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MAIQO

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ユーザー登録: 2016年12月

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アジアの鍋料理が好きで、細く長くCOOKをさせてもらっています。
Hikerとしてもいろいろな会に参加しています。
食べるって素敵ですよね☆
でも作るのも同じぐらい大好きです。
私は料理人ではありませんので、自宅で友達と集まってわいわいするイメージで材料費+手数料場所代ぐらいのお値段でPOP-UPをさせてもらっています。
あと私はお酒はあまり飲めないのですが、人様が飲んでいる姿を見るのは大好き&飲めないくせにお酒を買うのが大好きなので、POP-UPにはワインをいつも出しております。
お酒が好きな方もどうぞ参加してください。

~注意~
私はいつもシェアキッチンを借りて実施しています。シェアキッチンもキッチハイクのコンセプトも、食べるだけのお店とは違いますので、準備片付けもみなさんと一緒にやります。
食べたいだけの方はごめんなさい、向いてないと思われます。

Hukidasi

レビュー (235)

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    Hisae

    新蕎麦と天ぷらの会に参加しました。私はうどん好きなので美味しい蕎麦を知りたいなと思ってお邪魔しました。そして、自分でやるのは避けている天ぷらもあってサイコー。maiqoさんの上手な声かけでローテーションが組まれ、みんなが熱々の天ぷらをお腹いっぱいいただきました。ズッキーニの天ぷらは初めてでした。へぎそばは辛子で食べるのね♪いろいろ知れて楽しかったです。
    いつも腹いっぱ~い❗️ありがとうございました。

    2019年11月

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    Daryl

    自分はそば派だし人気COOKのMAIQOさんの会に参加するしかない 笑

    新そばとたくさんの薬味、揚げたての天ぷら、全部おいしかったです。初めてカレー南蛮も濃くがあってそばととても相性が良くつい止まらないくらい食べてしまいました。青森のりんごも格別でお腹いっぱいでした。

    またMAIQOさんが指導でみんなで作ったり片づけたり楽しくてスムーズでした。企画ありがとうございました!次回も楽しみにしています。またよろしくお願いします~

    2019年11月

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    Nobi

    MAIQOさんのお腹いっぱいになってもらおうという おもてなしの気持ちで心もいっぱいになりました。

    2019年11月

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    Yuka

    蕎麦と天ぷらの会に参加しました。
    普段は食べ比べなんてできないけど、人数が集まるPOP-UPならではの、五種類の蕎麦の食べ比べが出来て面白かったです。ちなみに私は今年の新そばに一票。
    薬味たっぷりめの盛りそばや、揚げたてサクサクの天ぷらも美味しかったけど、寒いからと追加で(?)作ってくれたカレー南蛮が熱々で美味しかったです。

    MAIQOさん、ご馳走さまでした〜
    Nobiさん、いつもお酒をシェアしてくれてありがとうございます。

    2019年11月

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    Tomo

    MAIQOさんのタイスキの会に初めて参加させていただきました。具沢山のタイスキと手巻き寿司のように自分で作って食べる生春巻。どれもお野菜たっぷりで美味しかったです!
    伺うまでは緊張もありましたが、MAIQOさんの朗らかで素敵なお人柄とご一緒させていただいた素敵なみなさんのおかげで、楽しく幸せな時間を過ごすことができました。本当にありがとうございました!

    2019年11月

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    Yuko

    タイスキ参加して来ましたぁ〜😊🎵✨
    今回もお腹いっぱい過ぎて、幸せのため息をしてしまいました。楽しく美味しい会をありがとうございました✨

    2019年11月

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    Ami

    3月頃に参加したMAIQOさんのベトナム風にごり酒鶏鍋が美味しかったので、今回も参加させていただきました。お野菜盛りだくさんで、生春巻きとタイスキで20種類くらいの野菜を食べましたが、一番のお気に入りはヤングコーンつみれ!!!プリっプリの肉海老団子とヤングコーンの食感が絶妙で、普段の鍋でも真似したいです。今回は大好きな腐乳を使った手作りの付けダレもあって、みんなで作ってもりもり食べて楽しかったです。

    2019年11月

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    Yuka

    タイスキと生春巻きの会に参加しました
    会場に到着すると、いつも通り?の大量の野菜たち。
    みんなで刻んで混ぜて巻いて具材の準備をして、ワイワイと食べました〜
    MAIQOさん、ご馳走さまでした〜

    2019年11月

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    Chie

    MAIQOさんのタイスキの会、ボリュームもバリエーションも素晴らしく、楽しく美味しく過ごすことができました。
    海老団子、肉の海苔巻きがすごく好きでした。おいしかった。
    また是非参加したいです。
    MAIQOさん、ご一緒しましたみなさん、ありがとうございました!

    2019年11月

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    Akiko

    盛り沢山の野菜とお肉、生春巻きに大大満足の夜でした!ベトナムスタイルのタレも非常に美味しく、とにかくヘルシーで美味しかったです(^^)また次の会を楽しみにしています!ありがとうございました!

    2019年11月

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    kumi_ko

    マイコさんのタイスキお腹いっぱい食べました!今回生春巻きは自分で野菜など手巻きして食べました♬
    手作りのタレもとても美味しかったです😊
    次回の鍋シリーズも楽しみです❤️ご馳走さまでした😋

    2019年11月

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    Jun

    はじめて?のスリランカカレー、とても美味しかったです!ココナッツはいろいろな使い方があるのですねー。スリランカの話も聞けて楽しかったです。
    林先生、MAIQOさん、ありがとうございました!

    2019年11月

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    Nori

    8月に参加させていただき、辛いけれど深みのある味が忘れられませんでした。今回も、お豆、きのこ、豆苗などバラエティー豊かなお野菜を使ったカレー、美味しかったです!1月も楽しみにしていますのでよろしくお願いします。

    2019年11月

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    Junko

    たくさんのスリランカ料理をいただけてとても幸せでした。林先生、MAIQOさん、そして参加のみなさま、美味しく楽しい時間をありがとうございました。

    2019年11月

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    やす

    MAIQOさん、林先生
    今日はありがとうございました。

    初の「アハサ食堂」カレーをいただきました♪
    噂どおり美味しかった☺️
    1度にたくさんの種類のカレーを食べることが出来て幸せです!
    辛いのが苦手だけど、この刺激的な辛さは癖になりそうです。
    また、寄らして下さい。

    2019年11月

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    mai

    楽しみにしていたMAIQOさんのアシマ鍋の会へ。
    食べきれないくらいたっぷりのキノコ、お野菜やベトナムの麺を、キノコ出汁を混ぜた特製タレにつけて。薬味やベトナム調味料で味変しながら永遠に食べ続けられそうでした。。 極薄のパリパリライスペーパーに巻いて食べる生春巻きも楽しく、最後にはベトナム土産まで頂き、至れりつくせりの幸せな会でした。MAIQOさん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました😊

    2019年11月

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    よう☆

    いろいろなキノコ、そして盛り沢山の野菜...いくら食べても0キロカロリー理論で今夜も食べ尽くしました。
    しかもベトナムのお土産付☆
    ご馳走様でした^ ^

    2019年11月

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    Yuko

    MAIQOさんの「きのこ🍄鍋」参加して来ました😊🎵
    今回はお腹を空かせて行きましたが、大量のきのこ🍄と野菜🥬に途中で箸が止まってしまいました🤣
    でも、日本の鍋と違ってまずスープを飲んできのこのタジを楽しんでから、ピーナッツの魔法の粉をスープにいれてきのこを食べます。その後、味変でベトナムのラー油を入れたりしてピリ辛味で飽きなく食べました✨
    今回は、炭水化物がなく皆んなで「0キロカロリー」といいながらお腹いっぱい食べました。
    今日も、楽しい時間をありがとうございました✨

    2019年11月

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    Yuka

    おかずガレットの会に参加しました♪
    具材をこれでもかーと乗せて、半熟卵を絡めて、モリモリと頂きました!寒くなってきたからと準備してくれた根菜のスープも美味しかったです。
    MAIQOさん、ご馳走さまでした〜

    2019年10月

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    kumi_ko

    マイコさんのガレットの会でした☺️
    お腹いっぱい、美味しくいただきました〜🙏
    まったり、ゆるゆる今日も楽しかったです♬
    御馳走様でした‼️

    2019年10月

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    Michio

    MAIQOさん
    初ガレット、とても美味しかったです!半熟の目玉焼きにハムとチーズ、たくさんの野菜にサーモンと生ハムも一緒に食べることができて幸せでした♪お腹いっぱいです^_^
    その後の酒盛り⁉︎も楽しかったです^_^参加した皆さん、ありがとうございました。

    2019年10月

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    Hiroyo

    MAIQOさん、ガレットおいしくて食べ過ぎてしまいました~。ごちそうさまです!
    色々な具をたくさんのせて贅沢に頂けてとっても幸せでした。
    ご一緒したみなさんがご持参したお酒もおいしかったです。ありがとうございました。
    ぜひまた参加したい会です❤️

    2019年10月

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    Takuma

    ほぼ初めて参加しましたが、MAIQOさんはじめ皆さんアットホームでとても楽しい時間になりました!
    ガレットはもちろん、差し入れで美味しいものもたくさん食べて知ることができてよかったです。
    まだいろいろご紹介いただいたお店やポップアップに行きたいし、いつか自分でも開いてみたいなーと思います!
    ありがとうございました!

    2019年10月

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    azu

    美味しいお蕎麦と天ぷらありがとうございました!普段、料理をあまりしないのでお手伝いドキドキしましたが、みなさんで準備から片付けまで出来て楽しかったです。また、よろしくお願いします!

    2019年10月

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    Yoko

    遅れて参加を快く受けてくださったマイコさん、次々と食べ物をテーブルに寄せてくださる親切なハイカーさん、今日はありがとうございました!

    食べきれないほどの品数、とてもおいしくできますようにいただきました。
    ごちそうさまでした!☺️

    2019年10月

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    Hiroyo

    MAIQOさん、春巻きの会に来てくださりありがとうございました。
    今回は時間もたっぷりあってゆっくり召し上がっていただけて良かった~😊
    食べて、笑ってまた食べての楽しい会でした。
    またやりましょうねー❤️

    2019年10月

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    Ikuko

    かっぱ橋ツアーにご参加有り難うございました。
    そして父に温かいメッセージをいただき本当に嬉しく思っています。
    最高のプレゼントをいただき、父だけでなく母も大変喜んでいます。(むしろ母)
    maiqoさんは病院のお仕事をされているので、父のことをすごく気にかけてくださって恐縮です。これからしばらくは今までのようにアップしていけるかわからない状況ですが、
    下記のような内容はアップしていきますので、ご都合が良かったらご参加くださいませ。
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 イカいかエビえび編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
    ・炊飯器料理ワークショップ
    ・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ
    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います)

    マイコさんが興味あるものありましたら、ご返信ください。
    日程の打ち合わせしましょう。

    2019年9月

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    Ikuko

    行楽弁当の会にご参加、本当にありがとうございました。
    新しい場所で初ポップアップ。やり方も内容も未完成な感じでしたが、皆さんに助けられ、なんとか無事終えることができました。

    まいこさんには準備から後片付けまで、こっそり素早くやってくださって本当にたすかりました。

    今後も下記のような内容をアップしていきますので、ご都合が良かったらご参加くださいませ。
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 イカいかエビ編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
    ・炊飯器料理ワークショップ
    ・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ
    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います)

    マイコさんが興味あるものありましたら、ご返信ください。
    日程の打ち合わせしましょう。

    2019年9月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    万能ダレの料理教室にご参加ありがとうございます。
    初のポップアップでやり方も内容も未完成な感じでしたが、皆さんの温かい雰囲気に助けられ、なんとか第1回目を終えることができました。
    まいこさんは洗い物をこっそりとしかも素早くやってくださって本当にたすかりました。
    スパイス潰しも結構体力いる作業、ありがとうございました。
    今後も下記のような内容をアップしていきますので、ご都合が良かったらご参加くださいませ。
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 イカいかエビ編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
    ・炊飯器料理ワークショップ
    ・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ
    リクエストメニューも随時受け付けています。直接ご連絡お待ちしています。

    2019年9月

  • Photos%2f5a7949b1528beb128a9292ef%2foriginal%2f%e4%b9%85%e7%be%8e%e5%ad%90.jpg?ixlib=rails 3.0
    kumi_ko

    マイコさん、美味しいお蕎麦と天ぷらご馳走さまでした☺️ お腹いっぱい食べました!お蕎麦の食べ比べ、楽しかったです♬またお願いします🥰

    2019年9月

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    COOKさんは、以前「スナックおっかさん」でお会いした方でした。また、HIKERさんも同様に「スナック・・」でお会いした方も
    いらっしゃいましたので、同窓会気分でお蕎麦の食べ比べができました。

    2019年9月

  • Photos%2f5c028f0e528beb5ac841de8b%2foriginal%2faf069e52 7c42 408d 8acf 945e571db307.jpg?ixlib=rails 3.0
    EMI

    MAIQOさーん、
    今日はご馳走さまでした!

    大人数だからこそ出来る「利き蕎麦」。味はもちろんのこと、見た目の色も蕎麦によって様々でとても楽しかったです。意外だったのがズッキーニ天ぷら!これは家でもぜひチャレンジしたいです。

    また次回楽しみにしています!

    2019年9月

  • Photos%2f5c62045b528beb1f0ed02f6d%2foriginal%2f1f217f2b 99e5 4c84 8e4f 510aa0342ec2.jpg?ixlib=rails 3.0
    takeshi

    MAIQOさん
    ごちそうさまでした!

    野菜の天ぷら数々
    MAIQOさん厳選のお蕎麦
    手作りの蕎麦つゆ
    どれも美味しかったです!
    とても手際のいい様子からは、
    いかにお料理上手な方だと、
    改めて思いました!
    私も含みます参加の皆さんから上がっていた期待の声にも、ご自身のペースで結構なので、前向きに考えてえて頂けたら幸いです!
    あと、私のカード決済まで、気にして頂いて、痛み入ります。f^_^;
    何とかやり繰りしてます!(^-^)

    ありがとうございました!

    2019年9月

  • Photos%2f5a8c85a0528beb5834030acc%2foriginal%2fmichio.jpg?ixlib=rails 3.0
    Michio

    MAIQOさん、参加した皆さん

    ありがとうございました!!
    お蕎麦と天ぷら、とても美味しかったです!
    キャベツとキュウリの漬物にベトナムのお土産は、酒飲みにはたまりませんでした^_^

    お腹一杯のPop-Upでした!!スナックおっかさんも懐かしかったです!お会いしたいですね^_^

    参加した皆さん、初めての方が多かったですがとても楽しかったです!次回もたくさん食べましょう♪

    追伸;
    両国駅3番線ホームの餃子、気になりましたね!^_^

    2019年9月

  • Photos%2f5bf8bdb8528beb3fdcc7354e%2foriginal%2fnori.jpg?ixlib=rails 3.0
    Nori

    先日はありがとうございました。レビューが遅くなって申し訳ありません。
    辛さが絶妙で、お米もとてもおいしかったです。茄子のカレー、豆のカレーが美味しかったです。途中、辛く感じましたが、くせになる味!でした。下ごしらえされたものや調味料などを持って来られるのは大変だったと思いますが、また参加させていただけたら嬉しいです。

    2019年8月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    Hisae

    レビューが大変遅くなりました😣
    林先生のスリランカカレーがまた食べられて幸せでした。maiqoさん、ありがとうございました。
    ワンプレートで彩りよく、お味も色々のスリランカカレー♪爽やかな辛さがやっぱり美味しい😋
    混ぜ混ぜしながら食べるのが楽し~い。また食べたいです。絶対に❗️

    2019年8月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    mariko

    アハサ食堂のスリランカカレーの会に参加しました。彩り豊かで盛りだくさんのカレープレート。それぞれ味が違っていて、食べ進めるたびに美味しさが増していきます。混ぜるとまた別の味になって、楽しいカレーなのです。今回もとても美味しかった〜!
    林先生、MAIQOさん、ありがとうございました(^^)

    2019年8月

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    takeshi

    MIQOさん
    林先生
    ごちそうさまでした!

