ユーザー登録: 2018年3月
Riekoさん、昨日もありがとうございました!
手作りパンと、小エビと油揚げのサラダ(今朝お土産の分おいしくいただいた)、インゲン豆?ときのこの炒め物全部おいしかったです!
ちょっと人数が多めでしたがみんなと喋って食べて楽しかったです。また時間あったらご参加くださ-い。
2020年3月
Riekoさん、2回目のご参加誠にありがとうございました!リピートしていただけて本当にうれしいです。前回は瓦そばを食べ始めてからお越しになられたと記憶しているので、完成形をご覧いただきたいと思っていました。今回の山口の食材にはご満足いただけたでしょうか。
おのだネギ三昧のネギ焼きを作っていただきましたこと心より感謝します。山口から食材をもらったものの、自分ではうまく作れなかったので本当に助かりました。乾杯後までお手伝いただいて本当に申し訳なかったですが、おかげで生産者さんにも良い報告ができました。
ノリと勢いで両国ガレージを1日借りて大人数で開催しましたが、RiekoさんはじめベテランのCOOKのみなさまのおかげで何とか無事に終えることができました。ありがとうございます!引き続きよろしくお願いします!
2020年2月
Riekoさん、Kozue先生、先日もありがとうございました!
毎回ヨガで体を温めながらリラックスができて気持ち良かったです。その後の健康ごはんもおいしかったです。リチャージができました。残った玄米とおかずも次の日においしくいただきました。
またよろしくお願いします!
2020年2月
Riekoさんの焼き立てベーグルの会に参加しました!
作るのは初めてでしたが、小麦からコネて整形して、、、とっても楽しめました!
Riekoさんが出してくれたパンのおかず達も美味しかったです。
持ち帰り分があり、お陰様で参加してからこの1週間は幸せな朝食を取れました
また参加します!
2020年2月
焼きたてパンとクラムチャウダーの会(*^^*)
全員で沢山のベーグルを作り(むちふわっとしたプレーン、全粒粉入り、3代目漁師ノブちゃんマンさんの青のりを入れたベーグルどれも美味しかったです!)Riekoさんの手作りジャムや野菜たっぷりのメニューを満腹いただきました。Riekoさん、ご一緒させていただいた皆さん楽しい時間をありがとうございました!
2020年2月
キャンドルヨガと美味しい野菜たっぷりごはんの会に参加しました。
キャンドルの優しい燈の中、癒し系Kozue先生とゆったりとヨガをしてリラックス〜
しばしのお茶タイムを挟んで、フリースタイルクッキング!のRiekoさんの指揮のもと、皆んなで盛り盛りの野菜を刻んだり混ぜたりして食事の支度をし、ワイワイと頂きます♪
旬の野菜や甘酒や酒粕なども取り入れて身体に良いことしかない。
Kozue先生、リラックスして身体が伸びて気持ちよくヨガできました。ありがとうございました。
Riekoさん、皆んなで料理しながら、いつも色々教えてくださりありがとうございます。ご馳走さまでした〜
2020年2月
良きベーグルが焼き上がりました♪
2020年2月
R iekoさんの焼き立てパンをいただきます!の会に参加しました。
計量や生地作りからみんなで作業するので、一からパン作りをしたい方にお勧めです。
使用した材料の使い方なども分かりやすく教えて頂きました。みんなで作ったベーグルやシナモンロールは、いい香りがしてとっても美味しかったです✨
パンも野菜中心の何種類もの料理も、たくさんお土産に頂きました😋
楽しい時間をありがとうございました!
2020年2月
焼きたてパンの会に参加しました。
ベーグルはふっくらもちもちして、特に焼き立てはたまらない美味しさです。皆さんで頑張って作ったかいがありました。他には大好きなシナモンロールを作り、Riekoさんの野菜たっぷりのお料理をたくさん食べられたし、お腹いっぱい大満足でーす!
Riekoさん、ありがとうございました(^^)
2020年2月
半分以上はベーグル作りでいろいろ勉強になりました。食材はたくさんあったのですが、写真取り忘れ。ベーグルに青のりいれるとなんか磯部揚げ?みたいな感じでした。楽しかったのでまた参加したいです。
2020年2月
Riekoさん、Taroさんの瓦そばにいらしてくれてありがとう❗️
次回も楽しみだね。
マーマレード、うまうまでーす。
ありがとうね❤️
2020年1月
寒い寒い雪の日にアツアツのオーブン料理サイコーでした...♪*゚
少人数でこじんまりと楽しい時間でした。
cookのおふたりが料理している工程をみながら
次々と出てくる料理とパンを丸める工程も一緒に出来たりと大満足です。
特に、食べたことの無いチョー粗挽きのハンバーグはのホイル焼きは手作りのウスターソースがサイコー...♪*゚
そして、その肉汁にパンに吸わせる(笑)
他にも 味噌ホワイトソースも美味し過ぎて 野菜やパンに付けまくりました。
他にもお野菜の副菜がこれでもかと 言う品数で
ゆっくりとフルコースをいただきました!
