RITUKO

ユーザー登録: 2018年7月

こんにちは〜りつこです。 最寄駅は世田谷線の松原駅が最寄りで、自宅でみんなの食卓を開催しています😊 経堂駅、下高井戸駅も使えます。 5人家族で、子供3人皆社会人となりました。 子供が喜んで食べてくれるように心がけてきました。 作って食べてもらことに満足感を感じてます。 家族全員食べること大好きです。👍 私は特に野菜料理が好きで、 農産物直売所、道の駅に行くとたくさん買い込んで、 家に帰って何を作ろうかな〜とワクワクしてます。 美味しいものを食べると作りたくなり、研究改良を重ねてます。 若い頃から、いろんなところで料理を作っていて、 去年から好きなことを仕事にしたいとお料理の仕事も始め喜んでいただいてます。 キッチハイクでは、いろんな方々の話を聞けて、 興味深く、とても刺激を受けてます。😊✨ 食を通して楽しい時間を共有できると嬉しいなーと思ってます。🌟 実家に帰ったようなほっとできる場所になれれば幸いです❤️ 気楽にお越しください。

レビュー (23)


  • うめ

    RITUKOさん
    昨日はお越しくださり、ありがとうございました。
    ポカポカ陽気で、話も弾み、楽しかったです。
    2種の甘煮のサプライズもホッとする味つけでおいしかった~😋

    手洗い、うがい、消毒などの協力もありがとうございました。
    しばらくは開催を自粛する予定ですが、再開しましたら、ぜひ遊びにいらしてくださいませ☆

    2020年2月


  • Yoneko

    RITUKOさん、昨日はありがとうございました😊
    ご自宅から意外と近いとの事でよかったです!

    料理に関しても雑な私なので、適当なメニューご多いのですが、
    不思議とみんなで食べると美味しいですよね〜。
    それだけでご馳走になったりして、
    人ってやっぱりいいなぁ…って思いました😊

    またいらしてくださいね。
    明日のうめさん家も楽しみましょう〜😆🎶

    2020年2月


  • Ikuko

    バテない料理パーティにご参加ありがとうございました。
    RITSUKOさんの発酵あんこ、甘みが豆の甘みで私好みですした。やっぱり作って成功させたくなりました。一度に30回は噛むと食欲おさえられるそうです。
    そして洗い物をたくさんしてくださって助かりました。
    いつもさり気なくやってくださり甘えております。
    バテない話は、あまりしないうちに終わってしまいましたが、料理で何か参考になるものがあったら嬉しいです。
    どの会も料理を通して楽しくできれば良いかなと思っていますので、テーマは違いますが、いろいろな会にご参加いただけると嬉しいです。
    下記ご参考ください。
    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・10/27 いくこ母による手打ちそばワークショップ
    ・小籠包・春巻きワークショップ
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 イカいかエビ編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始めおせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始めおせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・鶏とりトリの料理教室
    日時は入れていませんが、だいたいは決めています。
    内容は変更の可能性もあります。その際はご了承ください。
    またのご参加すごくお待ちしています。

    2019年8月


  • Ikuko

    万能ダレで中華惣菜にご参加ありがとうございました。
    みなさん和やか雰囲気ですんなり出来上がって良かったです。
    ritsukoさんは本当に和やかででも面白くて雰囲気が明るくなります。
    これからもこんな風にやっていますからまた、ご参加ください。
    平日9/12(木)キンパとラー油とナムル(cookpadDOで1ヶ月前アップ)

    下記は土日でキイチハイクです。(平日はリクエストあれば追加します)
    ・かっぱ橋ツアー&かっぱ橋でテイクアウトランチ
    ・行楽弁当(秋)料理教室
    ・オリジナルカレーを作ろう料理教室
    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・10/27 いくこ母による手打ちそばワークショップ
    ・小籠包・春巻きワークショップ
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 中華編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    内容に変更の可能性もあります。その際はご了承ください。
    またのご参加お待ちしています。

    2019年7月


  • KitchHike User

    RITUKOさん、先日は低糖質の会にご参加いただきありがとうございました。
    普段からCOOKとしてお料理されていたり、気になった食材や健康法をご自身で研究されていたりと、とても探求心旺盛なお姿に刺激を受けました!

