どれも、これもおいしかったな～😊
この会に参加できて幸せ❤️
次回もと～ても楽しみ🎵
MAIQOさん、ご一緒した素敵な皆さん、またごはんがススム一品を楽しみにしています。ごちそうさまでした😃

2020年3月

とにかく、定期開催希望です(笑)

サイコーのPop-upでした...♪*ﾟ

2020年3月

🍚ごはんを食べる会に参加しました。
持ち寄りのご飯のお供が美味しくて、ごはんが進む。
こだわりのレモンサワーの美味しさにビックリしながらも、レモンの爽やかさに色々とリセットされて、更にごはんが進む…
全体的に茶色いのは致し方ないとして、ご飯のお供が被らないという奇跡も。皆さん美味しいモノをよくご存知で…。色んなモノを食べられて面白かったです。
私は最近ハマっているアチャール 3品（ほたるいか、オクラ、舞茸）で参戦。辛いしょっぱい酸っぱいを受け入れて貰えたようで良かった。

MAIQOさん、是非、リピート開催をお願いします。

ご一緒の皆様、楽しかったです！ありがとうございました〜

2020年3月

ご飯を美味しく食べる会。
持ち寄りおかずたちは見た目こそ茶色っぽかったものの、どれもご飯がすすむ味で部活の合宿なみに米を食べてしまいました。いやバスケ部時代もこんなに食べたことない。米はどれもキラキラしていて最後の麦が入ってるやつが特に好きでした。
普段白飯食べないので是非また参加したいです。みなさん、MAIQO さんありがとうございましたー！

2020年3月

MAIQOさん、
今日もありがとうございます😊
色んなおかずとご飯のお供でたくさんご飯が食べれてお腹いっぱいです！
また、やって下さい♪

2020年3月

MAIQOさん
先日はヨガとごはんの会にご参加ありがとうございました！

フリースタイル⁉クッキングを
レジェンドの皆さまにサクサクとお手伝い頂き、無事にごはんに辿り着きました(準備、片付けたくさん感謝しかありません🙇)
本当にありがとうございます！！
沢山食べていただいて嬉しかったです😊
MAIQOさんの会に最近行けてないので
またお邪魔するのを楽しみにしています‼

2020年2月

美味しいお酒とセリ鍋、そして持ち寄りの会に参加しました。
自分では手に入れられないお酒の数々…
本当に美味しかった。一口飲んではしみじみと味わい、ゆっくりと堪能しました。
今シーズンのマイブームのセリ鍋は、優しい味付けでシャキシャキのセリが美味しかったです。ぼちぼちシーズンも終盤という事で、名残惜しく頂きました。
皆んなの持ち寄りは、中々に個性が発揮されて面白かった！それぞれ美味しく頂きました。
ちなみに、Ikukoさんに習った痺れゴマだれと茹で野菜で参戦しました。持ち寄りと言えばこのタレ。いつもお世話になっております。

Yumikoさん、MAIQO さん、美味しかったです。是非、シリーズ化を〜

2020年2月

持ち寄りでアフターヌーンティーの会に参加しました。
オープンサンドイッチと、酒粕パウンドケーキで参戦。
甘いもの、塩っぱいもの、花が咲いたような工芸茶、蜜柑にプーアール茶を詰めた珍しいお茶などなど…
食べたり飲んだり、喋って笑って、驚いたり！
とっても楽しかったです。
こんなに食べる予定じゃなかったのに、ついつい楽しくて、美味しくて沢山食べてしまった…

MAIQO さん、また是非やりましょう♪
ご一緒の皆様、楽しかったです！ありがとうございました😋

2020年2月

セリの根‼️
香り高い根、ね、根💕すっごく、美味なんでしょうか😋
貴重な根と、合わせていただいたのは、森伊蔵、始め入手困難なお酒のオンパレード🍶🥃。ホント貴重なお酒ありがとうございました❣️
しかもキッチハイク40代の会🤗お初です💕
いままで、20.30.代があって、ようやく⁉️40代。楽しくて美味しいひととき、ありがとうございました😄
ご一緒させていただいた皆様ありがとうございました😊ご馳走様でした🥰

2020年2月

最近散見する年齢限定のポップアップで
参加できる年齢なので参加してみました。
キッチハイクのコンセプト的には年齢制限の会は違うような気がしたのですがまあ運営さんもやってることですしこれはこれで会話内容とかも通じないこともなく楽しめたかなあと思いました。

キッチハイクでお酒の会はあまり参加したことがないので
なかなか立ち回りが難しく
周りの方に迷惑をかけていないか心配で
そこらへんは反省材料としてありますが

鍋を用意してくれてクックのMAIQOさん
今日もおなか一杯いただきました。
貴重なお酒を分けていただいたYumikoさん
どのお酒もおいしくいただきました。
重い荷物をもってきていただき
どうもありがとうございました。

なかなか準備的には厳しいのかとも思いますが
また同じような会がありましたら
今回の反省点を鑑みつつぜひ参加したいと思いました。

2020年2月

いや〜、食べて飲みましたね〜！^_^
用意していただいたビール、日本酒、焼酎、ワインも美味しく、せり鍋や持ち寄りの肴⁉︎もとても美味しく、大満足なキッチハイクでした！^_^

2020年2月

こんばんは😃
今日は楽しい時間をありがとうございました😊
夫婦で参加させて頂きましたが、気さくに色々話しかけて頂き充実した時間でした✨
また是非参加させて頂きたいと思います！
宜しくお願いします🥺


本日は、美味しいお料理と楽しいお話しをありがとうございました😊
主人のパンも食べて下さってとても嬉しかったです🎶
皆様の優しさにウルウルしてしまいました😂
知恵とパワーを沢山頂きました‼︎
実行あるのみですね🎶頑張ります‼︎
ありがとうございました✨

2020年2月

新蕎麦と天ぷらの会に参加しました。お蕎麦はもちろんのこと、お出汁、野菜天、そして生春巻き❤️
いつもお腹いっぱいです。ありがとうございました😊

2020年2月

お蕎麦 食べ比べランチ✨

1番最初に到着できたので
野菜を切ったり 天ぷらを揚げたり。
お手伝い出来たのが嬉しかったです。

蕎麦を茹でる時 お水にさらす時のコツを
MAIQOさんから教えて頂けたので
今度から家でもトライしてみます！

お蕎麦は乾麺なのですが
何種類も1回に食べる事がないから良い経験！
今回は 3種類頂きました。
色も形も 全く違うんですよね〜。

それにしても お蕎麦以外の料理も沢山！
お腹もいっぱいで大満足です！

今回 参加させていた皆様
Cook担当のMAIQOさん
本当に素敵な時間を
ありがとうございました！

2020年2月

初めてトムヤム鍋に参加しました。
普段鍋にあんまりしないと思いますが、いろいろ具材があって米麺と一緒に食べてとてもおいしかったです！お腹いっぱいになって幸せでした。
MAIQOさん企画ありがとうございました！
またよろしくお願いします〜

2020年2月

トムヤム鍋と生春巻きの会に参加しました。
爽やかな辛さとハーブの香りに、プリプリの有頭エビ、いつもの海苔巻きやヤングコーンつくね、キノコやレンコン、青菜の数々などなど…
加えて、ワンタンや米麺をクタクタに煮てスープを吸った感じがとっても美味しかったです！

わたしは海老が好きなのですが、有頭海老の頭に砂袋があるのを知りませんでした。大量の海老の砂袋の処理をして下さったhikerさま、有難うございました。大変美味しく頂きました。

MAIQOさん、ご馳走さまでした〜。美味しかったです。

2020年2月

トムヤム鍋
自分でも作ったことがありましたが、生春巻きや、海老ワンタンなど　真似できないレベルにまで昇華された企画でした。MAIQOさん有難うございます。
特に麺を食べた瞬間に目の前がタイかのように思えました。
ヘルシーな食材が中心ですが、美味しくて食べ過ぎ注意。
トム　煮る　ヤム　混ぜる　クン　エビらしい。

2020年2月

今回で2回目だったのですが、トムヤムクン鍋参加して来ましたぁ〜😊🎵✨
前回は、量が分からずあんまり食べれませんでしたが今回はきちんとお腹を空かしていったのでいっぱい食べれました✨
生春巻きは、自分で巻くスタイルなので止まりませんでした。最後に、美肌のお茶で盛り上がり楽しい🎵時間でした。ありがとうございました✨

2020年2月

念願のスリランカ🇱🇰カレー参加して来ました。
今回、最後の開催という事で残念でしたが、色んな味のカレーを味わえて美味しかったです。また、開催される日を楽しみにしております。ありがとうございました✨

2020年2月

スリランカカレーの会に参加しました。
ガチでリピーターだったので、最終回なのが残念でなりません…
毎度少しづつアレンジされるメニューは、今回は何かな？と楽しみでした。今回は、おなじみの豆カレーはバターで仕上げてちょっとリッチにしたり、爽やかな辛さのチキンカレーにはご時世に合わせて殺菌効果のあるクローブを追加してくださいました！
キンキンに冷えたビールと相まって美味しくて楽しい休日のランチになりました〜

林先生、ご馳走さまでした。
MAIQOさん、ありがたい企画、ありがとうございました〜

2020年2月

甲殻類アレルギーの症状が軽くなり、エスニックのpopupに勇気を出して参加しました。
スリランカカレーと意識していただくカレーは初めてでしたがお腹も心も大満足の味と量でした😊
・さっぱりした塩レモン風味の葉っぱは、カトルムルンガ(合ってる？💦)
・そぼろみたいのは、スパイシーで激辛
・レンズ豆のカレーはバター入りでコクまろ
・チリパウダーを黒くなるまで炒めた旨味深味じっくりシャバシャバチキンカレー
・ジャガイモとインゲンのココナッツカレー
・レンコンのシャキシャキスパイス炒め
以上6種類を、土鍋で炊き上げたインディカ米の上にかけて、まぜまぜして食べる。。(私カレーは混ぜる派ですの)
激烈に美味でした🥄🤩
ラスト開催の今回、参加出来てラッキーでした🙏ご馳走様でした😊

2020年2月

初参加にしてラスト開催のスリランカカレーの会🇱🇰

会場に着いた順にお皿によそって、熱々をいただきました。色々な味があって、どれも美味しかったです！
MAIQOさん、先生、ご一緒した皆さんとの会話も楽しく、充実したランチでした。

MAIQOさんの他の会にも参加してみたいです😊
ご馳走さまでした！

2020年2月

MAIQOさん、春巻きの会にいらして頂きありがとうございました。
たくさん (ほとんど)切りものをしてもらって感謝でーす。
またお待ちしていまーす。

2020年2月

MA IQOさん❣️ありがとうございました。大好きな大きなエビたちと格闘し、タイのホラパー、パクチーファラン、ミントやパクチーをたっぷり入れたお鍋。香ばしいカオクワ😋たくさんお野菜ももりもり食べて元気になりました。ありがとうございました。

2020年2月

マイコさんの料理は食べやすくて大好きです❗️
初めて食べたチムチュム。野菜やハーブもたっぷりで美味しかった😁辛すぎ苦手な人のために、他のタレも用意してくれたりお気遣いに感謝です❗️ごちそうさまでした😃

2020年2月

MAIQOさん、同じ名前のMaikoです！
今日は初めて参加させて頂きありがとうございました😋大好きなハーブがおしげもなく用意されていて感動しました！！たれも美味しくて、ヘルシーな鍋料理、延々と食べられそうでした☺️
一緒に鍋を囲んだ皆様もどうもありがとうございました✨
ぜひまた宜しくお願いします。

2020年2月

前回もおいしくいただきましたので連続に参加しちゃいました。
仕事帰りなのに企画と準備、本当に感謝です。シンプルといっても十分の量で大満足の会でした。ベトナムのお菓子とチョコレートもいただきました。また参加したいです。
ありがとうございましたー！

2020年2月

沢山のお野菜と楽しい会話に身体が浄化された気持ちです！
マイコさんの手際の素晴らしさと知識の豊富さにお料理しながらとても勉強になりました。
みなさんとは旅や美味しいご飯、スイーツのことなど楽しい会話が弾みました。
仕事で色々あっただけに・笑、心解きほぐれる時間でした。
また是非参加させてください❗️

2020年2月

お酢お酢お酢料理教室にご参加ありがとうございました。
バスク風チーズケーキ補足です。
最初２７分焼くところ５分延長して３２分焼きました。寒い時期はオーブンもしっかりあたたまってないみたいです。目安は全体が均一に焼き色がつくまでです。
その後アルミホイルかぶせて８分合計４０分です。

マイコさんはいつもさり気なくフォローしてくださって本当に助かってます。
何にでも全力で取り組んでいるところに私も刺激されてます。これからもぜひ刺激を与えてくださいませ。

ワイワイ楽しく毎回開催できるのも皆さんのチームワークのおかげと感謝しています。
今後も下記を企画しております.5周年企画もいたしますので、ぜひともご都合があえばいらしてください。
・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ（春頃）
・炊飯器料理ワークショップ（赤羽の隣ヒロヨさん主催6月）
・ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室（３月）
・包んで楽しい小籠包（４月）
・納豆フルコース(suzumayuさんとコラボ企画　4月）
・一人で食べきれないモノみんなで食べよう会
・５周年ハイカーさんへの感謝祭（タイトルと内容募集中）9月10月１１月
・トルコ料理教室orトルコピザワークショップ（5月）
リクエストも随時承っておりますので、メッセージお待ちしています。

2020年2月

タイスキと生春巻きの会に参加してきました。

具たくさんの鍋と鶏肉のだし、特製ソースなんでもおいしかったです！最後の雑炊も、びっくりするほどうまかった 笑
春巻きもあって野菜たっぷりでうれしかったです。

ご馳走様でした。またよろしくお願いします。

2020年1月

タイスキと生春巻きの会に参加しました。
確か、"お手軽かんたん"と銘打っていたような気がしますが、いつも通りのモリモリさ加減でした…どの辺りがお手軽ポイントだったんでしょうか？（笑）
ヤングコーン巻き、海苔巻き、海老ワンタンはもちろん美味しいのだけど、鍋底で美味しいスープを吸った大根もお気に入りだったりします。

MAIQO さん、モリッと美味しかったデス。ご馳走さまでした〜

2020年1月

MAIQOさんのお鍋の会にまたまた参加しました！
濁り酒で鳥を煮込んだお鍋、安定のおいしさです。
いつもながらお野菜たくさんですが、今回は特にハーブをたくさんご用意していただき、生春巻きにもお鍋にも。贅沢にたっぷり食べることができました。
今回もおなかいっぱい。おいしかったです。
ごちそうさまでした！

2020年1月

MAIQOさんのベトナムにごり酒鍋に参加して来ました。
鳥肉は、ホロホロでスープも絶品でしたぁ〜😊✨
生春巻も、いつもどおり美味しかったのですが、今回は玄米のライスペーパーもあり何枚も食べちゃいました。
初めて、シメまで美味しく食べれましたぁ〜笑
楽しい時間をありがとうございました✨

2020年1月

にごり酒鳥鍋と生春巻きの会に参加しました。
呆れるくらい野菜が山盛り。
みんなでちぎって刻んでワイワイと準備して、モリモリと食べました。冬に鍋料理、定番ですが、にごり酒で煮た鶏肉がホロホロで旨味が凝縮して美味しかったデス。野菜に関しては、いろんな野菜がありすぎてもはや覚えられなかった…
何はともあれ楽しい会でした〜

お酒を差し入れしてくださったhikerさん、ありがとうございました。美味しく頂きました。

MAIQO さん、山盛りの野菜を見ると笑っちゃうんで、少し手加減してくださいね。でも、美味しかったです。ご馳走さまでした〜

2020年1月

スリランカカレーとビールの会に参加しました。
めっちゃリピーターです😁
今回も、どれも美味しかったけど、大根のピリ辛炒めがお気に入りです💕
辛いところと辛くないところを混ぜたり、歯ごたえのあるところと柔らかいところを混ぜたりして、一皿で何粒も美味しいスリランカカレー。だんだん辛さに耐性がついて来たようで、自分が怖い…
林先生、MAIQO さん、美味しかったです。ご馳走さまでした〜😋

2020年1月

スリランカカレー、想像していたより辛くて汗かきました💦
辛いけど美味しい😊
ビーツカレーを見た時、真っ赤で驚きましたが、甘味があって美味しかったです✨
どれも美味しかったです。ハニーのビールも飲みやすかったです！
ごちそうさまでした✨

2020年1月

野菜たっぷりでどれもおいしかったです。レンズ豆カレーは自分でも作ってみたいし、」ココナッツの使い方も知ることができて参考になりました。そしてビールがついてきていたので、お得感もありました。今度は先生に料理方法のお話が聞けたら嬉しいです。