贅沢! リエコさんひろよさん ご馳走様でした✩.*˚
2020年1月
Riekoさん、スチームフードの会、
今回も大変お世話になりました✨✨
遅れてしまい、すみませんでした😰🙏
初めての肉まん、あんまん作りだったので
生地の美味しさに感動🥺✨
こちらこそ、Riekoさんの明るく楽しい雰囲気に
いつも元気を貰っています☺️
そして、今回も沢山のご馳走✨✨
いつものキャベツのやつは、
また次回楽しみにしています❣️
有難うございました。ご馳走様でした😁
2020年1月
Riekoさんのスチームフードの会に参加させていただきました。分かりやすく尚且つ自宅でも作れるようにしっかり生地作りを教えてくださり、参加者全員で中華まんを楽しく作りました。冷めてもモチモチ、うまみのある生地に感動です!Riekoさんのお人柄の伝わるおもてなしと、身体に染み渡るような優しい味のお料理で幸せな時間を過ごさせて頂きました。Riekoさん、ご一緒させていただいた皆さま、本当にありがとうございました。
2020年1月
こずえさんのヨガで心もから体もリラックスできました。りえこさんの盛りたくさん野菜ごはんはシンプルですが旬の味でとてもおいしかったです!今回エビとイワシもあって大満足です。ありがとうございました〜
2020年1月
KitchHike User
初めてRiekoさんのキャンドルナイトヨガ&野菜ご飯の会に参加させて頂きました。Kozue先生のヨガはとても分かりやすく、キャンドルライトの中ゆっくりと自身の身体に向き合い、終わった後は心体がとてもリラックスできました☺️
またRiekoさんのお料理は品数が多く、どれも野菜それぞれの味が活かされ、本当に美味しかったです!これから自分でももっと野菜料理に挑戦しようと思いました。皆さん楽しい時間をありがとうございました😊
2020年1月
キャンドルヨガと野菜たっぷりごはんの会に参加しました。
例によってヨガの写真はありませんが。。。
先生が人体絵本を使って姿勢の土台となる骨や筋肉の話をしてくれ、理想の姿勢を確認したところで、身体のあちこちを伸ばしたりバランスポーズをとったりとれなかったり。。。約一時間のヨガでリラックスできました。ルーシーダットンの独特な呼吸法にも少し慣れてきたような気がします。
その後、みんなで野菜を刻んだり混ぜたりして食事を作って、和やかに頂きました。冬野菜をシンプルに調理。でも、とっても美味しかったです。
表題の通り野菜たっぷり。家ではこんなに色々作れないし、ところどころお料理のポイントも教えて頂き、嬉しいことばかりでした。
Kozue先生、Riekoさん、ありがとうございました。
2020年1月
Riekoさんのキャンドルヨガと野菜中心のごはんの会に参加しました。
ヨガは初めてでしたがこれだけゆっくり自分に意識を向ける時間は普段ないので新しい体験でした。良かったです。
野菜いっぱいのごはんは種類もボリュームも笑えるくらいたくさんで大満足の時間となりました。デザートも含めてすごく美味しかった。
Riekoさん、KOZUE先生、参加のみなさん、たのしい時間をありがとうございました☺︎
2020年1月
生地から手作りの肉まんや餡まんは皮がモチモチしていて、とても美味しい。みんなで協力しながら作る工程もとても楽しかったです!自宅でもチャレンジしたいです!
他にも蒸し料理やたくさんの料理でお腹いっぱい、どの料理もとっても美味しかったです。
Riekoさん、参加された皆さん、ありがとうございました!
2020年1月
Riekoさん、お忙しいところご参加いただきましてありがとうございました!今年のキッチハイク納めも来ていただいて、とってもうれしいです✨
お話する中で、今年もいろいろあったなーと振り返ることができました。来年もまた、よろしくお願いします😊
差し入れてくださった手作りシュトーレン、ドライフルーツとナッツがぎっしり、とってもおいしいです♪ごちそうさまです!
2019年12月
Riekoさん、昨日ご参加ありがとうございました。
カリフラワーとケールをシンプルの調理し方で野菜のおいしさを引き出したRiekoさん、さすがです!どれもおいしかったです。また、手作りのシュトーレン今年も食べれてうれしかったです。来年もよろしくお願いします!
2019年12月
仕事後のキャンドルヨガ、体をストレッチしながらリラックスできました。マインドフルネスと、心を穏やかにすることが大事とあらたに思いました。
その後の例の野菜たっぷりご飯も、とても楽しみにしてました。野菜たくさん、笑顔たくさん、楽しい会でした。おいしくて食べすぎました!残った分をお土産で持って帰りました。ケーキも作ってくれてみんなとミニ誕生日祝いができました。
Riekoさん、Kozue先生、ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
2019年12月
ゆったりヨガ野菜中心ごはんに参加しました❗ちょっと体が固くて思うように動かなかったですがしっかり汗は流しました😁こずえ先生有難うございました🎵今回も美味しい食事頂きました😃旬の野菜レンコン焼美味しかった💕新鮮なお野菜って味付けしなくてもおいしいですよね😃またお誕生日月でDarylさんと一緒に御祝いして頂き有難うございました😄いつも楽しく旬な野菜など使ってお料理作ってくれてRiekoさん有難う😆サツマイモの粒マスタード和え大好きです👍
2019年12月
ゆったりヨガの会&野菜ごはんの会に参加しました。
金曜夜に良いですね〜。ヨガで一週間の疲れで凝り固まったからだが良い感じにほぐされ、野菜たっぷりのごはんでほっこり。楽しいおしゃべりで元気になりました。おみやげクッキーもサクサクとした食感が良く、とっても美味しかったです!
Riekoさん、KOZUE先生、ありがとうございました(^^)
2019年12月
キャンドルヨガ🧘♀️と野菜たっぷり🥦ご飯の会、
楽しく参加させて貰いました😆✨
ヨガ(ルーシーダットン)では、いつもリラックスし過ぎて寝てしまうんですが、今回も最後、
寝てしまいました😅💦 kozue先生有難うございました😊
野菜たっぷりのご飯、今回もどれも美味しくて、
特に野菜の素材を活かしたのが最高でした✨✨
土鍋ご飯、まさかのデザートや誕生日🎂の方の
サプライズケーキ🍰も美味しかったです💖
幸せな時間でした😊 Riekoさん、いつも沢山のご馳走、有難うございます✨又、来年も宜しくお願いします🤲
2019年12月
Riekoさん、今回も身体も心もポカポカあったまる素敵なお料理、ありがとうございました😊
お土産でいただいた玄米のおにぎりは翌日、食べる時もすごく香ばしくて美味しかったです!
お豆腐をどうしよう?って話して、ささっと白和えにして、さらにその白和えが本当に美味しかったのも感動でした!!