    スリランカカレー、最高でした!
    料理教室も含めて2回目の参加でしたが、また食べられて、有難いです!
    辛めと優しい2種類のカレー
    4種類の付け合わせ
    いいバランスで、スプーンが止まりませんでした!
    大盛で頂きましたが、お代わりするべきだったなと。f^_^;
    その他、お菓子やアイスも用意して頂き、お気遣いが心に染みました。

    この暑い中、遠くから運んで準備して頂き、痛み入ります。m(_ _)m
    ありがとうございました!\(^-^)/

    2019年8月

  • Photos%2f5ab72f93528beb3782771e01%2foriginal%2fyuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuka

    アハサさんのカレーを食べようの会に参加しました。
    今回は林先生のスリランカカレーをワンプレートに、彩り良く、味のバラエティを豊かに、全体のバランスが良い状態で頂きました。
    爽やかな辛さが夏にぴったり。辛いけど美味しく、混ぜ加減で色んな味わいが楽しめて一粒で何度も美味しいというお得なプレートでした。
    食後には、先生がスリランカでゲットしてこられた焼き菓子やお茶を頂きながらのおしゃべりが楽しかったです。
    実は③も予約済み。楽しみにしてます♫

    2019年8月

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    Hiroyo

    本格的なスリランカカレーを初めて頂きました。
    辛いけど、おいしいに癖になるお味でおいしく頂きました。
    林先生、MAIQOさんごちそうさまでした❗️

    2019年8月

  • Photos%2f5bd6f1db528beb2a5266678c%2foriginal%2fd02e8e81 ef44 4662 86d8 48b9417a8e9b.jpg?ixlib=rails 3.0
    はっち

    MAIQOさん、久々にお会いできて嬉しかったです♪遠い中お越しいただき、ありがとうございました😊
    いつもニコニコで明るい雰囲気のMAIQOさん、今度はMAIQOさんのPOPに参加させてください!

    2019年8月

  • Photos%2f5ab72f93528beb3782771e01%2foriginal%2fyuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuka

    四街道までちょっぴり遠征して、アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。

    玄関を開けたら既にイイ匂い。
    テーブルに乗り切れない程のお料理。
    大好きな海老も💖
    お酒が進む。
    ご飯も進む。
    だって、美味しいのだもの。
    なのに、食べても食べても作り足してくださるという、凄い会でした。

    なんて素敵なPOP-UPなんだ〜!と叫びたい。

    林先生、美味しかったです♫ご馳走さまでした💕
    MAIQOさん、素晴らしい機会を作って頂き、ありがとうございました😊
    ご一緒の皆様、楽しかったです😆ありがとうございました〜

    2019年7月

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    Hironori

    MAIQOさーん❗️盛りっとガレットありがとうございました〜😊今回もいろいろ用意してくれて、みんないっぱい持って来てくれて、お腹いっぱいいっぱいでした🙌とういうか帰宅してからも、お腹いっぱいでしばらく寝付けないという嬉しいハプニング🤣❗️
    週末前日の夜を盛り上げていただきありがとうございまーす😃❗️

    2019年7月

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    Daryl

    金曜日のお疲れさま会、最高でした。しかもめったに食べれないそば粉のマイコさん手作りガレット。一週間がんばってよかったと思う楽しい会でした!お疲れさま会シリーズをまた開催してくれたらうれしいです。
    マイコさん、皆さん、ありがとうございました〜!

    2019年7月

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    Yuka

    おかず系ガレットの会に参加しました。
    もちっパリっとした生地にチーズや卵がトロッとして、サーモンや生ハムや色々な野菜を盛り放題で頂くなんて!夢のようなPOP-UPでした〜

    飲む気満々のhiker各位は勝手に(笑)色々なおつまみを持ち込んでテーブルもお腹もギュウギュウに!

    MAIQO さん、ご馳走さまでした。
    ご一緒の皆様、楽しかったです♫ありがとうございました〜

    2019年7月

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    さち子

    きのこ鍋2回目の参加(๑˃̵ᴗ˂̵)きのこ大好きなので、モリモリのきのこにテンション上がります(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
    スープを飲めばもううっとり❤︎
    これでもかーと数種類のモリモリきのこを食べたあとは、野菜をたっぷりで罪悪感なくたくさん食べてしまう(๑˃̵ᴗ˂̵)
    大好きなフォーにシメの雑炊と何から何まで好きなもので満たされた1日(๑˃̵ᴗ˂̵)
    マイコさんはもてなし上手でお料理も美味しく、人柄も大好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
    本当にいつも感謝です(๑˃̵ᴗ˂̵)
    またお鍋の会楽しみにしてます♪

    2019年6月

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    Junko

    MAIQOさんのアシマ風きのこ鍋と生春巻の会に参加しました。何種類ものきのこから出るお出汁がとても美味しくて、きのこ好きにはたまらないお鍋でした。お野菜もたくさん食べられてとってもヘルシー。今回は参加の皆さんとのおしゃべりも楽しく、上野最後のPop-upがとてもいい思い出になりました。MAIQOさん、参加のみなさん、どうもありがとうございました。

    2019年6月

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    Yuka

    ベトナムのキノコ鍋の会に参加しました。
    みんなで野菜を切ったり、キノコを切ったり、生春巻きを巻いて準備をしたら、コトコト煮て出来た優しい鶏出汁に、キノコをモリモリ、葉物野菜もモリモリ、米麺や豆腐も煮て、特性ダレや薬味で頂きました。モリモリのキノコの中には、初めましてのヤマブシダケも。

    具材が煮える👉hikerが食べる👉Maiqoさんが具材を投入する。のループ。そして〆には半熟卵のオジヤでトドメ。幸せ過ぎます。

    MAIQOさん、モリモリの鍋料理、美味しかったです。
    ご一緒の皆様、楽しかったです!
    ありがとうございました〜

    2019年6月

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    mariko

    MAIQOさんのきのこ鍋の会に参加しました。
    いつも通りたくさんのきのこと野菜で、お腹いっぱいたくさん食べられました‼︎MAIQOのお鍋は何度食べても美味しいです。ほんと毎回ありがとうございました。上野キッチンは今日がラストでしたね。最後に集合写真も撮れて、笑って終わることができました(^^)

    2019年6月

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    Shino

    やっとMAIQOさんのpop-upに参加出来ました!
    噂通り、お野菜たっぷり、ボリューム満点で大満足。
    ベトナム料理のきのこ鍋を初めて頂いたのですが、鶏肉ときのこの出汁が出ていて滋味深く、染み渡る味。そこにナッツやゴマ、香草や辛味調味料などを追加し、バリエーション豊かに楽しませていただきました!
    MAIQOさん、ご馳走様でした!また場所の確保が上手く行けば是非開催してください!!

    2019年6月

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    Michio

    MAIQOさん
    上野最後のPop-Upありがとうございました!
    お鍋、美味しかったです‼️
    次回も是非よろしくお願いします。

    2019年6月

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    kumi_ko

    遅くなりました💦マイコさんのトムヤム鍋に行ってきました。暑いけど、止まらない、たくさん食べてお腹いっぱいで満たされました❤️マイコさん、いつも美味しいお料理をありがとうございます😊ごちそうさまでした🙏

    2019年6月

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    Miyuki

    めちゃめちゃお腹いっぱいになると噂は聞いていたマイコさんのポップアップ!しかも大好きなトムヤムクン✨
    お昼を抜いて挑んだのですが、本当にこれ以上入らん!ってくらいお腹いっっぱいになりました!笑

    食欲の湧く絶妙な味付けのトムヤムクン鍋に、たっぷりのお野菜、キノコ、エビにワンタン!そしてマイコさんがわんこそばのごとくお肉を次々投入してくれて、みんなで夢中で食べました😆
    (食べるのに夢中で写真をほとんど撮っていなかった!笑)
    締めの雑炊も、エビの出汁がたっぷり出たスープがしみていて絶品・・!お腹がパンパンなのにお代わりしちゃいました✨

    マイコさんのほがらかで優しい人柄が料理を更に美味しくしてくれています🎶みんなでニコニコ、お腹いっぱいの楽しい食卓でした!
    またお邪魔させて下さい!😊

    2019年6月

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    Yuko

    MAIQOさんの会、初参加させて頂きました。
    濃厚なトムヤムクン鍋に、お野菜.肉巻き.ワンタンとたっぷり用意して頂き、久しぶりにお腹いっぱいに食べました。美味しく、楽しい時間でした。

    2019年6月

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    Aiko

    MAIQOさんの鍋会はいつも材料たっぷり!
    特に野菜いっぱいで、もりもり食べられるのが嬉しいです(^^)
    上野キッチンが使えなくなって、今後の開催が少なくなってしまうのかと思うと‥寂しいです!!!
    年に数回でもいいので、是非また会を開催してください(^^)勝手な希望ですが‥m(_ _)m

    2019年6月

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    mariko

    MAIQOさんのトムヤム鍋の会に参加しました。暑い暑い言いながらも食べるピリ辛酸っぱい濃厚スープは最高でした。〆のおじやはお腹がいっぱいで入らない〜という状況でしたが、スープが煮込まれてまた違った味わいで食べられちゃいました(^^)はぁ〜美味しかった〜‼︎
    MAIQOさん、今回もありがとうございました。

    2019年6月

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    さち子

    初めてスリランカカレーを食べて、こんなにも美味しいんだと感動(๑˃̵ᴗ˂̵)盛り付けも楽しかったです♪作り方やレシピも教えていただきありがとうございました♪
    特に豆カレーがとても美味しかったので、自宅でチャレンジしてみたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
    他にもまだたくさんの種類のカレーや副菜を食べてみたいので、次回四街道が楽しみで仕方ありません(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
    林先生・MAIQOさん美味しいスリランカカレーをありがとうございましたー(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

    2019年6月

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    Michiko

    アサハ食堂さんのスリランカカレー❗
    じんわり辛いカレーとマイルドなカレーを混ぜると美味しさ倍増で絶品でした❗
    林先生はレシピやスリランカの食生活などの質問に気さくに答えてくださる素敵な先生でした❗❗
    とても美味しかったですし、楽しかったです❗
    林先生、まいこさん、ありがとうございました❗またぜひぜひ参加したいです❗

    2019年6月

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    Eiko

    スパイスや ハーブが かなり苦手です。
    キッチハイクを始めて、少しづつお勉強を兼ねて経験したいと思い参加しました!

    全てが初めて頂くものばかりで したが どれも美味しく
    こんなんなら、人生もっと はやく経験したらよかったと思いました(笑)
    カレーも副菜も ご飯が進みましたが、最後の数口になりチリパウダーの辛さとの 戦い(;´Д`)
    それでも、本当に美味しく 貴重な経験でした!

    翌日、また 直ぐに食べたくなりました(笑)
    ヤミツキ。。。

    センセイ、マイコさんご馳走様でした...♪*゚

    2019年6月

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    Junko

    スリランカ料理が初めてだったので、材料もレシピも盛り付け方も全てが新鮮でした。お料理の辛さも私にはちょうどいい感じの辛さで、とても美味しかったです。ただ一つ心残りなのが、カレーをうっかり最後まで別々に食べてしまって、全部を混ぜて食べるのを忘れてしまったので、またMAIQOさん&林先生のPop-upがあれば参加したいです。今回はどうもありがとうございました。

    2019年6月

  • Photos%2f5c62045b528beb1f0ed02f6d%2foriginal%2f1f217f2b 99e5 4c84 8e4f 510aa0342ec2.jpg?ixlib=rails 3.0
    takeshi

    先日は、ありがとうございました!
    林先生の解説は、とても分かり易くて、料理教室には、行った事がなかったので、貴重な時間でした!
    3種類のスリランカのカレーは、美味しいのは、言うまでもなく、食べていて変化のある味わいが楽しかったです!

    MAIQOさんは、調理中もサポートに徹していて、洗い物も全部して頂いたりと、参加者皆さんに気を使って頂いた事が、非常に有り難かったです!
    ありがとうございました!😊

    またの機会もお願いします!m(_ _)m

    2019年6月

  • Photos%2f5ab72f93528beb3782771e01%2foriginal%2fyuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuka

    アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。
    今回もパンチの効いた辛さが堪まらなく美味しかったです。
    アレンジ版レンズ豆のカレーやなども教えて頂きましたので、家でも試してみたいと思います。

    林先生から、レシピの他にスリランカ滞在中のエピソードなども伺えてとても楽しかったです。
    貴重なPOP-UPを企画して下さったMAIQOさんに感謝です。

    2019年6月

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    とっしー

    講師の林先生👩‍🏫主催者のMAIQOさん、ありがとうございました🍀
    様々な香辛料、初めてのスリランカ料理🇱🇰
    とても美味しかったです✨
    上野キッチンが使えなくなってしまうと、このような楽しい企画が縮小されてしまうのは非常に残念です😢

    2019年6月

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    はっち

    お初のスリランカカレー!
    スパイシーでお酒に合います。
    美味しゅうございました!

    2019年6月

  • Photos%2f599e3285528beb2545001abc%2foriginal%2fdaryl.jpg?ixlib=rails 3.0
    Daryl

    レビュー遅くなりました…

    MAIQOさんと林先生、素敵なスリランカカレー会ありがとうございました!とてもおいしかったです。

    全員で話しながら簡単な作業を一緒に作っていて楽しかったです。

    先生も明るくて色々情報と経験をシェアしてくれたのでさらにおいしくいただきました!

    ありがとうございました!また参加させていただきます!

    2019年6月

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    Keiko

    アハサ食堂の林先生を招いてのスリランカカレーを作る会に参加しました!

    ほとんどの料理が辛くて、みんなでヒーヒー言いながら食べましたが、とても美味しくておかわりもするほど🍛
    どのスパイスがどの食材に合うとか、スリランカではこう食べるとか、詳しく教えてくださり、もっとスリランカカレーを食べてみたくなりました🌟

    今回は終始洗い物をしてくださったMAIQOさん(本当に感謝😭)、ステキなポップアップを開いてくださりありがとうございました💕

    2019年6月

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    Yuka

    念願の!アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。
    パンチのある辛さが堪らない。
    見た目はマイルドそうな大根のカレーが実は中々の伏兵だったというサプライズも。

    レシピを頂けた上に、中々お店でもお目にかかれないスパイスもお得に分けて頂いたので、ぜひ家でもチャレンジしたいです!

