Oukiさん、赤羽のお隣ハウスにいらして頂きありがとうございました。
初めましてでしたがお話ししやすい方でいらっしゃいますね。
スィーツ好きとお聞きしましたが次回、お会いするときはオススメのお店をメモらせてくださいね～😊
またお待ちしていまーす❗️

2020年3月

Oukiさん
昨日は焼きたてパンの会にご参加ありがとうございました！
思った以上に長丁場になってしまいごめんなさい🙇
みんなでわいわい!作って食べて
楽しい会になりましたね‼
(ベーグル成形も上手でした〜)
お料理ももりもり食べていただけて嬉しかったです！
これからもパンの会などゆるっと開催してますので
また機会ありましたらよろしくお願いします〜！

2020年2月

Oukiさん、昨日は怪我療養中のなか、お越しいただき感謝です。
辛いモノ好きが集まったので、もっと辛くても良かったかも？と思ったりしています。
お酒飲めるようになったら、またいらしてください。
まずは、はやく快気しますように★

2020年2月

Oukiさん、つぼで焼く芋の会、ご参加ありがとうございました😊
いや、予想以上美味しくて楽しかったですねー！
あきのりさんのお芋、無敵！最強！神！✨宇宙レベル！🚀✨

今度はお芋掘りとかもからめてのPOP upが出来たら楽しそうだなあって構想中🎶😊✨
また是非いらしてくださいね！

2019年12月

Oukiさん
先日は今年最後の超絶スペシャル！
山奥の村で育った森の鰻とジビエを食べよう〜の会にご参加頂きまして、ありがとうございます〜！

甘党なOukiさん！
今回は甘いものがなかったのですが笑
楽しんでもらえましたでしょうか？

もちろん鰻とジビエも美味しかったのですが
まさかのあの「芋」が
一番美味しかったのではないか疑惑。。。。

少し早いですが2019年もそろそろ終わりますが
Oukiさんと美味しい時間を過ごせて良かったです。

今年一番美味しい時間に「ピクニック企画」ということでとても嬉しかったです！
また来年もゆるっと私らしい企画をしていきますので
引き続きどうぞよろしくお願いいたします〜！

2019年11月

Oukiさん、ご参加ありがとうございました✨

到着直後から力仕事させてしまってすいませんでした💦でも、とっても助かりました😆

朝ごはん企画、初めての試みでしたが楽しんでいただけましたでしょうか。

週末こそ朝時間を大切に過ごされているというお話、印象的でした。週末朝企画、もう一回実施したいなと思いました！

またお会いしましょう‼️

2019年11月

Oukiさん、昨日はまた違うメンバーで楽しい会話が展開されましたね～。ワインの持ち寄り＆最後のお皿洗いなども感謝です☆

また気楽にいらしてくださいませ(^^♪

2019年11月

Oukiさん、先日は雨の中お越しいただきありがとうございました。
キノコ尽くしの会でしたね。サツマイモも好物だとのことでぴったりでした。
少人数でしたが、話の展開が面白かったです☆
また、ぜひ遊びに来てくださいませ～！！

2019年10月

Oukiさん

先日は【福島県国見町】の ももづくしの会🍑にご参加頂きまして、ありがとうございました〜！
甘党男子←笑の
Oukiさんに参加してもらって、とても嬉しかったです！
（キャンセル待ちありがとうございます〜！）

なかなか農家さんに、桃のお話を聞きながら食べ比べをする機会などないと思いますが
それらも含め、とっておきの時間になれば、嬉しいです♡


人数も多く、Oukiさんとゆっくりお話をすることができなくて残念です。。（私の段取りが悪かったです涙）

最後は片付けを手伝ってくれたときに
お話できて嬉しかったです！！^^


東京では感じることができないこと
五感で感じることができる時間になれば、とっても嬉しいです！
一緒に美味しくてとっておきの「美味しい時間」を作ってくださり、ありがとうございました！！

