、とってもおいしい飲茶でした
時間もたっぷりとってくださっていたので
本当にのんびりゆったりと食べることができました♬
クックさんは今回初めてだそうで、準備お疲れさまでした

場所は駅近で行きやすく、ホールも広かったです
今後はリフォームする予定だそうです
また機会があればよろしくお願いします

2019年9月

飲茶大好き❤と言う事で参加させていただきました。

おがわさんもPOP-UPは初めてだったそうですが、とても手際良く飲茶が次から次へと出てきてお腹いっぱい、大満足です‼️

本当に美味しかったし、本格的なプーアル茶も珍しくて感動しました。

次回も参加したいです‼️ご馳走様でした💗

2019年9月

本格的なせいろで蒸して、種類が豊富‼️夕飯かいらないくらい満足しました。揚げパンとピータンお粥も絶品‼️ご馳走様でした💕

2019年9月

今回初参加のおがわさん。お住まいがわりと近くて、私のPopupを以前から
気にしてくださっていたようで、ついにご参加いただけて、うれしかったです。
ご参加いただき、ありがとうございました。

そして、今回おがわさん以外はみなさんリピーターの方たちでしたが、
いつのまにかすっかり溶け込み、みなさんと楽しく、おつまみとお酒を堪能してくださり本当に良かったです♪

私相変わらずの余裕のなさで、初参加にもかかわらず、おわがさんと、なかなかゆっくりお話もできず、十分なおもてなしもできずでしたが、寛大なおがわさんのおかげで救われました。
次回こそは、もっともっと挽回したいと思います！
ぜひぜひ、またのご参加をお待ちしております。


ぜひ、ぜ

2019年9月

おがわさん、先日はお越し頂きありがとうございました。

前回は自宅でも作れる異国料理がテーマの会にお越し頂きましたが、今回は真逆のお店でもなかなか口にできないちょっと変わった料理ばかりのご紹介でした。レンダン他、盛り付けなども気に入っていただけたようで良かったです^ ^

いろんな国の食べ物や食文化、探究心は尽きないですよね！また、ご興味のありそうな会がありましたらぜひお越し下さいね。

2019年9月

レビューありがとうでーーーす😃たっぷりの蟹おこわもっと余るかな？？？と思いましたが、ほぼほぼ全部なくなったのはさすがキッチハイクに参加する人たちだな‼️と感心しました😆

台湾ソーセージは出すタイミングを完全に間違えましたね。最初に出していればよかったですが、すっかり忘れてました✨

料理のお手伝いから準備、片付けまでいろいろしてくれてほんとうに感謝です👍またPop-Up遊びに来てくださいねー‼️

2019年8月

おがわさん、昨日は楽しい時間をありがとうございました。毎回参加していただいておりますが、こんなにはっちゃけたのは初めてではないでしょうか？みなさん飲んだくれて、最後は無法地帯のようになってしまいましたが、楽しんで頂けたなら嬉しいです。また別のPOPでお会いしましょう💕

2019年8月

ご参加くださり、ありがとうございました。
はちみつ、私もなんでもかんでも使っていましたが、全然ちがいましたよね。
食材にフォーカスを当てていろいろ体験するのもたくさんの人と一緒にできる醍醐味かなと思っています。
いろいろなイベントを作ってまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

2019年6月

おがわさん、毎回フォルケに来ていただきありがとうございます❗️
会社も近いということで、ぜひ次回も気軽にご参加くださいね〜💕
また新作にもチャレンジしたいと思いますので、リクエストもお待ちしていまーす❗️

2019年6月

おがわさん、昨日は中東＆モロッコ会にお越しいただきありがとうございました。

ハリッサは普通の赤いものよりも、グリーンのほうが野菜もいっぱい取れて量も食べれて一押しだったので、気に入っていただけてうれしいです！
クミンは炒ってから加えるとさらに香りがたつのでよろしければお試し下さい^^

また、別のスパイスを使った料理会でもお会いできるのを楽しみにしてます♪

2019年6月

今回は参加ありがとうございました。
おじさんから、今回は暑くなってきたので刺身にして食べれるものを中心にしました。と、連絡いただきました。締め方で全く食感も違います。
また来月もやるので是非お越しください💪💪

2019年5月

この度は「テンションの上がるいい肉を食す会、開催いたします。」にご参加いただきありがとうございました！
自分一人では絶対買おうとは思わなかったドデカお肉を一緒に味わえてとても楽しかったです！ありがとうございました！

2019年4月

リピーターめちゃめちゃ嬉しかったです！
初回の時、一体どうなるんだろう？？？っと未知数いっぱいだったですが。
おがわさんがいてくれたお陰でとっても美味しいご飯を食べれました！
今回も海老💗美味しかったー！おがわさんは魚介が好きなんだなっと
思いました（笑）

毎回やっていて思うのは、皆様の笑顔がとっても素敵で！
その笑顔に癒されます。

今年は月一で自分のPOPUPを行って行こうと思っています。
ぜひまたきていただけるような企画を考えますので一緒にご飯を作りましょう！
本当にご参加いただきありがとうございました！

IKUMi

2019年3月

おがわさん
「みかんの島」のみかん鍋のご参加をありがとうございました〜！
私も夢に見てたみかん鍋でした！^^
（おがわさんが、柑橘好きだとは思いませんでした！！）
美味しいきのこ、たっぷりありがとうございます！
みかん胡椒をの相性が抜群でした！！
そして
鍋の出汁がめちゃくちゃ美味しかったですね!!