    2019年6月

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    はな

    MAIQOさん、林先生、参加された皆さん、ありがとうございました。
    林先生の説明はとても丁寧で
    とても楽しかったです。
    以前スリランカカレーを食べたことがあったのですがそのお店が無くなってしまいまた食べたいと思っていました。
    スパイスカレーにもとても興味があり
    参加させてもらいました。
    あまりのおいしさにおかわりまでしてしまいお腹いっぱいになったのに夕方にはお腹が空いてしまったのはやはりこのカレーはヘルシーでお腹に優しいんだなあと実感しました。スパイスを大量に買い込んだので我が家でも作ってみたいと思いました。また参加させてくださいね(^_^)

    2019年6月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    Hisae

    スリランカカレーの料理教室に参加させて頂きました。
    楽しく美味しいものがたくさん食べられるMAIQOさんのPop-upに遠くからカレーの先生が登場⁉︎これは外せないと思って楽しみにしていました。爽やかな辛さでご飯がススム美味しいカレーでした。
    そして長ネギの炒め物がとっても気に入りました。麺類とか厚揚げとも合いそうで
    (´∀`)。食欲減退する暑さを前に良いメニューで大満足でした。
    ニコニコと気さくに教えてくださった林先生と企画してくださったMAIQOさん、ありがとうございました!

    2019年6月

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    Yao

    本日はMAIQOさんのポップアップでしたが
    中身は四街道でスリランカ料理教室等の活動をされている「アハサ食堂」の林美幸先生のスリランカカレー教室でした。

    スリランカ料理は、モルジブフィッシュという鰹節みたいなものを料理にいれたりするので日本人の口にあうのかもしれませんが
    スリランカカレーを美味しく本日も食べすぎてしまいました。
    スリランカ料理のお話等もきけてよかったです。

    また機会があれば参加してみたいと思います。

    2019年6月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    mariko

    MAIQOさん主催、アハサ食堂 林先生のスリランカ料理教室に参加しました。いつものゆるい感じとは違って少し真面目な雰囲気でスタート。レシピをいただいて、スパイスのことや4種類のスリランカ料理の作り方を勉強することができました。いつもの食材にスパイスを加えることで、違った味わいになって新鮮でした。スパイシーでちょっと辛いけど、美味しいからたくさん食べられちゃいました。林先生、MAIQOさん、ありがとうございました(^^)

    2019年6月

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    Mai

    タイスキ&生春巻きの会に参加しました。
    MAIQOさんの温かい雰囲気でリラックスして参加できました。
    ヤングコーンの肉巻きと、海苔の肉巻きが特においしかったです。つけダレも絶品でした!
    また参加させてください☆

    2019年5月

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    Kiyomi

    MAIQOさん先日はありがとうございました。hiker 同士で何度かお会いして話しましたが、cookのMAIQOさんの会は初めてでした。前評判通りお腹いっぱい食べられました!食べるのに夢中になってしまって写真が少ないですw。これも美味しい料理のおかげです!また参加したいです💕

    2019年5月

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    mariko

    タイスキ&生春巻きの会に参加しました。今回も野菜もりもりで美味しかったです。とっても暑い日でしたが、クーラーで冷えた部屋で食べるお鍋も良いですね〜!
    MAIQOさん、ありがとうございました。次回も楽しみにしていますね(^^)

    2019年5月

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    kumi_ko

    マイコさんのタイスキに行ってきました❤️
    2種類のタレがすごく美味しかったです😆(レシピ知りたい)
    生春巻き&お野菜たっぷりでいただくタイスキ...お腹いっぱい食べました‼️上野キッチンももうすぐ終わってしまうけど、また参加できますように✨ごちそうさまでした🙏

    2019年5月

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    やす

    MAIQOさん、
    今日は、Noriさんの漬物pop-upにご尽力お疲れ様でした!
    もぐ活ばかりで、手伝わなくてごめんなさい!
    やっぱり、漬物が好き!
    この時期、漬物&お茶漬けはたまりません😃
    今日は、ホントありましたございました!

    2019年5月

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    Asami

    MAIQOさん!

    今日も本当にありがとうございました✨

    手が回らない、でもやらなきゃ!なところをささーっとやってくれて✨

    言わずとも分かっている、さすが人気COOKだーと思いました☺️

    上野キッチンは使えなくなっちゃうけどMAIQOさんの料理は食べたいので、なんとかどこかでpop upやれるようにしなくてはですね〜!

    要相談、これからも一緒に頑張りましょう!

    2019年5月

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    Rieko

    MAIQOさんのきのこ鍋&生春巻きの会に参加しました!
    いつもの如く、もりもり用意してくださりありがとうございます!
    生春巻きもきのこもりもり鍋も手作りのスイートチリソースやナッツの薬味で、おなかにするすると入ってしまいます。お鍋を埋め尽くす⁉きのこ達。鶏出汁とあわさって優しいお味が沁みました〜。美味しかった‼
    MAIQOさん、ご一緒のみなさまありがとうございました〜
    ベトナム旅に行きたくなりますね〜!

    2019年4月

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    おがわ

    MAIQOさんのきのこ鍋と生春巻きの会に参加しました。
    いつも通りたくさんの野菜に加え、今回はたくさんのきのこ!
    こんなにたくさんのきのこを食べたのは初めてかもしれないです。
    鶏の手羽先で取ったダシとナッツの薬味?がとってもおいしかったです。
    みんなで巻いた生春巻きもたくさんあって心ゆくまで食べられました。
    今回もおなかいっぱいです。
    MAIQOさんの作るスウィートチリソースのファンなので、次回もまた参加したいです。
    ごちそうさまでした。

    2019年4月

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    Aiko

    MAIQOさん、色んなキノコと野菜たっぷりなお鍋をありがとうございました!すごく優しい味で、栄養たっぷりなのが嬉しいです(^^)
    鍋にマッシュルーム等もあうんだなと、新たな発見がありました☆最近なかなか以前はよく出かけていた東南アジアへ旅に出かけられていないので‥参加させてもらえる度に、旅に出たような気持ちになれる楽しい企画をありがとうございます★

    2019年4月

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    Tomoko

    優しいお味の美味しいキノコ鍋💕
    幸せ気分になりました。
    生春巻きも美味しかったです、今度自分で
    作ってみます! ご馳走さまでした😊

    2019年4月

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    mariko

    MAIQOさんのきのこ鍋の会に参加しました。春のきのこって色々あるのですね。鳥ときのこ7〜8種類の出汁が合わさって優しい味わいで、ホッとしました。MAIQOさんのお鍋は野菜がたくさん食べられます。そしてこれまで苦手だったパクチーの良さに気づかされました。いつも満足まんぷくで幸福な時間なのです。皆さんとワイワイおしゃべりも楽しかったです!
    今回もありがとうございました(^^)

    2019年4月

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    Yuka

    「アシマ」風きのこ鍋の会に参加しました。
    8種ものキノコを投入したベトナムの鍋料理と生春巻き、デザートの水ゼリーも美味しかったです。
    Maiqoさんの🍲鍋料理は優しい味わい。🥬野菜もたっぷり。そして美味しい。故に、たくさん食べてしまう。この無限ループが…
    にしても、カラフルな🍄キノコを投入したくなるのは私だけでしょうかね?

    ベトナム旅行の予定があるhikerさんがいて、ベトナム情報交換会も。話してると行きたくなりますネ。

    Maiqoさんご馳走さまでした。
    ご一緒の皆さん、楽しかったです。ありがとうございました〜

    2019年4月

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    Nori

    昨日はありがとうございました。キノコ鍋ゼロカロリーということで、罪悪感なくたくさんいただきました!お酒、デザートまでご用意いただいて、美味しくてお腹いっぱい。またよろしくお願いいします!

    2019年4月

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    エストニア料理屋さん

    いつもありがとうございます。
    今回も準備から片付けまで積極的にお手伝いくださり、本当にありがたかったです。
    納豆ドレッシング気に入ってくださりありがとうございます。
    そして、参加者の納豆愛が素晴らしかったですね。
    ぜひ、納豆メニュー開発していきたいと思います。
    また、今後もよろしくお願いいたします。
    けいこ

    2019年4月

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    Eiko

    MAIQOさん

    この度は、遠いところ特急わかしお号を利用してのサムギョプサルBBQに遠征して頂きありがとうございましたww

    こんな、おっかけ幸せ過ぎます♪

    ずっと、お手伝いしていただいてちゃんと食べれましたか?
    いつも、色々とお気遣いいただいて大変助かってます!!

    またすぐに、おいしい時間ご一緒しましょうね~☆

    2019年4月

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    Eiko

    MAIQO先輩

    この度は 水冷麺のPop-upにご参加いただきありがとうございました!!
    みなさんは さんづけですが、先輩にしてみました。
    もう、いろんな意味でお互い安定の域に入り込んできましたね(笑)

    MAIQOさん、いると安心します(*'ω'*)
    トリプルはしごの真ん中なのにありがとうございました☆

    2019年4月

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    Ikuko

    おつまみ料理教室にご参加ありがとうございました。
    maiqoさんはいつもにこにこ笑顔で癒やされます。
    cookもhikerさんもキッチハイクに参加されているので、私の料理教室で良いかなと心配にもなりまが、細かい気遣いとニコニコ笑顔で、ホット安心しています。
    いろいろなリクエストもお待ちしていますね。
    それ以外にも様々な企画をしていますので、お時間ある時はいらしてくださいませ。
    今後の予定です。
    6/16発酵食品ワークショップ&持ち寄り会(料理教室から変更 4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/6黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(5/7アップ予定 日程変更しています)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1 かっぱ橋ツアー&テイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフの持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    10/12 シンガポール他アジアン料理教室(8/13アップ予定)
    10/14 オリジナル手作りパンを作ろう(8/14アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    日程内容は変更する可能性があります。ご了承ください。

    2019年4月

  • Photos%2f59bdcfa0528beb611f001fc0%2foriginal%2feiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Eiko

    大変、遅くなりました(´;ω;`)
    にごり酒で煮込んだ濃厚なスープは、ごくごく飲みたいくらい。

    それを我慢して、お野菜を投入し食べまくる!
    いろんな、トッピングがあり味変も楽しすぎる(ง ˙ω˙)ว

    皆さんの持ち寄りも、一通りつまみ持ち寄りもサイコー!!

    締めの雑炊は、言うまでもなく
    さいこー☆*°

    ハーブや、スパイスが 苦手な私ですが MAIQoさんのpop-upでは、色々とチャレンジさせてもらい 結果 いつも大満足です...♪*゚

    同じく、ちょっと苦手な方もおすすめですよ~☆*°

    2019年3月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    Michiko

    まいこさん、ガレット沢山ごちそうさまでした!!
    玉子、チーズ、ハムに野菜やサーモンも追加してとても贅沢なガレットでした!外で食べたらお高いガレットなのに、今までの人生で食べた枚数を一日で超えた気がします!自分で焼かせてもらったのも楽しかったです!
    また食べたいので、ぜひぜひ2回目も開催してください!
    今回もとてもお腹いっぱいになり幸せでした!ありがとうございます!

    2019年3月

  • Photos%2f5ab72f93528beb3782771e01%2foriginal%2fyuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuka

    にごり酒鳥鍋の会に参加しました。
    最初に頂いたスープが、ほんのりとにごり酒 の風味が残っていて、酒飲みにはもってこいの美味しさでした。続いて投入した野菜達も、MAIQOさん曰く怪しいタレと生姜、他の味変用の薬味などで美味しくモリモリ食べ、〆の雑炊まで本当に美味しかったです。

    今回は持ち寄り会も併設だったので、和食(卵豆腐、冬瓜のエビ餡かけ)、チャプチェ、おしゃれで美味しいラペやリエット(?)、日本では珍しい生姜タレ(よくシンガポールチキンライスに添えられてるヤツかな?)やハスの実スナック、チョコレートプリン(女子力高い!)などもあり、なかなかバラエティー豊かな食卓になりました。私もインド料理のチャナチリとチャナスナックで参戦しました。

    MAIQOさん、おいしい鳥鍋をごちそうさまでした。
    ご一緒の皆さま、おいしい持ち寄り品と楽しいひと時をありがとうございました。

    2019年3月

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    Hironori

    MAIQOさん!楽しかったです〜ありがとうございまーす😃!

    ガレット待っているより、具材が美味しいからトッピングからドンドン食べちゃう感じ😝ソースもいろんなものを用意いただいて改めてまた作り方聞きに行きまーす😄!

    自分のガレットを一人ずつ作りながら、みんな個性的で特徴があってワイワイきゃっきゃでしたね😁!最後は自分の焼いたガレットが円形になって一安心でした😄!

    また季節変えてやりましょう!

    2019年3月

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    さち子

    いつもMAIQOさんのお鍋楽しみに参加させてもらってますが、今回も美味し楽しかったー(๑˃̵ᴗ˂̵)
    まず、スープを味わいホロホロな鶏を食す(๑˃̵ᴗ˂̵)その後はたっぷりな野菜が❤︎MAIQOさんのお鍋はいつも野菜たっぷり食べれるので嬉しいかぎりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    そのうえMAIQOさんの朗らかで楽しい人柄が人を惹きつけます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    3周年おめでとうございまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)これからも美味しいお料理楽しみにしてまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)
    MAIQOさんいつもありがとー(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎❤︎❤︎

    2019年3月

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    Daryl

    MAIQOさん、三周年おめでとうございます!

    シンガポールにいたらほぼ毎日生姜とパクチーを食べてましたが、最近日本にいて食べる機会が少ないのでとてもうれしかったです!
    にごり酒の鶏鍋と、大量の生姜とパクチーと食べれて最高でした!野菜もたくさんあって食べても飽きないスープの絶品の味でおなかいっぱいになりました。またやってください 笑
    ありがとうございました!