ヨガの後だとリラックスで、皆さんとお食事出来るのが楽しくて…是非また参加したいなと思います〜
どうもありがとうございました😊
2019年11月
Riekoさま、
今回もお世話になりました✨有難うございました❣️
Riekoさんのお陰で、パン🍞特にベーグル🥯が大好きになりました✨ 今回もパンの他、グラタンや野菜たっぷりのおかず、全てが美味しかったです😆
そして、お土産で頂いた、シュトーレン、
美味しくてすぐに食べちゃいました❣️
まだ自宅で一人で作った事がないので💦
近いうちに作りたいと思います✨
今月も、また来年も末永く宜しくお願いします🤲
2019年11月
ヨガ+野菜中心のごはん会に参加するのが2回目。
ヨガは超初心者ですが普段使わない筋肉を使って、また気づかないことを意識してリラックスできました。わかりやすく、丁寧に教えてくれたKozue先生、ありがとうございました。
また、いつもですがRiekoさんが旬の野菜をアレンジしてくれておいしいご飯会でした!土鍋で炊いたツナ入り玄米ごはん、明日葉、大根、豆、スイスチャードなどの副菜全部おいしかったです!心もお腹も大満足でした。またよろしくお願いします。
2019年11月
Riekoさん、ごちそうさまでした✨
何品いただいたかわからないぐらい、たくさんのメニューを一度にいただけておなかいっぱい!ほくほく幸せ気分です‼
■いただいたメニュー(の一部)
・いろんな種類のお野菜たっぷりのデリたち
・ツナ玄米ごはん
・えびたっぷり豆乳スープ
中でも、さつまいもの粒マスタードマリネが印象的でした。マスタードの酸味でさつまいもの甘みが引き立って、しかも酸味のおかげで口の中の水分がもっていかれなくておいしくいただけました。
翌朝も、おすそ分けいただいたもっちりパンとデリで彩り鮮やかな朝食になりましたよ!
今回もごちそうさまでした。また参加させてくださいね♪
Kozue先生、
初めてのルーシーダットン、体の芯から温まり、体がほぐれていくのを感じました。おかげさまで久しぶりに深く長く眠れました✨
習得するにはまだまだ練習が必要です!また教えてくださいねー^^
2019年11月
初めてベーグル作りました🥯
思ってたよりも簡単に作れる事がわかって、家でも作ってみようと思いました!
グラタンやその他のご飯もどれも美味しかったです。
お土産のパンも沢山いただいてありがとうございました😊
2019年11月
ヨガと野菜たっぷりご飯の会に参加しました。
ヨガの写真はありませんが…キャンドルを灯した空間の中で、ゆったりとヨガをして、リラックスできました。KOZUE先生に、前より身体が柔らかくなりましたね〜と言ってもらえました。まだまだ硬いのですが…少しづつ柔らかくしたいと思います。
そして例によってRiekoさんの野菜モリモリのご飯は、味付けが多彩で美味しいし、イロドリも綺麗。実はレットキドニーって好きじゃないけど、Riekoさんが作る料理だと美味しく食べられます。不思議。
ヨガしてリラックス。楽しくおしゃべりして、美味しいご飯を食べる。健康的。また参加したいです。
KOZUE先生、Rieko さん、ご一緒の皆さま、ありがとうございました。
2019年11月
takeshi
Riekoさん
ありがとうございました!
ベーグル🥯教室、大変楽しく有意義でした!
一からレクチャー頂き、分かり易く興味が湧きました!
焼き立てを頂きながらの、お料理も素敵でした!
野菜が多く、それでいてボリュームもあって、大変満足させて頂きました!
キャベツの甘酢生姜和えは、大変好評でしたね!
機会ありましたら、お願いします!
2019年11月
焼きたてベーグルがとにかく美味しくて感動しました。一気に3個食べてしまうほど😅
たくさんの野菜料理も美味しく、お腹いっぱいいただいたうえに、フルーツと胡桃がこれでもかと入ったぜいたくなシュトレーンのお土産。嬉しすぎ。楽しかった。ありがとうございました。
2019年11月
Riekoさん
寒かったですが皆さんのおかげで外ご飯とても楽しめました~!
蒸しパンと生姜のきいたコーンスープもすごい美味しかったです♪
今回は夕陽が見れて良かったですね☺
自然の中で景色も楽しめるポップアップが増えていくと嬉しいですね~
暖かくなったらまた山ご飯もやりましょう☀
是非またよろしくお願いします!
2019年11月
先日は京都までお越しいただきありがとうございました。帰りはあいにく雨が降ってきましたが、問題なくホテルに着きましたが?昨日は晴天でよかったです。またお会いした時に。
2019年11月
葛西臨海公園のナイトピクニックにご参加頂きありがとうございます!
手作りのポテトのパンもあんバターサンドにした食パンも美味しかったです~✨
お土産に頂いた食パンはKenjiさんのコロッケを挟んでホットサンドにして朝ごはんに頂きました(^^)
ロケーションも素敵だし皆さんの持ちより品が色々食べれて幸せでしたね~!
また外ごはん色々やりましょう!これからも宜しくお願いします☺
2019年10月
出来上がったと連絡をいただいてから両国のイベントに参加できずにいたのですが、Rieko さんがわざわざ送ってくださいました。
半年ぶりに会えた我が子、可愛すぎます。🥰
制作当時のレビュー↓
Riekoさんに教えてもらいながらみんな好きな形を作らせてもらい、私はマグカップと片口のかたちを作ることができました。水色をリクエストして仕上げをお願いしました。気が済むまで作らせていただいたあと、すごくたくさんの種類の美味しい野菜料理とあったかいクラフティをお腹いっぱいいただきました。こんなにしてもらってコスパ良いのを通り越して申し訳ないくらいです。みんなの作品を持ち帰って仕上げをしてもらうRiekoさんが大変過ぎないか心配!でも陶芸も予想以上に楽しかったので何回も参加していろいろ作りたいと思いました。クリスマス前に仕上がるとのことでめちゃくちゃ楽しみです😊
2019年10月
Rieko さん
先日は陶芸+ご飯会本当にありがとうございました!
