ayako

ユーザー登録: 2017年12月

レビュー (29)


  • issa

    友人より初めて誘われましたが、美味しくお腹もいっぱいになり、雰囲気の良いお店で大変よい時間を過ごせました‼️

    2019年2月


  • はっち

    ステキな古民家の雰囲気でAsamiさんの美味しい料理、とても美味しかったです!ご馳走様でした〜
    落語会用の座布団も快く貸していただき、感謝です!
    会が無事終わりましたら、報告がてらまた遊びに行きますね♪

    2019年2月


  • Miyuki

    はじめてのバインミー!
    お肉・野菜・ハーブが絶妙なバランスでとっても美味しかったです✨
    欲張って全部の具材をギュウギュウに詰めてしまいましたが、それでも絶妙なバランスで味がまとまっていて、美味しい!
    そして具材ももちろん素晴らしかったですが、米粉のパンがものすごく美味しくて感動しました😆

    和気あいあいとしながらみんなで作って食べて、終始賑やかでとっても楽しかったです!
    お二人のpop-up、また参加させていただくと思います!
    ご馳走様でした😊

    2019年2月


  • Ryoya

    ayakoさんのイベントは初めて入谷のカフェで開催されたみん食オリジナルメニューの時に参加させて頂き、その時に提供して頂いたバインミーが非常に美味しかったため、今回、参加させて頂きました🥖

    今回のPop-upはキッチハイク本社の会場で3つの時間帯別、同じ会場で別のPop-upが同時に行われるという初の試みという事で、有名なCOOK・HIKERが多数参加するキッチハイクオールスターの様なPop-upでした🍴

    ベトナムのサンドイッチとして最近人気が出ているバインミーですが、パン生地に米粉を使用する事でフランスパンの様でもっと柔らかい生地になるとの事です。

    パンの内側にバターとレバーパテを塗り、きゅうり、マヨネーズ、調理した鶏肉と豚肉、野菜類を挟み、最後に辛味のある特製ソースをかけて、バインミーが完成しました!

    絶妙な固さのパンとジューシーな肉、そして口に入れた時に香りを演出するハーブやパクチーなどの野菜類の共演に思わず舌鼓をしました😋

    それぞれ食べながら途中で肉や野菜、調味料を追加して、バインミーを最後まで楽しみました🥓🥗

    ayakoさんとAsamiさんのプラチナCOOKコラボの共演Pop-upに参加して、素敵な一時を過ごさせて頂き、本当にありがとうございました✨

    2019年2月


  • Asami

    ayakoさん

    今夜は素敵なキッチンを使わせてくれてありがとうございました😊✨
    ayakoyaの雰囲気がもろにはまっていて、ayakoyaだから大成功できたな〜と思います!
    色々サポートしてくれてありがとうございました😊

    来月はみん食でも、オリジナルpop upでもayakoyaキッチンに立てるので、すごく楽しみです❤️

    ayakoya大好きー❤️
    ayakoさんも大好きー😆❤️

    とりあえずバインミー、一緒に頑張りましょう👍
    よろしくお願いしまーす😁

    2019年1月


  • Daryl

    昨日もayacoyaのみん食に行ってきました。
    鍋料理で特別に個室で食べてアットホームで楽しい金曜日の夕食でした。
    人生初ののりたま、漬物や卵焼き、玄米のご飯などもあって大満足でした!またよろしくお願いします!
    Ayakoさんありがとうございました!

    2019年1月


  • Hironori

    Ayakoさん 本日はありがとうございましたー!😃

    はじめてのAyakoyaさん訪問!写真や人づてに聞いていた話からずっと来たいと思っていた会場!これはステキな会場ですね、cookだったら作りたくなる!というかここが生まれ育った実家だなんてなんてうらやましい...😊

    料理がみん食では珍しい鍋だったのでお座敷部屋でしたが、みんなで食卓囲んで、初めての方や来て数回の方もいらしていて、いろんな話ができて本当に楽しかったでーす!ごちそうさまでした〜🤣!

