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Yuka

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ユーザー登録: 2018年3月

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Hiker専門です。
美味しいもの、面白いものが大好きです。

アレルギーではありませんが、淡水魚(うなぎ、コイ、ドジョウなど)、バナナが食べられません。
生のハマチ/イナダ、カンパチはアレルギーっぽいので食べない事にしてます。

Hukidasi

レビュー (63)

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    Nori

    Yukaさん、昨日は日仏家庭料理の会にお越しいただきありがとうございます。豆腐のレンジ蒸し美味しかったです。早速チャレンジさせていただきます!いか人参の千切りの大きさが、ちょうどよく美味しかったです。根菜料理に関しては、参加のフランス人のみなさんは「これはなになに?」と興味津々でしたね。家庭料理の交流、また開催したいなと考えています。

    2019年11月

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    Hiroyo

    Yukaさん、お味見会にいらして頂き貴重なご意見ありがとうございました。
    本番に参考にさせて頂きま~す😊

    2019年11月

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    Rieko

    Yukaさん
    日曜は器+ごはんの会にご参加ありがとうございました!
    少し(だいぶ⁉)違った様子のpopupで、思った以上に長丁場になってしまってごめんなさい💦
    お疲れではなかったですか??
    器づくりはワイワイガヤガヤたまにシーン⁉としてる!(呼吸忘れずに😆)
    経験者のYukaさん、流石スムーズでした!
    出来上がりのお皿にスリランカカレー!楽しみですね〜✨

    ごはん準備もサクサクと沢山手伝っていただいて本当に助かりました〜ありがとうございます!
    またゆるりとよろしくお願いします〜😊

    2019年10月

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    Maiko @ Kitchen Banquet

    ユカさん、今日は初めてお越し頂きありがとうございました。早速のレビューコメント嬉しいです!!スフレ、不恰好になってごめんなさい。写真で見るとひどいですねσ^_^;
    それから、過去のメニューでもまた開催しようと思いますので、機会があれば遊びに来て下さい。マイコ

    2019年10月

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    Nori

    昨日はありがとうございました😊なんだか前回と同じようなメニューになってしまってしまいました。でも、楽しんでいただけて良かったですー😄

    2019年10月

  • Photos%2f5b02cf45528beb6382883b67%2foriginal%2f39d7d2d5 1363 462c b85a 25f94f8827d2.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroyo

    Yukaさん、春巻きの会に来てくださりありがとうございました❗️
    今回も楽しくたくさん食べて幸せな時間でしたー😊
    またやりましょうね❤️

    2019年10月

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    Hiroyo

    Yukaさん、前日の海老会に続きイタリアンの会にきて頂きありがとうございました。
    ラザニアもジェノベーゼも久しぶりに作ったから上手くできるか心配だったけど、喜んでもらえて嬉しかったです。
    赤のスパークリングおいしかったです。ごちそうさまでした。
    また待ってまーす。

    2019年9月

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    Rieko

    Yukaさん
    昨日はヨガとごはんの会に来ていただきありがとうございました!
    のんびりとゆるんでいただけていたら嬉しいです‼
    Yukaさんにお会いすると、美味しいもの楽しい情報などお話出来るのが密かに⁉楽しみだったりします☺️
    ゆったりヨガごはんの会は続けますので、
    お時間ありましたらまたご一緒しましょう〜!

    2019年8月

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    iku

    Yukaさん、みんなが様子見の中、先陣を切ってご予約頂いた時からYukaさんのザリガニ愛を感じて親近感をもってました。笑

    ポップアップへのご参加経験も豊富で、いろんな引き出しがあるお話もとても楽しかったです!