2020年1月

MAIQOさんのお料理と人柄に魅力を感じて参加しました。
（以前お会いした時にとてもパワフルで面白そうな方と思いました！）

にごり酒の鶏鍋のスープは絶品でした！
鶏の出汁がよく出た優しいスープ！
お肉はよく煮込まれていて、もちろんホロホロです。
春菊やクレソン、せり、イタリアンパセリ、ミントなど、
色々な種類の野菜をたっぷりの生姜とつけタレで頂きました。
今週分の野菜は摂取出来たと思います。
参加者のみなさんで協力しあって準備して、片づけして、
デザートのアイスを頂いて、、とてもほっこりするPOPでした♪
また是非参加したいと思います！
MAIQOさん、ご馳走様でした～ありがとうございました☆

2020年1月

初めてのスリランカカレー！！何種類も自分で盛り付けて自由に食べる、気楽なスタイルで頂きました。どれもおいしかった！

2020年1月

船越英一郎と呼ばれてしまいました😅
呑んべでスミマセン💦

おしゃべり楽しかったですね。
もちろんカレーは美味しかったですよ👍

2020年1月

おせちをつまみつつも皆さまの持ち込みのお料理もセリ鍋も大変美味しかったです。
そして
いつものように食べすぎてしまいました。
持ち寄り会は楽しいですが皆さん沢山もってきて残ったりもしてしまうので持ち込みは一品厳守とかそんな感じにした方がよいかもなあと思いました。
色んな人にきかれましたがちゃんと自転車押して帰りましたw

2019年12月

おせち、セリ鍋と持ち寄りの会に参加しました。
盛りだくさんのおせちに、盛り盛りのセリ鍋、そしてみんなの持ち寄り品と持参のお酒も盛り盛りで凄すぎました！そして、何より各人の持ち寄り品に個性が光ってました〜
飲んだり食べたり笑ったり。
ご一緒の皆様、楽しかったです！ありがとうございました〜
良いお年を〜

2019年12月

MAIQOさん、参加した皆さん
おせち、セリ鍋、持ち寄り品、全部美味しかったです♪
セリ鍋のお餅は絶品ですね！少し早いお雑煮として美味しくいただきました^_^
初めて参加された方とも楽しくお話しができてよかったです^_^またお会いしましょう♪

2019年12月

アハサ食堂さんのカレーポップアップに参加しました。
ライスを真ん中に、自分でカレーや副菜を盛り付けるところからワクワクが止まりませんでした。
辛いのは平気な方だと自負してましたが、甘かった。。。見た目は辛そうじゃない副菜が一番辛かったです。ごちそうさまでした！

2019年12月

セリ鍋と持ち寄りの会に参加しました。
先日、初めて食してからハマりました。根っこが本当に美味しくて。
皆さんの持ち寄り品が、これまた美味しくて。みんな美味しいものを良くご存知ですね。良く食べ、良く飲み、良く笑いました！
ご一緒の皆さま、ありがとうございました〜

2019年12月

マイコさん、今年も大変お世話になりました。いつも楽しいおいしいポップアップを企画してくれてありがとうございます。
せり鍋初めてでしたがやっぱりおいしかったです。みなさんの持ち寄り品とワインでワイワイ盛り上がりました。来年もよろしくお願いします〜

2019年12月

アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。リピーターです。
毎回はじめましてのお料理があり、楽しいです。今回は、モリンガというスーパーフードを初めて食しました。また揚げた唐辛子が香ばしくも刺激的でした…
最近はめっきり寒くなりましたが、スパイスに刺激されて血の巡りが良くなったような…身体が温まりました。
林先生、ご馳走さまでした。美味しかったです。

2019年12月

MAIQOさんのせり鍋持ち寄りPOPUP！
美味しかったです！せり鍋も！みんなの持ち寄りも！
美味しいモノの作り方もたくさん聞けたし
本当に楽しい時間でした！

また参加しまーす！
みなさんありがとうございましたー。

2019年12月

大好きなセリをもりもり食べれる～って事で幸せでした🤩

ですが、皆さんの持ち寄り力がハンパなく 超豪華なPop-upでした...♪*ﾟ
せり鍋は根っこも沢山あり いい香りに美味しい出汁と〆の雑炊まで本当にサイコーでした✩.*˚

お酒の勢いも半端なく素晴らしいキッチハイク納となりました(笑)

みなさん、楽しい時間ありがとうございました✩.*˚
マイコさんごちそうさまでした✩.*˚

2019年12月

スリランカカレー初めて食べました✨
美味しかったです。
モリンガも食べるなんて驚きです！
唐辛子美味しかったので丸ごと食べたら、
火ふいて泣いてすいませんでしたw
またスリランカのお話し聞かせてください。
ありがとうございました。

2019年12月

毎回、辛い辛い言いながら中毒になっています(笑)

今日も、辛いけど 美味しく頂きました...♪*ﾟ

2019年12月

バスマティライスがあれば、無限に食べられるのではないかと思うくらいおいしかったです。たくさん食べさせていただきありがとうございました！

2019年12月

初めてのアハサ食堂のカレー。虜になるスパイシーな味、一つ一つが奥深い味で本当に美味しかったです！(^^)ぜひまた参加したいです！

2019年12月

先生、MAIQOさん本日ありがとうございました。とても美味しかったです！辛いのですが癖になる味。特にモリンガの葉っぱは初めてでした。辛いなと感じる感覚を抑えてくれてました。次回も予約していますのでどうぞよろしくお願いします！楽しみにしています！

2019年12月

アハサ食堂に参加しました！カラフルで見た目に楽しく、最初は辛くないと思っていたら途中から痺れるくらい辛くなりました（笑）一つ一つ味が違い、カレーの奥深さを感じました。ご馳走さまでした。

2019年12月

1種類1種類とカレーを盛っていくと、本当にカラフルなプレートになりました！

味も様々で楽しかったので、あまり辛くないものから食べましたよ。(辛いものは本当に辛くて、他の味が分からなくなってしまうのがもったいなかったので)
でも全部混ぜるのも美味しかったのかも？

スーパーフードのモリンガも初めて食べました。見た目より食べやすい味で驚きでした。

アハサさん、まいこさん、ご馳走さまでした。

2019年12月

前回も参加してとっても美味しかったので今回も参加❕
相変わらずスパイシーなのに辛すぎず美味しかったです💕寒い１日でしたが帰りも胃からポカポカ😳
レンズ豆のカレーとゴーワテルダーラは自分でも作りたいので今度は習いに行きたいです‼️

2019年12月

空の意味のアハサさん、のスリランカカレーをいただきました。MAIQOさん、このような機会をありがとうございます。全部異なるお味で美味しかったです！ご馳走さまでした。ご一緒した方から、唐辛子の辛さは油で流す、いいこと教えていただきました！

2019年12月

新蕎麦と天ぷらの会に参加しました。私はうどん好きなので美味しい蕎麦を知りたいなと思ってお邪魔しました。そして、自分でやるのは避けている天ぷらもあってサイコー。maiqoさんの上手な声かけでローテーションが組まれ、みんなが熱々の天ぷらをお腹いっぱいいただきました。ズッキーニの天ぷらは初めてでした。へぎそばは辛子で食べるのね♪いろいろ知れて楽しかったです。
いつも腹いっぱ～い❗️ありがとうございました。

2019年11月

自分はそば派だし人気COOKのMAIQOさんの会に参加するしかない　笑

新そばとたくさんの薬味、揚げたての天ぷら、全部おいしかったです。初めてカレー南蛮も濃くがあってそばととても相性が良くつい止まらないくらい食べてしまいました。青森のりんごも格別でお腹いっぱいでした。

またMAIQOさんが指導でみんなで作ったり片づけたり楽しくてスムーズでした。企画ありがとうございました！次回も楽しみにしています。またよろしくお願いします～

2019年11月

MAIQOさんのお腹いっぱいになってもらおうという おもてなしの気持ちで心もいっぱいになりました。

2019年11月

蕎麦と天ぷらの会に参加しました。
普段は食べ比べなんてできないけど、人数が集まるPOP-UPならではの、五種類の蕎麦の食べ比べが出来て面白かったです。ちなみに私は今年の新そばに一票。
薬味たっぷりめの盛りそばや、揚げたてサクサクの天ぷらも美味しかったけど、寒いからと追加で（？）作ってくれたカレー南蛮が熱々で美味しかったです。

MAIQOさん、ご馳走さまでした〜
Nobiさん、いつもお酒をシェアしてくれてありがとうございます。

2019年11月

MAIQOさんのタイスキの会に初めて参加させていただきました。具沢山のタイスキと手巻き寿司のように自分で作って食べる生春巻。どれもお野菜たっぷりで美味しかったです！
伺うまでは緊張もありましたが、MAIQOさんの朗らかで素敵なお人柄とご一緒させていただいた素敵なみなさんのおかげで、楽しく幸せな時間を過ごすことができました。本当にありがとうございました！

2019年11月

タイスキ参加して来ましたぁ〜😊🎵✨
今回もお腹いっぱい過ぎて、幸せのため息をしてしまいました。楽しく美味しい会をありがとうございました✨

2019年11月

3月頃に参加したMAIQOさんのベトナム風にごり酒鶏鍋が美味しかったので、今回も参加させていただきました。お野菜盛りだくさんで、生春巻きとタイスキで20種類くらいの野菜を食べましたが、一番のお気に入りはヤングコーンつみれ！！！プリっプリの肉海老団子とヤングコーンの食感が絶妙で、普段の鍋でも真似したいです。今回は大好きな腐乳を使った手作りの付けダレもあって、みんなで作ってもりもり食べて楽しかったです。

2019年11月

タイスキと生春巻きの会に参加しました
会場に到着すると、いつも通り？の大量の野菜たち。
みんなで刻んで混ぜて巻いて具材の準備をして、ワイワイと食べました〜
MAIQOさん、ご馳走さまでした〜

2019年11月

MAIQOさんのタイスキの会、ボリュームもバリエーションも素晴らしく、楽しく美味しく過ごすことができました。
海老団子、肉の海苔巻きがすごく好きでした。おいしかった。
また是非参加したいです。
MAIQOさん、ご一緒しましたみなさん、ありがとうございました！

2019年11月

盛り沢山の野菜とお肉、生春巻きに大大満足の夜でした！ベトナムスタイルのタレも非常に美味しく、とにかくヘルシーで美味しかったです(^^)また次の会を楽しみにしています！ありがとうございました！

2019年11月

マイコさんのタイスキお腹いっぱい食べました！今回生春巻きは自分で野菜など手巻きして食べました♬
手作りのタレもとても美味しかったです😊
次回の鍋シリーズも楽しみです❤️ご馳走さまでした😋

2019年11月

はじめて？のスリランカカレー、とても美味しかったです！ココナッツはいろいろな使い方があるのですねー。スリランカの話も聞けて楽しかったです。
林先生、MAIQOさん、ありがとうございました！

2019年11月

8月に参加させていただき、辛いけれど深みのある味が忘れられませんでした。今回も、お豆、きのこ、豆苗などバラエティー豊かなお野菜を使ったカレー、美味しかったです！1月も楽しみにしていますのでよろしくお願いします。

2019年11月

たくさんのスリランカ料理をいただけてとても幸せでした。林先生、MAIQOさん、そして参加のみなさま、美味しく楽しい時間をありがとうございました。

2019年11月

MAIQOさん、林先生
今日はありがとうございました。

初の｢アハサ食堂｣カレーをいただきました♪
噂どおり美味しかった☺️
１度にたくさんの種類のカレーを食べることが出来て幸せです！
辛いのが苦手だけど、この刺激的な辛さは癖になりそうです。
また、寄らして下さい。

2019年11月

楽しみにしていたMAIQOさんのアシマ鍋の会へ。
食べきれないくらいたっぷりのキノコ、お野菜やベトナムの麺を、キノコ出汁を混ぜた特製タレにつけて。薬味やベトナム調味料で味変しながら永遠に食べ続けられそうでした。。 極薄のパリパリライスペーパーに巻いて食べる生春巻きも楽しく、最後にはベトナム土産まで頂き、至れりつくせりの幸せな会でした。MAIQOさん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました😊

2019年11月

いろいろなキノコ、そして盛り沢山の野菜...いくら食べても0キロカロリー理論で今夜も食べ尽くしました。
しかもベトナムのお土産付☆
ご馳走様でした^ ^

2019年11月

MAIQOさんの「きのこ🍄鍋」参加して来ました😊🎵
今回はお腹を空かせて行きましたが、大量のきのこ🍄と野菜🥬に途中で箸が止まってしまいました🤣
でも、日本の鍋と違ってまずスープを飲んできのこのタジを楽しんでから、ピーナッツの魔法の粉をスープにいれてきのこを食べます。その後、味変でベトナムのラー油を入れたりしてピリ辛味で飽きなく食べました✨
今回は、炭水化物がなく皆んなで「0キロカロリー」といいながらお腹いっぱい食べました。
今日も、楽しい時間をありがとうございました✨

2019年11月

おかずガレットの会に参加しました♪
具材をこれでもかーと乗せて、半熟卵を絡めて、モリモリと頂きました！寒くなってきたからと準備してくれた根菜のスープも美味しかったです。
MAIQOさん、ご馳走さまでした〜

2019年10月

マイコさんのガレットの会でした☺️
お腹いっぱい、美味しくいただきました〜🙏
まったり、ゆるゆる今日も楽しかったです♬
御馳走様でした‼️

2019年10月

MAIQOさん
初ガレット、とても美味しかったです！半熟の目玉焼きにハムとチーズ、たくさんの野菜にサーモンと生ハムも一緒に食べることができて幸せでした♪お腹いっぱいです^_^
その後の酒盛り⁉︎も楽しかったです^_^参加した皆さん、ありがとうございました。

2019年10月

MAIQOさん、ガレットおいしくて食べ過ぎてしまいました～。ごちそうさまです！
色々な具をたくさんのせて贅沢に頂けてとっても幸せでした。
ご一緒したみなさんがご持参したお酒もおいしかったです。ありがとうございました。
ぜひまた参加したい会です❤️

2019年10月

ほぼ初めて参加しましたが、MAIQOさんはじめ皆さんアットホームでとても楽しい時間になりました！
ガレットはもちろん、差し入れで美味しいものもたくさん食べて知ることができてよかったです。
まだいろいろご紹介いただいたお店やポップアップに行きたいし、いつか自分でも開いてみたいなーと思います！
ありがとうございました！

2019年10月

美味しいお蕎麦と天ぷらありがとうございました！普段、料理をあまりしないのでお手伝いドキドキしましたが、みなさんで準備から片付けまで出来て楽しかったです。また、よろしくお願いします！

2019年10月

遅れて参加を快く受けてくださったマイコさん、次々と食べ物をテーブルに寄せてくださる親切なハイカーさん、今日はありがとうございました！

食べきれないほどの品数、とてもおいしくできますようにいただきました。
ごちそうさまでした！☺️

2019年10月

MAIQOさん、春巻きの会に来てくださりありがとうございました。
今回は時間もたっぷりあってゆっくり召し上がっていただけて良かった～😊
食べて、笑ってまた食べての楽しい会でした。
またやりましょうねー❤️

2019年10月

かっぱ橋ツアーにご参加有り難うございました。
そして父に温かいメッセージをいただき本当に嬉しく思っています。
最高のプレゼントをいただき、父だけでなく母も大変喜んでいます。（むしろ母）
maiqoさんは病院のお仕事をされているので、父のことをすごく気にかけてくださって恐縮です。これからしばらくは今までのようにアップしていけるかわからない状況ですが、
下記のような内容はアップしていきますので、ご都合が良かったらご参加くださいませ。
・モグモグまんワークショップ
・切り方教室　イカいかエビえび編
・缶詰持ち寄り会　冬鍋編
・チーズ大好き＆年末余っている物持ち寄り会
・お酢お酢お酢の料理教室（年末）
・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。（持ち寄り会）
・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
・炊飯器料理ワークショップ
・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン
・ルーローハンとパイナップルケーキ
・シンガポール他アジアン料理教室
・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います）

マイコさんが興味あるものありましたら、ご返信ください。
日程の打ち合わせしましょう。

2019年9月

行楽弁当の会にご参加、本当にありがとうございました。
新しい場所で初ポップアップ。やり方も内容も未完成な感じでしたが、皆さんに助けられ、なんとか無事終えることができました。