またお会い出来ることを楽しみにしております！^^

Hidekoさんにとって
福島県国見町がちょっぴりとっておきの場所になれば
嬉しいです！^^

また美味しい食材をもって、甘い会を開催するので
その時はどうぞよろしくお願いいたします〜！！

2019年9月

Oukiさん、ご参加いただきありがとうございます！
いろんな味のラザニアができたんじゃないでしょうか？
結構な量ができたので、結構お腹いっぱいになったかな？
そして次回の実験キッチンのご参加もありがとうございます♪
魚買っても、市場の人に捌くのはお任せしましょ♪
またよろしくお願いいたします！

2019年7月

Oukiさん、今日はご参加いただきありがとうございました！
調理からご参加いただけて、おかげさまで全メニュー無事作ることが出来ました(^^)
荷物を運んだりも手伝って頂けてありがとうございました！

バーベキューの話等も伺えて参考になりました~♪
それとパクチーもりもりバインミーも喜んで頂けて嬉しかったです!(^^)!
またどこかでお会いできるの楽しみにしていますね☆
これからもよろしくお願いします。

2019年7月

Oukiさん
初夏の果実がいっぱいのピクニック&フィーカ！にご参加いただき、ありがとうございました^^

私にとっては、思い出しかない上野キッチハイクキッチンで
時空と海を越えた「マリアおばあちゃん」のリンゴケーキを食べて
初夏の果実たちと
みんなが持って来てくれた差し入れをたくさん食べて。。。
幸せな時間をご一緒できたこと、とても嬉しいです！^^

私も含めて
いつまでもその人にしかない「美味しいSTORY」を大切にしていきたいな〜と
改めて思ったのでした！（初心忘れるべからずですね^^）

オサレクッキーの差し入れもありがとうございました！
スイーツといえば、Oukiさんですものね！^^
またこのようなスイーツの企画をしますので、
どうぞお楽しみに-^^
またOukiさんにも参加してもらえたら嬉しいです〜！

2019年6月

Oukiさんへ、
先日は実験キッチンにご参加いただき誠にありがとうございました！
みんなどんな食材を買ってきてくれるのか未知なのが、
この実験キッチンの怖くもあり、面白いところでw。
今回の雀豆でしたっけ？あれは面白かったですね！
皆の知識を持ち寄って、うまく苦味が和らげられてよかった！
こういう未知な食材の探求は楽しかったです♪
また参加して頂けるような企画を考えます！
今回はありがとうございました☺️

2019年5月

ビール缶チキンの他にも山盛りお肉、たっぷり野菜のバーニャカウダ、焼バナナなど、盛りだくさんの内容で、色々焼いて飲んで、最高の令和初日でした！

2019年5月

oukiさんの初popupに参加させてもらいました。折しも令和元年初日、天気予報は雨でしたが曇りに変わり開催決定、わ〜い。バルコニーをお借りして色んなものをジュージュー。リア充感がすごい。バーニャカウダに始まり、牛焼肉(どれも柔らかくて美味しかった！)、鮭のホイル焼き(バターの代わりにギーを使用するこだわり)、サンマの味醂干しの燻製、焼きそば、バナナを皮ごと焼いてメープルシロップとシナモンをかけたデザートまで、全部美味しかった！特筆すべきは鶏の丸焼き!アルミホイルで作った囲いで覆い、蒸焼きにするシステム。焼けるもんですね。とにかく美味しくて楽しいpopupでした。kazutakaさんの差し入れの抹茶のテリーヌも美味しくてお腹一杯だったのにペロリでした。このpopup激アツでした。

2019年5月

今日だけ限定のstrawberry☆paradise〜にお越しいただき、ありがとうございます！
あーーーー！幸せな時間でしたね！^^
あの光景を思い出すだけで、私も幸せになります！><
今日は夢にいちごが出て来そうです。。笑


Oukiさんは甘党ということで
このようなパフェの会には、けっこうな頻度で参加してくれて
嬉しいです！
（毎回ご希望に応えておりますでしょう？）

お腹もいっぱい！心もいっぱいな時間になってくれれば
とっても嬉しいです＝！！
またこのような果物たくさんのPop-Upを開催しますので
よかったら、遊びに来て下さい！^^

いつも率先して、お手伝いしてくれりとどうもありがとうございます！
とっても助かります！^^
美味しい安納芋の差し入れをありがとうございます！
お家でぺろりでした！