    これからもMAIQOさんの4周年、5周年を楽しみにしているのでポップアップをまた参加させてくださーい。

    2019年3月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    Hisae

    MAIQOさんのHiker3周年記念、ベトナムのにごり酒鶏鍋をいただきました。お肉ほろっほろで、野菜もりっもりでとても美味しい鍋でした。生姜を一杯、薬味も色々あって楽しい、楽しい♪
    持ち寄りのお料理も盛りだくさんで味付けや取り入れる材料、作り方など教えてもらえましたので自分でも取り入れてみま〜す^_^
    にこにことタイミングよくすすめて頂いて夢中で食べてしまってました。ありがとうございました。

    2019年3月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    mariko

    MAIQOさんの3周年記念!ビールとガレットの会です。
    ガレット!ガレット!ガレット!
    MAIQOさんがチャチャっとうすーく上手に焼いているので、私もできるかな、とチャレンジしてみました。あれれ。。破れてしまい、丸く薄く焼けませんでした。。。センスとコツが必要なんですね。何はともあれ、思う存分にガレットが食べられて良かったです(^^)次回こそは上手に焼けるように頑張ります!
    ごちそさまでした〜。

    2019年3月

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    заря(ざーりゃ)

    MAIQOさんのPop-Upに初めて参加させていただきました。
    ガレットは好きですが、中々自宅では作る意欲がわかず、本当に助かります。
    そして、こんなに載せるものが多彩な展開は嬉しいびっくりでした。

    他の方から伺っていたようにガレットそのものや、皆さんの持寄りメニューで、お腹いっぱい(誇張抜き!)の満足な時間になりました。
    また、MAIQOさんとご参加の皆さまとのお喋りが楽しく、素敵な土曜日の午後になりました事に心から御礼申し上げます。

    また機会がありましたら、是非参加させてください。

    2019年3月

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    Hiroyo

    MAIQOさんの笑顔とガレット、満喫してきました~。
    生ハム?スモークサーモン?次は何をのせようかと悩みまくりながら何枚もいただきました。
    ガレットを焼くのはなかなか難しく、多少いびつでも生地がおいしいので味は◎でした。
    楽しいし、おいしい、おなかいっぱいの大満足でした。
    MAIQOさん、みなさんごちそうさまでした

    2019年3月

  • Photos%2f5c5199f0528beb45ed0c2bd9%2foriginal%2f3c79f421 b1b2 4fef 9181 fc2f5479e180.jpg?ixlib=rails 3.0
    Aiko

    とっても美味しいベトナムの鍋を食べることができる幸せな時間をありがとうございました(^^)鶏肉の出汁が効いていて、味わい深かったです!今後も開催される色んな会にお邪魔したいです!皆さんと持ち寄りにするのは色んなものが集まって面白いなと思いました⭐️
    また四周年‥五周年‥とお祝いの会に続けて参加させてもらえたら嬉しいです🥂

    2019年3月

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    Asami

    MAIQOさん

    ガレット持ち寄りパーティー、楽しくて美味しかったです😆✨
    たっぷり用意してくれた蕎麦粉の生地は卵入りと無しの2種類もあって、それぞれ焼け具合も違って楽しい!
    上手く焼けなくてもそれはそれで楽しかったです🤣
    中に入れる具材も超豪華✨なサーモンや生ハム、チーズに卵にグリーンサラダで盛りだくさん!
    たっぷり食べてもらいたいという思いにあふれたMAIQOさん大好きです❤️
    次回はベトナム鍋の会かな?
    楽しみです〜!

    2019年3月

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    emi

    本当に写真もレビューものんびりしすぎていて申し訳ありません!
    他のpopupでお会いした時もいつもにこにこされていて話しかけてくれて良い人だなぁと思っていたMAIQOさんのpopup
    噂以上にお腹いっぱいになり、まだまだ自分の覚悟が足りていなかったことを改めて。

    どうか無理だけは無いようにと陰ながら願ってやまないのですが、今後も統計としてデータ収集を怠らないようにしますw

    2019年3月

  • Photos%2f5b7524cb528beb57b1f9a5f3%2foriginal%2ftsugumi.jpg?ixlib=rails 3.0
    Tsugumi

    トムヤム鍋は食べたことがないけど、トムヤムクンの味が好きで、生春巻きも作ってみたいと思い、参加しました。

    MAIQOさんのPop-up初参加でしたが、予想外にたくさんの量が出て来て、びっくり!
    でも、トムヤム鍋の味付けがちょうど良く、タイミング良くスープや具材を足して下さるので、飽きることなく、最後まで頂けました。

    MAIQOさんのおもてなしに、感謝です(^o^)
    また予定が合う時、Pop-up参加させて頂きます!

    2019年3月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    KitchHike User

    マイコさんとは、なんどか他のpopupでもご一緒させて頂いておりましたが、cookのマイコさんのとは、お初でした。手際の良さと気配りは、素晴らしいですね!もちろんトムヤム鍋と生春巻きも絶品でした。ありがとうございました。

    2019年3月

  • Photos%2f5b06c6c8528beb62ab816f91%2foriginal%2fkeiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Keiko

    MAIQOさんのトムヤム鍋、最高でした!!!
    酸っぱ辛い濃厚なトムヤムスープがとっても美味しくて、そのスープがしみこんだ野菜や海老や肉がまた美味しくて、これは病みつきになってしまいます🤤個人的には大根、ベビーコーンや海苔に巻いたミンチの食感が良くて好きでした♡
    食べきれないほどの鍋の材料にデザートまで用意してくださったMAIQOさんのホスピタリティーも本当に素晴らしいです!!ありがとうございました💕夏でもトムヤム鍋を食べたいので、ぜひまたやってくださいね!!もちろん他の鍋も!!

    2019年3月

  • Photos%2f5a8c85a0528beb5834030acc%2foriginal%2fmichio.jpg?ixlib=rails 3.0
    Michio

    MAIQOさん、参加された皆さま

    トムヤム鍋&生春巻き、とても美味しかったです。濃厚なスープにたくさんのパクチーを入れて、レモンを絞って飲むトムヤム鍋は最高でした!一口飲んでは「あ〜、美味しい」を連発(^^)
    お店で食べる生春巻きはチリソースが甘いので苦手でしたが、MAIQOさんの手作りソースは絶品で、おかわりは自分で巻きながらたくさんいただきました(^^)

    それにしてもお腹いっぱいです(^^)次回も是非参加させてください!

    参加された皆さま、お話しがとても楽しかったです。またいつか何処かでお会いしましょう。

    2019年3月

  • Photos%2f5825c151528beb58f5000230%2foriginal%2fguoliang.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yao

    トムヤムクンが好きなので参加しました。
    MAIQOさんのポップアップは量が多いとは思っていましたが
    今回は、過去最高といってよいほどお腹一杯食べられました。
    トムヤムクンお店ではなかなかお腹一杯たべることはできないので
    大満足でした。
    残してしまったこともこころのこりですが
    クックさんの予算のほうも心配になってくるくらいです。

    また是非参加したいと思います。


    2019年3月

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    Haruko

    MAIQOさん
    お蕎麦と鴨の会に参加していただいて、ありがとうございます💕
    たのしんでいただけたようで、よかったです❣️

    スパークリングワイン、ご馳走さまでした😊
    ワイン大好きなので、嬉しかったです。
    私が作るものは、お酒のつまみになるものが多いのですが、また、いらして下さい🙇🏻‍♂️

    そして、MAIQOさんのお料理も是非いただきたいです💕

    2019年3月

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    Nori

    昨日はありがとうございました。初めてでオロオロするばかりでででしたが、フォロー嬉しかったです。次回は生麩でがんばってみます。それから、MAIQOさんのpop-upに今度お邪魔させていただきます!

    2019年3月

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    はっち

    昨日は上野でCOOK後の燻製飲み会の参加、ありがとうございました❗️お疲れだったかと思いますがそれを微塵も感じさせず、とっても明るく楽しい方でした^ ^
    燻製の会だけあって、まあ皆さん飲みましたね。
    そうそう、MAIQOさんのフォロワー100人達成、おめでとうございます㊗️フォロワー100人目は私でーす🎵

    2019年3月

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    mariko

    アジアのお鍋のMAIQOさんがイタリアンを作る〜の巻。とっても楽しみにしてました。そして結論として、間違えなく美味しかったです!
    MAIQOさんとyujiさんは無事に開催できるかドキドキしていたようでしたが、全然問題なし、大成功のpop-upでした。
    オリーブオイルのテイスティング、山盛りサラダ、こだわりのバケット、トマトソースのペンネ、スープ、デザートのヨーグルトやビスコッティ。。。。お二人の工夫と心のこもった温かいお料理の数々で、おかげさまで素敵な時間を過ごすことができました。
    いつもとは違って限られた時間と場所の中で準備するのは大変だったと思います。ほんと、お疲れさまでした。ありがとうございました(^^)

    2019年3月

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    YOKO

    いつも一番にご予約いただきありがとうございます。MAIQOさんの秒殺予約❗秘訣を教えていただきたい😄
    MAIQOさんがいてくださると食卓から笑い声が耐えません。クックとしても活躍しているMAIQOさんならではだと思います。
    ありがとうございました😃

    2019年2月

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    Ikuko

    おでんとお惣菜の会にご参加ありがとうございました。
    Maiqoさんはいつも明るくて本当に励まされます。場をもりあげてくださってありがとう。
    大人数の会に慣れていないので、量も検討つかず。でもなんとか足りていたようでホットしました。
    差し入れありがとう。これも盛り上がりでしたね。このためにゲットしてくれた(勝手に思い込んでますが)感激です。
    おでんダネの仕入れのコツもわかったので次回(来年の冬かな)はもっとパワーアップしたおでんの会になるはず。
    これからもいろいろな企画をしていきますので、割烹けいくを応援していただければ嬉しいです。
    今後の予定です。
    4/29行楽弁当春編 料理教室(2/28アップ予定)
    5/5けいくスーパーで買い物して即興料理(日程変更かも。一応3/5アップ予定)
    5/6缶詰持ち寄りパーティ(3/6アップ予定)
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    5/26けいく黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(3/26アップ予定)
    6/16発酵食品料理教室(4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/7シンガポール的アジアン料理(5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    日程・内容に変更の可能性もあります。ご了承くださいませ。
    またリクエストも随時受付中。メッセージに入れてください。
    ご都合のあう日程がありましたら、ぜひぜひご参加お待ちしています。

    2019年2月

  • Photos%2f5b06c6c8528beb62ab816f91%2foriginal%2fkeiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Keiko

    MAIQOさんのポップアップにやっと行けました!
    酒鳥鍋は、スープがとてもまろやかで、3時間くらい煮込まれた鶏肉はホロホロ〜!たっぷりの生姜とベトナムのシーズニング?に合わせて食べると、ものすごく美味しかったです!!そして、体がポカポカ!
    MAIQOさんお手製のピーナッツやきゅうりが入ったチリソースもとっても美味しかった〜!

    MAIQOさん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました!
    来月のトムヤム鍋もとても楽しみにしています🥰

    2019年2月

  • Photos%2f5b8bdd2d528beb27481c1e0c%2foriginal%2fkano.jpg?ixlib=rails 3.0
    Kano

    MAIQOさんのpop upは量が多いからお腹を空かせて行くべし!と誰かから聞いて楽しみにしてました。予想以上の量で本当にお腹いっぱい!ごちそうさまでした!次もまたよろしくお願いします~✨

    2019年2月

  • Photos%2f5a6d3891528beb24496f5c65%2foriginal%2f043b2b38 4ec7 45ef 97ba ce8daf72c26e.jpg?ixlib=rails 3.0
    Asami

    MAIQOさんのエスニック鍋シリーズは何回も参加させていただいてます😆

    毎回美味しくてお腹いっぱい食べさせてくれて、普段食べられないようなものを食べられるのですごく楽しみにしているんです✨

    今回も初めて聞いたベトナムの鍋🇻🇳
    にごり酒で鳥まるごとを煮込む…
    絶対美味しそう😆❤️

    MAIQOさんが二時間煮込んでくれた鶏肉はほろっほろで!
    骨つき肉から出たスープは飲む点滴ばりに体に染み渡る美味さで✨
    そこに入れるたっぷりの針生姜やパクチーにタレもたまらなくて✨
    春菊やネギなどの香り野菜もモリモリ食べてしまいます。

    みんなが巻いてくれた生春巻きも激ウマの自家製スイートチリソースであっという間に無くなる🤣

    みんなでてんこ盛り野菜をペロッと食べちゃいました✨

    次は何鍋を作ってくれるのかなーといつも楽しみにしています😊
    また元気をもらいに食べに行きまーす❤️

    2019年2月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    mariko

    またまたMAIQOさんのお鍋に参加。今回はにごり酒の鳥鍋と生春巻き。なになに〜にごり酒⁉︎どんな味なのか気になります‼︎
    お鍋の中にはじっくり煮込まれた鶏肉とにごり酒。白湯スープです。まずはスープだけ飲んでみると、あぁ〜うっすらお酒を感じる、奥深い味。次は鶏肉と生姜、タレを少しかけていただくと、ほほぉ〜美味しぃ〜、鶏肉がトロトロ。パクチーとの相性も良いです。野菜はネギや春菊、水菜やもやし、春雨や豆腐や麺、存分にベトナムのお鍋を味わいました。皆さんで巻いた生春巻きとMAIQOさんお手製のスイートチリソースもバッチリ美味しかったです!お腹いっぱい楽しい時間でした。
    MAIQOさん、ありがとうございました(^^)

    2019年2月

  • Photos%2f59bbb736528beb08db000044%2foriginal%2fiku.jpg?ixlib=rails 3.0
    iku

    久しぶりにHikerとしてドキドキしながら参加しましたが、明るく元気なマイコさんのお陰で緊張もほぐれ、アットホームな笑いの絶えない会で、とても楽しかったです^ ^
    寒い中沢山の食材をご準備頂きありがとうございました!

    2019年2月

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    Hiroyo

    外は寒かったけど、おいしいものと楽しい会話で、心も体もぽっかぽか♪
    オリーブオイルの会、参加できて、よかったなぁ~
    みなさま、ごちそうさまでした。

    MAIQOさんの笑顔、大好きです!
    癒されます❤
    またぜひ、お邪魔させていただきま~す。

    2019年2月

  • Photos%2f597df6dc528beb128b001f11%2foriginal%2ffuruhata%20.jpg?ixlib=rails 3.0
    Eriko

    持ちより会に参加しました。
    参加人数を間違えたのか??
    って思うほどの沢山の料理でした。
    外は雪で寒かったですが、
    美味しい料理に会話も弾み、
    お腹も心もポカポカです。
    オリーブオイルも美味しかった!

    2019年2月

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    YOKO

    最近持ち寄り企画が気に入ってます😄
    MAIQOさんのポップアップはいつも賑やかで楽しくて大好きです。MAIQOさんの人柄が現れているのでしょう😊
    yujiさんのオリーブオイルはプロが厳選しただけあって本当に美味しかった❗そのまま飲ませていただきましたが鼻に抜けるオリーブの香りとピリッとした辛味があって外では味わったことがない味がしました。
    各々が持ち寄った料理がオリーブオイルで繋がって新しいマッチングが生まれたりして単品以上の美味しさが拡がりました。
    お腹の底から笑えるポップアップわお探しのかたにはMAIQOさんは絶対にお勧めです‼️
    ごちそうさまでした😄

    2019年2月

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    Hiroko

    MAIQOさん

    プルドポークバーガーのPop-Upにご参加いただきありがとうございました!^^
    お祭りみたいな企画で、もしかしたら至らない点もあったかと思いますが
    楽しんで、たくさん食べてお腹いっぱいになってもらえたら嬉しいです😀

    お肉を率先してプルドしてくれたり
    率先して他の参加してくれているみなさまを盛り上げていただき
    ありがとうございます🤗

    なかなかMAIQOさんのPop-Upに参加できなくてすいません! ><
    タイミング合う時に参加させてくださいね!
    めちゃくちゃ楽しみにしております!♡

    またきっとすぐにお会いできると思いますので
    その時を楽しみにしております!!

    2019年2月

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    Asami

    MAIQOさん

    昨日は仕事帰りに駆けつけてくれてありがとう!
    そしていつものようにささっと必要なことを見極めてやってくれて、キャベツメンチあげまくってくれてありがとう!
    絶妙の揚げ加減でした❤️

    やっとMAIQOさんにキャベツメンチを食べさせることができて私ゃあ幸せです✨

    いただいたリクエストも必ずや実現します!