まいこさんには準備から後片付けまで、こっそり素早くやってくださって本当にたすかりました。

今後も下記のような内容をアップしていきますので、ご都合が良かったらご参加くださいませ。
・モグモグまんワークショップ
・切り方教室　イカいかエビ編
・缶詰持ち寄り会　冬鍋編
・チーズ大好き＆年末余っている物持ち寄り会
・お酢お酢お酢の料理教室（年末）
・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。（持ち寄り会）
・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
・炊飯器料理ワークショップ
・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン
・ルーローハンとパイナップルケーキ
・シンガポール他アジアン料理教室
・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います）

マイコさんが興味あるものありましたら、ご返信ください。
日程の打ち合わせしましょう。

2019年9月

万能ダレの料理教室にご参加ありがとうございます。
初のポップアップでやり方も内容も未完成な感じでしたが、皆さんの温かい雰囲気に助けられ、なんとか第１回目を終えることができました。
まいこさんは洗い物をこっそりとしかも素早くやってくださって本当にたすかりました。
スパイス潰しも結構体力いる作業、ありがとうございました。
今後も下記のような内容をアップしていきますので、ご都合が良かったらご参加くださいませ。
・モグモグまんワークショップ
・切り方教室　イカいかエビ編
・缶詰持ち寄り会　冬鍋編
・チーズ大好き＆年末余っている物持ち寄り会
・お酢お酢お酢の料理教室（年末）
・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。（持ち寄り会）
・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
・炊飯器料理ワークショップ
・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン
・ルーローハンとパイナップルケーキ
リクエストメニューも随時受け付けています。直接ご連絡お待ちしています。

2019年9月

マイコさん、美味しいお蕎麦と天ぷらご馳走さまでした☺️ お腹いっぱい食べました！お蕎麦の食べ比べ、楽しかったです♬またお願いします🥰

2019年9月

COOKさんは、以前「スナックおっかさん」でお会いした方でした。また、HIKERさんも同様に「スナック・・」でお会いした方も
いらっしゃいましたので、同窓会気分でお蕎麦の食べ比べができました。

2019年9月

MAIQOさーん、
今日はご馳走さまでした！

大人数だからこそ出来る「利き蕎麦」。味はもちろんのこと、見た目の色も蕎麦によって様々でとても楽しかったです。意外だったのがズッキーニ天ぷら！これは家でもぜひチャレンジしたいです。

また次回楽しみにしています！

2019年9月

MAIQOさん
ごちそうさまでした！

野菜の天ぷら数々
MAIQOさん厳選のお蕎麦
手作りの蕎麦つゆ
どれも美味しかったです！
とても手際のいい様子からは、
いかにお料理上手な方だと、
改めて思いました！
私も含みます参加の皆さんから上がっていた期待の声にも、ご自身のペースで結構なので、前向きに考えてえて頂けたら幸いです！
あと、私のカード決済まで、気にして頂いて、痛み入ります。f^_^;
何とかやり繰りしてます！(^-^)

ありがとうございました！

2019年9月

MAIQOさん、参加した皆さん

ありがとうございました！！
お蕎麦と天ぷら、とても美味しかったです！
キャベツとキュウリの漬物にベトナムのお土産は、酒飲みにはたまりませんでした^_^

お腹一杯のPop-Upでした！！スナックおっかさんも懐かしかったです！お会いしたいですね^_^

参加した皆さん、初めての方が多かったですがとても楽しかったです！次回もたくさん食べましょう♪

追伸;
両国駅3番線ホームの餃子、気になりましたね！^_^

2019年9月

先日はありがとうございました。レビューが遅くなって申し訳ありません。
辛さが絶妙で、お米もとてもおいしかったです。茄子のカレー、豆のカレーが美味しかったです。途中、辛く感じましたが、くせになる味！でした。下ごしらえされたものや調味料などを持って来られるのは大変だったと思いますが、また参加させていただけたら嬉しいです。

2019年8月

レビューが大変遅くなりました😣
林先生のスリランカカレーがまた食べられて幸せでした。maiqoさん、ありがとうございました。
ワンプレートで彩りよく、お味も色々のスリランカカレー♪爽やかな辛さがやっぱり美味しい😋
混ぜ混ぜしながら食べるのが楽し～い。また食べたいです。絶対に❗️

2019年8月

アハサ食堂のスリランカカレーの会に参加しました。彩り豊かで盛りだくさんのカレープレート。それぞれ味が違っていて、食べ進めるたびに美味しさが増していきます。混ぜるとまた別の味になって、楽しいカレーなのです。今回もとても美味しかった〜！
林先生、MAIQOさん、ありがとうございました(^^)

2019年8月

MIQOさん
林先生
ごちそうさまでした！

スリランカカレー、最高でした！
料理教室も含めて2回目の参加でしたが、また食べられて、有難いです！
辛めと優しい2種類のカレー
4種類の付け合わせ
いいバランスで、スプーンが止まりませんでした！
大盛で頂きましたが、お代わりするべきだったなと。f^_^;
その他、お菓子やアイスも用意して頂き、お気遣いが心に染みました。

この暑い中、遠くから運んで準備して頂き、痛み入ります。m(_ _)m
ありがとうございました！＼(^-^)／

2019年8月

アハサさんのカレーを食べようの会に参加しました。
今回は林先生のスリランカカレーをワンプレートに、彩り良く、味のバラエティを豊かに、全体のバランスが良い状態で頂きました。
爽やかな辛さが夏にぴったり。辛いけど美味しく、混ぜ加減で色んな味わいが楽しめて一粒で何度も美味しいというお得なプレートでした。
食後には、先生がスリランカでゲットしてこられた焼き菓子やお茶を頂きながらのおしゃべりが楽しかったです。
実は③も予約済み。楽しみにしてます♫

2019年8月

本格的なスリランカカレーを初めて頂きました。
辛いけど、おいしいに癖になるお味でおいしく頂きました。
林先生、MAIQOさんごちそうさまでした❗️

2019年8月

MAIQOさん、久々にお会いできて嬉しかったです♪遠い中お越しいただき、ありがとうございました😊
いつもニコニコで明るい雰囲気のMAIQOさん、今度はMAIQOさんのPOPに参加させてください！

2019年8月

四街道までちょっぴり遠征して、アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。

玄関を開けたら既にイイ匂い。
テーブルに乗り切れない程のお料理。
大好きな海老も💖
お酒が進む。
ご飯も進む。
だって、美味しいのだもの。
なのに、食べても食べても作り足してくださるという、凄い会でした。

なんて素敵なPOP-UPなんだ〜！と叫びたい。

林先生、美味しかったです♫ご馳走さまでした💕
MAIQOさん、素晴らしい機会を作って頂き、ありがとうございました😊
ご一緒の皆様、楽しかったです😆ありがとうございました〜

2019年7月

MAIQOさーん❗️盛りっとガレットありがとうございました〜😊今回もいろいろ用意してくれて、みんないっぱい持って来てくれて、お腹いっぱいいっぱいでした🙌とういうか帰宅してからも、お腹いっぱいでしばらく寝付けないという嬉しいハプニング🤣❗️
週末前日の夜を盛り上げていただきありがとうございまーす😃❗️

2019年7月

金曜日のお疲れさま会、最高でした。しかもめったに食べれないそば粉のマイコさん手作りガレット。一週間がんばってよかったと思う楽しい会でした！お疲れさま会シリーズをまた開催してくれたらうれしいです。
マイコさん、皆さん、ありがとうございました〜！

2019年7月

おかず系ガレットの会に参加しました。
もちっパリっとした生地にチーズや卵がトロッとして、サーモンや生ハムや色々な野菜を盛り放題で頂くなんて！夢のようなPOP-UPでした〜

飲む気満々のhiker各位は勝手に（笑）色々なおつまみを持ち込んでテーブルもお腹もギュウギュウに！

MAIQO さん、ご馳走さまでした。
ご一緒の皆様、楽しかったです♫ありがとうございました〜

2019年7月

きのこ鍋2回目の参加(๑˃̵ᴗ˂̵)きのこ大好きなので、モリモリのきのこにテンション上がります(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
スープを飲めばもううっとり❤︎
これでもかーと数種類のモリモリきのこを食べたあとは、野菜をたっぷりで罪悪感なくたくさん食べてしまう(๑˃̵ᴗ˂̵)
大好きなフォーにシメの雑炊と何から何まで好きなもので満たされた1日(๑˃̵ᴗ˂̵)
マイコさんはもてなし上手でお料理も美味しく、人柄も大好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
本当にいつも感謝です(๑˃̵ᴗ˂̵)
またお鍋の会楽しみにしてます♪

2019年6月

MAIQOさんのアシマ風きのこ鍋と生春巻の会に参加しました。何種類ものきのこから出るお出汁がとても美味しくて、きのこ好きにはたまらないお鍋でした。お野菜もたくさん食べられてとってもヘルシー。今回は参加の皆さんとのおしゃべりも楽しく、上野最後のPop-upがとてもいい思い出になりました。MAIQOさん、参加のみなさん、どうもありがとうございました。

2019年6月

ベトナムのキノコ鍋の会に参加しました。
みんなで野菜を切ったり、キノコを切ったり、生春巻きを巻いて準備をしたら、コトコト煮て出来た優しい鶏出汁に、キノコをモリモリ、葉物野菜もモリモリ、米麺や豆腐も煮て、特性ダレや薬味で頂きました。モリモリのキノコの中には、初めましてのヤマブシダケも。

具材が煮える👉hikerが食べる👉Maiqoさんが具材を投入する。のループ。そして〆には半熟卵のオジヤでトドメ。幸せ過ぎます。

MAIQOさん、モリモリの鍋料理、美味しかったです。
ご一緒の皆様、楽しかったです！
ありがとうございました〜

2019年6月

MAIQOさんのきのこ鍋の会に参加しました。
いつも通りたくさんのきのこと野菜で、お腹いっぱいたくさん食べられました‼︎MAIQOのお鍋は何度食べても美味しいです。ほんと毎回ありがとうございました。上野キッチンは今日がラストでしたね。最後に集合写真も撮れて、笑って終わることができました(^^)

2019年6月

やっとMAIQOさんのpop-upに参加出来ました！
噂通り、お野菜たっぷり、ボリューム満点で大満足。
ベトナム料理のきのこ鍋を初めて頂いたのですが、鶏肉ときのこの出汁が出ていて滋味深く、染み渡る味。そこにナッツやゴマ、香草や辛味調味料などを追加し、バリエーション豊かに楽しませていただきました！
MAIQOさん、ご馳走様でした！また場所の確保が上手く行けば是非開催してください！！

2019年6月

MAIQOさん
上野最後のPop-Ｕpありがとうございました！
お鍋、美味しかったです‼️
次回も是非よろしくお願いします。

2019年6月

遅くなりました💦マイコさんのトムヤム鍋に行ってきました。暑いけど、止まらない、たくさん食べてお腹いっぱいで満たされました❤️マイコさん、いつも美味しいお料理をありがとうございます😊ごちそうさまでした🙏

2019年6月

めちゃめちゃお腹いっぱいになると噂は聞いていたマイコさんのポップアップ！しかも大好きなトムヤムクン✨
お昼を抜いて挑んだのですが、本当にこれ以上入らん！ってくらいお腹いっっぱいになりました！笑

食欲の湧く絶妙な味付けのトムヤムクン鍋に、たっぷりのお野菜、キノコ、エビにワンタン！そしてマイコさんがわんこそばのごとくお肉を次々投入してくれて、みんなで夢中で食べました😆
(食べるのに夢中で写真をほとんど撮っていなかった！笑)
締めの雑炊も、エビの出汁がたっぷり出たスープがしみていて絶品・・！お腹がパンパンなのにお代わりしちゃいました✨

マイコさんのほがらかで優しい人柄が料理を更に美味しくしてくれています🎶みんなでニコニコ、お腹いっぱいの楽しい食卓でした！
またお邪魔させて下さい！😊

2019年6月

ＭAIＱOさんの会、初参加させて頂きました。
濃厚なトムヤムクン鍋に、お野菜.肉巻き.ワンタンとたっぷり用意して頂き、久しぶりにお腹いっぱいに食べました。美味しく、楽しい時間でした。

2019年6月

MAIQOさんの鍋会はいつも材料たっぷり！
特に野菜いっぱいで、もりもり食べられるのが嬉しいです(^^)
上野キッチンが使えなくなって、今後の開催が少なくなってしまうのかと思うと‥寂しいです！！！
年に数回でもいいので、是非また会を開催してください(^^)勝手な希望ですが‥m(_ _)m

2019年6月

MAIQOさんのトムヤム鍋の会に参加しました。暑い暑い言いながらも食べるピリ辛酸っぱい濃厚スープは最高でした。〆のおじやはお腹がいっぱいで入らない〜という状況でしたが、スープが煮込まれてまた違った味わいで食べられちゃいました(^^)はぁ〜美味しかった〜‼︎
MAIQOさん、今回もありがとうございました。

2019年6月

初めてスリランカカレーを食べて、こんなにも美味しいんだと感動(๑˃̵ᴗ˂̵)盛り付けも楽しかったです♪作り方やレシピも教えていただきありがとうございました♪
特に豆カレーがとても美味しかったので、自宅でチャレンジしてみたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
他にもまだたくさんの種類のカレーや副菜を食べてみたいので、次回四街道が楽しみで仕方ありません(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
林先生・MAIQOさん美味しいスリランカカレーをありがとうございましたー(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

2019年6月

アサハ食堂さんのスリランカカレー❗
じんわり辛いカレーとマイルドなカレーを混ぜると美味しさ倍増で絶品でした❗
林先生はレシピやスリランカの食生活などの質問に気さくに答えてくださる素敵な先生でした❗❗
とても美味しかったですし、楽しかったです❗
林先生、まいこさん、ありがとうございました❗またぜひぜひ参加したいです❗

2019年6月

スパイスや ハーブが かなり苦手です。
キッチハイクを始めて、少しづつお勉強を兼ねて経験したいと思い参加しました！

全てが初めて頂くものばかりで したが どれも美味しく
こんなんなら、人生もっと はやく経験したらよかったと思いました(笑)
カレーも副菜も ご飯が進みましたが、最後の数口になりチリパウダーの辛さとの 戦い(;´Д｀)
それでも、本当に美味しく 貴重な経験でした！

翌日、また 直ぐに食べたくなりました(笑)
ヤミツキ。。。

センセイ、マイコさんご馳走様でした...♪*ﾟ

2019年6月

スリランカ料理が初めてだったので、材料もレシピも盛り付け方も全てが新鮮でした。お料理の辛さも私にはちょうどいい感じの辛さで、とても美味しかったです。ただ一つ心残りなのが、カレーをうっかり最後まで別々に食べてしまって、全部を混ぜて食べるのを忘れてしまったので、またMAIQOさん＆林先生のPop-upがあれば参加したいです。今回はどうもありがとうございました。

2019年6月

先日は、ありがとうございました！
林先生の解説は、とても分かり易くて、料理教室には、行った事がなかったので、貴重な時間でした！
3種類のスリランカのカレーは、美味しいのは、言うまでもなく、食べていて変化のある味わいが楽しかったです！

MAIQOさんは、調理中もサポートに徹していて、洗い物も全部して頂いたりと、参加者皆さんに気を使って頂いた事が、非常に有り難かったです！
ありがとうございました！😊

またの機会もお願いします！m(_ _)m

2019年6月

アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。
今回もパンチの効いた辛さが堪まらなく美味しかったです。
アレンジ版レンズ豆のカレーやなども教えて頂きましたので、家でも試してみたいと思います。

林先生から、レシピの他にスリランカ滞在中のエピソードなども伺えてとても楽しかったです。
貴重なPOP-UPを企画して下さったMAIQOさんに感謝です。

2019年6月

講師の林先生👩‍🏫主催者のMAIQOさん、ありがとうございました🍀
様々な香辛料、初めてのスリランカ料理🇱🇰
とても美味しかったです✨
上野キッチンが使えなくなってしまうと、このような楽しい企画が縮小されてしまうのは非常に残念です😢

2019年6月

お初のスリランカカレー！
スパイシーでお酒に合います。
美味しゅうございました！

2019年6月

レビュー遅くなりました…

MAIQOさんと林先生、素敵なスリランカカレー会ありがとうございました！とてもおいしかったです。

全員で話しながら簡単な作業を一緒に作っていて楽しかったです。

先生も明るくて色々情報と経験をシェアしてくれたのでさらにおいしくいただきました！

ありがとうございました！また参加させていただきます！

2019年6月

アハサ食堂の林先生を招いてのスリランカカレーを作る会に参加しました！

ほとんどの料理が辛くて、みんなでヒーヒー言いながら食べましたが、とても美味しくておかわりもするほど🍛
どのスパイスがどの食材に合うとか、スリランカではこう食べるとか、詳しく教えてくださり、もっとスリランカカレーを食べてみたくなりました🌟

