hatanakaさん、鴨とパエリアの会ご参加頂きありがとうございました😊
パエリアのリピーターさん‼️
2回目のお味を褒めていただき
ちょっと今日は絶好調になりました！‼️爆笑
また違うメニューでもお待ちしております！
どこか会場でお会いしてもよろしくで〜す！

2020年3月

Hatanakaさん、鏡餅作りに来て頂きありがとうごさいました。
そして素敵なプレゼント、感動です。本当にありがとうごさいました😊

お餅作りは大変だけど、みんなでやると楽しいことがわかりました。
ご一緒に来て頂いたお友達の的確なご指導があったので大成功でした。感謝、感謝です。
ぜひまたご一緒にいらしてくださいね。

まだやわらかい昨日のおもちをオリーブ油か胡麻油で両面焼くと表面カリカリ中のびのび～、なめたけとメンタイコで食べたらサイコ～でしたよ。ぜひやってみてくださーい😊

良いお年をお迎えください。
来年もお待ちしていまーす❤️

2019年12月

Hatanakaさん

今回も葛西までお越し頂きありがとうございます(^^)
天ぷら大会楽しかったですね～！皆さんにも揚げて貰えて僕も揚げたてを堪能できました♪
とり天も喜んで頂けて良かったです～前日から準備した甲斐がありました☺
また機会がありましたら是非ご参加下さいね☀

2019年12月

Hatanakaさん
大変長らくお待たせしてしまいましたが、ご参加いただきありがとうございました！バタバタしていて申し訳なかったですが、瓦そばを楽しんでいただけたなら幸いです。

皆さんとお話して会を盛り上げていただき感謝です。またお写真もたくさん撮っていただき大変助かりました！これからもどうぞよろしくお願いします。

2019年11月

何回もほかの会場でお会いしている畠中さん。毎回ホタテを希望してくださり嬉しい限りです！今回のホタテの会で我が家にやっとお招きできて安心しました（笑）なんだかとっても緊張しましたが、お腹いっぱいでお味にも満足していただいたようでほっとしました！またいらしてくださいね〜〜^_^ありがとうございました😊

2019年11月

Hatanakaさん


芸術の秋企画
〜生のチェロを聴きながら、亘理町の郷土食を味わおう〜

嬉しいレビューをありがとうございます！
当日は、会の進行を温めてくれるだけでなく、
盛り上げてくれて、チェロのかおりちゃんとも
「本当にいい人が来てくれたよね〜！」
と話をして、帰り道、暖かい気持ちになれました😋

お金では買えない価値は、自分だけではできなくて
他の人と一緒に創り上げるものだな〜と思いました！^^

これからも美味しいを通じて
日本はもちろん、世界で活動していくので
これからもよろしくお願いいたします！^^

2019年11月

ご参加いただきありがとうございました。
今日のレシピ、ぜひご自宅でもお試し下さい！またお会いできるのを楽しみにしております

2019年9月

ブルーベリーと梨、ゴールドキウイ、オレンジを合わせた豆乳スムージー！見た目はブルーベリーの綺麗な紫、飲んでみると梨やオレンジの味がしっかりあってすごく美味しかったです☺

ブレンドしたらどんな色になるのか。飲んでみてどんな味なのか。皆さんと感想を言いながら楽しい時間を過ごさせて頂きました。

綺麗に写真も撮って頂けてとても嬉しいです！また機会がありましたら是非いらして下さいね(^^)これからも宜しくお願いします！

2019年8月

遠い中またまたいらして頂きとってもうれしかったです。
お話しも楽しい素敵Hatanakaさん、またお待ちしていますね。

2019年8月

Hatanakaさん、今日はありがとうございました😊
面白いお話しをたくさんお聞きして、興味津々！色々質問してしまいました！
もっとお話ししたかった！

是非またいらしてくださいね。
お待ちしております〜😆✨🎶

2019年8月

今日もお越し頂きありがとうございました😊

喜んで頂けて何よりです😆

2019年7月

写真を投稿しましたがレビューを忘れました… すみません。

チベットのモモ味付けが優しくてピリ辛い特製ソースと食べるといっぱい食べても飽きなくておいしかったです！
他に初めて食べたタンセとアルピンシャ、バター茶もおいしかったです。お腹いっぱいでした。またチベットについて色々話聞かせて勉強にもなりました。ありがとうございました！