またお会いできることを楽しみにしていますね！^^
またあいましょう〜〜！！

2019年4月

Oukiさん！この度は「とりあえず春巻きが食べたいので春巻きパーティーを開催いたします。」というなんとも長いタイトルのpop-upにご参加ありがとうございました！
今回もいろいろとお手伝いいただいたり美味しいお酒をご持参していただいたりと盛り上げていただきありがとうございます（＾▽＾）
とても楽しい時間を共有できてよかったです！また是非キッチハイクでお会いできるの楽しみにしてますね！
ありがとうございました。

2019年3月

Oukiさん

先日は「重ね煮の会」にご参加いただきありがとうございました。

みんなで楽しく美味しくいただく、そんな重ね煮の大切にしている想いを適えられて嬉しく思いました♪
ぜひ、おうちでも重ね煮を作ってみてくださいね。
きっと、日常の食事支度の時間の使い方、エネルギーに満ちた食事で心身が変わってゆくのを感じとっていただけることと思います（＾＾）/

Lito

2019年2月

Oukiさん、昨日は寒い中、スウェーデン料理の会に来て下さりありがとうございました。ノンアルの私にもやさしいスパークリングジュースを持ってきて下さり、とても嬉しかったです。キッチハイクに参加した色々なご経験をシェアしてくださり、ありがとうございました。もっと色んなポップアップに参加してみたいと思いました。またどこかのポップアップやお店でお会いしたいですね。

2018年12月

Oukiさん今回も不思議なpop-upへのご参加ありがとうございました！
そしてフランクフルトとアボカドありがとうございます（＾▽＾）
Oukiさんがリクエストしていた食材がほぼ全部当たり食材だったのでびっくりしました！笑
是非また変な（笑）pop-up立てるのでよかったらまた遊びにきてくださいね！
ありがとうございました！

2018年12月

Oukiさん臭豆腐ナイトではありがとうございました！
台湾トークも聞けて楽しかったです！
次は闇おでんですね。こちらもなかなかディープな会になりそうなので
是非楽しい会にしましょう（＾▽＾）よろしくお願いいたします！

2018年12月

Oukiさんはフレンチトーストが大好きとのことで、かなり期待されて参加されたようでした。
めっちゃプレッシャーでドキドキでしたが、とても楽しんでくれていて安心しました😅
どんな事も「あ、楽しそう♪」と飛び込んでいく姿勢にただただ脱帽です。
こたつにみかんの季節にでも、また新ネタ聞かせてくださいね〜

2018年10月

Oukiさん今日はパクパクピッグパクポークパクパクパクポークPop-Upに参加いただきありがとうございます！

今日は念願のパクパクピッグパクポークパクパクパクポークをみんなで唱和出来たのがとても楽しかったです協力ありがとうでした。

お手伝いや準備などやってもらいほんとうに助かりました。これからもいろんなPop-Upしてゆくのでよろしくおねがいしますねー！

2018年10月

ご参加いただき、ありがとうございました！

はじめてのPop-Upが、NATTOUパーティでよかったと心から思っています！！☺️

Oukiさんが、場を盛り上げてくださったおかげで、とても温かい会になりました😳🙏

納豆の美味しさを、ここまで共有できる方たちとともに色々な切り口から納豆を楽しめたことが何より嬉しかったです！
早速、第２弾NATTOU企画を近々リリースしようと思っています✨笑

Oukiさんが来てくださると、場もあたたまるのでご都合がよろしければまた参加していただけるととても嬉しいです！😳✨
一緒に納豆トークができること、楽しみにしています！笑

2018年10月

Oukiさんは今回、そーっと部屋に入ってきました。
でもサンマ焼き中だったので、猫は締め出されていていなくて残念。
そんなコントのような始まりで、またまた楽しませていただきました。
いつも洗い物など進んで手伝って下さいまして、ありがとうございます。
丁寧に物事を扱う姿勢がとても安心感があり、気品が漂います。w

2018年9月

Oukiさんは「猫大好き」と言う事を先日お会いした時に知ったので、安心感がありました。
そして甘いものも大好きと言う事で、かなり親近感があります。
今回は一眼のカメラ持参で私服でいらしたので、日常の一コマが垣間見られた感じでした。
結構ソロ活が多い様で、旅好きや面白い事好きの方と話が合うと思います♪