    2019年1月


  • Rie

    みん食とは思えないほどホスピタリティのある美味しい料理をありがとうございました!
    みんなでお鍋、とても楽しかったです!
    次も楽しみにしてまーす!

    2019年1月


  • 神田ぱん

    キャッチフレーズの「入った瞬間好きになる!」ってどういう感じなのかな???とワクワクしながらお邪魔したayacoyaさん。ホントに入った瞬間好きになりました、素敵すぎる古民家カフェ…そして子鹿のようにキュートでお料理上手なアヤコさん。お菓子やコーヒーもごちそうさまでした。またぜひお伺いしたいです!

    2019年1月


  • Gota

    はじめての参加で緊張していましたが、皆様の明るい雰囲気と楽しい会話であっという間に時間が過ぎてしまいました。
    古民家の落ち着いたカフェとCOOKさんの手際の良い調理と明るい人柄がベストマッチ。はじめてお会いしたのにいきなり馴染んでしまいました。
    お料理もいろいろと用意していただき、とても美味しかったです。大満足❗
    明るく楽しい食卓を囲むことができました。
    美味しい食事と楽しい会話を求めているHIKERさんにおすすめです。

    2019年1月


  • Masako

    初ayacoya 潜入!大成功‼︎
    お腹が痛くなるほど笑いながら、ayacoさんのおいしいお料理をたくさん食べてしまい、気づくとあっという間〜。
    お店なのにおうちに帰ってきたような感じで、ずーっと居たくなりました!
    また、遊びに行こうっと、、、

    2019年1月


  • かつ

    ayacoyaさんのみん食に参加させていただきました。
    ayakoさんごちそうさまでした。
    ayacoyaさんの雰囲気とayakoさんのお人柄に惹かれて何度か参加させていただきましたら、いつのまにかayacoyaさん最多参加者になってしまいました。
    こちらの魅力はもうひとつ・・・かわいい娘さんたちです。
    今回も生「ボーっと生きてんじゃねーよ!」言ってもらっちゃいました。
    ・・・みなさんもぜひ
    PS:360度パノラマ写真はこちらです。
    https://theta360.com/users/50494#
    FaceBookの写真はこちら
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2069929729757341&set=pb.100002210017305.-2207520000.1547599893.&type=3&theater

    2019年1月


  • Yuki

    くつろいでしまいました。キッチハイク初参加、しかもテレビ取材が入っていましたのに(笑)
    古民家のいい感じの雰囲気に、ayakoさんの人柄と美味しい料理、さらにかわいい娘さんたち。
    親戚の家に行ったみたいに、楽しく穏やかな時間を過ごさせていただきました。
    メンバーとの会話も楽しかったな。
    今日はご馳走さまでした。

    2019年1月


  • ユーコ

    ayakoさん、今日はご馳走様でした!
    キッチハイク初参加で緊張していましたが、
    古民家の雰囲気(実家並のほっこり感)と
    ayakoさんの美味しい食事に手作り梅酒、
    また今回集まった皆さんと会話が弾み、
    帰る頃には別れが名残惜しかったです(^-^)
    本当にありがとうございました☆

    2019年1月


  • Kaori

    美味しいカツや卯の花、ほっとするご飯やお味噌汁を、すごく素敵な古民家でいただけて、日本の色々な地方の食の話を聞けて、まさかの取材の方にもお会いして、楽しかったです😊
    あやこさんの自然な人柄と、実家にいるような寛ぎ感、素敵でした✨ありがとうございました😚

    2019年1月


  • かつ

    ayakoさん、ごちそうさまでした。
    こちらは「たのしい食卓」という言葉がぴったりで、リピーターになってしまいました。
    今回はかわいい娘さんたちにもお会いでき、生で「ボーっと生きてんじゃねーよ!」と叱ってもらっちゃいました。おじさん胸キュンです。
    ayacoyaさんのPop-Upは、やみつきになるPop-Upです。
    みなさんにもぜひ体験していただきたいと思います。
    PS:360度パノラマ写真はこちらです。
    https://theta360.com/users/50494#
    Facebookはこちらになります。
    https://www.facebook.com/katsu.sugiyama/photos?lst=100002210017305%3A100002210017305%3A1547599879&source_ref=pb_friends_tl