    ザリガニ本体以外に、折れたり取れた爪や足がたくさん出る事が分かったので、来年は"ザリガニのビスク"も作ってみます。
    また、来年お会いできるのを楽しみにしてます♪

    2019年8月

  • Photos%2f5bd6f1db528beb2a5266678c%2foriginal%2fd02e8e81 ef44 4662 86d8 48b9417a8e9b.jpg?ixlib=rails 3.0
    はっち

    Yukaさん、半年ぶりにお会いできて嬉しかったです!
    確かフォルケで第一弾燻製の会をした時に、Yukaさんから「はっちさんは燻製1本でイケるよ」と背中を押してくれたのがYukaさんだったと思います。
    それから試行錯誤して、バリエーションも増えました。
    今後も色んな食材にチャレンジするので、また遊びに来てくださいね^ ^
    そうそう!ワインの差し入れもありがとうございました😊

    2019年8月

  • Photos%2f5a89621d528beb5f13942ff2%2foriginal%2f4d1541a8 d217 4e54 8d47 72f2ed8213c2.jpg?ixlib=rails 3.0
    kona

    Yukaさん、素敵なレビューをありがとうございます!!
    また当日はいろいろとお手伝いいただき、ありがとうございました!!
    Yukaさんのおかげでほぼほぼ時間通り料理を準備することができました。

    確かに、1キロ級35センチ超の真鯛が丸ごと3尾がテーブルに並ぶ姿はお祝いの席でもないと、なかなか見受けられませんね...(^^;
    ぜひ鯛そうめん、ご自宅でも作ってみてください!!

    2019年8月

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    Ikuko

    昨日はラー油ワークショップにご参加ありがとうございます。
    いろいろとお土産やお土産話ありがとうございます。
    すでに旅行気分になりました。
    話はお詫びの件で、ラー油お好み追加を忘れてしまいまして、すみませんでした。
    ありがたいご返事に立ち直っています。
    私の忘れ病は今後も続きそうですが、いろいろなことにチェレンジし簡単美味しい料理教室を進化させていきますので、よろしくお願いします

    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・10/27 いくこ母による手打ちそばワークショップ
    ・小籠包・春巻きワークショップ
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 中華編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始めおせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始めおせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・鶏とりトリの料理教室
    日時は入れていませんが、だいたいは決めています。
    内容は変更の可能性もあります。その際はご了承ください。
    またのご参加すごくお待ちしています。

    2019年8月

  • Photos%2f5bf8bdb8528beb3fdcc7354e%2foriginal%2fnori.jpg?ixlib=rails 3.0
    Nori

    昨日は蒸し暑い中「漬け物とワイン」のPOPUPにお越しいただきありがとうございました。綺麗な写真のUPありがとうございます。それから、トマトや玉ねぎをきっていただいたいたり、ワインを開けていただいたり助かりました。前に開催した以前のPopupについて、あれ美味しかったよーと、話題に出していただいたりして、Yukaさんの言葉、励みになりました。今度は、京都でのPopupを実現したいなあと思っています。

    2019年7月

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    やす

    Yukaさん、
    レビューありがとうございます😀
    朝早くから来ていただいて!
    たくさん、お手伝いしてもらったし!
    美味しく食べてもらったし!
    綺麗な写真載せてもらったし!
    嬉しい言葉を一杯もらったし!
    めちゃめちゃ嬉しい😃😊

    2019年7月

  • Photos%2f56ff66c06b6974235ba40000%2foriginal%2fyuki.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuki

    Yukaさん、どうもありがとうございました!
    当日はあまりお相手できず失礼いたしました。

    これからもどうぞよろしくお願い申し上げます!

    2019年6月

  • Photos%2f52248338528beb6c4d000099%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Oda Hiroko

    ベテランhikerのyukaさん、ピクニックのためにイタリアの美味しいお菓子を焼いてきてくださいました!popupを盛り上げつつ、テキパキと準備を進めるyukaさんは、久しぶりにpopupをした私にとってとても心強かったです。

    2019年6月

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    Taro

    Yukaさん、ぶちに続き瓦そばを食べに来ていただき誠にありがとうございました!毎回瓦そばを楽しみにしてくれて本当にうれしいです。撮る余裕がなかったので、写真をたくさんアップしていただけたのは大変助かりました!山口県には瓦そば以外も魅力的なものがございますので、興味を持っていただけたのであれば開催したかいがあります。もっと楽しんでもらえるように改善していきます!

    2019年6月

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    kona

    Yukaさん、素敵なレビューとお写真、ありがとうございます!!

    今回もまた盛りだくさん、キクラゲはmikimamaが察したのか、ただ自分が食べたかったからかは存じませんが...(^^;

    Hikerのみなさん、飲んで食べてのほぼ完食、
    ふくめんがまさか完食されるとは思ってませんでしたが、
    美味しく楽しく過ごして頂けたようで、cookとしても嬉しい限りです!!