2018年9月

Oukiさんとは「初めまして」だったけど、とってもフレンドリーで、でも最初の挨拶はすごくしっかりとしていて、安心感のある方だなーと思いました。
人の話を丁寧に聞き、返しが上手で、リアクションが可愛らしいので、とても楽しい食卓になりました♪☺️
「夜パフェ」や「ソロパンケーキ」など、新しいワードが飛び出して、世間知らずの私には衝撃でした！
猫も大好きなのが伝わって来て、一気に親近感が湧きました。
次回は甘いものを用意してお待ちしていますね👍

2018年8月

Oukiさん
久しぶりにお会いできて嬉しかったです！
そして先日はご参加いただきありがとうございます！


フルーツたくさんすぎるパフェ...
最高ですね!!!!
最近は、私もHIKERさんと一緒に参加することを
楽しむことを大切に企画をしているのですが

けっこうこれが楽しいです！！^^

色色お手伝いをしてくれたり場を温めてくださりありがとうございます！！
また一緒に美味しい楽しいを分かち合いましょーーー！！

またお会いできる日を楽しみにしております！^^
一緒にもぐもぐしましょう！^^

2018年8月

Ouki さん！日曜に千川まで、お越しいただきありがとうございました♪
はじめてお会いした感じが、しないくらい、まったりおしゃべりとお酒、おつまみを楽しめたのは、Ouki さんのお人柄のおかげです！
そして、適当でざっくばらんな会でありながら、「幸せです！」の一言をおっしゃっていただき、私もその倍、happy な気持ちになりました(^^)

2018年5月

oukiさんの料理話、キッチハイク話など楽しく拝聴しました。周りの方ともどんどんコミュニケーションをとっていただき、とても良い雰囲気の会になりました♪ありがとうございます！

2018年5月

今回は生姜ごはんpopupに御参加いただきましてありがとうございました。
男性が参加してくださるというので、夜中の三時までかけてつくった大豆ミートみそ炒めをたくさん食べてくれてうれしかったですー。
また旬のお野菜取り寄せて何か企画出来たらいいなと思ってます。
人参細く切るのと春菊の泥落としに集中していて、みなさんとお話をたくさんできなかったのが後悔・・(´；ω；`)ｳｩｩ
次回もご縁がありましたらご参加ご検討くださいませ。
毎回食事はもりもりになっていくと思います。
(なんといっても私がよく食べるのでw)

2018年5月

Oukiさん今回は直前にPop-Up参加ありがとうございまーーーす。
HIKERさんとしていろんなところで会っていて、今回は自分のPop-Upに参加してくたこととても嬉しく思います😆

生呉を煮るときIHだとあんなに焦げるとは思わなかったので少し心配な思いをさせたかと思います。すみません！
でも最終的には、失敗も経験に出来るような体験出来たのでよかったかな？と思います笑

これからもHIKERとしていろんな場所でお会いするかと思いますが、よろしくお願いしますね！！！

2018年1月

昨日はゆるゆるベジタブル持ち寄り会にご参加ありがとうございます。
テーブルセッティングやお茶を配ってくださり、片付けまで、さりげないところでお手伝いいただき本当に助かりました。
美味しいスイートポテトと思える焼き芋を持ち寄りいただき、本当にお腹も満足。焼き芋へのこだわりに刺激もいっぱいです。
また、皆さんが初めてとは思えないほど仲良くなって、私としてはうれしい限りです。今後も食を通して皆さんがホッとする場を提供するため、日々努力いたしますので、よろしくおねがいします。
来年度の予定です。
2/18　デパ地下デリっぽい料理パーティ（料理教室　本日または12/19アップ予定）
3/11　オリジナルカレー＆手作りナン・ピクルス（料理教室　1/11アップ予定）
3/18　おうちイタリアン（料理教室　1/18アップ予定）
4/8　ルーローハン（料理教室　2/8前後でご連絡します）
それ以降は豆豆料理、お花見弁当料理など企画しておりますので、是非是非ご参加おまちしていますね。

2017年12月

Oukiさんは、美味しいスウエーデンのお茶をご持参いただき、食についてはとても知識のある方です。また、良いツッコミをしていただき、笑いに包まれて場が明るくなりました。お手伝いもたくさんしていただき、本当に助かりました。美味しいレストランの情報など、またお聞きしたいです。今後も下記のようなイベントに参加しますので、ご興味あればどうぞ。