丁寧なお導きのおかげで、無事に完了することが出来ました。
参加者それぞれの困りごとに丁寧な対応、さらに多品種のお料理もいただいて、満足120%でした。
ヨガのお話も今度出来たら良いなと思っております。
また参加させてくださいね♡
2019年10月
煮込み料理と器を作る会に参加しました。
お腹を空かせて参加するも、先ずは器作り。各自作りたいものを宣言して制作に取り掛かりました。私は葉っぱ型のカレー皿にしました。盛り盛りのスリランカカレーを妄想しながら…
小鉢やお猪口を作る人、大物を作る人、それぞれ黙々と作業。たまに呼吸も忘れたりして、笑。
その後、みんなで刻んだり混ぜたりして食事を作ってワイワイと食べました。たっぷりお野菜のご飯も、盛り盛り果物のクラフティーも美味しかったです。
Riekoさん、ご馳走さまでした。また、丁寧にご指導いただきありがとうございました。楽しく器作りができました。
ご一緒の皆さま、器ができるのが楽しみですね〜
追記
焼き上がったお皿を受け取りました♬釉薬の濃淡がいい感じになってます!
改めて、Riekoさん、ありがとうございました。
家でカレー皿として活躍してます。
2019年10月
初めての陶芸でしたが、りえこさんが一人一人にとても丁寧に教えてくれて、またそれぞれ好きなものを作れるので、時に無言になってしまうほどみな没頭して、楽しく作りました❗
作業後の玄米と野菜たっぷりのお料理もどれも美味しく、デザートのりんごとバナナのクラフティは満腹でもどんどん食べてしまう美味しさでした❗
りえこさんありがとうございました❗
またぜひぜひ参加したいです❗
器出来上がるのも楽しみにしています❗
2019年10月
器づくり+ご飯会、とても楽しかったです!
器づくりは初めてでちょっと不器用で申し訳なかったですが、丁寧に教えてくれて何とかできました 笑
ご飯に合う豚肉と大根煮込みのメイン、いくらでもご飯を食べれるくらいおいしかったです!野菜たっぷりの副菜と玄米もヘルシーでうれしかったです。
またRiekoさんのごはん食べたいなーといつも思います。ありがとうございました!
2019年10月
器づくりの会に参加しました。
夢中になって小皿2つをつくりました。久しぶりに触れた土の感触が新鮮でした。仕上がりがとても楽しみです。
今回は参加者それぞれが希望する違う形の器をつくったので、Riekoさんは各自に合ったやり方を都度教えており大変だったと思います。ほんとお疲れさまでした。
器づくりの後は、皆んなでご飯づくり。高速スピードで盛りだくさんの野菜料理が出来上がりました。鮮やかな色合いで、どれも素材を活かしたホッとする味付けで美味しかったです。
Riekoさん、ありがとうございました。まだまだ器づくりの作業が残っておりますが、よろしくお願いいたします(^^)
2019年10月
riekoさん
こちらこそ、いつも美味しいごはんと温かいおもてなしをありがとうございます🙏
riekoさんのごはんは、優しく温かく、素朴だけどこだわりが垣間見えて、毎回もりもりとエネルギーチャージさせていただいてます✨
これからも優しいごはんと温かい人達と、好きなものを通して楽しい時間をシェアできたら嬉しいです♪
次回も楽しみにしています!
2019年10月
Riekoさんのアトリエにおじゃましました✨
漆喰壁や手作り家具に囲まれた居心地のいい空間で、お野菜たっぷりのお料理と陶芸体験に大満足の一日を過ごしてきました。
まずは器づくり。
四角い粘土の塊から、器を作ります。
アトリエにある作品を手に取って、作りたいイメージを決めていきました。私は平皿とカップにチャレンジ。
個々人の作りたいイメージに合わせて、Riekoさんがレクチャー&実技指導してくれます。作業段階毎にRiekoさんがアドバイスや補正をしてくれるので、はじめてでも安心です。
しばし、作業に集中…
形ができたら、表面をなめし革で撫で、器の表面に飾り型をつけて、今日は終わり。仕上がりの色を選んで、あとの段階はRiekoさんにお願いします。どんな仕上がりになるかドキドキ。
私たちがモクモクと作業している間、Riekoさんがおいしいごはんをいっぱい作ってくれました。
・チリコンカン風煮込みと玄米ごはん パクチー添え
・紫キャベツのマリネ
・にんじんの白和え
・れんこんのきんぴら
・赤カブの酢漬け
・手作りツナの粒マスタード和え
・コロコロ里芋
・ジャガイモのアサリ出汁グラタン
・バターナッツかぼちゃのスチーム エジプト塩をかけて
・3年熟成手作りグレープフルーツ酒
Riekoさんの作品や、他の作家さんの器に盛りつけられた色とりどりのお料理がずらり。
素材の味、食感が活かされたお料理と楽しいおしゃべりに、おなかいっぱいと言いつつも箸が止まらない幸せな時間を過ごしました。Riekoさん、ごちそうさま+ありがとうございました‼️
2019年10月
R iekoさん、先日はかなり遅れてしまい、
ご迷惑をおかけしました😰
ごめんなさい🙏
レビュー、ドタバタしていて、遅くなりました💦
いつも品数豊富で美味しいご飯を有難うございます✨✨
ベーグル🥯は、やはり家族にも大好評❣️❣️でした。
食パン🍞の件は自分が悪いので、こちらこそすみません。又、参加したいのでその時は体調万全で行くようにします。今回も有難うございました✨
2019年9月
パンづくりの会に参加してきました!
Riekoさんが手際よく教えてくださり、初心者でも美味しいパンができて感動です✨
生地をこねこねして顔を作ったりと、粘土遊びみたいでみたいでとても楽しかったです♪
できたてパンと美味しい料理、ポタージュスープ、デザートまでいただき、とても幸せになりました😊
ご一緒した皆さんも明るくて、楽しく過ごすことができました。
ありがとうございました!
2019年9月
美味しいお食事御馳走様でした!有難うございました🙇また参加できたらと思います🎵
2019年9月
Riekoさんのヨガと野菜中心ご飯ポップアップに参加してきました!
キャンドルの明かりと穏やかな音楽の中ゆったりとした動きのヨガでリラックスする事が出来ました。
終わったあとはとてもスッキリしてまたヨガをやりたいと思いました☀
ヨガの後は秋野菜たっぷりのヘルシーで美味しいご飯が食べられ幸せでした(^o^)
Riekoさん、KOZUE先生、参加者の皆さんありがとうございました!
2019年9月
Riekoさん、
今日もありがとうございました☺️
食パン、ベーグル、その他パンと3回戦もやっていただき、その合間の調理とお疲れ様でした!