今回は終始洗い物をしてくださったMAIQOさん（本当に感謝😭）、ステキなポップアップを開いてくださりありがとうございました💕

2019年6月

念願の！アハサ食堂さんのスリランカカレーの会に参加しました。
パンチのある辛さが堪らない。
見た目はマイルドそうな大根のカレーが実は中々の伏兵だったというサプライズも。

レシピを頂けた上に、中々お店でもお目にかかれないスパイスもお得に分けて頂いたので、ぜひ家でもチャレンジしたいです！

2019年6月

MAIQOさん、林先生、参加された皆さん、ありがとうございました。
林先生の説明はとても丁寧で
とても楽しかったです。
以前スリランカカレーを食べたことがあったのですがそのお店が無くなってしまいまた食べたいと思っていました。
スパイスカレーにもとても興味があり
参加させてもらいました。
あまりのおいしさにおかわりまでしてしまいお腹いっぱいになったのに夕方にはお腹が空いてしまったのはやはりこのカレーはヘルシーでお腹に優しいんだなあと実感しました。スパイスを大量に買い込んだので我が家でも作ってみたいと思いました。また参加させてくださいね(^_^)

2019年6月

スリランカカレーの料理教室に参加させて頂きました。
楽しく美味しいものがたくさん食べられるMAIQOさんのPop-upに遠くからカレーの先生が登場⁉︎これは外せないと思って楽しみにしていました。爽やかな辛さでご飯がススム美味しいカレーでした。
そして長ネギの炒め物がとっても気に入りました。麺類とか厚揚げとも合いそうで
(´∀｀)。食欲減退する暑さを前に良いメニューで大満足でした。
ニコニコと気さくに教えてくださった林先生と企画してくださったMAIQOさん、ありがとうございました！

2019年6月

本日はMAIQOさんのポップアップでしたが
中身は四街道でスリランカ料理教室等の活動をされている「アハサ食堂」の林美幸先生のスリランカカレー教室でした。

スリランカ料理は、モルジブフィッシュという鰹節みたいなものを料理にいれたりするので日本人の口にあうのかもしれませんが
スリランカカレーを美味しく本日も食べすぎてしまいました。
スリランカ料理のお話等もきけてよかったです。

また機会があれば参加してみたいと思います。

2019年6月

MAIQOさん主催、アハサ食堂 林先生のスリランカ料理教室に参加しました。いつものゆるい感じとは違って少し真面目な雰囲気でスタート。レシピをいただいて、スパイスのことや4種類のスリランカ料理の作り方を勉強することができました。いつもの食材にスパイスを加えることで、違った味わいになって新鮮でした。スパイシーでちょっと辛いけど、美味しいからたくさん食べられちゃいました。林先生、MAIQOさん、ありがとうございました(^^)

2019年6月

タイスキ&生春巻きの会に参加しました。
MAIQOさんの温かい雰囲気でリラックスして参加できました。
ヤングコーンの肉巻きと、海苔の肉巻きが特においしかったです。つけダレも絶品でした！
また参加させてください☆

2019年5月

MAIQOさん先日はありがとうございました。hiker 同士で何度かお会いして話しましたが、cookのMAIQOさんの会は初めてでした。前評判通りお腹いっぱい食べられました！食べるのに夢中になってしまって写真が少ないですw。これも美味しい料理のおかげです！また参加したいです💕

2019年5月

タイスキ&生春巻きの会に参加しました。今回も野菜もりもりで美味しかったです。とっても暑い日でしたが、クーラーで冷えた部屋で食べるお鍋も良いですね〜！
MAIQOさん、ありがとうございました。次回も楽しみにしていますね(^^)

2019年5月

マイコさんのタイスキに行ってきました❤️
2種類のタレがすごく美味しかったです😆（レシピ知りたい）
生春巻き&お野菜たっぷりでいただくタイスキ...お腹いっぱい食べました‼️上野キッチンももうすぐ終わってしまうけど、また参加できますように✨ごちそうさまでした🙏

2019年5月

MAIQOさん、
今日は、Noriさんの漬物pop-upにご尽力お疲れ様でした！
もぐ活ばかりで、手伝わなくてごめんなさい！
やっぱり、漬物が好き！
この時期、漬物&お茶漬けはたまりません😃
今日は、ホントありましたございました！

2019年5月

MAIQOさん！

今日も本当にありがとうございました✨

手が回らない、でもやらなきゃ！なところをささーっとやってくれて✨

言わずとも分かっている、さすが人気COOKだーと思いました☺️

上野キッチンは使えなくなっちゃうけどMAIQOさんの料理は食べたいので、なんとかどこかでpop upやれるようにしなくてはですね〜！

要相談、これからも一緒に頑張りましょう！

2019年5月

MAIQOさんのきのこ鍋＆生春巻きの会に参加しました！
いつもの如く、もりもり用意してくださりありがとうございます！
生春巻きもきのこもりもり鍋も手作りのスイートチリソースやナッツの薬味で、おなかにするすると入ってしまいます。お鍋を埋め尽くす⁉きのこ達。鶏出汁とあわさって優しいお味が沁みました〜。美味しかった‼
MAIQOさん、ご一緒のみなさまありがとうございました〜
ベトナム旅に行きたくなりますね〜!

2019年4月

MAIQOさんのきのこ鍋と生春巻きの会に参加しました。
いつも通りたくさんの野菜に加え、今回はたくさんのきのこ！
こんなにたくさんのきのこを食べたのは初めてかもしれないです。
鶏の手羽先で取ったダシとナッツの薬味？がとってもおいしかったです。
みんなで巻いた生春巻きもたくさんあって心ゆくまで食べられました。
今回もおなかいっぱいです。
MAIQOさんの作るスウィートチリソースのファンなので、次回もまた参加したいです。
ごちそうさまでした。

2019年4月

MAIQOさん、色んなキノコと野菜たっぷりなお鍋をありがとうございました！すごく優しい味で、栄養たっぷりなのが嬉しいです(^^)
鍋にマッシュルーム等もあうんだなと、新たな発見がありました☆最近なかなか以前はよく出かけていた東南アジアへ旅に出かけられていないので‥参加させてもらえる度に、旅に出たような気持ちになれる楽しい企画をありがとうございます★

2019年4月

優しいお味の美味しいキノコ鍋💕
幸せ気分になりました。
生春巻きも美味しかったです、今度自分で
作ってみます！ ご馳走さまでした😊

2019年4月

MAIQOさんのきのこ鍋の会に参加しました。春のきのこって色々あるのですね。鳥ときのこ7〜8種類の出汁が合わさって優しい味わいで、ホッとしました。MAIQOさんのお鍋は野菜がたくさん食べられます。そしてこれまで苦手だったパクチーの良さに気づかされました。いつも満足まんぷくで幸福な時間なのです。皆さんとワイワイおしゃべりも楽しかったです！
今回もありがとうございました(^^)

2019年4月

「アシマ」風きのこ鍋の会に参加しました。
8種ものキノコを投入したベトナムの鍋料理と生春巻き、デザートの水ゼリーも美味しかったです。
Maiqoさんの🍲鍋料理は優しい味わい。🥬野菜もたっぷり。そして美味しい。故に、たくさん食べてしまう。この無限ループが…
にしても、カラフルな🍄キノコを投入したくなるのは私だけでしょうかね？

ベトナム旅行の予定があるhikerさんがいて、ベトナム情報交換会も。話してると行きたくなりますネ。

Maiqoさんご馳走さまでした。
ご一緒の皆さん、楽しかったです。ありがとうございました〜

2019年4月

昨日はありがとうございました。キノコ鍋ゼロカロリーということで、罪悪感なくたくさんいただきました！お酒、デザートまでご用意いただいて、美味しくてお腹いっぱい。またよろしくお願いいします！

2019年4月

いつもありがとうございます。
今回も準備から片付けまで積極的にお手伝いくださり、本当にありがたかったです。
納豆ドレッシング気に入ってくださりありがとうございます。
そして、参加者の納豆愛が素晴らしかったですね。
ぜひ、納豆メニュー開発していきたいと思います。
また、今後もよろしくお願いいたします。
けいこ

2019年4月

MAIQOさん

この度は、遠いところ特急わかしお号を利用してのサムギョプサルBBQに遠征して頂きありがとうございましたｗｗ

こんな、おっかけ幸せ過ぎます♪

ずっと、お手伝いしていただいてちゃんと食べれましたか？
いつも、色々とお気遣いいただいて大変助かってます！！

またすぐに、おいしい時間ご一緒しましょうね～☆

2019年4月

MAIQO先輩

この度は　水冷麺のPop-upにご参加いただきありがとうございました！！
みなさんは　さんづけですが、先輩にしてみました。
もう、いろんな意味でお互い安定の域に入り込んできましたね（笑）

MAIQOさん、いると安心します(*'ω'*)
トリプルはしごの真ん中なのにありがとうございました☆

2019年4月

おつまみ料理教室にご参加ありがとうございました。
maiqoさんはいつもにこにこ笑顔で癒やされます。
cookもhikerさんもキッチハイクに参加されているので、私の料理教室で良いかなと心配にもなりまが、細かい気遣いとニコニコ笑顔で、ホット安心しています。
いろいろなリクエストもお待ちしていますね。
それ以外にも様々な企画をしていますので、お時間ある時はいらしてくださいませ。
今後の予定です。
6/16発酵食品ワークショップ＆持ち寄り会（料理教室から変更　4/16アップ予定）
6/30カレー料理教室（5/1アップ予定）
7/6黒パン＆パンに合う料理のコラボ企画（5/7アップ予定　日程変更しています）
7/15パンマニアさんを囲んで、パン＆ローカロリー料理の会（5/15アップ予定）
7/21お酢お酢お酢の料理教室（5/21アップ予定）
7/28おうち中華料理教室（5/28アップ予定）
8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会（持ち寄り6/10予定）
8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会（持ち寄り6/12アップ予定）
8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定）
8/31お酢お酢お酢の料理教室（7/1アップ予定）
9/1　かっぱ橋ツアー＆テイクアウトランチ（7/1アップ予定）
9/8　手作り調味料とそれで料理教室（7/8アップ予定）
9/15　糖質オフの持ち寄り会（7/16アップ予定）
9/22　行楽弁当（秋）料理教室（7/22アップ予定）
9/29　カレー料理教室（7/29アップ予定）
10/12　シンガポール他アジアン料理教室（8/13アップ予定）
10/14　オリジナル手作りパンを作ろう（8/14アップ予定）
11/3　小籠包ワークショップ（9/3アップ予定）
11/10モグモグまんワークショップ（9/10アップ予定）
日程内容は変更する可能性があります。ご了承ください。

2019年4月

大変、遅くなりました(´；ω；`)
にごり酒で煮込んだ濃厚なスープは、ごくごく飲みたいくらい。

それを我慢して、お野菜を投入し食べまくる！
いろんな、トッピングがあり味変も楽しすぎる(ง ˙ω˙)ว

皆さんの持ち寄りも、一通りつまみ持ち寄りもサイコー！！

締めの雑炊は、言うまでもなく
さいこー☆*°

ハーブや、スパイスが 苦手な私ですが MAIQoさんのpop-upでは、色々とチャレンジさせてもらい 結果 いつも大満足です...♪*ﾟ

同じく、ちょっと苦手な方もおすすめですよ～☆*°

2019年3月

まいこさん、ガレット沢山ごちそうさまでした！！
玉子、チーズ、ハムに野菜やサーモンも追加してとても贅沢なガレットでした！外で食べたらお高いガレットなのに、今までの人生で食べた枚数を一日で超えた気がします！自分で焼かせてもらったのも楽しかったです！
また食べたいので、ぜひぜひ2回目も開催してください！
今回もとてもお腹いっぱいになり幸せでした！ありがとうございます！

2019年3月

にごり酒鳥鍋の会に参加しました。
最初に頂いたスープが、ほんのりとにごり酒 の風味が残っていて、酒飲みにはもってこいの美味しさでした。続いて投入した野菜達も、MAIQOさん曰く怪しいタレと生姜、他の味変用の薬味などで美味しくモリモリ食べ、〆の雑炊まで本当に美味しかったです。

今回は持ち寄り会も併設だったので、和食（卵豆腐、冬瓜のエビ餡かけ）、チャプチェ、おしゃれで美味しいラペやリエット（？）、日本では珍しい生姜タレ（よくシンガポールチキンライスに添えられてるヤツかな？）やハスの実スナック、チョコレートプリン（女子力高い！）などもあり、なかなかバラエティー豊かな食卓になりました。私もインド料理のチャナチリとチャナスナックで参戦しました。

MAIQOさん、おいしい鳥鍋をごちそうさまでした。
ご一緒の皆さま、おいしい持ち寄り品と楽しいひと時をありがとうございました。

2019年3月

MAIQOさん！楽しかったです〜ありがとうございまーす😃！

ガレット待っているより、具材が美味しいからトッピングからドンドン食べちゃう感じ😝ソースもいろんなものを用意いただいて改めてまた作り方聞きに行きまーす😄！

自分のガレットを一人ずつ作りながら、みんな個性的で特徴があってワイワイきゃっきゃでしたね😁！最後は自分の焼いたガレットが円形になって一安心でした😄！

また季節変えてやりましょう！

2019年3月

いつもMAIQOさんのお鍋楽しみに参加させてもらってますが、今回も美味し楽しかったー(๑˃̵ᴗ˂̵)
まず、スープを味わいホロホロな鶏を食す(๑˃̵ᴗ˂̵)その後はたっぷりな野菜が❤︎MAIQOさんのお鍋はいつも野菜たっぷり食べれるので嬉しいかぎりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
そのうえMAIQOさんの朗らかで楽しい人柄が人を惹きつけます(๑˃̵ᴗ˂̵)

3周年おめでとうございまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)これからも美味しいお料理楽しみにしてまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)
MAIQOさんいつもありがとー(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎❤︎❤︎

2019年3月

MAIQOさん、三周年おめでとうございます！

シンガポールにいたらほぼ毎日生姜とパクチーを食べてましたが、最近日本にいて食べる機会が少ないのでとてもうれしかったです！
にごり酒の鶏鍋と、大量の生姜とパクチーと食べれて最高でした！野菜もたくさんあって食べても飽きないスープの絶品の味でおなかいっぱいになりました。またやってください 笑
ありがとうございました！

これからもMAIQOさんの4周年、5周年を楽しみにしているのでポップアップをまた参加させてくださーい。

2019年3月

MAIQOさんのHiker3周年記念、ベトナムのにごり酒鶏鍋をいただきました。お肉ほろっほろで、野菜もりっもりでとても美味しい鍋でした。生姜を一杯、薬味も色々あって楽しい、楽しい♪
持ち寄りのお料理も盛りだくさんで味付けや取り入れる材料、作り方など教えてもらえましたので自分でも取り入れてみま〜す^_^
にこにことタイミングよくすすめて頂いて夢中で食べてしまってました。ありがとうございました。

2019年3月

MAIQOさんの3周年記念！ビールとガレットの会です。
ガレット！ガレット！ガレット！
MAIQOさんがチャチャっとうすーく上手に焼いているので、私もできるかな、とチャレンジしてみました。あれれ。。破れてしまい、丸く薄く焼けませんでした。。。センスとコツが必要なんですね。何はともあれ、思う存分にガレットが食べられて良かったです(^^)次回こそは上手に焼けるように頑張ります！
ごちそさまでした〜。

2019年3月

MAIQOさんのPop-Upに初めて参加させていただきました。
ガレットは好きですが、中々自宅では作る意欲がわかず、本当に助かります。
そして、こんなに載せるものが多彩な展開は嬉しいびっくりでした。

他の方から伺っていたようにガレットそのものや、皆さんの持寄りメニューで、お腹いっぱい（誇張抜き!）の満足な時間になりました。
また、MAIQOさんとご参加の皆さまとのお喋りが楽しく、素敵な土曜日の午後になりました事に心から御礼申し上げます。

また機会がありましたら、是非参加させてください。

2019年3月

MAIQOさんの笑顔とガレット、満喫してきました～。
生ハム？スモークサーモン？次は何をのせようかと悩みまくりながら何枚もいただきました。
ガレットを焼くのはなかなか難しく、多少いびつでも生地がおいしいので味は◎でした。
楽しいし、おいしい、おなかいっぱいの大満足でした。
MAIQOさん、みなさんごちそうさまでした