    おいしいと言って下さったブリの味噌汁は、他の魚や豚肉の薄切りなどに替えていただいてもおいしくいただけますので、その日に手に入った食材でぜひ試してみて下さいね^^

    ご興味のありそうな会がありましたら、ぜひまたお越し下さい♪

    2019年5月


  • Ikuko

    日本の発酵食品持ち寄り会にご参加ありがとうございました
    ritsukoさんは野菜いなりを持参してくださいました。
    皆さんからも大好評でしたよね
    私は普通にしか使ったことがなくてとても新鮮でした。
    糖質オフも勉強になります。このようなスタイルでスパイスを通し、いろいろなことに挑戦しております。
    ぜひまたのご参加お待ちしています。
    今後の予定です。
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    6/1 シンガポール的アジアン料理(日程変更してます 4/2アップ予定)
    6/16発酵食品持ち寄り会(料理教室から変更4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/6黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(5/7アップ予定 日程変更しています)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1 かっぱ橋ツアー&テイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフの持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    日程や内容の変更もあります。その際はご了承くださいませ。

    2019年3月


  • Ikuko

    お酢料理にご参加ありがとうございました。
    初のポップアップでしたが、皆さん料理上手の方々ばかりで、スムーズに出来上がり感謝感謝です。
    RITSUKOさんは何度かご参加いただいているので、安心感絶大。ケーキも難なく仕上げていただき本当に助かりました。
    これからも私を助けるつもりでご参加お願いします。

    今後の予定です。
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    6/16発酵食品持ち寄り会(料理教室から変更4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/6黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(5/7アップ予定 日程変更しています)
    7/7シンガポール的アジアン料理(日程変更かも5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華料理教室(5/28アップ予定)
    8/10or25日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会(持ち寄り6/12アップ予定)
    8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定)
    8/31お酢お酢お酢の料理教室(7/1アップ予定)
    9/1かっぱ橋ツアー&テイクアウトランチ(7/1アップ予定)
    9/8 手作り調味料とそれで料理教室(7/8アップ予定)
    9/15 糖質オフ持ち寄り会(7/16アップ予定)
    9/22 行楽弁当(秋)料理教室(7/22アップ予定)
    9/29 カレー料理教室(7/29アップ予定)
    11/3 小籠包ワークショップ(9/3アップ予定)
    11/10モグモグまんワークショップ(9/10アップ予定)
    日程・内容に変更の可能性もあります。ご了承くださいませ。

    ご都合のあう日程がありましたら、ぜひぜひご参加お待ちしています。

    2019年3月


  • Asami

    りつこさん

    今日は私のタレカツ丼をリクエストしてくれてありがとうございました!

    意外にもりつこさんがお肉を一番勢いよく食べてくれてびっくり〜😆
    「美味しい」がすごく伝わってきて嬉しかったです✨

    りつこさんは年上だけど気取ったり変なプライドとかなくて、人の良いところを見つけるのが上手で、そしてそれを素直に相手に心から伝えることができる天才です。

    そして天然の癒しキャラ😁
    今日もみんなで癒されまくりでした!

    私の作った料理がりつこさんの元気の素になるのなら、こんなに幸せなことはありません😊
    また作りに行くのでリクエストくださいね〜

    しばらく忙しくなりますがお身体気をつけてくださいね!

    2019年2月


  • Ikuko

    ツボ押し&風邪に負けない持ち寄り会にご参加ありがとうございます。
    ritukoさんの持ち寄り品キャロットケーキは見た目も可愛くて美味しくて売り物みたい。感激でした。私の準備不足でホットワインも作ってもらい、見えないところでバックアップしてくださるので、本当にありがたく思っています。感謝です。
    これからもいろいろな企画をたてて行きますので、よろしくお願いします。
    今後の予定です。
    3/31カレーパン・あんぱんナドナド包んで焼こうワークショップ(1/31アップ予定)
    4/7和食おつまみ的な料理教室(2/7アップ予定)
    4/29行楽弁当春編 料理教室(2/28アップ予定)
    5/5スーパーで買い物して即興料理(3/5アップ予定)
    5/6缶詰持ち寄りパーティ(3/6アップ予定)
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    5/26黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(3/26アップ予定)
    6/16発酵食品料理教室(4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/7シンガポール的アジアン料理(5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/21お酢お酢お酢の料理教室(5/21アップ予定)
    7/28おうち中華(5/28アップ予定)
    8/10日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会(持ち寄り6/10予定)
    8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエーとヨーグルト料理(持ち寄り6/12アップ予定)
    となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
    またリクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
    またのご参加お待ちしています

    2019年1月


  • Ikuko

    ルーローハンにご参加いただきありがとうございました。
    リツコさんの飾らない人柄がとてもホッとします。料理は私よりも数段できる方なのに料理教室にご参加いただけて恐縮だけど嬉しい限りです。
    スパイスの面白さや料理の実験を皆で共有する料理教室、笑いも混ぜながらがんばりますので、これからも私の研究会的料理教室にご参加くださいませ。