    2019年6月

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    Nori

    Yukaさん、昨日はご参加ありがとうございました。
    ビールの差し入れうれしかったです!
    緊張の糸がおかげでほどけたような感じがしました。

    揚げ湯葉はビールに合ったとのことですね。
    気に入っていただけてよかったです。
    湯葉は、あまり特徴のないお味なので、調理方法でどんなお酒にもあうと思います。
    揚げるとビールやワインに合うし、炊いてみると日本酒に合うし。

    お酒好きなので、もっと研究してみてみますねー。

    よろしくお願いいたします。

    2019年6月

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    Ikuko

    yukaさんはいつも必ずレビュー書いてくださいます。本当にありがとう!私はそれが頼りで頑張っております!
    またポップアップ後も家でもやってくださるので、わたしも嬉しいかぎりです。余ってこまっているスパイスがある場合はいつでもご相談ください。
    これからも、たくさん企画しています。のでお時間に都合がつきましたら、ぜひともご参加お待ちしています。
    8/10日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り 6月後半アップ予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/15野菜のアヤさんの野菜で切り方教室(6/13アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1 かっぱ橋ツアー&かっぱ橋でテイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフの持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    10/12 シンガポール他アジアン料理教室(8/13アップ予定)
    10/14 オリジナル手作りパンを作ろう(8/14アップ予定)
    10/27 いくこ母による手打ちそばワークショップ(8/27アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    11/17切り方教室 中華編(9/18アップ予定)
    11/24缶詰持ち寄り会 冬編(9/24アップ予定)
    12/8 カロリーオフ料理持ち寄りランチ会(10/8アップ予定)
    12/15 クリームチーズ大好き持ち寄り会(10/15アップ予定)
    12/22 フードロス年内一掃ランチ会(10/22 アップ予定)
    日程・内容・アップする日は変更する可能性があります。ご了承ください。
    詳細はまた後ほど編集してアップしますね!

    2019年6月

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    kona

    Yukaさん、
    昨日は岩牡蠣を食す会に
    ご参加頂きありがとうございました!!
    素敵な写真に素敵なレビュー、
    本当にありがとうございます😃

    今後、ヒオウギ貝のパエリアの会や
    郷土料理ふくめん、ひや汁を作る会はもちろん、
    その他にもいろいろとPop-upをやっていきたいと思っていますので、ぜひまたご参加頂ければと思います🤗

    2019年5月

  • Photos%2f5bf8bdb8528beb3fdcc7354e%2foriginal%2fnori.jpg?ixlib=rails 3.0
    Nori

    昨日はご参加いただき、ありがとうございました。

    みなさん思い思いの生麩を使い、串に刺して焼いてくださり、そして思い思いの味付けやデコレーションをしてくださって、賑やかで私もとても楽しかったです。ありがとうございました。

    また別のスタイル(焼いたり、揚げたり)で生麩を調理する会をしたいなと思っています。

    昨日の生麩は半兵衛麩で購入したものと、みなさんの前で、失念してしまったのですが志場商店」(冷凍一年ok)というお店の生麩でした。

    それから、もう一つ、五色ごま、ぶぶあられは、錦市場にある「島本海苔乾物」の商品です。お土産などにも最適です。

    2019年5月

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    Hiroyo

    Yukaさん、餃子パーティーにいらしてくださりありがとうございました!
    Yukaさんをはじめ、皆さんの動きの良さに感心しきりです。
    とっても楽しい時間でした。
    デザートの梅ゼリーおいしかったです。ぜひ、またいらしてくたさいね(*^^*)

    2019年5月

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    kona

    Yukaさん、昨夜は「宇和島鯛飯」を
    みんなで作って食すPop-upにご参加いただき
    ありがとうございました!!

    大根のツマの桂剥き、あの包丁さばきには脱帽させられました!