    なので、MAIQOさんのエスニックシリーズにもこれからもガンガン参加&食べさせて下さーい!
    よろしくお願いしまーす😆

    2019年1月

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    Yuka

    MAIQOさん
    トムヤム鍋、ご馳走さまでした。
    牛乳を使ったトムヤムスープは爽やかなスパイスの香りに辛味とコクもあってとても美味しかったです。そして、辛味の鍋なのでとっても温まりますね。
    個人的にはエビ好きなので、大きなエビがゴロゴロ入っていてさらにテンションが上がりました。
    MAIQO さんのpop-upは美味しいし、楽しいしでついつい食べ過ぎ気味ですが、お野菜がたっぷりなので健康的だと思います。
    何度チャレンジしても中々上達しない生春巻き巻きですが、またの機会にも挑戦したいです。

    2018年12月

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    mariko

    MAIQOさんのお鍋、今回も、美味しかった〜!!!お店で食べるトムヤムクンとは違って、野菜がたっぷりで味に深みがあって食べやすかったです。はじめは海老や野菜、次は海苔巻き、次はワンタン、次は春雨、次は豆腐、次は、次は、、、、新しい具がどんどん入るから、お腹がいっぱいになっちゃうけど、止まらない。病みつきになる美味しさです。MAIQOさん、ありがとうございました。

    2018年12月

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    Asami

    トムヤムクン大好き!
    そしてMAIQOさんのpop upなら美味しいものをお腹いっぱい食べさせてくれる!
    速攻で申し込んで参加させてもらいました😆❤️

    鶏ガラで取ったスープとかタマリンドとかレモングラスとかパクチーの根っこのペーストとか、本当にいろんな材料を使って仕込まれたトムヤムクン。
    市販の素とは違う〜
    美味しくないわけがない😆

    そこに入れる具材も盛りだくさんの野菜に手作りのワンタン、ベビーコーン巻き、海苔巻きに海老などもりもり!
    ひたすら食べてしまいました🤣

    MAIQOさんのエスニック鍋、全部制覇したーい!
    次のも予約しました😆
    楽しみにしてまーす!

    2018年12月

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    Ikuko

    maiqoさんの明るい笑顔とおもろいトークと細かい気遣いにとても助かっています。
    他のハイカーさんにも心配りをしてくださるので、私は安心して他の作業をさせてもらってます。ありがとうございました。
    あっという間のいち年でしたが、来年もたくさん企画していますので、よろしくお願いいたします。
    今後の予定です。
    3/3ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室(1/7アップ予定)
    3/10お酢お酢お酢!料理教室(1/10アップ予定)
    3/17発酵食品和食編 持ち寄りパーティ(1/17アップ予定)
    3/31カレーパン・あんぱんナドナド包んで焼こうワークショップ(1/31アップ予定)
    4/7和食おつまみ的な料理教室(2/7アップ予定)
    4/29行楽弁当春編 料理教室(2/2/アップ予定)
    5/6缶詰持ち寄りパーティ(3/6アップ予定)
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    5/26黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(3/26アップ予定)
    7/7シンガポール的アジアン料理(5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/28おうち中華(5/28アップ予定)
    となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
    またリクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
    またのご参加お待ちしています

    2018年12月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko


    MAIQOさん
    先日は森の鰻とホタテの饗宴@北綾瀬の会にご参加いただき
    ありがとうございました!

    いや〜〜><

    ホタテすごかったですね!笑
    もちろん、森の鰻も自信をもって提案できる食材ですが
    南三陸の生きたホタテには、わたしも驚きました!!
    絵に描いたような、大きさでびっくり!!

    刺身もバター焼きも、フライも最高でしたね!
    森の鰻も相変わらず美味しく、私も幸せでした!

    みなさんが、「美味しい〜〜」と言いながら
    目を輝かせながら、はふはふしている姿をみることが最高に嬉しいのでした!

    ぜひぜひまた一緒にmogmogしましょう〜!
    MAIQO さんの企画にも行きたいのですが、なかなか行けずにすいません><
    楽しみはとっておきます♡

    2018年12月

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    Aya(ちいさな畑)

    こんにちは(^ー^)
    昨日は雅恵さんとのコラボPop-up にご参加ありがとうございました
    お礼が遅くなってしまいごめんなさい(>_<)

    醤づくしのごはんはご堪能して頂けましたでしょうか?
    最後の方にソースがなくなってしまったとのことで、ご不便をおかけしてしてしまい申し訳ありませんでした
    次回の課題にしたいと思っています
    いつもMAIQOさん には癒されます💕
    楽しいひとときをご一緒して頂き、ありがとうございました
    またご一緒できる日を楽しみにしています
    心から、感謝を込めて
    Aya

    2018年11月

  • Photos%2f59bdcfa0528beb611f001fc0%2foriginal%2feiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Eiko

    遅くなりました!!

    ポッサムパーリーご参加いただきありがとうございました♪
    黙々と食べて頂いてWW
    嬉しかったです!!

    また、だい2段よろしくお願いします!!

    この後、限定公開お知らせいたします!!

    2018年11月

  • Photos%2f5a1ebb32528beb35a30000a3%2foriginal%2frie.jpg?ixlib=rails 3.0
    Rie

    MAIQOさん!2回目のご参加ありがとうございます!
    前回同様嬉しいお言葉をいただけて本当に嬉しかったですo(^▽^)o
    何より一緒に楽しくご飯を食べれたことに感謝感謝です♡
    次回は1月の21か28を予定しておりますのでもしご都合会えばぜひ食べにきてください!
    ありがとうございました!

    2018年11月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    mariko

    MAIQOさん、ありがとうございました。
    初めてのタイスキ、ダイダイダイスキになりました(^^)

    じっくり煮込んだスープに肉団子や野菜がたっぷり入っています。これを特製ダレで食べると、もぉ〜エンドレスに食べられちゃいます‼︎パクチーがあまり好きじゃなかったのですが、お鍋の良いアクセントとなって欠かせないものなんですね。なるほど、なっとく。
    タイスキ美味しかった〜‼︎
    次回も小口切りがんばります‼︎

    2018年11月

  • Photos%2f5ab72f93528beb3782771e01%2foriginal%2fyuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuka

    MAIQOさん
    先日はタイスキご馳走さまでした。美味しかったし、お腹いっぱいでした〜
    ヤングコーンの食感とか、海苔巻きの風味とか美味しいですよね。野菜もモリモリ食べられて、大根も美味しかったです。

    キノコ鍋には興味シンシンですが、MAIQO さんのお手すきで気が向いた時にでも〜
    なんせ、わたくし、トムヤム鍋にも参加予定ですので。こちらも楽しみにしてます🎵

    2018年11月

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    Yukiko

    以前みんなの食卓でクックしてくださったのが、MAIQOさんとの出会いでした。おもてなししてくださる気持ちが心地よくて、ポップアップ心待ちにしてました。
    食が大好きで、包み込む優しさが特出した方で、多分どなたも心地いい気分になれるポップアップだと思います。
    ただ、ご本人がおっしゃってるように経費除いた全てを材料費につぎ込むので、本当にお腹いっぱいになっちゃいます笑

    2018年11月

  • Photos%2f58c351cf528beb0e3800003d%2foriginal%2fako.jpg?ixlib=rails 3.0
    ako

    友人と緊急会議と称しランチタイスキをもりもり食べた頃、イベントにタイスキの文字。「あ、作りたい。食べたい」と思いクリック。チャンと以上にオイシカッタです。同じように思えるミンチ(挽肉団子)も海苔巻き・ヤングコーン・ワンタンあるのに食べる感じが違う。そしてどれもおいしい。満腹なのに、デザートの牛乳寒天をお替りしてしまいました。牛乳寒天てやっぱりいいね。深くkitchHikeと関わる方?が多いのか、知り合いなく参加するにはややアウェー感が否めませんが、大人数での1つの鍋をつつくので鍋に助けられました。皆様&鍋に感謝♪

    2018年11月

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    kanami

    MAIQOさん、今日はありがとうございました!
    お鍋で体ぽかぽか、野菜たっぷり、プラスで生春巻き!!
    野菜を食べたかったので、大満足です💓
    次回のpop-upタイ料理も楽しみにしてますね😊
    最後の米粉麺のシメが最高でした〜✨✨
    kanami

    2018年11月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    Yoshiko

    MAIQOさん

    私をアンバサダー(!?)に任命してくださって、ありがとうございます。光栄です(笑)。

    こんな美味しいお料理を大量に準備してくださって、大丈夫なんですか!?といつも思っています。今回のきのこ鍋は、3時間鶏ガラを煮込んだというスープはもちろん絶品ですが、更にお味を引き立てて、食欲を増してくれる砕いたナッツやレモン塩などのタレ(と言っても良いのでしょうか。スパイス的なプラスの調味料?)も様々で、ついつい食べ過ぎてしまいました。毎回お腹いっぱいで大満足ですが、お野菜もたっぷりなので、罪悪感は少なめです。

    優しく包容力があり、お料理上手のMAIQOさんのお言葉に甘えて、参加競争に負けず、是非ともまた参加させていただきます☆

    2018年10月

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    Ikuko

    アシマ風きのこ鍋、ネーミングに惹かれて参加しました!
    沢山の種類のきのこと葉野菜、豚肉、フォー、雑炊は三時間煮込んだダシがとっても美味しいので、何杯もおかわりしちゃいました。
    そしてシメの焼きバナナケーキはスイーツ好きにはたまらない美味しさです!
    調味料も現地の物など、いろいろ揃えてくださり、味を変えたりして楽しむことができました!
    ホンワカあったまる会です。。これからの寒い季節、心身ともにあったまるマイコさんの会にまた参加させていただきます!

    2018年10月

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    Michiko

    ベトナムのきのこ鍋ってどんな鍋なんだろうと楽しみに参加してきました❗

    とにかく三時間煮込んだというスープが美味しいです❗❗
    きのこ、野菜、お肉、フォーを、パクチーやレモン塩、ポン酢などで味を変えながらいただきましたが、どれも美味しくどんどん食べてしまいました。

    にこにこMAIQOさんの素敵なおもてなしに、胸もお腹もいっぱいになりました❗

    12月のトムヤム鍋も楽しみにしています。

    2018年10月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    mariko

    今日はベトナム風のきのこ鍋が食べらる〜‼︎どうせなら作るところから楽しまなきゃ、と早めに行ってお手伝い。会場には見たことがないようなきのこがたくさん用意されてました。お鍋の中には3時間煮込んだマイコさん特製のスープ。とっても美味しそうな香りが、、、(^^)
    食べる前から期待大です。

    まずはスープのみで味わってください。
    次は摩り下ろしたピーナッツやゴマ、スープ、きのこ類を入れてみてください。
    次はみじん切りの生姜を、次はパクチーを、レモンソルトを、、、と味変を繰り返して、フォーを入れて、豚しゃぶを入れて、最後は雑炊をいただきました。

    ふぅぅーー、おいしかったぁーーー(^^)
    デザートのバナナケーキも練乳入りでしっとりと好みの味でGOODでした。

    マイコさん、ありがとうございました★

    2018年10月

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    yuji

    MAIQOさんのポップアップでは、すり鉢担当しています😁

    今回は、前回以上のゴマとピーナッツ🥜を、スリスリしました💦

    これが鍋の薬味になると伝えられましたが、
    合うのかな❓と思いましたが、素晴らしい薬味になりました👍

    たくさんのキノコに野菜、お肉で満腹に。

    しかし、これらのエキスを、たっぷり吸ったスープで作った雑炊を前に別腹発動し、お代わりまで頂きました。

    美味しくボリューム満点のMAIQOさんのポップアップは、何度も参加したいです😁

    2018年10月

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    まみ

    初めてまいこさんのpop-upに参加させて頂きました。
    電車遅延と迷子と重なり、大遅刻の私をあたたかく迎えてくださった皆様、ありがとうございました(>_<)

    きのこ鍋のお出汁を最初に飲ませて頂き、そこからパクチー、生姜、ナッツや、レモン塩などお好みで合わせたタレに、沢山の様々なキノコとお野菜、豚肉、フォー、〆にネギたっぷりのおじや!と、ベトナムのバナナを使ったデザートまで出して頂き、とても美味しく幸せな時間でした。

    キノコの種類も色々入っていましたが、野菜もネギ二種類、春菊、そうめんかぼちゃ、三つ葉、つるむらさき、空芯菜、クレソンと食感も香りも楽しい野菜が次々投入。
    本当に贅沢で、秋を感じる素晴らしいお料理を御馳走様でした。
    次はタイスキに参加させて頂きます!

    2018年10月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    毎回欠かさず私のポップアップに参加してくださり私より宣伝してくださいます😄
    アジアの料理がお好きでご自身でもタイ料理のポップアップもしてるお料理上手です。
    とても明るいムードメーカーさんです。

    2018年10月

  • Photos%2f5a1ebb32528beb35a30000a3%2foriginal%2frie.jpg?ixlib=rails 3.0
    Rie

    MAIQOさん今日はありがとうございました😊
    たくさんお話出来て本当に楽しかったです✨応援もありがとうございます💕
    ごはんもたくさん召し上がっていただいて本当に嬉しかったです(*´◒`*)♡
    是非またお会いしましょう!

    2018年10月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    レビューが遅くなってしまってごめんなさい><

    MAIQOが鰻のPop-Upに参加してくれました!^^

    私の手の届かないところをさりげなくフォローをしてくれ
    とっても助かりました!!ありがとうございます!!

    回数を何回もこなしても、
    毎回私は緊張するなか、場を温めてくれ
    にこにこしてくれ..とても心強かったです!!!
    本当にありがとうございます!

    美味しい食材はもちろんですが
    こうやって場を温めてくださることに感謝をしております!!

    なかなかMAIQOさんのPop-Upに参加できなくて残念なのですが><
    タイミングをみて、参加できたらと思っております^^

    またお逢いできてゆっくりお話をできることを楽しみにしておりますね!

    2018年10月

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    Ikuko

    9/30発酵食品料理教室にご参加有り難うございました。
    マイコさんはいつもテキパキ動いてくださるので、とても助かります。
    また明るいのでトークも盛り上げてくださり、とっても楽しく笑えるランチでした。
    これからもよろしくお願いします。マイコさんのポップアップも参加させてください。
    最新のタイスキの日程が合わなくて今回も残念・・・

    今後の予定こんな感じです。
    12/2パーティメニュー料理教室(10/2アップ予定)
    12/9オリジナルカレーともちもちナン料理教室(10/9アップ予定)
    12/16おうちイタリアンvol.2料理教室(10/16アップ予定)
    1/13シンガポールorルーローハン料理教室(11/13アップ予定)
    1/20お灸と発酵食品持ち寄り会(発酵食品持ち寄りとお灸先生講座11/20アップ予定)
    1/27発酵食品を使って料理教室(11/27アップ予定)
    2/2or3雪だるままんと中華まんワークショップ(12/10アップ予定)
    3/3ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室(1/7アップ予定)
    となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
    リクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
    またのご参加お待ちしています。

    2018年9月

  • Photos%2f5ab72f93528beb3782771e01%2foriginal%2fyuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuka

    初タイスキ!凄ーく美味しかったです!
    タネに食感の良い食材がイロイロ入っていて、プリプリ、シャクシャクで美味しかったです。見たことのない鍋の具に、野菜もたっぷり、タレもイロイロあって、追いパクし放題で、何て贅沢なんでしょう!
    MAIQO さんがいっぱい食べて〜と、どんどん具材を鍋に投入するものだから、ついつい食べ過ぎてしましました。
    ニコニコのMAIQOさんにいつも癒されます。
    ご馳走さまでした!
    残念ながら来月は用事があって参加できないのですが、また機会があれば参加したいです。
    もしくは、どこかのpop-upでお会いするかも?