とっても美味しい"ごちそう"でお腹一杯です。
本当に大満足♪
また、参加させて下さい😃
2019年9月
Reikoさん、昨日はありがとうございました!
自宅落語会、初の試みでお見苦しいところもあったかと思いますが、満員御礼のおかげで無事開催できました。感謝です。
楽しんでいただけましたか?
味付けが全体的に薄めになってしまい、COOKとして反省すべき点もございましたが、これに懲りずにまた何かのPOPでお会いできればうれしい限りです!
2019年9月
Riekoさん、赤羽のお隣ハウスに来てくれてありがとうございました。
お話し上手なRiekoさん、次回は楽しいお話ししましょうねー😊
2019年9月
ヨガと野菜中心ごはんの会に参加しました
例によってヨガ(ルーシーダットン)の写真はありません。自分のことで精いっぱいなもので(汗)。
普段、息を止めないで~と言われることが多いので、思いっきり吸って、止めて、思いっきり吐いて~という独特の呼吸法が意外と難しかったです。約1時間のヨガの後は、みっちりマッサージしてもらった後のようにスッキリしました。
そしてRiekoさんの野菜中心のごはんは本当に野菜たっぷり。色々野菜のいろいろなお料理で、ワンプレートに乗り切らないくらいのたっぷりさでした。それぞれののお野菜に合う味付けで、見た目も味の変化も楽しかったです。
ヨガしておしゃべりして沢山笑って、おいしい野菜たっぷりのごはん食べて、健康にならないはずがない。
また参加したいです。
KOZUE先生、RIekoさんありがとうございました♪
2019年8月
Riekoさんの美味しすぎるパン🍞と盛りだくさんのサラダの会、参加させて貰いました(*≧∀≦*)❣️
いつもの食パン🍞に加えて、モッチモチのベーグル🥯を始めて作りました。食パンよりも手間がかかるのかな?というイメージでしたが、捏ねる時間とかはなく、発酵させたあとに湯通しするという工程がありました。出来上がったベーグルの美味しさに感動✨✨
モッチモチで歯ごたえがあって売ってるのとは格段の差!!!
サラダもいつもの様に盛りだくさんで、ヘルシーでお腹一杯です。いつ初対面の方々ばかりなのですが、楽しい人たちばかりで笑いも沢山の会となりました✨また、ぜひぜひ参加したいです😊有難うございました❣️
2019年8月
Riekoさん
先日はとても楽しい会をありがとうございました!
初のPop-up参加で最初はちょっと緊張しましたが、皆さんゆるっと楽しまれていてあっという間の5時間(笑)でした。
お土産のパンもすごく美味しかったです。
食パンはお店のものよりもっちりパリパリで、頂いたあんことバターで食べると最高に美味しかったです。
お料理もどれも美味しくて、パン作りは楽しくて、とても楽しかったです!
皆さんのお話を伺っでまた別のPop-upにも行ってみたいと思いましたし、またRiekoさんの会にも参加したいです。
ありがとうございました!
2019年8月
Riekoさんのヨガ&野菜料理の会に参加しました。ヨガからスタート。初心者で運動不足ですが、できる範囲でいいですよ〜というKOZUE先生の言葉に救われ、リラックスして楽しむことができました。その後はRiekoさんの野菜料理。デザートまで入れたら13種くらい?全種類食べてお腹いっぱい!運動後の心地よい疲れの中で、野菜がたくさん食べられて、健康的な夜となりました。
Riekoさん、KOZUE先生、ありがとうございました(^^)
2019年8月
🔰ヨガ!良い汗流せました。運動不足の私にとって…体が固い(゜ロ゜; あれ?痛い!~連続!改めて体動かさなきゃ!ってきっかけを作ってくれました。こずえ先生有難うございました!Riekoさんのお料理もいつ頂いても美味しく沢山用意してくださって満腹でした(о´∀`о)有難うございました!また皆さんと会話も弾み楽しかったです!有難うございました(^-^)v
2019年8月
riekoさん、昨日はお疲れ様でした~!
手作りパンとジャムを持ってきて頂きありがとうございました!暑い中場所取りもして頂け助かりました!
お陰様で良い景色を見ながら美味しいサンドイッチを食べる事が出来ました(^^)
最後のかき氷タイムは今年の夏で一番夏を感じられるひと時でした☀
次回は夕方から始めるナイトピクニックをやってみようと思います☺いつも色々とアイデアを出して頂けて感謝です!山登りPOPUPの方も来月やりますのでご都合あえば是非ご参加くださいね!
2019年8月
Riekoさん、昨晩もお越しくださってありがとうございました!!
ゴーヤ料理×2品もチャチャっと作れちゃうなんて、すごい!作ってる過程を拝見できてうれしかったです。塩甘酒やイワシ節、油茂製油のごま油、梅酢などなど、いろんな隠し味、調味料のこと、知らないことばかりでした。
マクロビのほんとのところ、チネイザンも興味津々です
またお料理のこと、食と健康のお話、聞かせてくださいね!
2019年8月
Riekoさん、今日はありがとうございました!お土産のプルーン、生の果実で食べるのは初めてでしたがジューシーでとっても美味しかったです。ありがとうございました😊
次回は落語会でお会いしましょうね!またお会いできるのを楽しみにしております♪
2019年8月
Riekoさん、当日はありがとうございしました。
当日はヨガはもちろんのこと、食事に関しても大変美味しく満足の内容でした。
ああいった、野菜や魚が中心の食事は、自分は不足しているので、是非次回も参加したいです。
ありがとうございました!
2019年6月
あいにくの雨のため、球蹴り⚽️が中止になり、屋内で何か出来ることがあればと...KHの企画に迷わずボタンを押しました📱。
↓↓↓↓↓
当日、たまたま空いていた一枠に滑り込みましたが、参加出来てホント良かったです。
パン作りに携わるのは小学生の頃の体験学習以来で、知識として把握していることなんかより、体験することはもっと楽しいことなんだとふと感じました。
パン🍞はもちろんですが、Riekoさんが準備して下さった野菜を中心としたメニューも素晴らしく美味しくて最高でした。ご馳走さま✨。
2019年6月
Riekoさん、昨日はありがとうございました!