    主役の鯛めしにありつくまでに色々と出しすぎちゃいましたかね〜(笑)
    何はともあれ、喜んでいただけたようで嬉しい限りです!!
    次回は岩牡蠣を予定しています、ぜひまたいらしてください(*^^*)

    2019年5月

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    YOKO

    今回はエビカレーだったのでエビ好きのYukaさんに来ていただけて嬉しかった。
    いつも楽しい話題で盛り上げてくださって感謝してます。
    またお会いできたら嬉しいです。

    2019年5月

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    Ikuko

    缶詰持ち寄り会にご参加ありがとうございます。
    yukaさんのひよこ豆カリカリスナック、目からウロコでした。缶詰の豆でこんなカリカリスナックができるなんて。今朝もウチの家族といただきました。美味しいと喜んでいました。
    そしていつもレビューありがとうございます。レビューをみつつ今後の方向性も考えられるので、本当に助かっています。8人だと話も限られるのでレビューでの会話も大切だと感じています。
    缶詰持ち寄り冬編も11/24に入れてみました。
    今後の予定です
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1 かっぱ橋ツアー&かっぱ橋でテイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフの持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    10/12 シンガポール他アジアン料理教室(8/13アップ予定)
    10/14 オリジナル手作りパンを作ろう(8/14アップ予定)
    10/27 いくこ母による手打ちそばワークショップ(8/27アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    11/17切り方教室 中華編(9/18アップ予定)
    11/24缶詰持ち寄り会 冬編(9/24アップ予定)
    12/8 カロリーオフ料理持ち寄りランチ会(10/8アップ予定)
    日程・内容・アップする日は変更する可能性があります。ご了承ください。

    2019年5月

  • Photos%2f5c4154f5528beb0e57c6620b%2foriginal%2fd2038751 9694 42ba 8989 e147862a624e.jpg?ixlib=rails 3.0
    Shino

    Yukaさん昨日は貴重なこんにゃく刺しとひよこ豆のカレーありがとうございました!こんにゃく、口に入れたら溶けました!絶品でした!そしてひよこ豆もキリリ、ピリリ、サッパリしていて、無限ループにハマりました!美味しいものたくさんありがとうございました!食通のYukaさんが参加下さりおつまみレベルがぐっと上がりました✨次回はお酒をもっともっとご用意しておきますね😊

    2019年5月

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    Masayuki

    Yukaさん、アーモンドトーストのPUに参加して下さりありがとうございます!
    随分前から僕のPUをチェックして下さっていて、とても有難かったです🙏コーヒーがお好きなようで、今回のいろんな種類のコーヒー豆、器具の違いの飲み比べなどで新たな発見があったら嬉しいです☺またキッチハイクでお会いしましょう~👋

    2019年4月

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    Yoneko

    Yukaさん、昨日は遠くまで来ていただいてありがとうございました。😊
    到着早々、お手伝いをお願いしてゴメンなさい。快く引き受けてくれてありがとうございます〜✨
    おかげで かた焼きそばのあんが、
    とても良いとろみ加減〜😻うっとりでした〜!
    さらにさらに、中華丼にまでしてしまう 皆さんの対応力には感動!ぶっ飛びー!その手があったかー!!!😆

    ジャンボ料理、結構楽しかったですねー!
    バタバタして忙しい思いをさせてしまったかもしれませんが、なんだかそのスリルがたまらないー!😆これはクセになりそうです🎶
    実はまだまだたくさんレパートリーがあります。
    是非また「30分1本勝負!」料理ライブに
    ご参加ください!お待ちしています〜😊

    2019年4月

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    Eiko

    Yukaさん

    この度は 水冷麺のPop-upにご参加いただきありがとうございました!!
    いつも、ありがとうございます。
    お写真もバラエティ感しっかり載せて頂き嬉しい限りです♪
    これからも、私の広報で(笑)よろしくお願いします☆

    2019年4月

  • Photos%2f57dbdf2b528beb44bb000a52%2foriginal%2fkeiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    keiko -豆と菜-

    Yukaさんご参加&お酒の差し入れもありがとうございました💕 皆さま、手際よく準備もして下さって助かりました✨
    あれだけ沢山あったお蕎麦が、あっという間にペロリ〜
    toshiさんのお蕎麦と自然薯とろろのコラボで最高の一品が出来て、美味しくて幸せな時間でしたね。
    また、お酒とのペアリングが出来るような会が出来たらいいなと思ってます♪
    ありがとうございました!!