2019年3月

とっても美味しいベトナムの鍋を食べることができる幸せな時間をありがとうございました(^^)鶏肉の出汁が効いていて、味わい深かったです！今後も開催される色んな会にお邪魔したいです！皆さんと持ち寄りにするのは色んなものが集まって面白いなと思いました⭐️
また四周年‥五周年‥とお祝いの会に続けて参加させてもらえたら嬉しいです🥂

2019年3月

MAIQOさん

ガレット持ち寄りパーティー、楽しくて美味しかったです😆✨
たっぷり用意してくれた蕎麦粉の生地は卵入りと無しの2種類もあって、それぞれ焼け具合も違って楽しい！
上手く焼けなくてもそれはそれで楽しかったです🤣
中に入れる具材も超豪華✨なサーモンや生ハム、チーズに卵にグリーンサラダで盛りだくさん！
たっぷり食べてもらいたいという思いにあふれたMAIQOさん大好きです❤️
次回はベトナム鍋の会かな？
楽しみです〜！

2019年3月

本当に写真もレビューものんびりしすぎていて申し訳ありません！
他のpopupでお会いした時もいつもにこにこされていて話しかけてくれて良い人だなぁと思っていたMAIQOさんのpopup
噂以上にお腹いっぱいになり、まだまだ自分の覚悟が足りていなかったことを改めて。

どうか無理だけは無いようにと陰ながら願ってやまないのですが、今後も統計としてデータ収集を怠らないようにしますｗ

2019年3月

トムヤム鍋は食べたことがないけど、トムヤムクンの味が好きで、生春巻きも作ってみたいと思い、参加しました。

MAIQOさんのPop-up初参加でしたが、予想外にたくさんの量が出て来て、びっくり！
でも、トムヤム鍋の味付けがちょうど良く、タイミング良くスープや具材を足して下さるので、飽きることなく、最後まで頂けました。

MAIQOさんのおもてなしに、感謝です(^o^)
また予定が合う時、Pop-up参加させて頂きます！

2019年3月

マイコさんとは、なんどか他のｐｏｐｕｐでもご一緒させて頂いておりましたが、cookのマイコさんのとは、お初でした。手際の良さと気配りは、素晴らしいですね！もちろんトムヤム鍋と生春巻きも絶品でした。ありがとうございました。

2019年3月

MAIQOさんのトムヤム鍋、最高でした！！！
酸っぱ辛い濃厚なトムヤムスープがとっても美味しくて、そのスープがしみこんだ野菜や海老や肉がまた美味しくて、これは病みつきになってしまいます🤤個人的には大根、ベビーコーンや海苔に巻いたミンチの食感が良くて好きでした♡
食べきれないほどの鍋の材料にデザートまで用意してくださったMAIQOさんのホスピタリティーも本当に素晴らしいです！！ありがとうございました💕夏でもトムヤム鍋を食べたいので、ぜひまたやってくださいね！！もちろん他の鍋も！！

2019年3月

MAIQOさん、参加された皆さま

トムヤム鍋&生春巻き、とても美味しかったです。濃厚なスープにたくさんのパクチーを入れて、レモンを絞って飲むトムヤム鍋は最高でした！一口飲んでは「あ〜、美味しい」を連発(^^)
お店で食べる生春巻きはチリソースが甘いので苦手でしたが、MAIQOさんの手作りソースは絶品で、おかわりは自分で巻きながらたくさんいただきました(^^)

それにしてもお腹いっぱいです(^^)次回も是非参加させてください！

参加された皆さま、お話しがとても楽しかったです。またいつか何処かでお会いしましょう。

2019年3月

トムヤムクンが好きなので参加しました。
MAIQOさんのポップアップは量が多いとは思っていましたが
今回は、過去最高といってよいほどお腹一杯食べられました。
トムヤムクンお店ではなかなかお腹一杯たべることはできないので
大満足でした。
残してしまったこともこころのこりですが
クックさんの予算のほうも心配になってくるくらいです。

また是非参加したいと思います。

2019年3月

MAIQOさん
お蕎麦と鴨の会に参加していただいて、ありがとうございます💕
たのしんでいただけたようで、よかったです❣️

スパークリングワイン、ご馳走さまでした😊
ワイン大好きなので、嬉しかったです。
私が作るものは、お酒のつまみになるものが多いのですが、また、いらして下さい🙇🏻‍♂️

そして、MAIQOさんのお料理も是非いただきたいです💕

2019年3月

昨日はありがとうございました。初めてでオロオロするばかりでででしたが、フォロー嬉しかったです。次回は生麩でがんばってみます。それから、MAIQOさんのpop-upに今度お邪魔させていただきます！

2019年3月

昨日は上野でCOOK後の燻製飲み会の参加、ありがとうございました❗️お疲れだったかと思いますがそれを微塵も感じさせず、とっても明るく楽しい方でした^ ^
燻製の会だけあって、まあ皆さん飲みましたね。
そうそう、MAIQOさんのフォロワー100人達成、おめでとうございます㊗️フォロワー100人目は私でーす🎵

2019年3月

アジアのお鍋のMAIQOさんがイタリアンを作る〜の巻。とっても楽しみにしてました。そして結論として、間違えなく美味しかったです！
MAIQOさんとyujiさんは無事に開催できるかドキドキしていたようでしたが、全然問題なし、大成功のpop-upでした。
オリーブオイルのテイスティング、山盛りサラダ、こだわりのバケット、トマトソースのペンネ、スープ、デザートのヨーグルトやビスコッティ。。。。お二人の工夫と心のこもった温かいお料理の数々で、おかげさまで素敵な時間を過ごすことができました。
いつもとは違って限られた時間と場所の中で準備するのは大変だったと思います。ほんと、お疲れさまでした。ありがとうございました(^^)

2019年3月

いつも一番にご予約いただきありがとうございます。MAIQOさんの秒殺予約❗秘訣を教えていただきたい😄
MAIQOさんがいてくださると食卓から笑い声が耐えません。クックとしても活躍しているMAIQOさんならではだと思います。
ありがとうございました😃

2019年2月

おでんとお惣菜の会にご参加ありがとうございました。
Maiqoさんはいつも明るくて本当に励まされます。場をもりあげてくださってありがとう。
大人数の会に慣れていないので、量も検討つかず。でもなんとか足りていたようでホットしました。
差し入れありがとう。これも盛り上がりでしたね。このためにゲットしてくれた（勝手に思い込んでますが）感激です。
おでんダネの仕入れのコツもわかったので次回（来年の冬かな）はもっとパワーアップしたおでんの会になるはず。
これからもいろいろな企画をしていきますので、割烹けいくを応援していただければ嬉しいです。
今後の予定です。
4/29行楽弁当春編　料理教室（2/28アップ予定）
5/5けいくスーパーで買い物して即興料理（日程変更かも。一応3/5アップ予定）
5/6缶詰持ち寄りパーティ（3/6アップ予定）
5/19 ラー油ワークショップ（3/19アップ予定）
5/26けいく黒パン＆パンに合う料理のコラボ企画（3/26アップ予定）
6/16発酵食品料理教室（4/16アップ予定）
6/30カレー料理教室（5/1アップ予定）
7/7シンガポール的アジアン料理（5/7アップ予定）
7/15パンマニアさんを囲んで、パン＆ローカロリー料理の会（5/15アップ予定）
7/21お酢お酢お酢の料理教室（5/21アップ予定）
7/28おうち中華料理教室（5/28アップ予定）
8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会（持ち寄り6/10予定）
8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会（持ち寄り6/12アップ予定）
8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定）
8/31お酢お酢お酢の料理教室（7/1アップ予定）
9/8　手作り調味料とそれで料理教室（7/8アップ予定）
日程・内容に変更の可能性もあります。ご了承くださいませ。
またリクエストも随時受付中。メッセージに入れてください。
ご都合のあう日程がありましたら、ぜひぜひご参加お待ちしています。

2019年2月

MAIQOさんのポップアップにやっと行けました！
酒鳥鍋は、スープがとてもまろやかで、3時間くらい煮込まれた鶏肉はホロホロ〜！たっぷりの生姜とベトナムのシーズニング？に合わせて食べると、ものすごく美味しかったです！！そして、体がポカポカ！
MAIQOさんお手製のピーナッツやきゅうりが入ったチリソースもとっても美味しかった〜！

MAIQOさん、ご一緒した皆さま、ありがとうございました！
来月のトムヤム鍋もとても楽しみにしています🥰

2019年2月

MAIQOさんのpop upは量が多いからお腹を空かせて行くべし！と誰かから聞いて楽しみにしてました。予想以上の量で本当にお腹いっぱい！ごちそうさまでした！次もまたよろしくお願いします～✨

2019年2月

MAIQOさんのエスニック鍋シリーズは何回も参加させていただいてます😆

毎回美味しくてお腹いっぱい食べさせてくれて、普段食べられないようなものを食べられるのですごく楽しみにしているんです✨

今回も初めて聞いたベトナムの鍋🇻🇳
にごり酒で鳥まるごとを煮込む…
絶対美味しそう😆❤️

MAIQOさんが二時間煮込んでくれた鶏肉はほろっほろで！
骨つき肉から出たスープは飲む点滴ばりに体に染み渡る美味さで✨
そこに入れるたっぷりの針生姜やパクチーにタレもたまらなくて✨
春菊やネギなどの香り野菜もモリモリ食べてしまいます。

みんなが巻いてくれた生春巻きも激ウマの自家製スイートチリソースであっという間に無くなる🤣

みんなでてんこ盛り野菜をペロッと食べちゃいました✨

次は何鍋を作ってくれるのかなーといつも楽しみにしています😊
また元気をもらいに食べに行きまーす❤️

2019年2月

またまたMAIQOさんのお鍋に参加。今回はにごり酒の鳥鍋と生春巻き。なになに〜にごり酒⁉︎どんな味なのか気になります‼︎
お鍋の中にはじっくり煮込まれた鶏肉とにごり酒。白湯スープです。まずはスープだけ飲んでみると、あぁ〜うっすらお酒を感じる、奥深い味。次は鶏肉と生姜、タレを少しかけていただくと、ほほぉ〜美味しぃ〜、鶏肉がトロトロ。パクチーとの相性も良いです。野菜はネギや春菊、水菜やもやし、春雨や豆腐や麺、存分にベトナムのお鍋を味わいました。皆さんで巻いた生春巻きとMAIQOさんお手製のスイートチリソースもバッチリ美味しかったです！お腹いっぱい楽しい時間でした。
MAIQOさん、ありがとうございました(^^)

2019年2月

久しぶりにHikerとしてドキドキしながら参加しましたが、明るく元気なマイコさんのお陰で緊張もほぐれ、アットホームな笑いの絶えない会で、とても楽しかったです^ ^
寒い中沢山の食材をご準備頂きありがとうございました！

2019年2月

外は寒かったけど、おいしいものと楽しい会話で、心も体もぽっかぽか♪
オリーブオイルの会、参加できて、よかったなぁ～
みなさま、ごちそうさまでした。

MAIQOさんの笑顔、大好きです！
癒されます❤
またぜひ、お邪魔させていただきま～す。

2019年2月

持ちより会に参加しました。
参加人数を間違えたのか？？
って思うほどの沢山の料理でした。
外は雪で寒かったですが、
美味しい料理に会話も弾み、
お腹も心もポカポカです。
オリーブオイルも美味しかった！

2019年2月

最近持ち寄り企画が気に入ってます😄
MAIQOさんのポップアップはいつも賑やかで楽しくて大好きです。MAIQOさんの人柄が現れているのでしょう😊
yujiさんのオリーブオイルはプロが厳選しただけあって本当に美味しかった❗そのまま飲ませていただきましたが鼻に抜けるオリーブの香りとピリッとした辛味があって外では味わったことがない味がしました。
各々が持ち寄った料理がオリーブオイルで繋がって新しいマッチングが生まれたりして単品以上の美味しさが拡がりました。
お腹の底から笑えるポップアップわお探しのかたにはMAIQOさんは絶対にお勧めです‼️
ごちそうさまでした😄

2019年2月

MAIQOさん

プルドポークバーガーのPop-Upにご参加いただきありがとうございました！^^
お祭りみたいな企画で、もしかしたら至らない点もあったかと思いますが
楽しんで、たくさん食べてお腹いっぱいになってもらえたら嬉しいです😀

お肉を率先してプルドしてくれたり
率先して他の参加してくれているみなさまを盛り上げていただき
ありがとうございます🤗

なかなかMAIQOさんのPop-Upに参加できなくてすいません！ ><
タイミング合う時に参加させてくださいね！
めちゃくちゃ楽しみにしております！♡

またきっとすぐにお会いできると思いますので
その時を楽しみにしております！！

2019年2月

MAIQOさん

昨日は仕事帰りに駆けつけてくれてありがとう！
そしていつものようにささっと必要なことを見極めてやってくれて、キャベツメンチあげまくってくれてありがとう！
絶妙の揚げ加減でした❤️

やっとMAIQOさんにキャベツメンチを食べさせることができて私ゃあ幸せです✨

いただいたリクエストも必ずや実現します！

なので、MAIQOさんのエスニックシリーズにもこれからもガンガン参加&食べさせて下さーい！
よろしくお願いしまーす😆

2019年1月

MAIQOさん
トムヤム鍋、ご馳走さまでした。
牛乳を使ったトムヤムスープは爽やかなスパイスの香りに辛味とコクもあってとても美味しかったです。そして、辛味の鍋なのでとっても温まりますね。
個人的にはエビ好きなので、大きなエビがゴロゴロ入っていてさらにテンションが上がりました。
MAIQO さんのpop-upは美味しいし、楽しいしでついつい食べ過ぎ気味ですが、お野菜がたっぷりなので健康的だと思います。
何度チャレンジしても中々上達しない生春巻き巻きですが、またの機会にも挑戦したいです。

2018年12月

MAIQOさんのお鍋、今回も、美味しかった〜!!!お店で食べるトムヤムクンとは違って、野菜がたっぷりで味に深みがあって食べやすかったです。はじめは海老や野菜、次は海苔巻き、次はワンタン、次は春雨、次は豆腐、次は、次は、、、、新しい具がどんどん入るから、お腹がいっぱいになっちゃうけど、止まらない。病みつきになる美味しさです。MAIQOさん、ありがとうございました。

2018年12月

トムヤムクン大好き！
そしてMAIQOさんのpop upなら美味しいものをお腹いっぱい食べさせてくれる！
速攻で申し込んで参加させてもらいました😆❤️

鶏ガラで取ったスープとかタマリンドとかレモングラスとかパクチーの根っこのペーストとか、本当にいろんな材料を使って仕込まれたトムヤムクン。
市販の素とは違う〜
美味しくないわけがない😆

そこに入れる具材も盛りだくさんの野菜に手作りのワンタン、ベビーコーン巻き、海苔巻きに海老などもりもり！
ひたすら食べてしまいました🤣

MAIQOさんのエスニック鍋、全部制覇したーい！
次のも予約しました😆
楽しみにしてまーす！

2018年12月

maiqoさんの明るい笑顔とおもろいトークと細かい気遣いにとても助かっています。
他のハイカーさんにも心配りをしてくださるので、私は安心して他の作業をさせてもらってます。ありがとうございました。
あっという間のいち年でしたが、来年もたくさん企画していますので、よろしくお願いいたします。
今後の予定です。
3/3ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室（1/7アップ予定）
3/10お酢お酢お酢!料理教室（1/10アップ予定）
3/17発酵食品和食編　持ち寄りパーティ（1/17アップ予定）
3/31カレーパン・あんぱんナドナド包んで焼こうワークショップ（1/31アップ予定）
4/7和食おつまみ的な料理教室（2/7アップ予定）
4/29行楽弁当春編　料理教室（2/2/アップ予定）
5/6缶詰持ち寄りパーティ（3/6アップ予定）
5/19 ラー油ワークショップ（3/19アップ予定）
5/26黒パン＆パンに合う料理のコラボ企画（3/26アップ予定）
7/7シンガポール的アジアン料理（5/7アップ予定）
7/15パンマニアさんを囲んで、パン＆ローカロリー料理の会（5/15アップ予定）
7/28おうち中華（5/28アップ予定）
となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
またリクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
またのご参加お待ちしています

2018年12月

MAIQOさん
先日は森の鰻とホタテの饗宴@北綾瀬の会にご参加いただき
ありがとうございました！

いや〜〜><

ホタテすごかったですね！笑
もちろん、森の鰻も自信をもって提案できる食材ですが
南三陸の生きたホタテには、わたしも驚きました！！
絵に描いたような、大きさでびっくり！！

