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せいや

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ユーザー登録: 2018年1月

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はじめまして、せいやと申します。
小さいころから料理が好きで、今では料理が一番の趣味になっています。

得意料理はスパイスカレーです!
スパイスの配合、具材、調理方法で無限に可能性がある広がるスパイスカレーは、一度作れば絶対にハマってもらえる自信があります!
個人や色んな会とのコラボでカレー教室をやったりしています。
是非、スパイスカレーに1mmでも興味があるある方は一緒にカレーを作って食べましょう!!

スパイスカレーに以外にも、いろんな料理に手を出しています(笑)
本格点心からパーティーメニュー、和食、中華、イタリアンなどなど。
興味があるものは片っ端からとりあえず作ってみるがモットーです!
みんなで実験しながら、色んな料理に挑戦しましょう!

よろしくお願いいたします。

Hukidasi

レビュー (19)

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    Takuya

    スパイスカレーの基本を教えていただき、よくわかりました!
    三種類カレーを食べましたが、どれも美味しかったです。るーさを使わないカレーを作りたいかたにお勧めです。

    2018年11月

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    Kodai

    せいやさんのスパイスカレーの会!ずっと行きたかったのですが、なかなか満席続きで。やっと参加できました!あー楽しかった。スパイスカレーは難しいものだと思って敬遠してたけど、基本を押さえれば意外と簡単に作れる!ということが知れて良かったです。家でも挑戦してみたいと思います^ ^
    せいやさん、参加者のみなさんありがとうございました〜。

    2018年10月

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    Yue

    カレーを食べるのは好きだけど、本格的なカレーはタイカレーしか作ったことがなかったので参加しました。
    最初にせいやさんからスパイスの説明やカレー作りの工程のキモの講義があり、初めて知ることが沢山あったので興味津々。
    みんなでワイワイしながら作り、オススメのカレー屋の話をしたりと、fruitfulな時間が過ごせました。
    最後に味を締めるせいやさんの姿が、とてもイケメン&素敵でした(笑)。
    真似して家でも作ります!

    2018年10月

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    Hiroyo

    辛いカレーを想像していましたがどれも食べやすくておいしかったです。
    三種類のカレーがたべられて何だか得した気分でした。
    ごちそうさまでした‼

    2018年10月

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    Masae

    昨日は楽しい時間を皆さまありがとうございました。
    せいやさん、とってもわかりやすくて勉強になりました。前からずっとスパイスカレー作りたかったので!

    次、タイミングあえば行きたい友達がいるのでまた参加しますねー
    常連さんになります(笑
    写真アップしました、よかったら使ってください!

    2018年10月

  • Photos%2f5b04af96528beb56d81b1193%2foriginal%2fatsuko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Atsuko

    スパイスカレーを自分で作ってみたいけど、難易度高め…と思っていましたが、思ったよりも簡単に作れました!
    3つのチームに分かれて、3種類のスパイスカレーを作るので食べ比べができて楽しかったです☺️
    おうちでも復習できるように、スパイスとレシピを頂いたので、さっそくまた作りたいと思います。
    せいやさん、楽しい時間をありがとうございました♬

    2018年10月

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    Mai


    なかなか濃い参加者が多くて、とても楽しかったです!
    せいやさんも優しく教えてくれます\( ˆoˆ )/とってもお勧めです!

    2018年8月

  • Photos%2f58480535528beb5964000034%2foriginal%2fkazumasa.jpg?ixlib=rails 3.0
    Kazumasa

    初めてのスパイスカレーでしたが、いきなり調理ではなく、スパイスの基本的な講習から始めていただき、初心者の僕でも入りやすかったです。

    初めましてのグループで作るスパイスカレーは調理過程、味ともにとても新鮮で楽しく作ることができました!