    2019年4月

  • Photos%2f599e3285528beb2545001abc%2foriginal%2fdaryl.jpg?ixlib=rails 3.0
    Daryl

    Yukaさん、昨日はありがとうございました!同じくグリーンピースが食べたかった同士でうれしかったです 笑

    色々手伝ってくれて大変助かりました!差し入れの栃木のワイン、上品な味でおいしくて食事にもぴったりでした!

    料理の経験も豊富で話を聞いたら勉強になりました。

    今度も予定が合えばぜひ参加してください~ Yukaさんの料理も食べてみたいです!

    2019年4月

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    MAIQO

    ユカさん、いつもありがとうございます!

    今回は持ちより会&酒鳥鍋の会にご参加ありがとうございました!
    カセットコンロの調子が悪くてお鍋をひとつだけ準備させてもらったのですが、手際よくみなさんに取り分けてくださるホスピタリティー、毎回さすがと思っておりました。
    持ちよりのひよこ豆スナックも最高、お茶と豆とで永遠運動しちゃいました。
    またいろんな会を企画していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

    2019年3月

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    エストニア料理屋さん

    Yukaさん、いつもご参加くださり、ありがとうございます。
    素敵なムードメーカーで場が明るくなります。
    また、わからないことなどご質問も積極的にいただき、ありがたかったです。
    今後も楽しいイベント作ってまいりますので、ぜひ、よろしくお願いいたします。

    けいこ

    2019年3月

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    Yuko

    Yukaさん 焼き菓子の会ではご参加ありがとうございました!無事にお菓子が出来上がりほっとしています。
    気に入ったものがあると嬉しいです。
    またお会いできる日を楽しみにしていますね。
    どうもありがとうございました!💖(^o^)

    2019年3月

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    Ikuko

    日本の発酵食品持ち寄り会にご参加ありがとうございました
    yukaさんは酒粕パウンドケーキを持参してくださいました。
    うちの家族からも好評でした
    私はパン・クラッカーにしか使ったことがなくてとても新鮮でした。
    いろいろなお話もきかせてくれて素晴らしいです。
    このようなスタイルでスパイスを通し、いろいろなことに挑戦しております。
    ぜひまたのご参加お待ちしています。
    今後の予定です。
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    6/1 シンガポール的アジアン料理(日程変更してます 4/2アップ予定)
    6/16発酵食品持ち寄り会(料理教室から変更4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/6黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(5/7アップ予定 日程変更しています)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1 かっぱ橋ツアー&テイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフの持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    日程や内容の変更もあります。その際はご了承くださいませ。

    2019年3月

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    Ikuko

    お酢料理にご参加ありがとうございました。
    初のポップアップでしたが、皆さん料理上手の方々ばかりで、スムーズに出来上がり感謝感謝です。
    yukaさんは料理教室初参加でこんなにやるの?と驚かれたかと思いますが、他のハイカーさんとも仲良しで話もいろいろしてくださって安心感ありました。
    これからも私を助けるつもりでご参加お願いします。

    今後の予定です。
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    6/16発酵食品持ち寄り会(料理教室から変更4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/6黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(5/7アップ予定 日程変更しています)
    7/7シンガポール的アジアン料理(日程変更かも5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1かっぱ橋ツアー&テイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフ持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    日程・内容に変更の可能性もあります。ご了承くださいませ。

    ご都合のあう日程がありましたら、ぜひぜひご参加お待ちしています。

    2019年3月

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    Aya(ちいさな畑)

    Yuka さん、こんにちは(^ー^)
    Cook のAya です

    本日はMaria さんとのコラボPop-up にご参加頂き、ありがとうございました

    皆さんにふわふわとろとろのオムライスを楽しんで頂こうと思っていたのに、思わぬアクシデントが起こってしまい、大変ご迷惑をおかけしてしまいました
    皆さんお腹空いているのに、とってもお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした

    私自身、かなりテンパってしまい、皆さんと全然お話しすることに気が回らず、本当にごめんなさい
    こんなはずではなかったのにと、かなり悔やみました

    それでも、私がオロオロする中、皆さん温かいご配慮を頂き、感謝しています

    とってもバタバタでしたが、ご一緒して頂き、ありがとうございました
    これに懲りず、またお会いできることを祈っています
    心から、感謝を込めて
    Aya