❤️今後のPop-Up❤️
12/2 (土) 18:00 ~ 21:30
新宿 × 世界の料理
4人の人気COOK達による世界のカラフル料理！
https://kitchhike.com/jp/popups/5a0c7853528beb583b0002bd
こちらでは、オープンサンドを作ります。

12/17 (日) 18:30 ~ 21:00
上野 × クリスマスパーティー
クリスマスで世界旅行をしよう
https://kitchhike.com/jp/popups/5a086876528beb19c2000061
いろいろな国の料理でクリスマスパーティーをします。

1/20 (土) 17:00 ~ 22:00
上野 × モノクロ
インスタ映えしない！【世界のモノクロ料理】　4人の人気ｃｏｏｋ達による世界の料理！https://kitchhike.com/jp/popups/5a0a8059528beb2cc70001cc
こちらではマレーシア料理を作る予定です。

2/24 (土) 17:00 ~ 21:00
上野 × 中国
やっぱ中国すごいわ
中央アジアに関してはピカいちのあさこさんとPop-Upです。
https://kitchhike.com/jp/popups/5a0e57f2528beb583e000ce1

2017年11月

昨日は雨の中、大変だったと思います。ご参加ありがとうございます。初参加ながら他のhikerさんともすぐに親しくなって和まれてましたので私も嬉しい限りです。
いつもこんな感じでやっております。きちっとした料理教室ではありませんが、料理を楽しく長くつづけていただける内容作りを心がけております。気軽にご参加くださいませ。
レビューですが、私も励みになるし、料理教室の雰囲気もまだ参加されていないhikerさんにも知っていただきたいという気持ちがあります。
ですので手間がかからない程度で簡単で結構です。ご協力いただければ嬉しいです。
（レビューは義務ではないし私がチェックしたりしてません。なのでお忙しい時は無理しないでくださいね。）
そして今後の予定です。
12/17　ゆるゆるベジタブルの持ち寄り会（10/19アップ予定）
12/23　クリスマスだけど飲茶パーティ（料理教室10/25アップ予定）
1/14　おせちもいいけどカレーパーティ（料理教室11/14アップ予定）
1/21　ルーローハンとパイナップルケーキ（料理教室11/21アップ予定）
1/27　パンとパンにあう発酵食品持ち寄り会（11/27アップ予定）
2/4　パンマニアさんを囲んでパン持ち寄り会（12/4アップ予定）
2/18　持ち寄り会に使えるデリパーティ（料理教室12/18アップ予定）
アップする日は多少遅れる可能性があります。ご了承ください。
今後も皆さんが楽しんでくつろいでいただける時間空間作りを地道に続けていきますので、末永くおつきあいください。
よろしくおねがいします。

2017年10月

Oukiさん
昨日はお越し頂きありがとうございました〜！
またワインの差し入れもありがとうございました〜！

2回目ということでお会い出来て嬉しかったです！！
すっかり馴染んでいる姿に安心しました〜！
あまりゆっくりお話できなく、残念でしたが。。。
また年内に冬だけど、、
夏っぽくSummer tacos Nightを開催しようかなと！

参加してくださったHIKERの方が
楽しく美味しい時間を過ごしてもらえることが
私の最大の喜びです(*^^*)
食事も大事ですが
こうやって、『楽しい雰囲気』って本当に大切だなと思っております！！

また美味しく楽しい時間を作れるよう
頑張りますので、またお会いできる日を楽しみにしております！
またみんなでmogmogしましょう〜！

2017年8月

Oukiさん

飛び入りかつ
初のご参加ありがとうございます！とても嬉しいです！
tacos nightいかがでしたでしょうか？
野菜もりもり、GWにぴったりなメニューなれば嬉しいです！
また参加者同士、お話したりと場を温めてくださりありがとうございました！
どんなに料理が美味しくても、その場を温める空気がとても大切だと思っております^^
今回も場を温めてくださりありがとうございました！
また一緒に美味しく楽しい時間を共有しましょう！！
またお会いできる日を楽しみにしております！

食べることは生きること
Hiroko

2017年5月