刺身もバター焼きも、フライも最高でしたね！
森の鰻も相変わらず美味しく、私も幸せでした！

みなさんが、「美味しい〜〜」と言いながら
目を輝かせながら、はふはふしている姿をみることが最高に嬉しいのでした！

ぜひぜひまた一緒にmogmogしましょう〜！
MAIQO さんの企画にも行きたいのですが、なかなか行けずにすいません><
楽しみはとっておきます♡

2018年12月

こんにちは(^ー^)
昨日は雅恵さんとのコラボPop-up にご参加ありがとうございました
お礼が遅くなってしまいごめんなさい(>_<)

醤づくしのごはんはご堪能して頂けましたでしょうか？
最後の方にソースがなくなってしまったとのことで、ご不便をおかけしてしてしまい申し訳ありませんでした
次回の課題にしたいと思っています
いつもMAIQOさん には癒されます💕
楽しいひとときをご一緒して頂き、ありがとうございました
またご一緒できる日を楽しみにしています
心から、感謝を込めて
Aya

2018年11月

遅くなりました！！

ポッサムパーリーご参加いただきありがとうございました♪
黙々と食べて頂いてＷＷ
嬉しかったです！！

また、だい２段よろしくお願いします！！

この後、限定公開お知らせいたします！！

2018年11月

MAIQOさん！２回目のご参加ありがとうございます！
前回同様嬉しいお言葉をいただけて本当に嬉しかったですo(^▽^)o
何より一緒に楽しくご飯を食べれたことに感謝感謝です♡
次回は１月の２１か２８を予定しておりますのでもしご都合会えばぜひ食べにきてください！
ありがとうございました！

2018年11月

MAIQOさん、ありがとうございました。
初めてのタイスキ、ダイダイダイスキになりました(^^)

じっくり煮込んだスープに肉団子や野菜がたっぷり入っています。これを特製ダレで食べると、もぉ〜エンドレスに食べられちゃいます‼︎パクチーがあまり好きじゃなかったのですが、お鍋の良いアクセントとなって欠かせないものなんですね。なるほど、なっとく。
タイスキ美味しかった〜‼︎
次回も小口切りがんばります‼︎

2018年11月

MAIQOさん
先日はタイスキご馳走さまでした。美味しかったし、お腹いっぱいでした〜
ヤングコーンの食感とか、海苔巻きの風味とか美味しいですよね。野菜もモリモリ食べられて、大根も美味しかったです。

キノコ鍋には興味シンシンですが、MAIQO さんのお手すきで気が向いた時にでも〜
なんせ、わたくし、トムヤム鍋にも参加予定ですので。こちらも楽しみにしてます🎵

2018年11月

以前みんなの食卓でクックしてくださったのが、MAIQOさんとの出会いでした。おもてなししてくださる気持ちが心地よくて、ポップアップ心待ちにしてました。
食が大好きで、包み込む優しさが特出した方で、多分どなたも心地いい気分になれるポップアップだと思います。
ただ、ご本人がおっしゃってるように経費除いた全てを材料費につぎ込むので、本当にお腹いっぱいになっちゃいます笑

2018年11月

友人と緊急会議と称しランチタイスキをもりもり食べた頃、イベントにタイスキの文字。「あ、作りたい。食べたい」と思いクリック。チャンと以上にオイシカッタです。同じように思えるミンチ(挽肉団子）も海苔巻き・ヤングコーン・ワンタンあるのに食べる感じが違う。そしてどれもおいしい。満腹なのに、デザートの牛乳寒天をお替りしてしまいました。牛乳寒天てやっぱりいいね。深くkitchHikeと関わる方？が多いのか、知り合いなく参加するにはややアウェー感が否めませんが、大人数での1つの鍋をつつくので鍋に助けられました。皆様&鍋に感謝♪

2018年11月

MAIQOさん、今日はありがとうございました！
お鍋で体ぽかぽか、野菜たっぷり、プラスで生春巻き！！
野菜を食べたかったので、大満足です💓
次回のpop-upタイ料理も楽しみにしてますね😊
最後の米粉麺のシメが最高でした〜✨✨
kanami

2018年11月

MAIQOさん

私をアンバサダー（！？）に任命してくださって、ありがとうございます。光栄です（笑）。

こんな美味しいお料理を大量に準備してくださって、大丈夫なんですか！？といつも思っています。今回のきのこ鍋は、3時間鶏ガラを煮込んだというスープはもちろん絶品ですが、更にお味を引き立てて、食欲を増してくれる砕いたナッツやレモン塩などのタレ（と言っても良いのでしょうか。スパイス的なプラスの調味料？）も様々で、ついつい食べ過ぎてしまいました。毎回お腹いっぱいで大満足ですが、お野菜もたっぷりなので、罪悪感は少なめです。

優しく包容力があり、お料理上手のMAIQOさんのお言葉に甘えて、参加競争に負けず、是非ともまた参加させていただきます☆

2018年10月

アシマ風きのこ鍋、ネーミングに惹かれて参加しました！
沢山の種類のきのこと葉野菜、豚肉、フォー、雑炊は三時間煮込んだダシがとっても美味しいので、何杯もおかわりしちゃいました。
そしてシメの焼きバナナケーキはスイーツ好きにはたまらない美味しさです！
調味料も現地の物など、いろいろ揃えてくださり、味を変えたりして楽しむことができました！
ホンワカあったまる会です。。これからの寒い季節、心身ともにあったまるマイコさんの会にまた参加させていただきます！

2018年10月

ベトナムのきのこ鍋ってどんな鍋なんだろうと楽しみに参加してきました❗

とにかく三時間煮込んだというスープが美味しいです❗❗
きのこ、野菜、お肉、フォーを、パクチーやレモン塩、ポン酢などで味を変えながらいただきましたが、どれも美味しくどんどん食べてしまいました。

にこにこMAIQOさんの素敵なおもてなしに、胸もお腹もいっぱいになりました❗

12月のトムヤム鍋も楽しみにしています。

2018年10月

今日はベトナム風のきのこ鍋が食べらる〜‼︎どうせなら作るところから楽しまなきゃ、と早めに行ってお手伝い。会場には見たことがないようなきのこがたくさん用意されてました。お鍋の中には3時間煮込んだマイコさん特製のスープ。とっても美味しそうな香りが、、、(^^)
食べる前から期待大です。

まずはスープのみで味わってください。
次は摩り下ろしたピーナッツやゴマ、スープ、きのこ類を入れてみてください。
次はみじん切りの生姜を、次はパクチーを、レモンソルトを、、、と味変を繰り返して、フォーを入れて、豚しゃぶを入れて、最後は雑炊をいただきました。

ふぅぅーー、おいしかったぁーーー(^^)
デザートのバナナケーキも練乳入りでしっとりと好みの味でGOODでした。

マイコさん、ありがとうございました★

2018年10月

MAIQOさんのポップアップでは、すり鉢担当しています😁

今回は、前回以上のゴマとピーナッツ🥜を、スリスリしました💦

これが鍋の薬味になると伝えられましたが、
合うのかな❓と思いましたが、素晴らしい薬味になりました👍

たくさんのキノコに野菜、お肉で満腹に。

しかし、これらのエキスを、たっぷり吸ったスープで作った雑炊を前に別腹発動し、お代わりまで頂きました。

美味しくボリューム満点のMAIQOさんのポップアップは、何度も参加したいです😁

2018年10月

初めてまいこさんのpop-upに参加させて頂きました。
電車遅延と迷子と重なり、大遅刻の私をあたたかく迎えてくださった皆様、ありがとうございました(>_<)

きのこ鍋のお出汁を最初に飲ませて頂き、そこからパクチー、生姜、ナッツや、レモン塩などお好みで合わせたタレに、沢山の様々なキノコとお野菜、豚肉、フォー、〆にネギたっぷりのおじや！と、ベトナムのバナナを使ったデザートまで出して頂き、とても美味しく幸せな時間でした。

キノコの種類も色々入っていましたが、野菜もネギ二種類、春菊、そうめんかぼちゃ、三つ葉、つるむらさき、空芯菜、クレソンと食感も香りも楽しい野菜が次々投入。
本当に贅沢で、秋を感じる素晴らしいお料理を御馳走様でした。
次はタイスキに参加させて頂きます！

2018年10月

毎回欠かさず私のポップアップに参加してくださり私より宣伝してくださいます😄
アジアの料理がお好きでご自身でもタイ料理のポップアップもしてるお料理上手です。
とても明るいムードメーカーさんです。

2018年10月

MAIQOさん今日はありがとうございました😊
たくさんお話出来て本当に楽しかったです✨応援もありがとうございます💕
ごはんもたくさん召し上がっていただいて本当に嬉しかったです(*´◒`*)♡
是非またお会いしましょう！

2018年10月

レビューが遅くなってしまってごめんなさい><

MAIQOが鰻のPop-Upに参加してくれました！^^

私の手の届かないところをさりげなくフォローをしてくれ
とっても助かりました！！ありがとうございます！！

回数を何回もこなしても、
毎回私は緊張するなか、場を温めてくれ
にこにこしてくれ..とても心強かったです！！！
本当にありがとうございます！

美味しい食材はもちろんですが
こうやって場を温めてくださることに感謝をしております！！

なかなかMAIQOさんのPop-Upに参加できなくて残念なのですが><
タイミングをみて、参加できたらと思っております^^

またお逢いできてゆっくりお話をできることを楽しみにしておりますね！

2018年10月

9/30発酵食品料理教室にご参加有り難うございました。
マイコさんはいつもテキパキ動いてくださるので、とても助かります。
また明るいのでトークも盛り上げてくださり、とっても楽しく笑えるランチでした。
これからもよろしくお願いします。マイコさんのポップアップも参加させてください。
最新のタイスキの日程が合わなくて今回も残念・・・

今後の予定こんな感じです。
12/2パーティメニュー料理教室（10/2アップ予定）
12/9オリジナルカレーともちもちナン料理教室（10/9アップ予定）
12/16おうちイタリアンvol.2料理教室（10/16アップ予定）
1/13シンガポールorルーローハン料理教室（11/13アップ予定）
1/20お灸と発酵食品持ち寄り会（発酵食品持ち寄りとお灸先生講座11/20アップ予定）
1/27発酵食品を使って料理教室（11/27アップ予定）
2/2or3雪だるままんと中華まんワークショップ（12/10アップ予定）
3/3ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室（1/7アップ予定）
となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
リクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
またのご参加お待ちしています。

2018年9月

初タイスキ！凄ーく美味しかったです！
タネに食感の良い食材がイロイロ入っていて、プリプリ、シャクシャクで美味しかったです。見たことのない鍋の具に、野菜もたっぷり、タレもイロイロあって、追いパクし放題で、何て贅沢なんでしょう！
MAIQO さんがいっぱい食べて〜と、どんどん具材を鍋に投入するものだから、ついつい食べ過ぎてしましました。
ニコニコのMAIQOさんにいつも癒されます。
ご馳走さまでした！
残念ながら来月は用事があって参加できないのですが、また機会があれば参加したいです。
もしくは、どこかのpop-upでお会いするかも？

2018年9月

初めての参加でしたが、とても楽しい時間を過ごせました！
料理もどれもとても美味しかったです。ありがとうございました！

2018年9月

たくさんで食べる鍋っていいですね。
タイスキは初体験！とっても美味しかったです。とくにタレが絶品で食を進ませてくれました。
料理上手、勧め上手のMAIQOさん、ごちそうさまでした。

2018年9月

MAIQOさんとは、何度かお会いしてましたが、MAIQOさんのポップアップは初めての参加でした。

先日お会いした際に、お腹を空かせてくるようにと厳命を受け、朝から控えめにして会場入りしました（笑）

料理をしないでも参加出来るように、簡単な作業を用意してくれたり、苦手な食材を考慮して調味料を準備してくれたり、本当に楽しく参加出来ました。

料理ももちろん美味しく頂けましたし、お皿も持参して、本場の雰囲気を感じさせてくれる心配りも素敵でした。
特に、使わせてもらった石でできたすり鉢は凄かったです👍

MAIQOさんのポップアップ、また参加したいです。

2018年9月

タイスキ❗ダイスキ🎵
MAIQOさんのポップアップはいつも食べきれないほど出てきます。
今回も色々な具材が鍋に入れられ終わりが見えないほどでした。
春巻きを巻いたりする準備も楽しくあっという間に楽しい時間が過ぎました。
アジアの料理が得意なMAIQOさん、次のキノコ鍋も楽しみにしています❗
ごちそうさまでした。

2018年9月

MAIQOさん

今日は鶏のバリバリを食べに来て下さってありがとうございました！
そして今回はMAIQOさんがリクエストしてくださったからこそ実現したpop up！
本当に嬉しかったです☺️

MAIQOさんは本当に手際が良くっていつもささっと手伝ってくれるし、お話もいろんなことをされているから面白い！
いてくださると助かります✨

キャベツメンチかしこまりました！
その時はよろしくです😆

2018年9月

MAIQOさん

先日は、美味しいお料理をたくさん用意してくださって、ありがとうございました！！！お腹がはちきれそうになるくらい食べちゃいました。
凄い量でしたね☆MAIQOさんのスパークリングワインもご馳走様でした。
これからの季節は、特にお鍋が美味しいので、また是非開催してくださいね。また参加できるのを楽しみにしています。

2018年9月

タイスキと生春巻の会に参加しました。
お肉も勿論ですが、野菜ももりもり！！
どんどん食べて～！と笑顔のMAIQOさん😊
特製のたれも2種類。どちらも食べやすくて美味しかったー！
おなかいっぱいなのにするすると食べられてしまいますね。

次はベトナム鍋の会だとか?!
楽しみですね～‼
ご一緒した皆さまもありがとうございました‼

2018年9月

事前に詳細もたくさんわかりやすく知らせてくださいますので、初めて参加の方も安心です！とっても明るいクックさんなので、食べて喋って楽しく過ごせます！
皆さんも是非！

2018年9月

MAIQOさんのタイスキ会に行ってきました！

お肉ももちろんありましたが、手作りの海苔巻き、コーンの肉巻き、ワンタンもいっぱい用意してくれてパクチーとねぎをかけてソースにつけておいしくいただきました。この絶妙のおいしさでいつまでも食べれそうでした。ベトナム風の生春巻きも何本か食べて、最後のミルクデザートもぴったりでした。春菊、豆苗など野菜もたっぷりはいっていてバランスのいい夕食でした。

準備が大変そうでしたがMAIQOさんのおもてなしで楽しい会になりました。

とってもおいしかったです。ありがとうございました！次のPop-upを楽しみにしていまーす♪

2018年9月

楽しかった。
今回は鍋の料理だった。
お腹がいっぱいなるまで食べられました。

2018年9月

パクチー苦手だけど参加しました～(笑)

参加前に相談して、苦手な方ようのつけだれも用意して頂きました！
ほとんど食べたことない私には、ほとんどが初めての味*｡oＯo｡.:＊

石臼で唐辛子潰してひいたり、貴重な経験も(｡･о･｡)
とにかく、具材豊富でぜーんぶ美味しかったです...♪*ﾟ

MAIQOさん
ごちそうさまでした...♪*ﾟ

2018年9月

タイなどのエスニック料理は大好きだけど、タイスキって食べたことないかも！興味深々で参加しました😆

骨つきの鶏肉を煮込んでとった出汁にたっぷりの薫り野菜やキノコ、お肉も何種類もあって、レンコン入りの食感のいいワンタンやヤングコーン巻き、海苔巻きのお肉などすごい種類の具材！
タレモ自家製！2種類あったりパクチーなどの薬味もあって美味しくて楽しくて食べる手が止まりませんでした😆❤️
そしておつまみにはこれまたたっぷり野菜を巻いた生春巻きまで！これもタレ自家製！

あんなにたくさんの具材を揃えたり下ごしらえも大変だったと思いますが、さすがMAIQOさん、最後までテキパキと段取りよく進行されていてさすがだなぁと思いました✨

ご一緒した皆さんもCOOKさんが多くて話も弾んでとっても楽しい時間でした✨
ありがとうございました😊✨

美味しいものをとことん心ゆくまで食べたい方はぜひMAIQOさんのpop upへー😆

2018年9月

とっても明るく、誰とでもすぐ仲良くしてくださり、かなり楽しい時間を過ごせました。
1人でも、お友達とでも参加できる素敵なイベントです。
東南アジアの家庭料理で、身体にも優しく、もりもり食べられます。デザートまで完璧でした！
お腹いっぱいになってしまいますが、ヘルシーなので罪悪感を感じません、
ベトナム料理も次回企画されているそうですので、アジア好きに、是非オススメです。またお邪魔したいと思います！！

2018年9月

ＭＡＩＱＯさん

今日はご参加いただきありがとうございました！
そして、連チャンお疲れさまでした！(笑)

