トークイベント「中央アジアの炊き込みご飯“プロフ(ポロ)”について語る2時間」@グリシェンカフェ【夜の部】
こんな体験ができます
主催者
こんにちは!Shokoと申します。
北九州・門司の古民家リノベーション商業施設“アルコーブ風呂乃井”の一角で「あーとりえ間(あわい)」という衣・食・住をテーマに活動するヒト・モノ・コトをリンクする多目的スペースを運営しています。
【Facebook】
https://www.facebook.com/artelier.awai/
【ホームページ】
https://artelier-awai.amebaownd.com/
COOKとしては、今後「北九州・関門の郷土料理」や「まちあるきと食」をジョイントしたPop-Upを開催予定です。
あーとりえ間の料理コミュニティ
「あわいのおだいどこ」のチームリーダーでもあります。
https://kitchhike.com/portfolios/59db1d97528beb69350007b0
【食に関する資格など】
食品衛生責任者
クシ・マクロビオティックス・コンシェルジュ
日本唐揚協会 認定カラアゲニスト
茶道教授
【まちあるきすとヒストリー】
北九州・門司港レトロまち歩き「門司港めぐる」“案内人”
「門司港アートをめぐる~女子カメラ会~」担当
http://mojikomeguru.jp/shoko/
美味しいものに目がない食いしん坊なため、まちをあるいて美味しいものを発見する能力はピカイチと自負してます(*´ч ` *)
HIKERとしては主に関東に出没中♪
どうぞよろしくお願いします♡