    2019年3月

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    Eiko

    Yukaさん
    この度はWスープの会にご参加いただきありがとうございました。
    もつ苦手とは知らず。。よくチャレンジしてくださいました(笑)
    今回は、いろんな部位のホルモンを使い またお野菜も入ったことで
    お口に合ってよかったです♪

    また、大きな大きなイチゴを頂きありがとうございました。
    デザートがなっかたので、本当に助かりました☆

    辛辛Pop-upと韓国旅行、早々に企画しましょ♪

    2019年2月

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    Asami

    ゆかさん

    今夜は青のり居酒屋へぎそばバージョンに仕事をぶった切って来て下さってありがとうございました🤣
    お腹いっぱい食べてもらえましたでしょうか。

    キッチハイクで縁あって青のりの漁師さんや鰹節問屋の方とお知り合いになり、その美味しさや想いに感銘を受ける今日この頃。
    これからもっと滋味深くて体に良い日本の食の素晴らしさをpop upやみんなの食卓で伝えられたらいいなと思います!
    これからも一緒に美味しいご飯を食べましょうね〜😆✨

    ゆかさんが来たい!と思うような魅力的なpop upをこれからも頑張って作りたいです😊
    よろしくお願いします✨

    2019年2月

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    Asami

    ゆかさん

    昨日は遠いところまで、しかも急遽、さらに重い荷物を持って来て下さってありがとうございました😊✨

    あのジンのおかげで、すごくイギリス感満載になりました〜✨

    ヘルシーさの片鱗もないごはんでしたが、楽しんでもらえましたでしょうか😂

    今回はHikerさんのおススメから思いつきで立てた企画ですが、結果自分が一番楽しんでいたように思います🤣
    自分だけでは気付けないいいものに出会えたり、新たな発見があっていいなーと思いました!
    ぜひゆかさんも、映画に限らずお勧めがあれば教えてください、私もシェアします!

    これからも楽しい時間をみんなで共有出来たらと思います✨

    そしてぜひぜひ、映画見てみてくださいね〜😆

    2019年2月

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    Ikuko

    おでんとお惣菜の会にご参加ありがとうございました。
    yukaさんは早めに来てくださってお手伝いのことを気にしてくださりありがたかったです。
    差し入れもおしゃれラッピング、すごい!こういう技は盗みたいです。
    大人数の会に慣れていないので、量が足りるのか心配でしたが、なんとか足りていたようでホットしました。
    おでんダネの仕入れのコツもわかったので次回(来年の冬かな)はもっとパワーアップしたおでんの会になるはず。
    これからもいろいろな企画をしていきますので、割烹けいくを応援していただければ嬉しいです。
    今後の予定です。
    4/29行楽弁当春編 料理教室(2/28アップ予定)
    5/5スーパーで買い物して即興料理(日程変更かも。一応3/5アップ予定)
    5/6缶詰持ち寄りパーティ(3/6アップ予定)
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    5/26黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(3/26アップ予定)
    6/16発酵食品料理教室(4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/7シンガポール的アジアン料理(5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    日程・内容に変更の可能性もあります。ご了承くださいませ。
    またリクエストも随時受付中。メッセージに入れてください。
    ご都合のあう日程がありましたら、ぜひぜひご参加お待ちしています。

    2019年2月

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    Daryl

    Yukaさん、昨日寒い中ありがとうございました!楽しくおいしく食べてくれて海外文化についていろいろ知っているし貴重なハイカーです!乾杯用のワインの差し入れもうれしかったです!

    これからもよろしくお願いしまーす!

