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Shino

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ユーザー登録: 2019年1月

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写真のダンディでキュートなおじ様、ではない方の者です。

両親から「名前の由来は、スナックShinoの響きが気に入ったから」と言われて育ちました。
おかげでお酒が大好きになりました。

美味しいものを食べるためには、何処へでも。
そんな大好きな「食」でいろいろな方と繋がれるなんて、感激です。

3月から参加数を抑えるつもりが、魅力的なPop-upが多くて困っています。
よろしくお願いいたします!

Hukidasi

レビュー (21)

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    Hironori

    Shinoさーん ラム酒の会ありがとう😃みんな料理をいっぱい持ってきてくれて楽しかったよ〜❗️
    わたしも人のアイデア借りて作ってみたけど🍗ちょっと辛味少なくてごめんよ〜😭今度はまた違うの作ってコソ練しに行きま〜す🤣❗️

    また呼んでね👍

    ※料理が多すぎて写真全部載らない😆

    2019年7月

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    kona

    ShinoさんのRumの会、
    前回のTequilaの会に引き続き
    とっても素敵なPop-upでしたー✨

    いろんな種類のRumが楽しめ、
    特にPampero Aniversariaは無茶美味っ‼️
    高級ブランデーを彷彿させる贅沢なお味🤗

    Hikerの皆さんが各自持ち寄った料理の品々もバライティーに富み、美味しく楽しく素敵な時間を過ごさせて頂きました🙌 Shinoさん、ありがとうございました😊

    ちなみに私Konaは真鯛のリエットとブルスケッタのカナッペを用意させて頂きましたが、皆さんに喜んで頂けたようで嬉しい限りです😂

    2019年7月

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    kona

    Shinoさん、先日はPop-upにご参加頂きありがとうございました!
    また、素敵なレビューをありがとうございます😊
    ひや汁の作り方に衝撃を受けたとのこと、
    ふくめんもひや汁もあっと言う間に完食していただいたこと、こちらとしても驚きです😵
    この先も愛媛の食材を使った様々なPop-upをやっていきたいと思っていますので、ぜひまたご参加ください😌

    2019年6月

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    mikimama

    Shinoさん、早速の嬉しいレビューをありがとうございます😊💕

    岩牡蠣であんなに皆さんノリノリで楽しんでいただけて、岩牡蠣たちも本望だったかと🥰🥂✨

    ShinoさんのレビューをFBにて一部シェアさせていただいたのですが、愛あるShinoさんの温かいお気持ちが生産者さんにも伝わり、張り合いにもなられたようです😊✨

    愛媛の美味しいものは、まだまだいろいろあります❣️これからもいろんなPOP-UPをやって行けたらと思っています✨
    引き続きよろしくお願いします🙇‍♀️

    2019年5月

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    Shimizu

    色々なテキーラもさることながら、10人以上の大人が食べきれないほどのタコスを用意してくださいました。shinoさんのポップアップは2回参加しましたが、おもてなしの心溢れる素敵な会になると思います。

    2019年5月

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    mikimama

    テキーラで乾杯から始まりテキーラで飲み納め♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪人生でこ〜んなにテキーラを飲んだ夜は初めて😄🎶✨
    Shinoさんがご家族と一緒に仕込んで下さったと言う全て手作りの愛情たっぷりタコスをはじめ、美味しいお料理の数々に感謝しつつ舌鼓をうちながら🎶みんな凄〜く盛り上がって、ラテンなムード満載な素敵な夜でした✨
    テキーラの中でもShinoさんが奮発して下さったと言うイチ押しのテキーラは特に香りも味も印象的💖それを飲みながらライムを口にくわえ塩を舐める。通な飲み方も覚えてしまい、テキーラにハマってしまいそうです😅あんなに飲んだのにテキーラとお料理の質の高さからか、気分爽快で良い目覚めでした🍀
    Shinoさん、素晴らしい機会を提供して下さり本当にありがとうございました💖
    次回の企画も楽しみにしていま〜す🎶
    (すっかり楽しみ過ぎてテキーラの写真がほとんどなくて失礼🤣)