細々とやることがお願いすることが多かったのですが、さすがＣｏｏｋ！
手際よくいろいろとお手伝いを頂き、そしてサポート頂き感謝です

今回は人数が多かったため、ちょっとドキドキしていましたが、皆さんとても気持ちの良い方たちばかりで本当にうれしかったです
皆さんのおかげで無事にPop-Upを終えることが出来ました
ありがとうございました！
またご一緒できるのを楽しみにしています(^^♪

2018年9月

MAIQOさん、今日来てくださってありがとうございました！

みんなの食卓でよくMAIQOさんのおいしい料理をいただいている少しでも恩返しのようなものができたらいいなと思って来てくれてうれしかったです！色々手伝ってくれて助かりました。MAIQOさんがいると安心します！

またよろしくお願いします！

2018年9月

MAIQOさん

今日はお忙しい中へぎ蕎麦pop upに来て下さってありがとうございました😊
いつもサクサクお手伝いありがとうございます✨
これからも頼りにしております😆❤️
今度のMAIQOさんのタイスキpop upも楽しみにしてます！
よろしくお願いいたします🌟

2018年9月

MAIQOさん

今日はお仕事帰りに駆けつけて下さってありがとうございました😊

テキパキ、ササッと手伝ってくれるのでMAIQOさんがいると心強いです✨

カレーもグルメなMAIQOさんのお口に合うかどうか心配だったのですが、美味しいとあたたかい言葉をいただき、小躍りしたいような嬉しさでした！笑

これからも至る所でご一緒すると思うのでよろしくお願いします❤️

色々みんなでお店も行かれているのでオススメのグルメ情報教えてくださいねー！

2018年9月

レビューありがとうございます😊
皆さんに喜んでいただいて、すごく嬉しいので
またやりますね！
片付けも手伝っていただき助かりました！
ありがとうございました！

2018年8月

マイコさん今日は来てくれてありがとうです！
実は羊肉のソーセージ準備してたのですが、作るの忘れてましたーーーすみません。
またどこかのPop-Upのときに用意してごちそうしますね。

ではまた！

2018年7月

簡単イタリアンの会にご参加ありがとうございました。
maiqoさんはいつも明るくて場の雰囲気を盛り上げてくださったり、洗い物を積極的にしてくださり、本当に助かっています。
昨日はバジル等持ち帰りに保冷剤を付け忘れ、しなびてしまったのではないかと後から気になりましたが、大丈夫だったでしょうか。
暑い日だったので、帰宅後に体調くずしていなければ・・と思っています。
今後も無理のないイベントや料理教室を開催いたしますので、よかったらいらしてください。
今後の予定です。
9/16簡単イタリアン２料理教室（明日または明後日アップ予定）
9/30発酵食品料理教室（7/30アップ予定）
10/8ラー油を作って持ち寄り品でみんなで食べよう（8/8アップ予定）
10/14おうち中華料理教室（8/14アップ予定）
10/28パンダまんと中華まんワークショップ（8/28アップ予定）
11/4おつまみ料理教室（9/4アップ予定）
11/23パンマニアさんを囲んでパンの持ち寄り会（9/25アップ予定）
11/25ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室（9/25アップ予定）
12/2パーティ料理教室（10/2アップ予定）
12/9オリジナルカレーともちもちナン料理教室（10/9アップ予定）
12/16簡単イタリアン２料理教室（10/16アップ予定）
となっております。突然の変更もあります、ご了承くださいませ。
では楽しんでいただけるような時間作りに励みますので、ご都合あえばぜひご参加くださいませ。

2018年7月

マイコさん昨日はたくさん餃子焼いてくれてほんとありがたかったです！
たくさん食べて話して美味し楽しい夜でした。またいろんなところで会うと思うのでよろしくでーす！

2018年7月

MAIQOさま。今日もご多忙の中ご参加くださり、ありがとうございました。
メイン料理、バタバタしてしまい失礼をいたしました。
またご都合がよろしければ、是非ご参加ください！

2018年6月

まいこせんせー！！ベトナム帰りにご参加いただきありがとうございました^^

トマトカレーやっと食べてもらえてとっても嬉しかったです！
今日ほんとにざっくりとしたレシピしかお伝えできなかったので、もしほんとにちゃんとしたものご希望であれば言ってくださいませ！
なんならいつか一緒にPop-Upでやりましょう。笑

またすぐにどこかで^^

2018年6月

MAIQOさんいつもいつもお手伝いありがとうございますーーー！ほんと助かります。

ソーセージ作り四苦八苦していましたが、出来上がった羊肉のソーセージは抜群に美味しく出来ていましたねーーー！

またいろんなところで会うと思います。これからもよろしくっでっす😆

2018年6月

昨日は参加してくださりありがとうございました。
スリランカ料理を好きな方に召し上がっていただくのは本当に嬉しいし勉強になります😃
MAIQOさんは話題も豊富でおかげで初めての方もリラックスされていたようです。
次回またお時間があれば入らしてください。
MAIQOさんのポップアップも野菜が一杯🎵で大好きです🎵
また企画してくださることを期待しています😆💕

2018年5月

ＭＡＩＱＯさん

昨日は貴重なお時間と手間をかけた焼き菓子をありがとうございました！
美味しかったです～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

体力が回復するのに時間がかかってしまいお礼のレビューを送るのが遅くなってしましました( ;∀;)
ごめんなさい💦

COOK同士のつながりがあると、何かと心強いと思うんです
今後は、COOKとCOOKをやりたい人のミートアップ、みたいな感じでゆる～く広まっていったらいいなぁと思っています
次回は栄一さんが開催する予定です

またご一緒できるのを楽しみにしています(@^^)/~~~
どうもありがとうございました！

2018年5月

初めての参加でしたが、マイコさんや先生をはじめ皆さん気さくで話しやすく、みんなでシールをペタペタ貼って盛り上がりました。
とっても楽しかったです。


マイコさんのご飯は野菜たっぷりで、
人参の葉のかき揚げと生姜ご飯が特に美味しかったです。
次回はマイコさんとももっとお話したいなぁ。
また是非参加したいと思います。
ありがとうございました！

2018年5月

肩こりにはとても自信があったので参加
鍼灸師の妙子先生はとても気さくでお話しやすい人でした。ツボのお話を聞きながらツボシールを「張りまくって」楽しめました。

マイコさんのお料理は盛り沢山でいつも沢山食べる私でとても満足！
特に大豆ミートみそ炒めがご飯と良く合って美味しかったです。
また次回も御座いましたらぜひ参加させてください(^^

2018年5月

デスクワークのせいか普段から肩凝り等がひどく、ツボシールを貼ってご飯を食べるというところにも興味があって参加しました。
当日は先生のお話を聞いて、ツボシールを顔にペタペタ肩にペタペタ貼って、MAIQOさんのお野菜たっぷりのご飯をいただきました！
お料理は野菜中心でしたが、とても満足！
特に私が気に入ったのが、生姜の炊き込みご飯とエシャロットのソテーです。
ワイワイとみんなの話を聞きながら楽しい時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました！

2018年5月

身体が冷えやすくてむくみやすいので、まさしく私のためにあるようなPop-upと思い参加させていただきました(^_^)
顔の反射区のお話やツボシールの使い方をお聞きして、みんなでわいわい実践し、楽しかったです！そしてお料理は、まさに食べて癒されるような野菜たっぷりメニュー(*´ｰ｀) どれもこれも滋味深く美味しいお料理で、毎日食べたい！と思ったほどです。お得過ぎる内容で大満足でした！

2018年5月

pop-up初参加で少し不安な気持ちでしたが、皆さん和気あいあいとした雰囲気で、すっかり打ち解けてお話しさせていただくことができてとても楽しかったです。
マイコさんの野菜を上手に使ったお料理がとても美味しくて食べやすく、おなかにもたれない！絶妙な味付けのせいでしょうか。たくさん食べてしまいました。ショウガの炊き込みご飯が本当においしかったです。ごちそうさまでした。
楽しみにしていた鍼灸師の海老根先生のツボに関するお話しも大変わかりやすく、ためになりました。
積年の課題となっていた顎関節症についていろいろ質問させていただき、ありがとうございました。さっそく今日から教えの通り顔中に磁気テープ貼ってみます。

数時間で心も身体もすごく癒やされました。また参加させていただきたいです。

2018年5月

色々な味わいのたっぷり野菜を美味しく頂きました。旬の物ならではのメニューでカラダも喜んでいます(^^) ありがとうございました＼(^o^)／

2018年5月

MAIQOさんのポップアップに参加しました。
なんと鍼灸師の先生にも以前ポップアップでお会いしていました。
お久しぶりです😄
先生のレクチャーにしたがって磁気シールを貼っていくのですが「これで効くの⁉️」というくらい小さい粒。目立たないから今も電車の中ですが顔中シール貼りっぱなしです😅
心なしか顔面が軽くなったような🎵
それに合わせて、というか被さるようにMAIQOさんの生姜一杯🎵ヘルシー料理をいただくと体の中と外から満たされて行きます。
お気に入りはエシャロットのグリル😆🎵
お店では食べられない新鮮で素材の味がしっかりしてて美味しい🎵⤴️😄
有意義な休日でした。

2018年5月

冷え解消ごはんの会に参加いたしました。
無農薬の野菜料理は素材の味をいかした味わい、野菜好きの私にはたまりません。鍼灸師さんも気さくで色々教えていただきました。
年中鼻炎の私がツボシールのおかげで鼻づまり解消。
マイコさんの料理また食べたいです。

2018年5月

今日は、どうもありがとうございました(* ´ ▽ ` *)ﾉ
妙子さんの分かりやすい説明と『つぼシール』の即効性、ここでは伝えきれない感動がありました！
そして、美味しいお料理🎵に大大満足です。また参加させていただきます！

2018年5月

二度目ましてのMAIQOさん♪
なんとGWのフライト前にスーツケースを持って参加してくれました（笑）
気遣いしながら積極的に要望をくれたり、当日の準備片付けを自然としてくれる最高のHikerさんです。みん食Cookさんでもあるキッチハイクベテランさん♪
MAIQOさんが参加してくれる回は本当安心してできます(๑˃̵ᴗ˂̵)

2018年4月

明るい雰囲気と活力のある会話、MAIQOさまの存在全てが心強かったです！ありがとうございました🙇
レビュー書けるのを知らず、個別にメッセージしましたが、こちらにもコメント残します!

2018年4月

MAIQOさん！
昨日はいちご大作戦に参加して頂きありがとうございました！

いちご楽しんで頂けたでしょうか？？
出身の話から怪我話面白かったですね！笑
私は裏方ばかりであまり絡めずですみません。

よかったら撮った写真を共有して頂けると嬉しいです(*^^*)
またよろしくお願いします♪

2018年4月

MAIQOさま

本日は「重ね煮ランチ」にご参加くださいましてありがとうございました。

遠くからお越しいただけて感謝です。
COOKのご経験もあると伺い、お仲間意識もわいたりして (^-^)

みんなで食べるご飯は、楽しくて美味しい ♪ 重ね煮が大切にしている思いを感じるひと時でした♩

「重ね煮ランチ」は、定期的に開催しています。
季節の野菜を重ね煮にして、和洋中などアレンジしたこんだてでお楽しみいただけるよう思案していきます。

「重ね煮教室」は、６月より始まります。
おひとり一つお鍋を仕上げていただくゆとりあるレッスン。アレンジ料理は、皆さんで３品作ります。１回完結型の参加しやすいクラスです。こちらは、別途詳細をお知らせします。

本日のご縁に感謝して。
また、ご一緒できる日を心待ちにしています (^-^)

Lito

2018年4月

MAIQOさん、昨日はご参加ありがとうございました☆
お言葉通りCOOK並みの現場把握能力、すっかり甘えてしまいました〜改めて感謝を。Pop-Up自体もお楽しみいただけたとのことで、ホッとしています。
次に何をするかはMAIQOさんの一言がかなり参考になりました。またゼヒお会いできればと願うばかりです♪

2018年4月

筍の会にお越しいただきありがとうございました^ ^

配膳やHikerさん同士の会話にも気配りしてくださるので、毎回とても助けられていますo(^▽^)o

皆さんと落ち着いてご飯を食べたいという思いもありつつ、お料理を振舞いたいという思いが優先して、ついつい台所に立つ時間が長くなってしまうのですが、次回こそはMAIQOさんとのお話もゆっくりできたらいいなぁと思っておりますので、また遊びにいらしてくださいね♪

2018年4月

MAIQOさんのリクエストに応えて開催したところプラス３名もおこしくださることになりました。私の方こそ感謝申し上げます。冬に限らずちゃんこをやってゆこうと思います。

2018年3月

MAIQOさん、参加くださりありがとうございました‼️
自分の段取りの悪さをカバーしてくださって心から感謝します。
もっと練習してパパっと作れるように頑張ります。
もし気に入っていただけたらまたご参加ください😊
ありがとうございました❤️

2018年3月

お料理が大好きで笑顔に癒されるまいこさん、またお会いできてうれしいです♡
ご自分でもpop-upをしてみて、とても大変だったという経験から
pop-up中も細やかなお気遣いをいただいて、とてもうれしかったです。
まいこさんがいらっしゃると場が和んで、ほっと癒されます。大好きなHIKERさんです。

2018年3月

MAIQOさん
いつもありがとうございます！
率先して、Pop-Upoを盛り上げてくれて
はじめましての人もすっかり
KitchHikeのとりこにしてしまう。。。
素晴らしい巻き込み力だと思っております！

いつも笑顔で「美味しい」と言ってくれて
私はとても嬉しいです！
これがやめられなくて、COOKが癖になります。。笑
引き続きどうぞよろしくお願いします！♡

2018年3月

肩こりもひどく、また冷え性解消ごはんにも惹かれ参加しました。
料理全て美味しかったのですが、おひたしや粕の入ったお味噌汁やふき味噌など昔懐かしい、今ではなかなか食べることができない料理が本当に心も温まりました。
野菜もすべて無農薬、優しい味がして野菜が苦手なかたでもすーっとたべることができると思います。
cookさんは明るくて、いつもニコニコ。すっかり場の雰囲気も和みました。
鍼灸の先生は説明が的確でわかりやすく、堅苦しさが全くないお話。
なるほど、と思うところがたくさんありました。
おかげでその夜はぐっすり眠れました。
第2弾も是非お願いします。お一人でも初のキッチハイク参加の方でも全く関係なく楽しく参加できるポップアップだと思います。

2018年3月

MAIQOさん、ご参加ありがとうございました。Popupご参加の経験談、とても楽しかったです。子供たちと本気で遊んでくれて、ありがとうございました。懲りずにまた来てくださいね。

2018年3月

ほんとあったまりました。今でも身体中がポカポカしています。生姜ごはんと金属球シールの両方が効いているみたい。

2018年3月

maiqoさん

今日は　コラボありがとうございました。

妙子さんの鍼灸から体・こころの話を伺えた上に
チタンのツボシールを頂き、顔やら首やらにペタペタ。
ホットアイマスクで癒され
その後、新鮮な野菜をふんだんに使用した美味しい料理。

なんだか　とっても得した＾＾気分です。

あしたばのお浸し美味しかったなぁ。
ヤーコンのきんぴらもシャキシャキさが抜群。

蕗の葉で手作りされたという蕗みそも春の香り。

妙子さんとのコラボ　また是非お待ちしています。

2018年3月

今日は素敵なおもてなしをありがとうございました。
妙子さんのツボシールとマイコさんのお料理で、体はポカポカ温まり、元気になりました。お料理はどれも本当に美味しかったです。レモンと生姜のパウンドケーキは絶妙な甘酸っぱさでお気に入りでした。
また機会があれば是非お二人のpop-upに参加したいです。

2018年3月

温かくて楽しいお人柄が現れた素敵なpop-upでした！！！お料理も本当に美味しくて自分でも驚くほどたくさんいただきました。
Maiqoさんのお人柄と美味しいお料理、私のイチオシです！
おもてなしをありがとうございました！！！

2018年3月

MAIQO さんは2回目のご参加✨
気さくなお人柄で、進んで洗い物などのお手伝いもしていただき、とても助かりました。ありがとうございます💖（^^）
低糖質のシナモンロールもイングリッシュソーダブレッドも美味しくできて、試食タイムも楽しかったですね！
またぜひ遊びにいらしてください✨
ありがとうございました（^o^）✨