    2018年12月


  • KitchHike User

    古民家というのに惹かれて参加しました。玄関の透かしの装飾から廊下の照明のデザインまで素敵で、美味しいご飯を囲んでほっとするひとときでした。ありがとうございました。

    2018年12月


  • かつ

    一度は体験してみるべきCookさん&場所です。
    古民家ということでお伺いしましたら、瀟洒でレトロ感あふれる料亭でした。
    映画のセットの様な場所で楽しいみなさまとおいしい料理をいただけて最高。
    こうしたすばらしい場所で、ayakoさんやみなさんとお時間をすごせてしあわせでした。
    よろしければ常連にさせていただこうと思います。
    ・・・ayakoさんまた伺わせてください!

    2018年11月


  • Masaki

    ayakoyaさんはお勧めです。路面にコウモリのマークが出ていて、どうしてなんだろうって想像をめぐらせながら玄関を入りました。するとそこに答えが!知りたい方はぜひ訪問してみてください。建物の中は昭和初期を思わせる古風かつ上等な作りで、設計者の粋を感じます。当時は芸者さんや旦那衆が利用したお店だったそうです。ここをSpacemarketで貸し出せば映画のロケや写真撮影の需要がきっとあると確信しました。あやこさんのお料理はとっても丁寧でサンマの焼き加減もバッチリでした。手作りのおしんこや梅酒も含めて全部美味しかったです。ぜひ行ってみてください。

    2018年11月


  • Hiroyo

    ayacoyaさんはとっても素敵なお店です!

    オーナー兼クックさんのあやこさんは子育てをしながらお店もやっていて、尊敬しちゃいます。
    家族思いの優しいママで楽しくお話し出来きました。

    みん食のおかずの品数をたくさん増やしてくださって超嬉しかったです。
    どれもおいしかったけどぬか漬けがとっても美味でした。

    カフェメニューもおいしそうで今度、ランチでもお邪魔したいな~。
    ごちそうさまでした。

    2018年11月


  • Keiko

    ayakoさん、レビューが遅くなってごめんなさい!
    居心地のいい空間ですっかり癒やされました。
    お料理はもちろん、自家製の梅酒も美味しくいただきました。欲張りすぎて腹パンでした……。
    またお邪魔したいと思いますので、よろしくお願いします。

    2018年11月


  • Rie

    ayakoさんこちらこそありがとうございました!そして私もレビュー遅くなっちゃってすみません!笑
    本当楽しかったです!美味しいご飯に素敵な空間、そして元気な子供たちと全部最高でした!また遊びに行きます!ご馳走さまでした!

    2018年11月


  • Daryl

    ayacoyaのみん食に参加してきました!

    普段はカフェなのでおしゃれな会場でした。お店が広くて居心地がよすぎてずっといられそうでした。本当におすすめです!
    スープなど何品かを使いしてくれた上に食後にデザートと紅茶も出してくれてうれしかったです!素敵な空間でとてもおいしくいただきました。ありがとうございました!

    またよろしくお願いします!

    2018年11月


  • Taro

    また一つ近所にすばらしいみん食会場ができました。ヨシケイさんではなくお店のメニューが食べられた初回の特別編に続いて参加。こんなにいいんですか?と思うほど今回もたくさんの料理が並びました。大満足です。やみつきキャベツはご飯のおかわりを我慢するのが難しいくらいのおいしさ。食後のフレンチトーストのクオリティは流石でした。みん食以外のお昼や夜の通常営業にも行ってみたくなります。掘りごたつのL字カウンターは居心地が良くてなかなか抜け出せません。オーナーさんもとってもステキな人です。ついつい長居してくつろいでしまいました。

    2018年11月


  • Megumi

    秋風が気持ちいい夜🌙
    東東京らしい細い路地を入ると、「ayacoya」の看板が見えてきます🦇

    ガラガラガラ(ドアの音)
    こんばんは〜!