    2019年5月

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    kona

    Shinoさんのテキーラ🌵と手作りタコスを食す会🌮
    とにかくお腹いっぱい!!
    夜なべして、お父上と妹さんまで総動員して準備してくれた食材の数々... いったい何人分!? って言うくらいのボリュームでした〜!!
    超高級テキーラを含む5種類のテキーラを堪能、気がつけば大幅に時間がオーバーでしたが、まだまだ皆さん後ろ髪引かれる思いで帰宅の途に疲れたのではないでしょうか??
    Shinoさん、そして素敵な場所を提供頂いたTakashiさん、ありがとうございました〜😃

    2019年5月

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    MEGUMI

    Shinoさんのテキーラの会♫
    普段は全くテキーラを飲まないので、逆に興味津々で参加させて頂きました!
    テキーラとタコスが最高に美味しかったです!
    全種類のテキーラを使って、自分でパローマやテキーラサンライズを作る工程も楽しかったです。
    やはりテキーラのパワーなのか、
    みんな和気あいあい、とっても楽しい会でした。
    たくさん飲んだのに、翌朝も目覚めスッキリ!
    テキーラの魅力を存分に味あわせて頂きました。

    SHinoさん、ありがとうございました!
    次回も楽しみにしてます♡

    2019年5月

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    Ritsuko

    今回リピーターの方が多い中、お酒が大好きなShino さんが初めて、私のpop upに参加してくださいました!初めてなのに初めてな気がしない、あっというまに、雰囲気に溶け込んで、楽しくわいわい、場を盛り上げてくださり、
    いつもに増して、明るい会になりました。Shino さん、ありがとうございました!
    Shino さんが、持ちこみしてくれた「山形正宗」の夏酒は昨日の気候にぴったりで、味もボトルも、素敵なチョイス♪♪
    Shino さんもcookとしてpop upを開催しているので、いつか参加したいな♪

    2019年5月

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    Asami

    Shinoさん

    今日は私のpop upに初参加して下さってありがとうございました✨

    そして早速の素晴らしいレビューまで!

    レビューのセンスが良くてデキるお酒が好きな女子がいるらしい、とは噂に聞いていましたが😆

    納得✨

    美人なのに気取ってないところがまたステキです!

    同じく中村玄の火鍋好きとのこと、お口に合うだろうかとドキドキしましたが、無事クリアしたみたいで安心しました〜😁

    Shinoさんの好きなお酒に合いそうな料理も是非とも作りますので、またご一緒できたら嬉しいです✨

    ありがとうございました!

    2019年5月

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    nanae

    初COOKで緊張して不慣れな場をアッチコッチでオロオロするだけだったところ、
    未知の食材を前にしても冷静に調理の手助けをしてくださってありがとうございました~
    Shinoさんがまるで料理記者のようなわかりやすいコメントと反応をしてくださったおかげで、
    クドクドのつたない説明も、楽しくすることができました♪
    感謝感謝です♪
    今後も日本酒情報を共有させて頂けたら嬉しいです~

    2019年5月

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    Michiko

    しのさんの初Pop‐up❗
    しのさんお気に入りの酒屋さんセレクトのお酒も、参加者の方持ちより品も全て美味しく楽しい会でした❗❗
    しのさんは仕切りも上手で、湯島の大将に前日もらったというお魚の甘露煮など美味しい手料理も数々用意してくれて、とても素敵なママぶりでした❗
    しのさんありがとうございました❗

    2019年5月

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    Hironori

    Shinoさん 呼んでいただいてありがとうございました〜&ごめーん!途中からの参加で写真ほぼ撮れてなかった😂!

    会場は早稲田のカフェ貸し切り❗️満席だったからとっても楽しかったですね😁!Shinoさん繋がりの初めてさんもいらしてイロイロとお話できました〜!Shinoさんはただの酒好きヘベレケさんでは無いことも分かりました🤣!

    持ち寄りもみなさん考えたものばかりで美味しく頂けました😃!実はわたしも今回初めて自分で考えて作ってきたものを持っていったので、途中からなのにみんなに完食いただいてすごく嬉しかったのでした💪感謝😃!