2019年7月

なかなか日本では馴染みがないチベットですが、お食事を通じて共通点をたくさん見つけられた会でした。

蒸し餃子と小籠包の間のようなモモはとっても素朴で、でもいくつでも食べられるくらい味わい深いものでした。何より、トマトベースのチリソースが美味しくて、作り方を聞くのを忘れてしまったことを後悔しました。作り方も少し体験させていただけて、とても貴重な機会となりました。

塩肉じゃがのようなアルピンシャも、馴染みのあるお味で、なんだかとてもほっこりしました。どれも素材を大切にされたものばかりで、とても美味しかったです！

チベットのお話や、宗教のお話、決して他人事ではない人の営みがすぐそこにあることを伺えて、大変興味深かったです。チベットの皆様が大切にされている瞑想室で、このような機会をいただけたことは大変光栄です。またの機会がありましたらぜひ伺いたいです。ありがとうございました！

2019年7月

2019.7.24 料理にお話と瞑想室、チベット文化に浸ってきました！リンジンさん達にお会いできてお話を聞くことができてよかったです。貴重な機会をいただきありがとうございます。お料理はどれも美味しくてアピールしてこない控えめなお味は、リンジンさん達のお話しから、チベットの人達のお人柄のようだなあ、と思いました😊

2019年7月

もっといろいろ知りたい！
知りたいは、仲良しのはじまり？
キッチハイクでこんな経験ができると思いませんでした。
たのしくておいしい貴重な経験でした。
また参加したいです♡(> ਊ <)♡

2019年7月

初めてのチベット料理❗
モモ作り体験から始まり、蒸したてのをいただきました❗肉汁たっぷりで美味しかったです❗他にもチベットの肉じゃがは山椒がぴりっと効いてて、バター茶はスープのようでどれも美味しかったです。
非常に小数という日本在住のチベットの方から直接チベットの歴史や生活、現状など様々なお話しが聞けてとても貴重な機会で参加してよかったです。また更にチベットに興味をもちました❗
とても楽しかったです。ありがとうございました❗❗

2019年7月

Hatanakaさんの友人リンジンさんのチベットのお話とソナムさんのモモ(蒸し餃子)のお料理。いろんな背景と世界のお勉強になった！バター茶などチベット料理も美味しかった。

2019年7月

Hatanakaさん、今日はお越しいただきありがとうございます！
皆さんのおかげでデザートも盛りだくさんでしたね(^^)
お腹いっぱい食べて頂けてなによりです♪
チベットの食文化の話やインドの話など興味深いお話がきけて楽しかったです💡
また色々お話聞かせて下さいね(^^♪
これからも宜しくお願いします☆

2019年7月

初開催の「キッチン交差点のみん食のつづき」にもご参加頂きありがとうございました。まだまだ始めたばかりの取り組みですが、ハイカーさんからの「美味しい！」の言葉が励みになっていて今後も頑張って続けていくつもりです。是非またいらしてくださいね。

2019年7月

Hatanakaさん[赤羽のお隣ハウス]にお越しくださり、ありがとうこざいました。
帰り際に甘い物がお好きと伺ったので聞けませんでしたが、私も好きなので美味しいお店とか教えて頂きたかったなぁ～
こちらでもデザートのpop-upをやりたいと思っていますのでその時はぜひいらしてくださいね😊

2019年6月

Hatanakaさん
いつも温かく見守っていただき、ありがとうございます！^^
そしてやっとのご参加、、、とても嬉しいです！^^
ありがとうございます〜！！！
心もお腹も満足ということで嬉しいです〜

なかなか普段の食事では感じることのできないことを
私のPop-Upを通じて、感じて頂けたら嬉しいです！
またお会いできることを楽しみにしていますね！♡
上野がなくなっても
北綾瀬でも！藤沢でも！
いつでもHatanakaさんのこと！お待ちしております！！^^