    2019年2月

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    Asami

    ゆかさん

    今日は一番乗りで来てくれて、そして手伝ってくれてありがとうございました😊✨
    ゆかさんの自己紹介の決まり文句は「HIKER専門のYukaです」ですが、いやはやなんのその!
    包丁さばきもさすが〜✨
    プロHikerは違うなと思いました😆
    ゆかさんは色々なところに行かれているので、なかなか行きたくても行けないことも多い私にとってはゆかさんのお話を聞くのがすごく楽しみです!
    ゆかさんのいいというところは間違いなく良いから!
    これからも頼りにしてます〜😆❤️

    2019年2月

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    はっち

    yukaさん、今日はご参加していただきありがとうございました!
    時間が押してしまいましたが、無事に帰れましたか?
    また楽しい飲み会を開催したいと考えておりますので、どうぞ宜しくお願いします💕

    2019年2月

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    エストニア料理屋さん

    この度はご参加くださり、ありがとうございました。
    お話がとっても興味深く、周りを明るくしてくださって、とっても助けていただきました。
    また、スクリーンを組み立ててくださり、感謝感謝です。
    今後もまたエストニア関係のイベントなど企画してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。
    そして、またどこかのPop-Upでもよろしくお願いします。

    エストニア料理屋
    けいこ

    2019年1月

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    Aya(ちいさな畑)

    Yuka さん
    今日はご参加頂きありがとうございました
    またお会いできて嬉しかったです❗
    みんなで作るすいとんは、楽しくてとっても美味しかったです
    今年のわが家のお鍋の締めはすいとんでいこうと思います
    ついつい力が入りすぎてしまい、あれやこれやと失敗ばかりしてしまい申し訳ありませんでした
    皆さんの笑顔の素となるごはんを作れるよう、もっと頑張りたいと思います
    今日は皆さんからたくさんの元気を頂けたように思います
    どうもありがとうございました
    またご一緒できる日を楽しみにしています(^ー^)

    2019年1月

  • Photos%2f599e3285528beb2545001abc%2foriginal%2fdaryl.jpg?ixlib=rails 3.0
    Daryl

    アジア料理に興味あるYukaさんは去年の後半にハイカー同士で何回か同じ会に楽しく参加しました。先日シンガポール料理会に来てくれてうれしかったです!色々手伝ってくれてとてもフレンドリーな方です。シンガポールラクサが口に合ったようで安心しました。またぜひ遊びに来てくださいね。ありがとうございました!

    2019年1月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    いつも明るくてホッとさせる雰囲気のYukaさん、お料理もなれていらしてこちらが教えてもらうこともあります😄今回はニンジン名人の役をしていただきありがとうございました😄おうちでも作ってくださってるようで本当に嬉しく思います。
    またお会いしてスリランカのことなどお話したいです。
    来年もよろしくお願いいたします✨😃❗
    よいお正月をお迎えください。

    2018年12月

  • Photos%2f56c9944f6b6974732e470800%2foriginal%2fkumiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    くみこ

    今日はご参加いただきありがとうございました♡別のキッチハイクでお会いしたYukaさん、またお会いできて嬉しかったです✨Yukaさんの明るい笑顔は、いつみても元気をもらえます🤗
    自宅でのPop-Up初開催で至らない点も多かったかと思いますが、楽しんでもらえてたら嬉しいです!手作りシュトーレン、楽しんでくださいね〜♪

    2018年12月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    Yukaさん

    今日は、ご参加いただきありがとうございます〜!
    天気もよくて、はらこ飯日和でしたね!
    実は何度も、お会いしてますが、私のPoo-upが初めてだなんて、、
    不思議な気持ちです!
    一緒に日光までにいったのに。。。


    宮城県の亘理町のはらこ飯を食べて
    素敵な午後を送れるような時間になれば、嬉しいです〜!
    また一緒に美味しい時間を共にしましょうーーー!
    会える日を楽しみにしております!

    2018年12月

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    MAIQO

    ユカさんへ
    リピート参加ありがとうございました!また企画しますね。きのこ鍋リクエストありがとうございます。いつやろうかな。

    2018年11月

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    エストニア料理屋さん

    Yukaさん
    ご参加くださりありがとうございました。
    積極的にお手伝いしてくださり、大変助かりました。
    いろいろ至らない点があったかと存じますが、
    今後も楽しい企画をしてまいりたいと思います。
    何卒よろしくお願いいたします。
    ウルモ・ケイコ

    2018年10月

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    Aya(ちいさな畑)

    Yuka さん

    今日はご参加頂きありがとうございましたm(__)m
    いつもたくさんのお手伝いをありがとうございます
    とっても助かりました❗

    初の両国でのPop-up でとても緊張しましたが、皆さんのおかげでとても楽しい一日になりました
    心から感謝です
    あれやこれやと準備に時間がかかってしまい、またまた時間がおしてしまい申し訳ありませんでした
    今日は本当にありがとうございました
    またお会いできるのを楽しみにしています(*^ー^)ノ♪