    3種類のカレーを頂けるうえにお土産スパイス、調理資料も頂けるので、お家でも実践できとてもお得な内容となっています。

    スパイスカレー、ハマりそうです(^^)

    2018年8月

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    MIHO

    スパイスカレーが好きで、家でも手軽に作れたらいいなと思い今回参加させていただきました!みんなで作るからこそ、いろんな種類のスパイスカレーが食べてたり、楽しく作ることが出来ました!家でも作ってみたいと思います!
    カレーも美味しかったのですが、付け合わせも美味しかったので、スパイスを使ったカレー以外の料理も学びたいと思いました。
    また機会があれば参加したいです。ありがとうございました😊

    2018年8月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    せいやさんのスパイスカレーの会に参加してきました!!
    もともとスパイスカレーは大好きで
    時々作るのですが、


    自己流で、学んでみたかったのと
    みんなでカレーを作るんて楽しすぎる!!と思って参加しました^^

    当日はカレーが好きな人
    スパイスが詳しい人などなど、、、面白い方たちが揃いました!!

    スパイスクイズをしながら、
    せいやさんの指示のもと、
    みんなでワイワイ作るこのPop-up
    カレーを共通に、気づけば仲良しになっていました〜

    作ったカレーは3種類!
    ・ほうれんそうのカレー
    ・ナスと挽肉のカレー
    ・定番のチキンカレー

    どれも味のテイストがちがい、
    難易度も分かれており、初めての方も参加しやすい企画だと思いました。

    せいやさんが作ったおくらと紫キャベツのサイドディッシュも
    カレーたちとマッチして美味しかったです!^^


    はじめての方も、男性のかたも
    とても参加しやすい会なので、ぜひみなさん参加してみてくださ〜い!

    せいやさん
    また参加しますね、ありがとうございました*
    家でも作ってみます!

    2018年8月

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    KitchHike User

    はじめて作ったスパイスカレー。先入観で難しいイメージを持ってましたが、意外と手軽に作れてビックリ。みんなで和気あいあいと楽しい時間を過ごせました。そして俄然スパイスに興味がわきました!いただいたスパイスを使って、早速家でも作ってみます。

    2018年6月

  • Photos%2f5b223801528beb70a2287fab%2foriginal%2ftoshimune.jpg?ixlib=rails 3.0
    Toshimune

    みんなでワイワイ楽しく作れました!
    お土産スパイスも嬉しいです、ありがとうございました😊

    2018年6月

  • Photos%2f5b2c670a528beb5fc7630b62%2foriginal%2ftoru.jpg?ixlib=rails 3.0
    Toru

    イケメンシェフに教えてもらいながら初めてスパイスカレー作りにチャレンジしましたー
    美味しく出来て良かった❗

    2018年6月

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    Santa

    スパイスに興味があったけどなかなか踏み込めずいましたが、教えて頂くと案外手軽に日々の料理に取り入れられそうなので本当に参加して良かったです^ ^

    料理の新しい扉開きたい人には特にオススメ!

    2018年5月

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    Yuki

    ・参加した動機
    前回も参加して楽しかったので!

    ・印象に残ったメニュー
    スパイス当てクイズ

    ・COOKはこんな人
    参加者の目線でスパイスについて熱心に教えてくれる。

    2018年5月

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    Michitaka

    小麦粉、カレールウを使わない という事で興味津々参加しました
    最初にスパイスの説明を受けグループ毎に調理開始 里芋のカレー チキンカレー の二種類のカレーを作り 皆んなで試食しました
    美味しかったぁ〜!
    帰りには スパイスまで頂き…
    家でもチャレンジして見ます
    次回 開催期待してます

    2018年5月

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    Yukie

    せいやさん、昨日はご参加ありがとうございました☆
    そもそもお料理がお得意で、スパイスの扱いもお手の物。手際の良さとそのクールな立ち居振る舞いは、通して存在感バツグンでした!さすがCOOKさんです。
    もっと色々とお料理バナシしたかったですね。またお会いした時にはゼヒ〜せいやさんのPop-Upも楽しみにしています♪

    2018年4月

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    Yunosuke

    普段料理をあまりしないのですが、
    誰でも簡単に本格的なスパイスカレーを作れるというのを聞いて参加しました。
    初めて会った人達と仲良く和気藹々とスパイスカレーを作れたので、会自体はもちろん楽しく、またスパイスカレーって案外誰でも作れちゃうんだ!とイメージがガラリと変わりました!
    レシピもいただけたので、家でチャレンジしてみたいと思います!

    2018年3月

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    juniko

    とても簡単にスパイスカレーが作れました♪1人参加で不安でしたが、楽しい時間が過ごせました♪
    次回も楽しみにしてます!

    2018年3月