    2018年9月

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    eri

    初めての参加でしたが、とても楽しい時間を過ごせました!
    料理もどれもとても美味しかったです。ありがとうございました!

    2018年9月

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    Hiroyo

    たくさんで食べる鍋っていいですね。
    タイスキは初体験!とっても美味しかったです。とくにタレが絶品で食を進ませてくれました。
    料理上手、勧め上手のMAIQOさん、ごちそうさまでした。

    2018年9月

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    yuji

    MAIQOさんとは、何度かお会いしてましたが、MAIQOさんのポップアップは初めての参加でした。

    先日お会いした際に、お腹を空かせてくるようにと厳命を受け、朝から控えめにして会場入りしました(笑)

    料理をしないでも参加出来るように、簡単な作業を用意してくれたり、苦手な食材を考慮して調味料を準備してくれたり、本当に楽しく参加出来ました。

    料理ももちろん美味しく頂けましたし、お皿も持参して、本場の雰囲気を感じさせてくれる心配りも素敵でした。
    特に、使わせてもらった石でできたすり鉢は凄かったです👍

    MAIQOさんのポップアップ、また参加したいです。

    2018年9月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    タイスキ❗ダイスキ🎵
    MAIQOさんのポップアップはいつも食べきれないほど出てきます。
    今回も色々な具材が鍋に入れられ終わりが見えないほどでした。
    春巻きを巻いたりする準備も楽しくあっという間に楽しい時間が過ぎました。
    アジアの料理が得意なMAIQOさん、次のキノコ鍋も楽しみにしています❗
    ごちそうさまでした。

    2018年9月

  • Photos%2f5a6d3891528beb24496f5c65%2foriginal%2f043b2b38 4ec7 45ef 97ba ce8daf72c26e.jpg?ixlib=rails 3.0
    Asami

    MAIQOさん

    今日は鶏のバリバリを食べに来て下さってありがとうございました!
    そして今回はMAIQOさんがリクエストしてくださったからこそ実現したpop up!
    本当に嬉しかったです☺️

    MAIQOさんは本当に手際が良くっていつもささっと手伝ってくれるし、お話もいろんなことをされているから面白い!
    いてくださると助かります✨

    キャベツメンチかしこまりました!
    その時はよろしくです😆

    2018年9月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    Yoshiko

    MAIQOさん

    先日は、美味しいお料理をたくさん用意してくださって、ありがとうございました!!!お腹がはちきれそうになるくらい食べちゃいました。
    凄い量でしたね☆MAIQOさんのスパークリングワインもご馳走様でした。
    これからの季節は、特にお鍋が美味しいので、また是非開催してくださいね。また参加できるのを楽しみにしています。

    2018年9月

  • Photos%2f5a978355528beb535a9c532d%2foriginal%2frieko%20.jpg?ixlib=rails 3.0
    Rieko

    タイスキと生春巻の会に参加しました。
    お肉も勿論ですが、野菜ももりもり!!
    どんどん食べて~!と笑顔のMAIQOさん😊
    特製のたれも2種類。どちらも食べやすくて美味しかったー!
    おなかいっぱいなのにするすると食べられてしまいますね。

    次はベトナム鍋の会だとか?!
    楽しみですね~‼
    ご一緒した皆さまもありがとうございました‼


    2018年9月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    事前に詳細もたくさんわかりやすく知らせてくださいますので、初めて参加の方も安心です!とっても明るいクックさんなので、食べて喋って楽しく過ごせます!
    皆さんも是非!

    2018年9月

  • Photos%2f599e3285528beb2545001abc%2foriginal%2fdaryl.jpg?ixlib=rails 3.0
    Daryl

    MAIQOさんのタイスキ会に行ってきました!

    お肉ももちろんありましたが、手作りの海苔巻き、コーンの肉巻き、ワンタンもいっぱい用意してくれてパクチーとねぎをかけてソースにつけておいしくいただきました。この絶妙のおいしさでいつまでも食べれそうでした。ベトナム風の生春巻きも何本か食べて、最後のミルクデザートもぴったりでした。春菊、豆苗など野菜もたっぷりはいっていてバランスのいい夕食でした。

    準備が大変そうでしたがMAIQOさんのおもてなしで楽しい会になりました。

    とってもおいしかったです。ありがとうございました!次のPop-upを楽しみにしていまーす♪

    2018年9月

  • Photos%2f5900a755528beb7417000287%2foriginal%2furmo.jpg?ixlib=rails 3.0
    Urmo

    楽しかった。
    今回は鍋の料理だった。
    お腹がいっぱいなるまで食べられました。

    2018年9月

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    Eiko

    パクチー苦手だけど参加しました~(笑)

    参加前に相談して、苦手な方ようのつけだれも用意して頂きました!
    ほとんど食べたことない私には、ほとんどが初めての味*。oOo。.:*

    石臼で唐辛子潰してひいたり、貴重な経験も(。・о・。)
    とにかく、具材豊富でぜーんぶ美味しかったです...♪*゚

    MAIQOさん
    ごちそうさまでした...♪*゚

    2018年9月

  • Photos%2f5a6d3891528beb24496f5c65%2foriginal%2f043b2b38 4ec7 45ef 97ba ce8daf72c26e.jpg?ixlib=rails 3.0
    Asami

    タイなどのエスニック料理は大好きだけど、タイスキって食べたことないかも!興味深々で参加しました😆

    骨つきの鶏肉を煮込んでとった出汁にたっぷりの薫り野菜やキノコ、お肉も何種類もあって、レンコン入りの食感のいいワンタンやヤングコーン巻き、海苔巻きのお肉などすごい種類の具材!
    タレモ自家製!2種類あったりパクチーなどの薬味もあって美味しくて楽しくて食べる手が止まりませんでした😆❤️
    そしておつまみにはこれまたたっぷり野菜を巻いた生春巻きまで!これもタレ自家製!

    あんなにたくさんの具材を揃えたり下ごしらえも大変だったと思いますが、さすがMAIQOさん、最後までテキパキと段取りよく進行されていてさすがだなぁと思いました✨

    ご一緒した皆さんもCOOKさんが多くて話も弾んでとっても楽しい時間でした✨
    ありがとうございました😊✨

    美味しいものをとことん心ゆくまで食べたい方はぜひMAIQOさんのpop upへー😆

    2018年9月

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    エストニア料理屋さん

    とっても明るく、誰とでもすぐ仲良くしてくださり、かなり楽しい時間を過ごせました。
    1人でも、お友達とでも参加できる素敵なイベントです。
    東南アジアの家庭料理で、身体にも優しく、もりもり食べられます。デザートまで完璧でした!
    お腹いっぱいになってしまいますが、ヘルシーなので罪悪感を感じません、
    ベトナム料理も次回企画されているそうですので、アジア好きに、是非オススメです。またお邪魔したいと思います!!

    2018年9月

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    Aya(ちいさな畑)

    MAIQOさん

    今日はご参加いただきありがとうございました!
    そして、連チャンお疲れさまでした!(笑)

    細々とやることがお願いすることが多かったのですが、さすがCook!
    手際よくいろいろとお手伝いを頂き、そしてサポート頂き感謝です

    今回は人数が多かったため、ちょっとドキドキしていましたが、皆さんとても気持ちの良い方たちばかりで本当にうれしかったです
    皆さんのおかげで無事にPop-Upを終えることが出来ました
    ありがとうございました!
    またご一緒できるのを楽しみにしています(^^♪

    2018年9月

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    Daryl

    MAIQOさん、今日来てくださってありがとうございました!

    みんなの食卓でよくMAIQOさんのおいしい料理をいただいている少しでも恩返しのようなものができたらいいなと思って来てくれてうれしかったです!色々手伝ってくれて助かりました。MAIQOさんがいると安心します!

    またよろしくお願いします!

    2018年9月

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    Asami

    MAIQOさん

    今日はお忙しい中へぎ蕎麦pop upに来て下さってありがとうございました😊
    いつもサクサクお手伝いありがとうございます✨
    これからも頼りにしております😆❤️
    今度のMAIQOさんのタイスキpop upも楽しみにしてます!
    よろしくお願いいたします🌟

    2018年9月

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    Asami

    MAIQOさん

    今日はお仕事帰りに駆けつけて下さってありがとうございました😊

    テキパキ、ササッと手伝ってくれるのでMAIQOさんがいると心強いです✨

    カレーもグルメなMAIQOさんのお口に合うかどうか心配だったのですが、美味しいとあたたかい言葉をいただき、小躍りしたいような嬉しさでした!笑

    これからも至る所でご一緒すると思うのでよろしくお願いします❤️

    色々みんなでお店も行かれているのでオススメのグルメ情報教えてくださいねー!

    2018年9月

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    RYOSUKE

    レビューありがとうございます😊
    皆さんに喜んでいただいて、すごく嬉しいので
    またやりますね!
    片付けも手伝っていただき助かりました!
    ありがとうございました!

    2018年8月

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    EIICHI

    マイコさん今日は来てくれてありがとうです!
    実は羊肉のソーセージ準備してたのですが、作るの忘れてましたーーーすみません。
    またどこかのPop-Upのときに用意してごちそうしますね。

    ではまた!

    2018年7月

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    Ikuko

    簡単イタリアンの会にご参加ありがとうございました。
    maiqoさんはいつも明るくて場の雰囲気を盛り上げてくださったり、洗い物を積極的にしてくださり、本当に助かっています。
    昨日はバジル等持ち帰りに保冷剤を付け忘れ、しなびてしまったのではないかと後から気になりましたが、大丈夫だったでしょうか。
    暑い日だったので、帰宅後に体調くずしていなければ・・と思っています。
    今後も無理のないイベントや料理教室を開催いたしますので、よかったらいらしてください。
    今後の予定です。
    9/16簡単イタリアン2料理教室(明日または明後日アップ予定)
    9/30発酵食品料理教室(7/30アップ予定)
    10/8ラー油を作って持ち寄り品でみんなで食べよう(8/8アップ予定)
    10/14おうち中華料理教室(8/14アップ予定)
    10/28パンダまんと中華まんワークショップ(8/28アップ予定)
    11/4おつまみ料理教室(9/4アップ予定)
    11/23パンマニアさんを囲んでパンの持ち寄り会(9/25アップ予定)
    11/25ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室(9/25アップ予定)
    12/2パーティ料理教室(10/2アップ予定)
    12/9オリジナルカレーともちもちナン料理教室(10/9アップ予定)
    12/16簡単イタリアン2料理教室(10/16アップ予定)
    となっております。突然の変更もあります、ご了承くださいませ。
    では楽しんでいただけるような時間作りに励みますので、ご都合あえばぜひご参加くださいませ。

    2018年7月

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    EIICHI

    マイコさん昨日はたくさん餃子焼いてくれてほんとありがたかったです!
    たくさん食べて話して美味し楽しい夜でした。またいろんなところで会うと思うのでよろしくでーす!

    2018年7月

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    EMME.co エンメ

    MAIQOさま。今日もご多忙の中ご参加くださり、ありがとうございました。
    メイン料理、バタバタしてしまい失礼をいたしました。
    またご都合がよろしければ、是非ご参加ください!

    2018年6月

  • Photos%2f576321046b6974796a0e0000%2foriginal%2fmayuko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mayuko

    まいこせんせー!!ベトナム帰りにご参加いただきありがとうございました^^

    トマトカレーやっと食べてもらえてとっても嬉しかったです!
    今日ほんとにざっくりとしたレシピしかお伝えできなかったので、もしほんとにちゃんとしたものご希望であれば言ってくださいませ!
    なんならいつか一緒にPop-Upでやりましょう。笑

    またすぐにどこかで^^

    2018年6月

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    EIICHI

    MAIQOさんいつもいつもお手伝いありがとうございますーーー!ほんと助かります。

    ソーセージ作り四苦八苦していましたが、出来上がった羊肉のソーセージは抜群に美味しく出来ていましたねーーー!

    またいろんなところで会うと思います。これからもよろしくっでっす😆

    2018年6月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    昨日は参加してくださりありがとうございました。
    スリランカ料理を好きな方に召し上がっていただくのは本当に嬉しいし勉強になります😃
    MAIQOさんは話題も豊富でおかげで初めての方もリラックスされていたようです。
    次回またお時間があれば入らしてください。
    MAIQOさんのポップアップも野菜が一杯🎵で大好きです🎵
    また企画してくださることを期待しています😆💕

    2018年5月

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    Aya(ちいさな畑)

    MAIQOさん

    昨日は貴重なお時間と手間をかけた焼き菓子をありがとうございました!
    美味しかったです~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

    体力が回復するのに時間がかかってしまいお礼のレビューを送るのが遅くなってしましました( ;∀;)
    ごめんなさい💦

    COOK同士のつながりがあると、何かと心強いと思うんです
    今後は、COOKとCOOKをやりたい人のミートアップ、みたいな感じでゆる~く広まっていったらいいなぁと思っています
    次回は栄一さんが開催する予定です

    またご一緒できるのを楽しみにしています(@^^)/~~~
    どうもありがとうございました!

    2018年5月

  • Photos%2f5ae9f8cd528beb141d2c38b5%2foriginal%2fmako.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mako

    初めての参加でしたが、マイコさんや先生をはじめ皆さん気さくで話しやすく、みんなでシールをペタペタ貼って盛り上がりました。
    とっても楽しかったです。


    マイコさんのご飯は野菜たっぷりで、
    人参の葉のかき揚げと生姜ご飯が特に美味しかったです。
    次回はマイコさんとももっとお話したいなぁ。
    また是非参加したいと思います。
    ありがとうございました!

    2018年5月

  • Photos%2f590b3563528beb339b000249%2foriginal%2fouki.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ouki

    肩こりにはとても自信があったので参加
    鍼灸師の妙子先生はとても気さくでお話しやすい人でした。ツボのお話を聞きながらツボシールを「張りまくって」楽しめました。

    マイコさんのお料理は盛り沢山でいつも沢山食べる私でとても満足!
    特に大豆ミートみそ炒めがご飯と良く合って美味しかったです。
    また次回も御座いましたらぜひ参加させてください(^^

    2018年5月

  • Photos%2f597c2d2a528beb1288000729%2foriginal%2fmitsuyo.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mitsuyo

    デスクワークのせいか普段から肩凝り等がひどく、ツボシールを貼ってご飯を食べるというところにも興味があって参加しました。
    当日は先生のお話を聞いて、ツボシールを顔にペタペタ肩にペタペタ貼って、MAIQOさんのお野菜たっぷりのご飯をいただきました!
    お料理は野菜中心でしたが、とても満足!
    特に私が気に入ったのが、生姜の炊き込みご飯とエシャロットのソテーです。
    ワイワイとみんなの話を聞きながら楽しい時間を過ごさせていただきました。
    ありがとうございました!

    2018年5月

  • Photos%2f5af4d4d1528beb106ae968f9%2foriginal%2f%e3%82%b1%e3%82%a4%e3%82%b3.jpg?ixlib=rails 3.0
    ケイコ

    身体が冷えやすくてむくみやすいので、まさしく私のためにあるようなPop-upと思い参加させていただきました(^_^)
    顔の反射区のお話やツボシールの使い方をお聞きして、みんなでわいわい実践し、楽しかったです!そしてお料理は、まさに食べて癒されるような野菜たっぷりメニュー(*´ー`) どれもこれも滋味深く美味しいお料理で、毎日食べたい!と思ったほどです。お得過ぎる内容で大満足でした!