パン3種類くらい一緒に作って楽しかったです!自分で焼いたパンはなぜかおいしくて、それと旬の野菜のおかずたくさんと、デザートまで用意してくれて最高でした!お腹パンパンでした。
また参加したいのでやってくださいねー
ごちそうさまでした。
2019年6月
初めて🔰参加しました。みなさんと一緒にパン作りしてとっても楽しかったです。Riekoさんが作った梅ジャムとあんこスゴく美味しかったです。次回も参加したいと思います。
2019年6月
3回目のパン🍞🥖の会に参加してきました。
Riekoさんのご飯はいつも野菜たっぷりで、
素材を活かした味つけで、品数も豊富で
勿論、美味しくて、
大大大満足なメニューでした(๑・̑◡・̑๑)❤️
何度か参加しているのに、いつも色々聞いてしまって
ごめんなさい🙏
ご飯も大大大満足でしたが、会自体がとても楽しかったので、又参加させてください😊💕有難うございました✨✨✨
2019年6月
Riekoさんの焼きたてパンの会に参加しました。
皆さんと一緒に、計量して、コネコネして、発酵させて〜で、丸パン、食パン、モンキーブレッドを作りました。4時間以上かかりましたが、パン作りと食事に夢中であっという間でした。とにかくRiekoさんが作ってくれた旬の野菜のおかずがとっても美味しくて、、、優しい味付けでハッピーな気持ちになりました!パンとおかずのおみやげをたくさんいただけたので、家でも楽しみたいと思います。
Riekoさん、ありがとうございました(^^)
2019年6月
Riekoさん、先日ありがとうございました!
料理が上手のRiekoさんは毎回新しいものができて勉強になります!今回はおいしいおかずと梅シャーベット、おいしかったです。
また機会あったらぜひご参加ください。
2019年6月
Riekoさん!今日はご参加いただきありがとうございます!
いろいろPop-Upについてのアドバイスなどもいただけて…ほんとうにありがとうございます!
空気を回してくださり、僕のカレーに興味を持ってくれたり、会場がとても暖かかったです!
またぜひよろしくお願いします!
2019年6月
Riekoさん、昨晩はお越しくださいましてありがとうございました‼
手作りおつまみもご用意いただいて(2品も‼)感激です✨✨
ザーサイ入りコールスローも、ゆで卵のトマトカレーソース漬け(ほんとのお料理名をうかがってませんでした💦)も、今までに出会ったことのない素材の組み合わせで、新鮮でした。まねして作ってみようと思います!
ますますRiekoさんのPop-upに参加したくなりました!
2019年6月
Riekoさん、昨日は湯葉の会にご参加下さり、ありがとうございました。
湯葉は、和洋中、いろいろな料理に合うので、今後ともいろいろなレシピを考えて
POPUPを開いて行けたらと思っていますので、どうぞよろしくお願い致します。
Riekoさんの位置から野菜など取りにくかったのではないかと思っています。
二つにわければよかったかなと。
COOKは三回目でまだバタバタしてしまって、
皆さまと一緒にテーブルにつけずあまりお話できなかったので、
緑が丘のモヒートの会を楽しみにしてます。
ワイン二本もって行きます。
2019年6月
5/18の会に参加しました。
タイ式ヨガはゆったりした動きで、でも終わる頃にはじんわりと汗ばむ良い運動になりました。
野菜中心の料理はどれも美味しくて、たくさん食べてしまいました。素材の味を引き立てる、絶妙な味付けです。特に玄米の炊き込みご飯がふっくら良い香りで美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした!
2019年5月
Riekoさん昨日はお疲れ様です。
美味しい手土産ありがとうございました♪
料理を作り終えた後のお茶と和菓子は最高ですね!笑
色々とアドバイスもして頂けて参考になりました。
登山の話やパン作りの話も是非また聴かせて下さい。
登山popup開催を目標にみん食頑張ります☺
これからも宜しくお願いします☆
2019年5月
KitchHike User
4月27日の昼のイベントに参加しました。
呼吸を意識したヨガは、深い呼吸と、たんでんに力を入れて行うのですが、軽い運動にもなりとても気持ちよかったです。ごはんは余計な味付けはせず、様々な調理法を使った、品数豊富な料理が楽しめました。揚げ物などはコース料理のように、揚げたてで提供されました。
参加者の皆さんとも沢山お話ができて、終始和やかで楽しかったです!
また参加したいです。
ありがとうございました!
2019年4月
りえこさんとこずえ先生のヨガ&ごはんの会に参加しました。りえこさんのごはんはいつも美味しくて毎日でも食べたいです。特に玄米が柔らかく炊けていて、どんな技を使っているのか知りたくなりました。こずえ先生が教えてくれたおしりの筋肉のストレッチ法をやってみたらとても良く伸びて胡坐の姿勢でも骨盤を立てられるようになりました。生活に取り入れたいと思います。
2019年4月
2月に初参加してから、2回目参加させて頂きました(*≧∀≦*)
今回は、ヨガ🧘♂️に参加出来なくて、
途中からの参加になってしまい、すみませんでした。
犬🐶は、なんとか大丈夫です。
お騒がせしました。
Riekoさんの作るご飯は、素材の味を
活かして料理してくれるので、
どの料理も本当に美味しくて、お土産で頂いた料理も家族は喜んで食べていました😊
参加されている方々も食にたいする
知識が豊富で恥ずかしくなりました💦
いつも食べるだけ食べて、何も出来ずに
すみません。
6月に予定されているパン🍞の会も
参加させて頂きたいです(о´∀`о)
また、勉強させて下さい。
宜しくお願い致します🤲✨✨
2019年4月
パンを焼き素人ですが、りえこさんのご指導のお陰でとってもおいしいパンができました❕やきたてパンを味わう感動は、プライスレス。おみやげのパンをたくさんいただけ、その上りえこさんのおいしい手料理も堪能できるなんて ...。特に、りえこさんお手製のあんことマーマレードは絶品でした✨
またぜひ、参加したいです😆
2019年4月
Riekoさんの焼きたてパン、とても美味しかったです!