    小上がりのあるひろい玄関😍
    素敵なカウンターの中から、オーナーのayakoさんが笑顔で迎えてくれました✨

    見るもの全てがとっても素敵😍💕
    機能的でありながら、なんだかかわいい雰囲気は、昔の人の知恵の高さとお茶目なところが垣間見れます💕
    あああ。好きだなぁこの感じ!

    掘りごたつのカウンターに腰掛けて。
    くるくるとあたりを見回しちゃう✨
    以前は、ayakoお父さんのおでん屋さん🍢このカウンターの形なのも頷けますね♪

    おしゃべりしていると、ayakoさんが手作り焼きたてパンを奥から持ってきてくれました😍💕いい香りだ〜!

    このパンをつかって自慢のバインミー!プレートの横には、お父さんの秘伝のレシピ✨ポークカレーものっています😍😍😍

    デザートには、季節の果物!柿をつかったケーキもいただきました❤️おいしい〜〜😭❤️

    素敵な古民家カフェで過ごす時間はまた格別✨
    どこか懐かしくて、新鮮で。
    なんども帰って来たくなる、そんな場所ですね♪
    帰りに銭湯にでも寄って行こうかな〜!

    2018年10月


  • suzumayu

    落ち着いた雰囲気の空間で、美味しいご飯と楽しい会話に心身ともに満たされました☺️✨

    特別版に参加することができ、ポークカレー&バインミーのプレートと美味しいデザートをいただきました💓

    温かくて楽しいayakoさんのいる、”ayacoya”は私イチお勧めの会場です!また遊びに行きますね〜!☺️

    2018年10月


  • Yasuyuki

    新会場でのみん食の特別編と言うことでどんなメニューなのか期待MAXのワクワクで参加しました。
    会場ですが玄関から気に入ってしまいました。お聞きしたところおでん屋さん、喫茶店だったりと歴史を重ねられたとのこと。落ち着いた佇まいで、今回のカウンター席が素敵でした。
    オリジナルメニューのお料理ですが、里芋のポタージュは濃厚なとろみにもかかわらず、口の中でスッキリした味のキレがあり、辛めのカレーや甘めのポークソテーのサンドイッチとの橋渡しにすごく良かったです。もちろんスープとしても満足する一品で、他のHIKERさん達はお代わりしていました。
    食後のデザートの柿のクランブルケーキは、程よい甘みがあり生地に練り込まれた柿の実が生地の味と馴染んでいる中で「柿はココですって」食感で楽しませてくれます。ケーキの上に乗っていたクリームチーズベースのクリームが、とても相性のいいアクセントとなり、酸味の少ないほろ苦いコーヒーと一緒に最後まで楽しまさせて頂きました。
    COOKさんやお父さんは気さくな方々で、またお邪魔したいです。

    美味しい食事と素敵な空間で楽しませて頂き、ありがとうございます。

    2018年10月


  • Ryoya

    メニュー内容に惹かれて、直前でしたが、参加させて頂きました。

    お店の外観は隠れ家カフェ的な雰囲気で、店内は昔ながらの雰囲気が随所に感じられる、居心地の良い雰囲気でした。

    今回はみん食特別編という事で、オリジナルメニューを頂きましたが、特に他では味わえない様な美味しいカレーと、話題になっているサンドイッチのバインミーのパンの香りが非常に良かったです!

    グルメのお話以外にも、スタッフの方が多かった事もあり、今後のサービスについてのお話についてなどの話題も挙がりました。

    ぜひ、プライベートでも伺い、ナポリタンやオムライスなども頂いてみたいと思いました😊

    ホスピタリティーと美味しさに溢れたオリジナル企画を開催してくださったayakoさん、参加者の皆様、楽しいお時間をありがとうございました🤗

    2018年10月


  • Mayuko

    あやこさん、本日はお越しいただきありがとうございました!
    あやこさんから予約入った時ほんとにとっても嬉しかったです。

    スコーンも、もうみんなでいただいちゃいました笑
    焼き菓子談義にどうぶつ談義、まだまだし足りないので今度ayacoyaでたくさんお話させてください!
    ayacoyaみん食もめちゃくちゃ楽しみにしてます!

    これからもどうぞよろしくお願いします〜!

    2018年9月