    2018年10月

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    YOKO

    すでに私のポップアップの常連さんでいらっしゃいます😄
    お話上手で周りが楽しくなるパワーがあります。
    お料理も安心してお願いできる頼もしいハイカーさんです。

    2018年9月

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    MAIQO

    ユカさんとはたぶん食べ物の趣味が似ているwのであちこちのPOPUPでお会いしますが、とても明るくて楽しい方です。ユカさんが参加してくださってとても楽しい会になりました!
    またやりますのでよかったら参加してくださいませ。
    今回はありがとうございました。

    2018年9月

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    Aya(ちいさな畑)

    Yukaさん

    今日はご参加いただきありがとうございました!
    手際よくいろいろとお手伝いを頂き、感謝です
    今回は人数が多かったため、ちょっとドキドキしていましたが、皆さんとても気持ちの良い方たちばかりで本当にうれしかったです
    皆さんのおかげで無事にPop-Upを終えることが出来ました
    ありがとうございました!
    またご一緒できるのを楽しみにしています(^^♪

    2018年9月

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    Asami

    今日はへぎ蕎麦pop upに来て下さってありがとうございました😊✨
    本当に美味しそうに食べて下さって!
    私も大好きな車麩気に入ってくれて嬉しかったです✨

    Yukaさんとはpop upでもみん店でもみん食でも、美味しいものがあるところで笑顔で一緒に楽しく過ごせる方なので😊
    これからもよろしくお願いします🌟

    2018年9月

  • Photos%2f5a211a57528beb4f52df3c25%2foriginal%2fyoko.jpg?ixlib=rails 3.0
    YOKO

    Yukaさんはとても働き者で細かいところに気がつく方です。
    いつも自分から「お手伝いします」と言ってくださって助けてくださいます。
    明るくて気さくで気持ちのよい方です。
    次回またご参加くださるとの事で嬉しく思います。

    2018年8月

  • Photos%2f582ee59e528beb23790001fd%2foriginal%2faya%ef%bc%88%e3%81%a1%e3%81%84%e3%81%95%e3%81%aa%e7%95%91%ef%bc%89.jpg?ixlib=rails 3.0
    Aya(ちいさな畑)


    Yuka さん
    今日は暑い中、そしてはるばる遠くからわざわざありがとうございました
    今日はいつもに増して段取りが悪く、たくさんお待たせしてしまい申し訳ありませんでした
    Yuka さんをはじめ、たくさんのHiker さんたちに助けてもらったPop-up でした
    9月はもう少し段取りよく皆さんをおもてなしできるよう頑張ります
    今日は本当にありがとうございました❗

    2018年8月

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    Chieko

    Yukaさん
    本日は不安定なお天気の中にも関わらず、来てくださってありがとうございます!4月の「みんなでお店」以来でしたが、今日は久しぶりにお会いできてとても嬉しかったです!
    Yukaさんはとても気の利く素敵な方です。一緒にお話ししていると、とても癒されてきます✨ おいしそうにたくさん食べてくださってありがとうございます!
    またいつかお会いできますように✨

    2018年7月

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    たんたん

    Yukaさん、暑い中イベントへの参加ありがとうございました✨

    料理や治療の説明も最後まで熱心に聞いていただき、またお勧めのお店のお話などで盛り上がり、私達もとても楽しませていただくことができました(^^)

    気になった料理のレシピ、喜んでいただけてよかったです!次回は前もってレシピいくつか用意し、みんなで料理を学べるような時間も作ろうと思います♬


    また身体の不調が気になりましたら、ぜひお腹を満たしに、身体を癒やしに来てください(^^)

    2018年4月

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    NAOMI

    yukaさん!
    昨日はいちご大作戦に参加して頂きありがとうございました!

    いちご楽しんで頂けたでしょうか??
    出身の話から怪我話面白かったですね!笑
    私は裏方ばかりであまり絡めずですみません。

    よかったら撮った写真を共有して頂けると嬉しいです(*^^*)
    またよろしくお願いします♪

    2018年4月