みんなで持ち寄りというのは、当日まで何が起こるかわからない！
その場限りの、その日だけの「美味しい時間」を一緒に作って頂きまして
ありがとうございました！^^

また柑橘がたくさん楽しめるような企画をしだいと思います！
私もHIKERとしても参加しておりますので
その際は、ぜひご一緒させてくださいね！^^

2019年3月

おがわさんはサクサクと作業を進められ、サクサクと後片付けまでしてくださって、本当にスムーズで助かりました❣️😸
司会進行的な話の取り回しや最新技術の話題の提供など、目をみはる場面が多々ありました！
たくさん勉強させていただいて、あっという間のひと時でした♪
次回のポップアップでもお待ちしていますねー✌️

2019年3月

今回は「トムヤム鍋と生春巻きの会」にご参加いただきましてありがとうございました。
いろいろとお手伝いありがとうございます。
みんなで楽しくておいしい時間を過ごせて、とてもうれしかったです。
準備しすぎ?いや、でも私はいっぱい準備しないとドキドキしてしまう(足りないとか言われたらショックなの)ので、コンセプトは変わらないかもしれませんですw

きのこ鍋の会も絶賛おまちしてますね。
ほら、きのこはゼロカロリー☆
ご飯はさすがに半分にします。
今回はありがとうございました。

2019年3月

おがわさん、今回もフォルケ燻製の会にご参加いただきありがとうございました😊ホント楽しすぎて、COOKも飲みすぎちゃいました。そうそう、ピクルスぜひお試しくださいね。ではまたフォルケでお会いしましょう〜🎵

2019年3月

おがわさん、本日はご参加頂きありがとうございました！また別のPOPでお会いしたいですね。それではステキな週末をお過ごしくださいね💕

2019年2月

本当に美味しいお料理を作ってくださりました。
また、なかなか飲めないお茶もたくさんいただきました。
ぜひ、Pop-Upも開催していただければと思います。
お手伝いも積極的にしていただき、大変助かりました。
今後も楽しい企画考えてまいりますので、
何卒よろしくお願いいたします。

けいこ

2019年1月

POPUPにご参加頂きありがとうございます！おがわさんのお陰で、海鮮鍋になり豪華なPOPUPになりました。自分一人ではできなかったですありがとうございます！今後ももっとアメ横地下の可能性を広げてきましょー！

2019年1月

小川さんはpop-up好きと言う事で、平日の昼間にも関わらず、遠い所から頑張っていらしてくださいました♪
おかげでゆったりまったり会話を楽しむことができて、本当に楽しかったです！😆
お家クックもやりたいとの事でしたので、デビューの日を楽しみにしていますね⭐︎
初みん食体験も、是非うちでしていってくださいね〜！！
またお待ちしています😽💕

2019年1月

パン作りは久しぶりというおがわさん、シナモンロールとかもめ食堂、楽しんでいただけたようで嬉しく思っています！息子さんもかもめ食堂好きと聞いて嬉しくなりました（^^）今度ぜひ一緒にいらしてくださいね！ありがとうございました！

2018年11月

チーズフォンデュPOPUPにご参加くださいましてありがとうございました。
作り方や材料についても詳しく聞いてくださって、とてもうれしかったです。
お片付けの際のあの要領の良さは理系だなぁ、等と思ってしまいました(笑)
またどうぞよろしくお願いいたします。

2018年11月

おがわさん
今日は足元が悪い中、ご参加いただきありがとうございました〜！！
あっという間の時間でしたね！><
（私も楽しくて、美味しくてあっという間でした！）

切ったり洗ったり、たくさんお手伝いいただき、
サポートしていただき感謝です！
桃も梨も美味しかったですね！

やっぱりパフェはたくさん準備して
みんなでよそって食べるのが1番ですね！！
またお会いできる日を楽しみにしています！
ぜひ「みんなの食卓」のデビューも！楽しみにしております！☺︎

2018年9月

今回は生姜ごはんpopupに御参加いただきましてありがとうございました。
また旬のお野菜取り寄せて何か企画出来たらいいなと思ってます。
人参細く切るのと春菊の泥落としに集中していて、みなさんとお話をたくさんできなかったのが後悔・・(´；ω；`)ｳｩｩ
次回もご縁がありましたらご参加ご検討くださいませ。
毎回食事はもりもりになっていくと思います。
(なんといっても私がよく食べるのでw)

2018年5月