パン作りのコツなど分かりやすく教えてくださり、初心者でも楽しく作ることができました。
パンのお供にRiekoさんお手製のアンコやジャム、そして春野菜たちの料理もたくさん✨
どれも美味しくて、たくさんお土産にいただいてとても嬉しいです🎵
また参加させていただきます!
2019年4月
riekoさん、
今日は楽しいパン作りをさせていただいてありがとうございました!
パンだけじゃなく、美味しい料理もいっぱい出てきて幸せな時間でした。
もぐパン作りにも温かい目で見守ってもらいありがとうございます。
また、参加したいです!
2019年4月
レビューありがとうございます!
おみやげのジンジャーケーキありがとうございました( ᵕᴗᵕ )
お料理上手なだけでなく、お初のお客様にお声がけしてくれたり話題を回してくれたり、会話上手な素敵レディりえこさん。またおあいしたい!
2019年4月
Riekoさん、今日は楽しい&おいしい企画ありがとうございました!
寒い雨の日に、スチームフードのフルコースをいただけるなんて幸せでした。
もりもり野菜のおかず、かぼちゃのチーズフォンデュー、塩漬け鶏(柔らかくてさっぱり!)、アサリの酒蒸し、茶碗蒸し、豆乳と柑橘のデザート、・・・ 全部優しい味でおいしかったです!おしぼりもいい香りでほかほかでした。
特に気に入ったのがもちもち皮の肉まんとあんまん!おなかいっぱいでも食べたくてとまりません 笑
ご馳走様でした!最初から最後まで蒸し続けてくれてお疲れ様でしたー また参加させてください!
2019年4月
RiekoさんのPop-upに初めて参加してきました❗寒い春の日にちょうどよい、ほかほか蒸したお料理の数々(あんまん、肉まん、鶏肉、野菜等々しかも全てもりもりです)に、おしぼりも❗ですっかり暖まりました❗❗かぼちゃをくりぬいたチーズフォンデュが、サラダへ様変わりしたりと次々美味しいお料理がでてきてすっかり満腹になりました。
またRiekoさんの生地にあんこを包む様子が早業できれいで感動しました❗
Riekoさんありがとうございました❗また参加したいです❗❗
2019年4月
両国の巨大蒸し器をフル活用して、スチームフード!
お野菜たっぷりで美味しいヘルシーごはんでした。
メインの肉まんの前にすでにお腹いっぱい😋
肉まんとあんまんは生地をこねるところから!
もっちりで美味しかったです✨
みんなでワイワイ包むのも楽しかった!
ぜひまたやってください👍
2019年4月
Riekoさん、昨日もゆるゆる会に参加してくれてありがとうございました!
経験のあるCOOKでささっと冷静に作っていた様子を見習いたいなと思いました!
そらまめとアサリの酒蒸し、シンプルですが春が感じておいしかったです!またいつでも遊びに来てください。
明日のPop-upも楽しみにしてまーす!
2019年4月
元々Riekoさんのパンのファンでしたので、パン作りを教えてもらえるチャンスだと思い参加しました!
ベーシックなパンだけではなくお惣菜パンまで教えていただき、さらにお土産付き。
お陰で美味しいパンを3日間も堪能できました✨
パンのお供で作っていただいた白菜とタラのグラタンもとっても美味しかったです😊
忘れないうちに自分でもパン作りをしたいと思います!
ありがとうございました🙏
2019年2月
KitchHike User
こちらこそ、楽しかったです。
1時間自分の身体とちゃんと向き合った感じがして、非常にリラックス出来ました。
食事も全部美味しかったので食べすぎました🐷
ジャム、毎日食べてます^ ^
山の話、また聞かせてください。
2019年2月
ヨガの先生からの紹介を受けて、
手作りパンの会に行ってきました☺️
パンを作った事がなかったので、当日までとても
不安だったのですが、Riekoさんが優しくフレンドリーに教えてくれたので、初めてという感じがなく楽しかったです。キッチハイクの利用も初めてで、初めてづくしでしたが、とても勉強になったし、視野が広がりました✨有難うございました。又、参加させて頂きたいです(*≧∀≦*) 持って帰ってきたパンや、惣菜がめちゃくちゃ美味しかったです❤️
2019年2月
Riekoさんお手製のお料理、皆で作った焼き立てパン、もう全部美味しくて(感動)!!!とても幸せな時間を過ごすことが出来ました♪
天然酵母のパンと今回初めて食べた豆乳ベースのグラタン、家で作ってみたいと思います。
次のPOP-UPもぜひ参加させて下さい(^^♪
2019年2月
ほぼ初めてのヨガでしたが、優しく教えてくれた先生で固まった体をゆるめてとてもよかったです!毎日動いてくれている体にもうちょっと感謝しないと、と思いました。
Riekoさん、初めてのオリジナルポップアップおめでとうございます!みん食で何回かおいしくいただいていますが、今回は玄米と野菜メインのメニューを考えてくれてなんでも本当においしかったです!自分にはとても合う料理でした!優しくて明るい方で初めての方も安心して参加できます!。いろんな話で盛り上がってデザートとお土産もいただいて大満足でした。ありがとうございました。
また参加させてください♪
2019年2月
KitchHike User
大好物のグラタンとパン!タイトルを見た瞬間即座に予約したRiekoさんのポップアップ✨
このお値段でこんなに沢山食べちゃって良いんですか!?お土産までこんなに!?というフルコースでした・・!
みんなで楽しく作った焼きたての丸パンに、カルピスバターをつけて、さらにRiekoさん特製のゴマの風味が効いたアンコを追加してあんバター😆贅沢・・!
水切りヨーグルトとこれまた自家製のマーマレードもサッパリしてて美味しい〜✨
ポテサラを中に入れて焼いたパンは、市販のものとは比べ物にならないくらい具がギッシリ!無限に食べられる・・💕
そしてグラタンは、豆乳のホワイトソースに鱈と白菜がマッチして、濃厚な味なのにアッサリしていて美味しかったです!!真似したい味✨
箸休めとしていただいたココアのシャーベット的なアイスも、生姜の効いたサラダも無限に食べられる美味しさでした。笑
パン好きなのに今まで自分でパンを作ったことが無かったのですが、Riekoさんがとっても優しくて、パン作りの教え方もとっても分かりやすく楽しくて、自分1人でも頑張って作りたいなと思いました!!ありがとうございます!