2018年3月

MAIKOさんご参加ありがとうございました！
初めましてなのに凄い安心感で話しかけてくれて、とても和んだ気持ちでいれました♪

料理好きなMAIKOさん、食べることももちろん好きで、もっと美味しく作らなきゃというより、「作りたい」と思わせてくれるCookにやりがいを持たせてくれます✨

今後もよろしくお願いします♪

2018年2月

Maikoさん
参加頂きましてどうも有り難うございました。お魚さばきから白子、身の下処理まで、Maikoさんなしには、成立しておりませんでした。心より感謝お礼申し上げます。いろいろなお話もお聞きできて勉強になりました。
またどうぞよろしくお願いいたします。

2018年2月

2/10中華まんと飲茶の会にご参加ありがとうございます。
MAIKOさんはとびきり明るくて雪だるままんでもメチャうけてくださり、今回もエンジョイしていただけたかと勝手に思っています。
お仕事等とてもお忙しいようですが、息抜きにまたご参加いただければ嬉しいです。
私は、くつろげる時間空間作りを第一の目標にしていますので、どのコースでも、あんな感じでやっています。
発酵食品も持ちよりパーティと料理教室の両方を企画しています。
ご都合があう時がありましたら、是非いらしてくださいませ。
今後アップ予定です
4/15豆と豆製品持ちよりパーティ（持ちより会　2/15アップ予定）
4/28行楽弁当・作り置き（料理教室　2/28アップ予定）
5/6中華まん・ラー油・飲茶（料理教室　3/6アップ予定）
5/26ラー油友の会または発酵食品持ちよりパーティ（4月上旬アップ予定）
6/17ご近所パン屋さん持ちよりパーティ（4/17アップ予定）
6/24発酵食品（料理教室　4/24アップ予定）
7/1イタリアン（料理教室　5/1アップ予定）
7/7ルーローハン・パイナップルケーキ（料理教室　5/7アップ予定）
となっております。
多少アップがずれる可能性もありますが、是非是非またのご参加おまちしています。

2018年2月

MAIKOさん、わたしのpop-upに来てくださってありがとうございました。またアラを使った会をやりますので、ご検討くださいまし。

2018年2月

MAIKOさん、いつもありがとうございます！
いてくださると安心感が半端ないです😌お片付けもテキパキとしていただき本当に助かりました！次は味噌の会に、ぜひ❤️

2018年2月

MAIKOさん！今回はたこ焼きPop-Up参加してくれてありがとうございまーーーす😆

HIKERとしてほんとうに慣れているからいろんなことを手助けしてもらってほんとうに心強かったです。そしていつも朗らかで楽しく話してくれてありがとう。

これからもよろしくお願いしまーーす！！！

2018年1月

MAIKOさん
Aya and Hiroko STORY♪2〜Let's join our vegetable table!!〜
にご参加頂きありがとうございます！

MAIKOさんがHIKERとして参加されると
いつも場が和みます〜
私もとっても嬉しいです！！

いつも頼らせて頂き、本当にありがとうございます！
とっても助かってます！！

場の空気を温めることはもちろん！
準備や片付けも率先的に行なって頂き感謝しております！
引続きどうぞよろしくお願いいたします〜！

今年もたくさんMAIKOさんにあえますように！

2018年1月

Maikoさん、昨日はご参加くださりありがとうございました！Maikoさんは、とても気さくに話してくださる素敵なHikerさんです。てきぱきとお手伝いをしてくださり、本当に助かりました！おいしそうに鍋やお酒を楽しんでくださり、一緒にお食事をしているのがとっても楽しかったです！またお目に掛かれたら嬉しいです。本当にありがとうございました！Kruger

2017年12月

MAIKOさん
いつも場所を盛り上げてくれて本当にありがとうございます！
久しぶりにお会いできて、嬉しかったです！(*^^*)
！
美味しい食事というのは
食材はもちろんですが、
参加されるみなさまの空気感が何よりも大切だと
毎回毎回、しみじみ思っております！
またお会いできる日を楽しみにしております！

千葉でのみん食デビュー楽しみにしています！(*^^*)

2017年12月

まいこさん

リクエストありがとうございました～💕チキン南蛮喜んで戴けて良かったです✨このあとも、お仕事頑張ってくださいね～💕

Maho

2017年12月

MAIKO さん、今日はご参加頂きありがとうございました(^∇^)
お目にかかれて、とても嬉しかったです❗

始まりの時間が遅れてしまって、ご迷惑をおかけしました。
大変申し訳ありませんでした。

ちょっとバタバタでしたが、皆さんとにぎやかな時間を過ごすことが出来てとても楽しかったです。
どうもありがとうございました。

また、お目にかかれるのを楽しみにしています。

2017年12月

MAIKOさん、今日はお会いできてよかったです！
たくさん食べていただきありがとうございました^^
お茶出しや片づけなどもとても助かりました。
そしてMAIKOさんの話が面白すぎてツボでした。笑　是非また一緒にごはん食べたいです。笑

今日ご要望いただいた機能は、ただいま作成中だそうです！もう少々お待ちくださいね。

またどこかの食卓でお会いしましょう〜！


Mayuko

2017年10月

MAIKOさん
今日は雨の中お越しいただきありがとうございました。
MAIKOさんが盛り上げていただいたおかげで、楽しいガールズパーティーができました。
また、食べ物が大好きでとっても知識豊富で、かつ気さくな素敵なキャラクターはPop-Upにはなくてはならない存在です。
今回のPop-UpはMAIKOさんがリクエストしてくださったおかげで実現できました。
ニョニャ料理のイベントまた作りますね❤️
時間があったらタイ料理のお話も伺いたかったです。
またお会いできる事を楽しみにしております。

Keiko

2017年10月

Maikoさん！いつもご参加ありがとうございます！

鰯の正当な三枚おろし、手順つかめましたでしょうか？
結局のところ、刺身にするなら大名おろしで半身の柵をつくると
あまり変わらないので、やりやすいほうでご自宅でやってみてくださいませ。

それと、鰯ご飯ですが、基本としてさばいたお魚の出汁をとり
骨についた身をほぐして戻すという方法は他の青魚でも応用できます！

なにかご質問やリクエストがございましたら
スナックおっかさんまでお寄せください！！

2017年10月

いつもご参加ありがとうございます！！
ぜんぜん写真栄えしないハッカクでしたが、
美味しく召し上がっていただけましたでしょうか？

なかなか小ぶりでちっさいチョウザメみたいな、
エイリアンみたいなのをたべるのも
これまた一興ですね！

いろいろお手伝いやご助言助かります！

2017年10月

やっとお会い出来ました〜(^v^)
アクティブで色んな事を沢山「楽しく」されているバイタリティー溢れる方！
私も何か始めます。勉強になりました。
映画に旅行に、食べる事が私も大好きなので、ぜひぜひまた遊びにいらして下さい。
「あのシーンの映画飯」とかやりたいんですっっ。

2017年10月

先日は秋刀魚と秋あがりの
ポップアップにご参加いただきありがとうございました！

いつもは私のおしゃべり、または無理にたまごをかき混ぜさせられる
ポップアップが多かったと思いますが、
こちらは少しだけさばくお魚にふれるアトラクションです！

たまにはお魚触って調理もたのしいですよね！
またお待ちしています！ご参加ありがとうございました！

2017年10月

「沖縄ホームステイ気分♪たった一夜で、癒しの沖縄時間を味わいたいあなたに♪」にご参加いただきありがとうございました！Maikoさんは、お話の弾む方で、ご参加の皆さまとも気さくに進んでお話しされていらっしゃりました。1番にお申込みくださり、楽しみにしていましたー！とおっしゃっていただき、大変嬉しかったです。またぜひゆんたくしましょう〜^^

2017年10月

ご常連のMaikoさん！「たまごふわふわ」にもご参加いただきありがとうございます！
たまごふわふわの魔力に取り付かれましたね！

たまごふわふわを作る瞬間は
体感した人にしかわからない
アトラクションなのです～！

もちろん、食べるほうもエキサイティングですよね！
楽しんでいただけてよかったです！！
ご参加ありがとうございました！

2017年10月

立石開催のご常連・Maikoさん。
足しげく通っていただきありがとうございます！
今回のパンケーキ×ハチミツは終始誰かのお誕生会のような
雰囲気で和気藹々と楽しかったですね！
おかずパンケーキやスイーツパンケーキを
いろいろと楽しんでいただけて何よりです！
またお待ちしています！ハニーナッツ美味しく召し上がれますように！
ご参加ありがとうございました。

2017年9月

フィンランドの話で盛り上がりとても楽しいひと時でした！笑顔のMaikoさんは会った瞬間に打ち解けることができるような温かい雰囲気の方。かもめ食堂をはじめ、北欧の雑貨の話やシナモンロールの話であっという間に時間がすぎましたね。
パンも美味しそうに焼けてよかったです（＾＾）
ぜひまたお会いしたいです✨

2017年9月

先週に引き続き、“ おっかさんのまかない”にご参加いただき感謝感謝でございます。
今回のお献立はすこし、お酒のおつまみから土鍋ごはん、ミルクスープといった
すこし自宅では食べないかもしれないけど、野菜をたくさん取れるラインナップにしてみました。
さらに、Webラジオだょ！おっかさん！の番組メンバーも当日参加でまかないを
食べつつ、楽しそうにトーク＆もぐもぐ召し上がっていただけていたので、なによりです！
ご参加ありがとうございました！またお待ちしています！！

2017年9月

本日は遠い中お越しくださりありがとうございました！
ご参加ご連絡をくださった際に、「お野菜たくさんがいいです！」「汁物が好きです！」とリクエストくださったことが、まずとても嬉しかったです。
Hikerさんそれぞれ志向が違うと思いますので、とても助かりました。
職場から遠く、開始時間に間に合わないことも的確にお伝えいただけたので、そちらもとても安心してお待ちすることができました。
お会いする前から、Maikoさんの人柄に心地良さを感じていましたよ！
そして、初対面〜お会いした瞬間から、明るいお人柄にもうノックアウトでした！
空間が明るくなり、その後も笑いが絶えない食卓になりました。
Maikoさんとお会いできて良かったです。
またお時間合いましたら是非いらしてくださいね！
お会いできる日を楽しみにしています。

2017年9月

そうめんからのリピートでご参加いただきました！
お足元が悪い中、第1回“ おっかさんのまかない”に
ご来場いただきありがとうございました。

今回のお献立は
・ビール　秋味
・モロヘイヤのおひたし、茗荷ぞえ
・バターナッツとにんじんのきんぴら
・オクラ、オカワカメとイカ耳のバターしょうゆ炒め
・青ナスと丸ナス(プロスペローザ)の鶏肉味噌炒め
・土鍋ご飯　つや姫
・豆腐とお揚げのお味噌汁

飛び入り参加の方とも仲良くお話されていたり、
楽しそうに召し上がっていただけました。
レビュー遅くなりまして申し訳ございません。
ご参加ありがとうございました！またお待ちしています！！

2017年9月

maikoさんは好奇心旺盛ですぐに検索、実行、とても人生を楽しんでいらっしゃいます。パイナップルタルトも中身や成形で新発想。新たなタルトを生み出してくださり、私も参考になったし、楽しめました。これからも是非おまちしていますね。
今後の予定として
11/26　万能ダレを使ってお役立ちレシピ
12/3　ルーローハン
12/17　ゆるベジ持ち寄り会
12/23　クリスマスだけど飲茶パーティ（サンタまん研究します）
やります。（2ヶ月前にアップします）
ぜひぜひおまちしていますね。　

2017年9月

私のpop-upリピーターありがとうございます！！
嬉しいです！！！！！

久米島はいかがだったでしょうか？？
なんとなくほんやりの久米島から
行ってみたい久米島！！
となり、久米島のお話をお土産に持ち帰って頂ければ嬉しいです！

あまりゆっくりお話できませんでしたが
「人」と「人」、「人」と「久米島」を
私なりの久米島の料理でお繋ぎできたらとても嬉しいです！！

率先的に、話しを盛り上げて下さり場所を温めてくださり
ありがとうございます！(*^^*)
片付けも率先して参加して頂き、感謝しております！
たすかりました！！！

またお会いできる日を楽しみにしています！
今日この上野で
久米島の風を感じた時間になれば嬉しいです！(*^^*)
またおあいしましょう〜！！

2017年9月

はじめまして！のHIKER・MAIKOさん。今月のそうめんpop-upファイナル
「残暑だよ！そうめん食べようおっかさん、プチex！#5」にご参加いただきました。
すこし秋風が感じられる夜に私とマンツーマンでそうめんについて語り合い、
麺つゆのアレンジに果敢にチャレンジされていました。
初の立石ということもあり、pop-up後に待ち散歩も楽しまれたようです。
終始、よろこび驚きの素敵な笑顔と美味しそうに召し上がっていただいている姿が
特一級のHIKERだな～！と思っちゃいました！
ご参加ありがとうございました！またお待ちしています！！

2017年8月

【秋田食材晩ごはん】
ご参加いただきありがとうございました！
楽しんでいただけたでしょうか？
昨日のお話でこれからも上野でpop-upたくさん開催したいなぁと勇気（？)をいただきました！笑
早速脳内会議します！

これからも色々企画する予定ですのでまたお会いできたらうれしいです！

2017年8月

お魚&スムージーのランチにお越しいただき、ありがとうございました^ ^
仕事の合間でお時間が短いにもかかわらず、息子の電車遊びに付き合ってくださったり、とても明るくてお話の弾む方でした！
カードゲームをまたご一緒できたらと思います( ^ω^ )またの参加をお待ちしています！！

2017年8月

昨日はパンパーティにご参加ありがとうございました。持ち寄り品も珍しいもので、今朝もいただきました。今後もパンパーティを通して皆さんといろいろおしゃべりできると嬉しいです。
お時間ありましたら、是非ご参加ください。おまちしてます。

2017年8月

Maikoさん、POP-UPへのご参加ありがとうございました。
また、料理のヘルプをお申し出くださりありがとうございました。ご一緒に場作りができて、ぼくも楽しませていただきました。
Maikoさんは、「今」という時間を主体的に楽しんでくださる方で、明るく、ホスピタリティあふれるHIKERさんです！

2017年7月

この度はリクエスト＆遊びにきてくださり、ありがとうございました！
念願の台湾Pop-Up!喜んでいただけて、何よりでした〜☺️いつもおいしそうに食べてくださるMAIKOさんの笑顔、素敵だなあと思っております♡またぜひ遊びにきてください＆リクエストもお待ちしてます〜♪

2017年7月

まいこさん

色々と御気遣いありがとうございました。そして、御協力戴き感謝しております。千葉から遥々お越しくださって楽しく過ごせて貰えてたら嬉しいです。気が向いたら、また、遊びに来てください！

Maho

2017年7月

料理の準備に手伝ったり、品数が多いのに全てお代わりまで食べたりしていただいてとても感謝です！長い時間、遅くまでありがとうございました〜
そして今回のハイカーさんたちは初めて同士でしたが、今後会うプランを立てるまですぐ仲良くなった姿を見て嬉しかったです(^_^)

機会がありましたらまたお待ちします♪
ありがとうございました😊

2017年7月

Pop-Upへの参加ありがとうございました。
カレーのPop-Upなのにバナナブレッドのリクエストはちょっとびっくりですが喜んでもらえてようで良かったです。
また機会がありましたらよろしくお願いします。

2017年5月

「旅するお茶会《南部茶篇》」にご参加いただき、ありがとうございました。
今回、いろいろな飲み方を試して頂きたくて、あれこれバタバタしたり、お待たせしてしまう時間があったりと、スムーズな進行ができず申し訳ありませんでした。でも、私がバタバタしてるのを皆さんが面白がっている空気があり（すいません、ほんと）、そうした皆さんの優しさに助けてもらった感じがします。
これからも、いろいろな趣向でお茶会を開いていきますので、またぜひお越しください。

2017年5月

MAIKOさん
先日は貴重な時間、ご参加いただきありがとうございました！
パラシー！！！
なんと素敵な名前でしょう！
もう名づけの親、決定ですね！

mizukiさんの想いがこもっているパラシーの魅力、美味しさを
どうやったら？どう中華に合わせるか？
一生懸命試作しましたが
まさにMAIKOさんの仰せの通りで、ポイントを見事に見破れました！笑
話さなくても、伝わりCOOKとしては、とても嬉しい限りです^^
ありがとうございます！
COOKとして、食事も大切な要素ですが
HIKERさんが作っていただく、雰囲気がとても大切だと思っております！
場を暖めてくださり、本当にありがとうございます！
ぜひまたご飯を食べにいたしてください！^^
私もHIKERとして参加するときもございますので
またお会い出来たら嬉しいです！♡

購入したパラシーMAIKOさんなりのアレンジレシピを作ってくださいね！
本当にありがとうございました！！！

2017年4月