    2018年5月

  • Photos%2f575c13356b69741e26e60100%2foriginal%2f%e3%81%8a%e3%81%8c%e3%82%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    おがわ

    pop-up初参加で少し不安な気持ちでしたが、皆さん和気あいあいとした雰囲気で、すっかり打ち解けてお話しさせていただくことができてとても楽しかったです。
    マイコさんの野菜を上手に使ったお料理がとても美味しくて食べやすく、おなかにもたれない!絶妙な味付けのせいでしょうか。たくさん食べてしまいました。ショウガの炊き込みご飯が本当においしかったです。ごちそうさまでした。
    楽しみにしていた鍼灸師の海老根先生のツボに関するお話しも大変わかりやすく、ためになりました。
    積年の課題となっていた顎関節症についていろいろ質問させていただき、ありがとうございました。さっそく今日から教えの通り顔中に磁気テープ貼ってみます。

    数時間で心も身体もすごく癒やされました。また参加させていただきたいです。

    2018年5月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    KitchHike User

    色々な味わいのたっぷり野菜を美味しく頂きました。旬の物ならではのメニューでカラダも喜んでいます(^^) ありがとうございました\(^o^)/

    2018年5月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    MAIQOさんのポップアップに参加しました。
    なんと鍼灸師の先生にも以前ポップアップでお会いしていました。
    お久しぶりです😄
    先生のレクチャーにしたがって磁気シールを貼っていくのですが「これで効くの⁉️」というくらい小さい粒。目立たないから今も電車の中ですが顔中シール貼りっぱなしです😅
    心なしか顔面が軽くなったような🎵
    それに合わせて、というか被さるようにMAIQOさんの生姜一杯🎵ヘルシー料理をいただくと体の中と外から満たされて行きます。
    お気に入りはエシャロットのグリル😆🎵
    お店では食べられない新鮮で素材の味がしっかりしてて美味しい🎵⤴️😄
    有意義な休日でした。

    2018年5月

  • Photos%2f597df6dc528beb128b001f11%2foriginal%2ffuruhata%20.jpg?ixlib=rails 3.0
    Eriko

    冷え解消ごはんの会に参加いたしました。
    無農薬の野菜料理は素材の味をいかした味わい、野菜好きの私にはたまりません。鍼灸師さんも気さくで色々教えていただきました。
    年中鼻炎の私がツボシールのおかげで鼻づまり解消。
    マイコさんの料理また食べたいです。

    2018年5月

  • Nophoto.png?ixlib=rails 3.0
    KitchHike User

    今日は、どうもありがとうございました(* ´ ▽ ` *)ノ
    妙子さんの分かりやすい説明と『つぼシール』の即効性、ここでは伝えきれない感動がありました!
    そして、美味しいお料理🎵に大大満足です。また参加させていただきます!

    2018年5月

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    2tom

    二度目ましてのMAIQOさん♪
    なんとGWのフライト前にスーツケースを持って参加してくれました(笑)
    気遣いしながら積極的に要望をくれたり、当日の準備片付けを自然としてくれる最高のHikerさんです。みん食Cookさんでもあるキッチハイクベテランさん♪
    MAIQOさんが参加してくれる回は本当安心してできます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    2018年4月

  • Photos%2f5a8e4877528beb65a98d945a%2foriginal%2fmai.jpg?ixlib=rails 3.0
    EMME.co エンメ

    明るい雰囲気と活力のある会話、MAIQOさまの存在全てが心強かったです!ありがとうございました🙇
    レビュー書けるのを知らず、個別にメッセージしましたが、こちらにもコメント残します!

    2018年4月

  • Photos%2f58e675d2528beb43650000f2%2foriginal%2fnao.jpg?ixlib=rails 3.0
    NAOMI

    MAIQOさん!
    昨日はいちご大作戦に参加して頂きありがとうございました!

    いちご楽しんで頂けたでしょうか??
    出身の話から怪我話面白かったですね!笑
    私は裏方ばかりであまり絡めずですみません。

    よかったら撮った写真を共有して頂けると嬉しいです(*^^*)
    またよろしくお願いします♪

    2018年4月

  • Photos%2f59d302da528beb1635000013%2foriginal%2frito.jpg?ixlib=rails 3.0
    Lito

    MAIQOさま

    本日は「重ね煮ランチ」にご参加くださいましてありがとうございました。

    遠くからお越しいただけて感謝です。
    COOKのご経験もあると伺い、お仲間意識もわいたりして (^-^)

    みんなで食べるご飯は、楽しくて美味しい ♪ 重ね煮が大切にしている思いを感じるひと時でした♩

    「重ね煮ランチ」は、定期的に開催しています。
    季節の野菜を重ね煮にして、和洋中などアレンジしたこんだてでお楽しみいただけるよう思案していきます。

    「重ね煮教室」は、6月より始まります。
    おひとり一つお鍋を仕上げていただくゆとりあるレッスン。アレンジ料理は、皆さんで3品作ります。1回完結型の参加しやすいクラスです。こちらは、別途詳細をお知らせします。

    本日のご縁に感謝して。
    また、ご一緒できる日を心待ちにしています (^-^)

    Lito

    2018年4月

  • Photos%2f599172ce528beb6c46000a89%2foriginal%2fyukie.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yukie

    MAIQOさん、昨日はご参加ありがとうございました☆
    お言葉通りCOOK並みの現場把握能力、すっかり甘えてしまいました〜改めて感謝を。Pop-Up自体もお楽しみいただけたとのことで、ホッとしています。
    次に何をするかはMAIQOさんの一言がかなり参考になりました。またゼヒお会いできればと願うばかりです♪

    2018年4月

  • Photos%2f59719795528beb7a05000047%2foriginal%2fsaori.jpg?ixlib=rails 3.0
    Saori

    筍の会にお越しいただきありがとうございました^ ^

    配膳やHikerさん同士の会話にも気配りしてくださるので、毎回とても助けられていますo(^▽^)o

    皆さんと落ち着いてご飯を食べたいという思いもありつつ、お料理を振舞いたいという思いが優先して、ついつい台所に立つ時間が長くなってしまうのですが、次回こそはMAIQOさんとのお話もゆっくりできたらいいなぁと思っておりますので、また遊びにいらしてくださいね♪

    2018年4月

  • Photos%2f571016076b697429ce860200%2foriginal%2fmasaki.jpg?ixlib=rails 3.0
    Masaki

    MAIQOさんのリクエストに応えて開催したところプラス3名もおこしくださることになりました。私の方こそ感謝申し上げます。冬に限らずちゃんこをやってゆこうと思います。

    2018年3月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    MAIQOさん、参加くださりありがとうございました‼️
    自分の段取りの悪さをカバーしてくださって心から感謝します。
    もっと練習してパパっと作れるように頑張ります。
    もし気に入っていただけたらまたご参加ください😊
    ありがとうございました❤️

    2018年3月

  • Photos%2f5a41e5e4528beb1eccefb0e8%2foriginal%2fquatro.jpg?ixlib=rails 3.0
    クワトロシェフ(四天王)

    お料理が大好きで笑顔に癒されるまいこさん、またお会いできてうれしいです♡
    ご自分でもpop-upをしてみて、とても大変だったという経験から
    pop-up中も細やかなお気遣いをいただいて、とてもうれしかったです。
    まいこさんがいらっしゃると場が和んで、ほっと癒されます。大好きなHIKERさんです。

    2018年3月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    MAIQOさん
    いつもありがとうございます!
    率先して、Pop-Upoを盛り上げてくれて
    はじめましての人もすっかり
    KitchHikeのとりこにしてしまう。。。
    素晴らしい巻き込み力だと思っております!

    いつも笑顔で「美味しい」と言ってくれて
    私はとても嬉しいです!
    これがやめられなくて、COOKが癖になります。。笑
    引き続きどうぞよろしくお願いします!♡

    2018年3月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    肩こりもひどく、また冷え性解消ごはんにも惹かれ参加しました。
    料理全て美味しかったのですが、おひたしや粕の入ったお味噌汁やふき味噌など昔懐かしい、今ではなかなか食べることができない料理が本当に心も温まりました。
    野菜もすべて無農薬、優しい味がして野菜が苦手なかたでもすーっとたべることができると思います。
    cookさんは明るくて、いつもニコニコ。すっかり場の雰囲気も和みました。
    鍼灸の先生は説明が的確でわかりやすく、堅苦しさが全くないお話。
    なるほど、と思うところがたくさんありました。
    おかげでその夜はぐっすり眠れました。
    第2弾も是非お願いします。お一人でも初のキッチハイク参加の方でも全く関係なく楽しく参加できるポップアップだと思います。

    2018年3月

  • Photos%2f58ba7949528beb1198000069%2foriginal%2fmitsuo.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mitsuo

    MAIQOさん、ご参加ありがとうございました。Popupご参加の経験談、とても楽しかったです。子供たちと本気で遊んでくれて、ありがとうございました。懲りずにまた来てくださいね。

    2018年3月

  • Photos%2f571016076b697429ce860200%2foriginal%2fmasaki.jpg?ixlib=rails 3.0
    Masaki

    ほんとあったまりました。今でも身体中がポカポカしています。生姜ごはんと金属球シールの両方が効いているみたい。

    2018年3月

  • Photos%2f59c445a8528beb611f00dcbf%2foriginal%2fjunko.jpg?ixlib=rails 3.0
    junko

    maiqoさん

    今日は コラボありがとうございました。

    妙子さんの鍼灸から体・こころの話を伺えた上に
    チタンのツボシールを頂き、顔やら首やらにペタペタ。
    ホットアイマスクで癒され
    その後、新鮮な野菜をふんだんに使用した美味しい料理。

    なんだか とっても得した^^気分です。

    あしたばのお浸し美味しかったなぁ。
    ヤーコンのきんぴらもシャキシャキさが抜群。

    蕗の葉で手作りされたという蕗みそも春の香り。

    妙子さんとのコラボ また是非お待ちしています。


    2018年3月

  • Photos%2f59c0754d528beb611b0083d8%2foriginal%2fyumi.jpg?ixlib=rails 3.0
    yumi

    今日は素敵なおもてなしをありがとうございました。
    妙子さんのツボシールとマイコさんのお料理で、体はポカポカ温まり、元気になりました。お料理はどれも本当に美味しかったです。レモンと生姜のパウンドケーキは絶妙な甘酸っぱさでお気に入りでした。
    また機会があれば是非お二人のpop-upに参加したいです。

    2018年3月

  • Photos%2f59cccab4528beb59ca0002da%2foriginal%2fkayo.jpg?ixlib=rails 3.0
    Kruger

    温かくて楽しいお人柄が現れた素敵なpop-upでした!!!お料理も本当に美味しくて自分でも驚くほどたくさんいただきました。
    Maiqoさんのお人柄と美味しいお料理、私のイチオシです!
    おもてなしをありがとうございました!!!

    2018年3月

  • Photos%2f5940dc7c528beb359f000023%2foriginal%2fyuko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuko

    MAIQO さんは2回目のご参加✨
    気さくなお人柄で、進んで洗い物などのお手伝いもしていただき、とても助かりました。ありがとうございます💖(^^)
    低糖質のシナモンロールもイングリッシュソーダブレッドも美味しくできて、試食タイムも楽しかったですね!
    またぜひ遊びにいらしてください✨
    ありがとうございました(^o^)✨

    2018年3月

  • Photos%2f57f0ff6d528beb29a50002e4%2foriginal%2f8e67bbf6 61d2 4b93 9062 8fd9077c1adf.jpg?ixlib=rails 3.0
    2tom

    MAIKOさんご参加ありがとうございました!
    初めましてなのに凄い安心感で話しかけてくれて、とても和んだ気持ちでいれました♪

    料理好きなMAIKOさん、食べることももちろん好きで、もっと美味しく作らなきゃというより、「作りたい」と思わせてくれるCookにやりがいを持たせてくれます✨

    今後もよろしくお願いします♪

    2018年2月

  • Photos%2f52197420528beb210f00009c%2foriginal%2fmihoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mihoko

    Maikoさん
    参加頂きましてどうも有り難うございました。お魚さばきから白子、身の下処理まで、Maikoさんなしには、成立しておりませんでした。心より感謝お礼申し上げます。いろいろなお話もお聞きできて勉強になりました。
    またどうぞよろしくお願いいたします。

    2018年2月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    2/10中華まんと飲茶の会にご参加ありがとうございます。
    MAIKOさんはとびきり明るくて雪だるままんでもメチャうけてくださり、今回もエンジョイしていただけたかと勝手に思っています。
    お仕事等とてもお忙しいようですが、息抜きにまたご参加いただければ嬉しいです。
    私は、くつろげる時間空間作りを第一の目標にしていますので、どのコースでも、あんな感じでやっています。
    発酵食品も持ちよりパーティと料理教室の両方を企画しています。
    ご都合があう時がありましたら、是非いらしてくださいませ。
    今後アップ予定です
    4/15豆と豆製品持ちよりパーティ(持ちより会 2/15アップ予定)
    4/28行楽弁当・作り置き(料理教室 2/28アップ予定)
    5/6中華まん・ラー油・飲茶(料理教室 3/6アップ予定)
    5/26ラー油友の会または発酵食品持ちよりパーティ(4月上旬アップ予定)
    6/17ご近所パン屋さん持ちよりパーティ(4/17アップ予定)
    6/24発酵食品(料理教室 4/24アップ予定)
    7/1イタリアン(料理教室 5/1アップ予定)
    7/7ルーローハン・パイナップルケーキ(料理教室 5/7アップ予定)
    となっております。
    多少アップがずれる可能性もありますが、是非是非またのご参加おまちしています。

    2018年2月

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    Masaki

    MAIKOさん、わたしのpop-upに来てくださってありがとうございました。またアラを使った会をやりますので、ご検討くださいまし。

    2018年2月

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    くみこ

    MAIKOさん、いつもありがとうございます!
    いてくださると安心感が半端ないです😌お片付けもテキパキとしていただき本当に助かりました!次は味噌の会に、ぜひ❤️

    2018年2月

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    EIICHI

    MAIKOさん!今回はたこ焼きPop-Up参加してくれてありがとうございまーーーす😆

    HIKERとしてほんとうに慣れているからいろんなことを手助けしてもらってほんとうに心強かったです。そしていつも朗らかで楽しく話してくれてありがとう。

    これからもよろしくお願いしまーーす!!!

    2018年1月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    MAIKOさん
    Aya and Hiroko STORY♪2〜Let's join our vegetable table!!〜
    にご参加頂きありがとうございます!

    MAIKOさんがHIKERとして参加されると
    いつも場が和みます〜
    私もとっても嬉しいです!!

    いつも頼らせて頂き、本当にありがとうございます!
    とっても助かってます!!

    場の空気を温めることはもちろん!
    準備や片付けも率先的に行なって頂き感謝しております!
    引続きどうぞよろしくお願いいたします〜!

    今年もたくさんMAIKOさんにあえますように!