お土産に丸パン、惣菜パン、全粒粉入りの食パン一斤!更にマーマレードとアンコと玄米と(笑)
しばらくご飯に困らない品々をいただきました😍
Riekoさん、ほんとにご馳走様でした✨
是非また参加させて下さい!!
2019年2月
ヨガは最近やりたいと思っていたので嬉しかったです☺️優しい先生の声に耳を傾けて、呼吸を整えてゆっくり無理せずポーズを作りました。
1時間ヨガをした後は、疲れからきていた息苦しさがなくなり肩こりも楽になりました。心のデトックスも出来た気がします。もっと自分の体を大事にしないと、と思いました。
ヨガの後はお茶を飲みながらみんなでいろんな話をしてリラックス✨また楽しみが増えました❣️
そして、Riekoさんのお野菜たっぷり豪華なメニューをお腹いっぱいいただきました!色合いも綺麗、食感も味も様々で満足感がすごい😆
デザートも2種類あり素晴らしいフルコースでした✨
お土産に手作りマーマレードジャムを頂いたので自宅でパンやヨーグルトと合わせて食べるのが楽しみです。ありがとうございます♡
2019年2月
リエコさん、はじめての持ち寄り会にご参加いただきましてありがとうございました。
持ってきてくださったリンゴケーキとクッキーが絶品、今日の鍋POP-UPでも瞬殺でした~!
本当にありがとうございました。また持ち寄り会を企画したいです。今度一緒になにかやりましょう~☆
2019年2月
Riekoさん
先日のCheese Labのご参加いただき、ありがとうございました!
普通のCheese フォンデュかと思いきや。。
摩訶不思議な企画でしたが、お腹いっぱいはもちろん!
ワクワクする楽しい時間になれば、とっても嬉しいです!^^
率先して、みなさんを和ませていただきまして
ありがとうございます〜!!
今度は、ゆっくりおはなし、出来たら嬉しいです!
またお会いできる日を楽しみにしております!
2019年2月
何の料理でもできそうなRiekoさん、今日は初めて食べた里芋料理とシュトーレンを作ってくれてどれもとてもおいしかったです!料理に詳しいし明るい方でPop-upに来てくれると助かります。
今日お越しいただきありがとうございました!ほかの料理も食べたいのでいつでも気軽にご参加くださいねー
2019年1月
Riekoさんはご自身でおてがけCOOKをされていることもあり、主催側の気持ちを良く察して下さり、さりげない気遣いと自然体で周りの方を安心させてくださるお人柄です。またお会いできるのを楽しみにしています!
2019年1月
Reikoさん、昨晩は寒い中ご参加くださってありがとうございました。新鮮なイチゴ、ごちそうさまでした。とってもおいしかったです。
話題の豊富なReikoさん、お料理教室のこと、ヨガのこと、陶芸のこと、またお話したいなって思ってます。オリジナルpop-up 楽しみにしてます!
2018年12月
Riekoさん昨日は闇おでんにご参加ありがとうございます!
なんだかんだと面白い発見ができて楽しかったですね(^▽^)
持ってきていただいたいちごも本当美味しかったです!
また不思議なpop-up開催するので是非遊びにきてくださーい!
ありがとうございました!
2018年12月
KitchHike User
昨日はお越しいただきありがとうございました!手際の良さや、テキパキ動いて下さるお姿を拝見して、普段からお料理されていることが伝わってきました^^
パン作りされていらっしゃることを知らず、もっとその辺のお話しもできたら良かったなぁと思います^^次回お会いできた際、お話し伺えるのを楽しみにしてます!
ブイヤベースのレシピをお送りしましたので、これからの冷え込む時期に、ふと思い出していただいた際に、ご自宅でもぜひお試しくださいね♪
ありがとうございました。
2018年12月
りえこさん、昨日はありがとうございました〜!
あのあとシェアハウスメンバーとパンいただきました!
みんな美味しい美味しい言って食べてましたよ^^ もちもちで幸せでした〜〜
りえこさん主催のみん食の開催はいつかなあ...笑
楽しみに待ってますね^^
またいつでもお越しくださいませ〜
2018年11月
遅くなりました!!
ポッサムパーリーご参加いただきありがとうございました♪
皆さんとスタートもほぼ変わらず、沢山食べれましたか?
バタバタして、ぜんぜんお話できずそこだけ残念でした。
またおいしい時間ご一緒しましょう!!
2018年11月
KitchHike User
Riekoさん
本日はご参加くださり、ありがとうございます。
とっても明るい雰囲気で、楽しいイベントにしてくださいました。
また、お手伝いしてくださり、大変助かりました。
今後も魅力ある企画を作ってまいりたいと思います。よろしくお願いいたします。
Riekoさんのお料理もぜひ、伺いたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
ウルモ・けいこ
2018年10月
Asami
りえこさん
昨日はコシヒカリを美味しく食べてくれてありがとうございました😊✨
そしてテキパキとお手伝いしてくださってありがとうございます!
つみれ汁丸投げでしたけど😅美味しく仕上げてくださってさすがCOOKさんだ〜と思いました✨
お友達と一緒に来てくださって、りえこさんの色々な活動の話を聞けたのも面白かったです😊
また色々聞かせてください✨
これからも一緒にCOOKもHIKERも楽しみましょう😆❤️
2018年10月
昨日はご参加ありがとうございました。またお会いできて嬉しかったです。マサキさんのちゃんこ鍋の会も楽しみにしてますね。食べましょうね~!
2018年9月
Riekoさん、ご参加ありがとうございました!
何事にも積極的に参加し、主体的に楽しんでいただき、こちらも楽しく過ごさせていただきました。
ちょい足しの楽しみもお持ち帰られたようで、何よりです。
またよろしくお願いいたします。
2018年5月
お忙しい中、わたしのpop-upに足を運んで下さってありがとうございました。またちゃんこをやりたいと思います。いずれReikoさんのcook姿も拝見したいです。
2018年3月