    今後の予定です。
    3/10お酢お酢お酢!料理教室(1/10アップ予定)
    3/17発酵食品和食編 持ち寄りパーティ(1/17アップ予定)
    3/31カレーパン・あんぱんナドナド包んで焼こうワークショップ(1/31アップ予定)
    4/7和食おつまみ的な料理教室(2/7アップ予定)
    4/29行楽弁当春編 料理教室(2/28アップ予定)
    5/5スーパーで買い物して即興料理(3/5アップ予定)
    5/6缶詰持ち寄りパーティ(3/6アップ予定)
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    5/26黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(3/26アップ予定)
    6/16発酵食品料理教室(4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/7シンガポール的アジアン料理(5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/28おうち中華(5/28アップ予定)
    となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
    またリクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
    またのご参加お待ちしています

    2019年1月


  • Ikuko

    イタリアンvol.2にご参加ありがとうございました。
    リツコさんはふっと気づくと洗い物をしてくださっていて。私も助かりました。
    料理初参加なのに昨日のパスタ作りは大変でしたが、他のメニューは簡単にできますので、ご安心ください。

    お持ち帰りのパスタで一つお詫びが。
    5分しか茹でなかったので硬かったかもしれません。(うちの娘も食べて気にしてなかったのですが)あとから気づきまして、もう少し検討の余地ありです。

    今後の予定です。
    3/3ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室(1/7アップ予定)
    3/10お酢お酢お酢!料理教室(1/10アップ予定)
    3/17発酵食品和食編 持ち寄りパーティ(1/17アップ予定)
    3/31カレーパン・あんぱんナドナド包んで焼こうワークショップ(1/31アップ予定)
    4/7和食おつまみ的な料理教室(2/7アップ予定)
    4/29行楽弁当春編 料理教室(2/28アップ予定)
    5/6缶詰持ち寄りパーティ(3/6アップ予定)
    5/19 ラー油ワークショップ(3/19アップ予定)
    5/26黒パン&パンに合う料理のコラボ企画(3/26アップ予定)
    6/16発酵食品料理教室(4/16アップ予定)
    6/30カレー料理教室(5/1アップ予定)
    7/7シンガポール的アジアン料理(5/7アップ予定)
    7/15パンマニアさんを囲んで、パン&ローカロリー料理の会(5/15アップ予定)
    7/28おうち中華(5/28アップ予定)
    となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
    またリクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
    またのご参加お待ちしています

    2018年12月


  • Mihoko

    Ritsukoさん
    ご参加頂きましてどうも有り難うございました!いろいろ教わることも多く、ぜひまた教えていただけると嬉しいです。釣りのお話からお魚料理まで、世界が広がり、またぜひどうぞよろしくお願いいたします。

    2018年12月


  • Yuki

    経堂のアトリエから自転車でも行ける距離なのが本当に助かります❗
    安定の実家感に癒されました。
    食に興味があるひとが集まって、常々食の話をしていたように思います😃
    楽しかった&美味しかったです☺ごちそうさまでした!

    2018年11月


  • クワトロシェフ(四天王)

    とても良い人たちの集まった、心温まるpop-upでしたね!RITUKOさんは気さくにいろんな方に話かけて盛り上げていただき、とても場の雰囲気が良くなりました。COOK達にとっても、料理だけでなく思い出深いpop-upとなりました。お片付けまで手伝っていただき、ありがとうございました(織田)

    2018年11月


  • Asami

    りつこさん!

    今日は鶏のバリバリをリクエストしてくれてありがとうございました😊
    とてもつかいやすいキッチンで、ストレスフリーにお料理できました!
    お腹いっぱいにさせすぎてごめんなさい🤣

    年上だけど、素直で心優しいりつこさんにいつもホッとさせてもらってます😊
    また一緒にご飯しましょう!
    りつこさんちでのみんなの食卓にもまたお邪魔しますね😆❤️

    2018年11月


  • マユママ

    昨日も、最高に美味しいお料理をありがとうございました!今度は経堂キッチンにも是非。

    2018年10月


  • Hirata

    都内西側開催ということで初参加
    予定のメニュー以外の料理も振舞って頂き大満足でした!

    ステキなお家でどこか落ち着ける雰囲気です^_^
    また是非参加させてください!