2019年6月

Hatanakaさん、先日はありがとうございました！

いつも素人の僕の料理会にご参加くださり、励みになります。世界各地行ったことあるHatanakaさんが面白い話をしてくれるので楽しい会になります。

また次をお会いできるのを楽しみにしてます！

2019年6月

ルーローハンの会にご参加ありがとうございます。
Hatanakaさんはたくさんの経験からトークも楽しくて聞き入ってしまいます。才能あふれる方なので、またいろいろなお話を聞かせていただきたいと思います。
私も皆さんに活力をプレゼントできるよう頑張らないと!と思いました。
今後もイベントをたくさん企画しています。お時間に都合がつきましたら、ぜひともご参加お待ちしています。
8/10日本酒飲み比べと日本酒おつまみ会（持ち寄り　6月後半アップ予定）
8/12ツボ押し・お灸&ダイエットに効くホエー料理の会（持ち寄り6/12アップ予定）
8/15野菜のアヤさんの野菜で切り方教室（6/13アップ予定）
8/17納豆コラボ・納豆研究会(6/17アップ予定）
8/31お酢お酢お酢の料理教室（7/1アップ予定）
9/1　かっぱ橋ツアー＆かっぱ橋でテイクアウトランチ（7/1アップ予定）
9/8　手作り調味料とそれで料理教室（7/8アップ予定）
9/15　糖質オフの持ち寄り会（7/16アップ予定）
9/22　行楽弁当（秋）料理教室（7/22アップ予定）
9/29　カレー料理教室（7/29アップ予定）
10/12　シンガポール他アジアン料理教室（8/13アップ予定）
10/14　オリジナル手作りパンを作ろう（8/14アップ予定）
10/27　いくこ母による手打ちそばワークショップ（8/27アップ予定）
11/3　小籠包ワークショップ（9/3アップ予定）
11/10モグモグまんワークショップ（9/10アップ予定）
11/17切り方教室　中華編（9/18アップ予定）
11/24缶詰持ち寄り会　冬編（9/24アップ予定）
12/8　カロリーオフ料理持ち寄りランチ会（10/8アップ予定）
12/15　クリームチーズ大好き持ち寄り会（10/15アップ予定）
12/22　フードロスを減らそう年内一掃ランチ会（10/22　アップ予定）
日程・内容・アップする日は変更する可能性があります。ご了承ください。

2019年6月

Keikoさん、昨日は「みんなの食卓」＠YY♡Kitchenにお越しくださり、ありがとうございました！

みなさんと楽しいひと時が過ごせて楽しかったです。
身体に美味しい文化講座…とても興味があります。
また、参加させてくださいね。

美味しいごはんは、いろいろな人を結びつけるんですね。

また一緒に食卓を囲むことができることを楽しみにしています(^^)
これからも、よろしくお願いします♪

ヨシケイスタッフ（さちこ）

2019年5月

パワフル感満載のHatanakaさん、赤羽のお隣ハウス みん食初開催にご参加下さりありがとうございました💕
楽しいお話しもっとお聞きしたかったです。
ぜひまたいらしてくださいね。

2019年5月

Hatanakaさん今回は穴子料理手伝っていただき感謝感謝です！こんどチベットのPop-Upやるという話とても面白そうです。
ぜひとも開催してください！楽しみにまっています。

2019年2月

イタリアンのPop-Upで一緒にHiker参加して一緒に料理した仲でした🌟
今回は自分Pop-Upに参加いただ来ました😆

手際よく準備を進めていただき、料理のアドバイスももらえて嬉しかったです♪

また一緒にごはんしましょうね🌟

2019年2月

Hatanakaさん

昨日は楽しく美味しい時間をご一緒させて頂き
ありがとうございました！^^
ご足労をおかけしましたが、
「北綾瀬」まで来てよかった！と思っていただけた
お腹いっぱいな時間になれば
嬉しいです！♡