    2018年1月

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    Kruger

    Maikoさん、昨日はご参加くださりありがとうございました!Maikoさんは、とても気さくに話してくださる素敵なHikerさんです。てきぱきとお手伝いをしてくださり、本当に助かりました!おいしそうに鍋やお酒を楽しんでくださり、一緒にお食事をしているのがとっても楽しかったです!またお目に掛かれたら嬉しいです。本当にありがとうございました!Kruger

    2017年12月

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    Hiroko

    MAIKOさん
    いつも場所を盛り上げてくれて本当にありがとうございます!
    久しぶりにお会いできて、嬉しかったです!(*^^*)

    美味しい食事というのは
    食材はもちろんですが、
    参加されるみなさまの空気感が何よりも大切だと
    毎回毎回、しみじみ思っております!
    またお会いできる日を楽しみにしております!

    千葉でのみん食デビュー楽しみにしています!(*^^*)

    2017年12月

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    Salon de MAHO

    まいこさん

    リクエストありがとうございました~💕チキン南蛮喜んで戴けて良かったです✨このあとも、お仕事頑張ってくださいね~💕

    Maho

    2017年12月

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    Aya(ちいさな畑)

    MAIKO さん、今日はご参加頂きありがとうございました(^∇^)
    お目にかかれて、とても嬉しかったです❗

    始まりの時間が遅れてしまって、ご迷惑をおかけしました。
    大変申し訳ありませんでした。

    ちょっとバタバタでしたが、皆さんとにぎやかな時間を過ごすことが出来てとても楽しかったです。
    どうもありがとうございました。

    また、お目にかかれるのを楽しみにしています。

    2017年12月

  • Photos%2f576321046b6974796a0e0000%2foriginal%2fmayuko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mayuko

    MAIKOさん、今日はお会いできてよかったです!
    たくさん食べていただきありがとうございました^^
    お茶出しや片づけなどもとても助かりました。
    そしてMAIKOさんの話が面白すぎてツボでした。笑 是非また一緒にごはん食べたいです。笑

    今日ご要望いただいた機能は、ただいま作成中だそうです!もう少々お待ちくださいね。

    またどこかの食卓でお会いしましょう〜!


    Mayuko

    2017年10月

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    エストニア料理屋さん

    MAIKOさん
    今日は雨の中お越しいただきありがとうございました。
    MAIKOさんが盛り上げていただいたおかげで、楽しいガールズパーティーができました。
    また、食べ物が大好きでとっても知識豊富で、かつ気さくな素敵なキャラクターはPop-Upにはなくてはならない存在です。
    今回のPop-UpはMAIKOさんがリクエストしてくださったおかげで実現できました。
    ニョニャ料理のイベントまた作りますね❤️
    時間があったらタイ料理のお話も伺いたかったです。
    またお会いできる事を楽しみにしております。

    Keiko

    2017年10月

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    スナックおっかさん

    Maikoさん!いつもご参加ありがとうございます!

    鰯の正当な三枚おろし、手順つかめましたでしょうか?
    結局のところ、刺身にするなら大名おろしで半身の柵をつくると
    あまり変わらないので、やりやすいほうでご自宅でやってみてくださいませ。

    それと、鰯ご飯ですが、基本としてさばいたお魚の出汁をとり
    骨についた身をほぐして戻すという方法は他の青魚でも応用できます!

    なにかご質問やリクエストがございましたら
    スナックおっかさんまでお寄せください!!

    2017年10月

  • Photos%2f5847a8b9528beb57660001f3%2foriginal%2fmika.jpg?ixlib=rails 3.0
    スナックおっかさん

    いつもご参加ありがとうございます!!
    ぜんぜん写真栄えしないハッカクでしたが、
    美味しく召し上がっていただけましたでしょうか?

    なかなか小ぶりでちっさいチョウザメみたいな、
    エイリアンみたいなのをたべるのも
    これまた一興ですね!

    いろいろお手伝いやご助言助かります!

    2017年10月

  • Photos%2f59301a60528beb14360000bf%2foriginal%2fyuni.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuni

    やっとお会い出来ました〜(^v^)
    アクティブで色んな事を沢山「楽しく」されているバイタリティー溢れる方!
    私も何か始めます。勉強になりました。
    映画に旅行に、食べる事が私も大好きなので、ぜひぜひまた遊びにいらして下さい。
    「あのシーンの映画飯」とかやりたいんですっっ。

    2017年10月

  • Photos%2f5847a8b9528beb57660001f3%2foriginal%2fmika.jpg?ixlib=rails 3.0
    スナックおっかさん

    先日は秋刀魚と秋あがりの
    ポップアップにご参加いただきありがとうございました!

    いつもは私のおしゃべり、または無理にたまごをかき混ぜさせられる
    ポップアップが多かったと思いますが、
    こちらは少しだけさばくお魚にふれるアトラクションです!

    たまにはお魚触って調理もたのしいですよね!
    またお待ちしています!ご参加ありがとうございました!

    2017年10月

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    ゆんたくキッチン

    「沖縄ホームステイ気分♪たった一夜で、癒しの沖縄時間を味わいたいあなたに♪」にご参加いただきありがとうございました!Maikoさんは、お話の弾む方で、ご参加の皆さまとも気さくに進んでお話しされていらっしゃりました。1番にお申込みくださり、楽しみにしていましたー!とおっしゃっていただき、大変嬉しかったです。またぜひゆんたくしましょう〜^^

    2017年10月

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    スナックおっかさん

    ご常連のMaikoさん!「たまごふわふわ」にもご参加いただきありがとうございます!
    たまごふわふわの魔力に取り付かれましたね!

    たまごふわふわを作る瞬間は
    体感した人にしかわからない
    アトラクションなのです~!

    もちろん、食べるほうもエキサイティングですよね!
    楽しんでいただけてよかったです!!
    ご参加ありがとうございました!

    2017年10月

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    スナックおっかさん

    立石開催のご常連・Maikoさん。
    足しげく通っていただきありがとうございます!
    今回のパンケーキ×ハチミツは終始誰かのお誕生会のような
    雰囲気で和気藹々と楽しかったですね!
    おかずパンケーキやスイーツパンケーキを
    いろいろと楽しんでいただけて何よりです!
    またお待ちしています!ハニーナッツ美味しく召し上がれますように!
    ご参加ありがとうございました。

    2017年9月

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    Yuko

    フィンランドの話で盛り上がりとても楽しいひと時でした!笑顔のMaikoさんは会った瞬間に打ち解けることができるような温かい雰囲気の方。かもめ食堂をはじめ、北欧の雑貨の話やシナモンロールの話であっという間に時間がすぎましたね。
    パンも美味しそうに焼けてよかったです(^^)
    ぜひまたお会いしたいです✨

    2017年9月

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    スナックおっかさん

    先週に引き続き、“ おっかさんのまかない”にご参加いただき感謝感謝でございます。
    今回のお献立はすこし、お酒のおつまみから土鍋ごはん、ミルクスープといった
    すこし自宅では食べないかもしれないけど、野菜をたくさん取れるラインナップにしてみました。
    さらに、Webラジオだょ!おっかさん!の番組メンバーも当日参加でまかないを
    食べつつ、楽しそうにトーク&もぐもぐ召し上がっていただけていたので、なによりです!
    ご参加ありがとうございました!またお待ちしています!!

    2017年9月

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    Naomi

    本日は遠い中お越しくださりありがとうございました!
    ご参加ご連絡をくださった際に、「お野菜たくさんがいいです!」「汁物が好きです!」とリクエストくださったことが、まずとても嬉しかったです。
    Hikerさんそれぞれ志向が違うと思いますので、とても助かりました。
    職場から遠く、開始時間に間に合わないことも的確にお伝えいただけたので、そちらもとても安心してお待ちすることができました。
    お会いする前から、Maikoさんの人柄に心地良さを感じていましたよ!
    そして、初対面〜お会いした瞬間から、明るいお人柄にもうノックアウトでした!
    空間が明るくなり、その後も笑いが絶えない食卓になりました。
    Maikoさんとお会いできて良かったです。
    またお時間合いましたら是非いらしてくださいね!
    お会いできる日を楽しみにしています。

    2017年9月

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    スナックおっかさん

    そうめんからのリピートでご参加いただきました!
    お足元が悪い中、第1回“ おっかさんのまかない”に
    ご来場いただきありがとうございました。

    今回のお献立は
    ・ビール 秋味
    ・モロヘイヤのおひたし、茗荷ぞえ
    ・バターナッツとにんじんのきんぴら
    ・オクラ、オカワカメとイカ耳のバターしょうゆ炒め
    ・青ナスと丸ナス(プロスペローザ)の鶏肉味噌炒め
    ・土鍋ご飯 つや姫
    ・豆腐とお揚げのお味噌汁

    飛び入り参加の方とも仲良くお話されていたり、
    楽しそうに召し上がっていただけました。
    レビュー遅くなりまして申し訳ございません。
    ご参加ありがとうございました!またお待ちしています!!

    2017年9月

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    Ikuko

    maikoさんは好奇心旺盛ですぐに検索、実行、とても人生を楽しんでいらっしゃいます。パイナップルタルトも中身や成形で新発想。新たなタルトを生み出してくださり、私も参考になったし、楽しめました。これからも是非おまちしていますね。
    今後の予定として
    11/26 万能ダレを使ってお役立ちレシピ
    12/3 ルーローハン
    12/17 ゆるベジ持ち寄り会
    12/23 クリスマスだけど飲茶パーティ(サンタまん研究します)
    やります。(2ヶ月前にアップします)
    ぜひぜひおまちしていますね。 

    2017年9月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    私のpop-upリピーターありがとうございます!!
    嬉しいです!!!!!

    久米島はいかがだったでしょうか??
    なんとなくほんやりの久米島から
    行ってみたい久米島!!
    となり、久米島のお話をお土産に持ち帰って頂ければ嬉しいです!

    あまりゆっくりお話できませんでしたが
    「人」と「人」、「人」と「久米島」を
    私なりの久米島の料理でお繋ぎできたらとても嬉しいです!!

    率先的に、話しを盛り上げて下さり場所を温めてくださり
    ありがとうございます!(*^^*)
    片付けも率先して参加して頂き、感謝しております!
    たすかりました!!!

    またお会いできる日を楽しみにしています!
    今日この上野で
    久米島の風を感じた時間になれば嬉しいです!(*^^*)
    またおあいしましょう〜!!

    2017年9月

  • Photos%2f5847a8b9528beb57660001f3%2foriginal%2fmika.jpg?ixlib=rails 3.0
    スナックおっかさん

    はじめまして!のHIKER・MAIKOさん。今月のそうめんpop-upファイナル
    「残暑だよ!そうめん食べようおっかさん、プチex!#5」にご参加いただきました。
    すこし秋風が感じられる夜に私とマンツーマンでそうめんについて語り合い、
    麺つゆのアレンジに果敢にチャレンジされていました。
    初の立石ということもあり、pop-up後に待ち散歩も楽しまれたようです。
    終始、よろこび驚きの素敵な笑顔と美味しそうに召し上がっていただいている姿が
    特一級のHIKERだな~!と思っちゃいました!
    ご参加ありがとうございました!またお待ちしています!!

    2017年8月

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    MARIA

    【秋田食材晩ごはん】
    ご参加いただきありがとうございました!
    楽しんでいただけたでしょうか?
    昨日のお話でこれからも上野でpop-upたくさん開催したいなぁと勇気(?)をいただきました!笑
    早速脳内会議します!

    これからも色々企画する予定ですのでまたお会いできたらうれしいです!

    2017年8月

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    Saori

    お魚&スムージーのランチにお越しいただき、ありがとうございました^ ^
    仕事の合間でお時間が短いにもかかわらず、息子の電車遊びに付き合ってくださったり、とても明るくてお話の弾む方でした!
    カードゲームをまたご一緒できたらと思います( ^ω^ )またの参加をお待ちしています!!

    2017年8月

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    Ikuko

    昨日はパンパーティにご参加ありがとうございました。持ち寄り品も珍しいもので、今朝もいただきました。今後もパンパーティを通して皆さんといろいろおしゃべりできると嬉しいです。
    お時間ありましたら、是非ご参加ください。おまちしてます。

    2017年8月

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    Naoto

    Maikoさん、POP-UPへのご参加ありがとうございました。
    また、料理のヘルプをお申し出くださりありがとうございました。ご一緒に場作りができて、ぼくも楽しませていただきました。
    Maikoさんは、「今」という時間を主体的に楽しんでくださる方で、明るく、ホスピタリティあふれるHIKERさんです!

    2017年7月

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    くみこ

    この度はリクエスト&遊びにきてくださり、ありがとうございました!
    念願の台湾Pop-Up!喜んでいただけて、何よりでした〜☺️いつもおいしそうに食べてくださるMAIKOさんの笑顔、素敵だなあと思っております♡またぜひ遊びにきてください&リクエストもお待ちしてます〜♪

    2017年7月

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    Salon de MAHO

    まいこさん

    色々と御気遣いありがとうございました。そして、御協力戴き感謝しております。千葉から遥々お越しくださって楽しく過ごせて貰えてたら嬉しいです。気が向いたら、また、遊びに来てください!

    Maho

    2017年7月

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    キアラ

    料理の準備に手伝ったり、品数が多いのに全てお代わりまで食べたりしていただいてとても感謝です!長い時間、遅くまでありがとうございました〜
    そして今回のハイカーさんたちは初めて同士でしたが、今後会うプランを立てるまですぐ仲良くなった姿を見て嬉しかったです(^_^)

    機会がありましたらまたお待ちします♪
    ありがとうございました😊

    2017年7月

  • Photos%2f535603c3528bebff7500003a%2foriginal%2ffuyuki.jpg?ixlib=rails 3.0
    Fuyuki

    Pop-Upへの参加ありがとうございました。
    カレーのPop-Upなのにバナナブレッドのリクエストはちょっとびっくりですが喜んでもらえてようで良かったです。
    また機会がありましたらよろしくお願いします。

    2017年5月

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    Maki

    「旅するお茶会《南部茶篇》」にご参加いただき、ありがとうございました。
    今回、いろいろな飲み方を試して頂きたくて、あれこれバタバタしたり、お待たせしてしまう時間があったりと、スムーズな進行ができず申し訳ありませんでした。でも、私がバタバタしてるのを皆さんが面白がっている空気があり(すいません、ほんと)、そうした皆さんの優しさに助けてもらった感じがします。
    これからも、いろいろな趣向でお茶会を開いていきますので、またぜひお越しください。

    2017年5月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    MAIKOさん
    先日は貴重な時間、ご参加いただきありがとうございました!
    パラシー!!!
    なんと素敵な名前でしょう!
    もう名づけの親、決定ですね!

    mizukiさんの想いがこもっているパラシーの魅力、美味しさを
    どうやったら?どう中華に合わせるか?
    一生懸命試作しましたが
    まさにMAIKOさんの仰せの通りで、ポイントを見事に見破れました!笑
    話さなくても、伝わりCOOKとしては、とても嬉しい限りです^^
    ありがとうございます!
    COOKとして、食事も大切な要素ですが
    HIKERさんが作っていただく、雰囲気がとても大切だと思っております!
    場を暖めてくださり、本当にありがとうございます!
    ぜひまたご飯を食べにいたしてください!^^
    私もHIKERとして参加するときもございますので
    またお会い出来たら嬉しいです!♡

    購入したパラシーMAIKOさんなりのアレンジレシピを作ってくださいね!
    本当にありがとうございました!!!

    2017年4月