    2018年10月


  • makiko

    りつこさんのお家にお邪魔してきました♪
    経堂には初めて降りたけど、閑静な住宅地という言葉がぴったりの落ち着いた街。駅からの道案内も分かりやすく、スムーズにたどり着けました。

    りつこさんのお家はお庭付きで、ゴーヤや紫蘇やハーブなどが伸び伸び育っています!そんな家庭菜園から産地直送(笑)で仕入れたお野菜を使って、オリジナルメニューがたくさんの豊かな食卓を用意してくれました。

    ヨシケイメニューは3品だったけど、なんと倍以上の品数が登場!なかでも嬉しかったのは、揚げたてで出していただいたお野菜の天ぷら。旬のさつまいもやお庭で取れた紫蘇を、揚げる音から楽しませてもらえるなんて、なんて贅沢〜。あとは、採れたてゴーヤの炒め物や和え物もみずみずしくて美味しかったです。新鮮だからか苦味が少なくて、パクパク食べられました。

    りつこさんはおしゃべり上手でおおらかで、思わず「お母さん」と呼んでしまいそうになるアットホーム感(笑)。実家に帰ったようなあたたかさを感じました。
    もともとご自宅でお料理教室などもされているそうで、おもてなしもお料理も真似したくなるポイントがたくさんでした。

    りつこさん、ありがとうございました!

    2018年9月


  • マユママ

    RITUKOさん、今日は本当に美味しいお料理をありがとうございました!サンマも手早く、上手く焼けて、すごーく美味しかったです♪

    とても楽しいクッキングでしたね!
    また、ジョルジュにいらしてください。

    わたしも、経堂キッチンにお邪魔したいと思っています。
    今日は、お疲れ様でした。

    2018年9月


  • Megumi

    はじめての路面電車に乗って、ウキウキしながら会場に向かいました✨事前にりつこさんからメッセージで、道案内してくれていたので迷わず到着!

    参加者さんが集まるまで、お庭を見せてもらってその場でオクラを収穫😳さっと茹でて、あっという間に今日のメニューに加わりました!

    今日のこんだてのほかに、お庭で採れたゴーヤの浅漬けや、手作りのしば漬けも出してくださって、もうご飯が止まらない〜〜😭🍚しば漬けには天草が入っていて、ゼリーみたいになってるんです!
    美味しさがぎゅっとつまってて...あああ最高...♡

    アレンジ上手なりつこさんのチャレンジはまだまだつづきそう😍✨✨

    美味しいごはんと楽しい時間をありがとうございました!

    2018年9月


  • Asami

    懐かしい路面電車、世田谷線の松原駅から歩いてすぐのところにある経堂キッチン、リツコさんちに初めてお邪魔してきました😆
    閑静な住宅街にあるステキなおうち❤️
    電車を乗り間違えてしまい時間に遅れて慌てておうちに入ってリビングに行くと…

    テーブルにはいっぱいの彩りの良いおかずたちがー!
    ヨシケイのみん食メニューの他に、自家製のしば漬けやゴーヤの浅漬け、カボチャスープにおいなりさんが!
    なんとこのおいなりさんはローカーボメニュー✨
    油揚げの中には千切りの人参やキャベツの和え物とその下にはゆで卵まで!
    お茶碗に盛られたご飯はもち麦入りでとってもヘルシー❤️

    私好みの食卓に思わずすごーい!と興奮して声を上げてしまいました😆
    そしてどれも美味しい❤️

    オーナー兼COOKのリツコさんはさすが出張料理人だけあって、そこにある食材そのものの味を最大限に生かしたお料理の名人✨

    来てくれたお客さんに喜んでもらいたくてつい作りすぎちゃうのよ〜とどこまでも控えめでほんわかキュート😆❤️

    みんな「実家に帰って来たみたい!」と感動しながら美味しいね〜と和気あいあいとした楽しいごはんになりました😊

    美味しくてヘルシーでお腹いっぱい大満足です❤️
    またお邪魔しま〜す!

    2018年9月


  • Yuki

    第1回目のRITSUKIさんのみん食に参加して来ました❗
    元々お料理を作っていらっしゃるだけあって、料理のレパートリーの多さと味付けが本当に素晴らしく、お腹いっぱい食べてしまいました,,,❗❗
    (デザートやお菓子まで,,,♥)

    ご自身で作られているお野菜たちも、アレンジで献立に加えられていたりと、見習いたいところばかりです。

    駅からも近く、とてもわかりやすかったです。

    2018年9月


  • Asami

    RITUKOさん

    Pop upに来てくれてありがとうございました!
    いつもアクティブで、どんな年代の人とも臆せず話せるRITUKOさんの明るさ、懐の広さが素敵だなと思います😊✨
    これからはぜひCOOKとしてもそれを生かして欲しいです😆
    これからも美味しく楽しく一緒にご飯を作って食べて、沢山の出会いやご縁で充実した毎日を送りたいですね!
    いつでも誘ってくださーい😆❤️

    2018年7月