    また実施するときは是非呼んでくださいね〜!

    2019年5月

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    Yuka

    お酒のチョイスを酒屋さんにお任せし、各自一推しのおつまみを持ち寄る会。

    農家が自分用にだけ栽培した芋を摩り下ろして作った、刺身こんにゃくで参戦してきました。スーパーで売ってるのとは別物。あと何年かしたら絶滅してしまうかもしれない…(既に芋を栽培する農家が絶滅危惧種)

    さて、酒屋さんの今回のチョイスは…
    赤味噌ラガーから始まり、日本酒もたくさん!甘くてシュワっとしたもの、サッパリしたもの、ガツっとしたものetc.

    持ち寄りのおつまみは…
    これまたバラエティ豊かで、全く被らないというのが面白い!
    郷土色の強いものから、飲兵衛だな〜って思うもの、お洒落なものや、渋いもの。
    いろんなものが集まるから、持ち寄りって楽しい!

    次のPOP-UP用の飛露喜(しかも一升瓶!)を開けてくれたMichikoさん、無理言ってごめんなさい。でも、美味しかったです。感謝。

    Shinoママ、㊗️初POP-UP、大盛況で何よりです。
    今後も楽しい🍶POP-UP楽しみにしてます。
    ご一緒の皆様、大変楽しかったです!ありがとうございました〜またどこかの🍶POP-UPで会いましょう〜

    2019年5月

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    Masaki

    しのさん、初Cookおめでとうございます。そしてお疲れさまでした。みごとな仕切りにプロを感じましたよ。そしていろんなバリエーションのお酒が飲めて幸せでした。赤味噌ビールは自分でも探しちゃうかも。

    2019年5月

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    mikimama

    レアなビールや日本酒と共に、【激推しつまみ】を持ち寄っての会は、お酒好きにはもう最高に堪らないひとときでした🥰🍻🍶✨
    ご用意させていただいた、愛媛の郷土料理“ふくめん”ときゃらぶき 喜んでいただけて嬉しかったです😊
    スナックShino(笑)次回開催も是非ぜひ予約したいくらいです💓✨楽しみにしていま〜す🎶

    2019年5月

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    kona

    もはやスナックShino!?
    初Pop-upなのにすっかりママが板についてるShinoさんの素敵なPop-upでした〜😃
    激推しおつまみ持参と言うことで、特製焼き煮豚と煮卵を提供させて頂きましたが、皆さん喜んで頂けたようで何よりです🤗

    2019年5月

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    EIICHI

    Shinoさん昨日は山羊そばPop-Up参加ありがとうございましたー😃
    あまり臭くなかったーとみんなが言うので今度やるときはパワーアップした雄肉の山羊そばでみんなに楽しんでもらおうと思いますお楽しみに‼️

    そしてまたお会いするのを楽しみにしてますね👍✨

    2019年4月

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    Masaki

    うれしいお言葉ありがとうございます。身に余る光栄です。ぜひ新大久保詣でしてみてください。ぼくは昼ご飯を食べすぎて21時になってやっとおなかがすいてきました。食べすぎはいかんね。

    2019年3月

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    Daryl

    Shinoさん、昨日は雨の中お越しいただきありがとうございました!

    カヤトーストとミーシアムがお口に合いそうで何よりです。楽しいシンガポールや海外トークもできましたのでおかげで良い朝食かいになりました。最後の片づけのヘルプもありがとうございました。

    またお会いできるのを楽しみにしてます!

    2019年3月

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    Rie

    Shinoさんこの度は臭豆腐ナイトにご参加いただきありがとうございました!
    そしてものすごく素敵なレビューもありがとうございます!!
    臭豆腐がお好きということで一緒に臭豆腐の良さを体験できてとても嬉しかったです(^O^)
    思ったより臭くはないけど口にした瞬間、なんとなく独特の臭いがふわっと漂うあの瞬間を共有できたこと、嬉しく思います。笑

    本当時間が経つのを忘れてしまうくらい楽しかったです!
    たくさんお手伝いもしていただきありがとうございました!
    是非またお会いできること楽しみにしています(^O^)

    2019年2月