yoshikoさんのお食事は美味しかったですね！！！
個人的に今回のチキンは、最高だった！
別メニューのかぼちゃも、スパイシーでおいしかったです！

Hatanakaさんに、mogmogはうすに来て頂いたことがとても嬉しく
楽しいアットホームな時間を過ごすことができて、幸せです！

また機会があれば、ぜにぜに一緒にmogmogしましょ〜！

2019年1月

いつもご参加くださりありがとうございます。
金曜日ご多忙のところ、お時間割いてくださりありがとうございました。
旅や食べ物、人々の交流についてのお話でしたが、
楽しんでいただけていたら嬉しいです。
当日はゆっくりお話する時間がなく、申し訳ありませんでした。
今後も楽しい企画をしていきたいと思いますので、
ぜひ、ご興味ありましたらご参加くださいませ。

2019年1月

Hatanakaさんキッチハイクの魅力を語る座談会Pop-Upに参加いただきありがとうございました！

昨日はいろいろとキッチハイクのことを話しましたが、あくまでもじぶんなりの考えを示したのでそれが全てだとは思っていないので、じぶんなりの言葉に置き換えていろんなひとにキッチハイクの魅力を伝えてもらえたらなーと思います。
またどこかのPop-Upでお会いしましょう。良いお年を！

2018年12月

今日は本当にありがとうございました🙏

恵子さんに、ポップアップで包丁を握らせた唯一のcookですよね（笑）

恵子さんをはじめ、hikerの皆さんのおかげで、多くの抜け漏れがありましたが、楽しくポップアップを終える事が出来ました。
（危うく唯一作った料理を出し忘れるとこでしたが。。。）

今度は、hikerとして、気楽に一緒に参加したいです。

今後もよろしくお願いします🤲

2018年12月

はたなかさん、今日は来て下さりどうもありがとうございます！
エネルギッシュな話題ばかりで、場がとても盛り上がりました☺どうもありがとうございます！
とりあえずミルコの名刺作りますm(__)m(笑)
自宅で美味しいアーモンドトースト再現されてくださいね😉

2018年11月

Hatanakaさん昨日はモテアマス三軒茶屋で初めて開催したPop-Upに参加ありがとうございました！
絞っても絞ってもなくならないエンドレスなすだちたち、なかなかに手強いです（あんなに絞ったのに笑）
それでもみなさんの協力もありまして順調に消費出来ましたありがとうございます！
モテアマス三軒茶屋では、他の会場ではないようないろんなおもしろPop-Upを開催していきたいと思います。
ぜひともまた遊びにきてください！

2018年9月

お話が面白くておしゃれなHatanakaさん、昨日は遠くから来てくださってありがとうございました！

バタバタしていて料理を出すのが時間かかってしまいましてすみませんでした。シンガポールに興味を持っていただきうれしかったです。

ラクサ、醸豆腐とパンダンシフォンケーキにお口に合えたら何よりです。

これからもよろしくお願いします♪

2018年8月

Hatanakaさん

昨日は私のpop upに来て下さって嬉しかったです😊✨

時間が押してしまっていたので、皆さんに待ってもらっている間、Hatanakaさんがいろんな話をして下さり本当に救われました✨
さすが多彩な方だなぁと思いました😊

今度はお話ししていたみんなで一緒にぜひ参加しましょうねー！
よろしくお願いいたします❤️

2018年7月

Hatanakさん
先日は採れたて完熟佐藤錦の贅沢Partyにご参加いただきありがとうございます！

佐藤錦美味しかったですよね！
私もすでに佐藤錦が恋しいです。。。笑！
日本は四季に恵まれていて
それを食で感じることができるなんて、幸せだな〜とつくづく思いました！
またみなさまに全国の食材を伝えるために
駆け巡りたいと思います！^^

Hatanaさんはとても話やすくKitchHikeも慣れていることもあり
初めての方にも、話しかけて頂き盛り上げていただき感謝しております！

「美味しい食卓」とは、食材のおいしさはもちろん！
みんなで囲める幸せの楽しい時間だと思います！
またお会いできることを楽しみにしております！^^

ありがとうございました！私もHIKERとして
色々な場所に出没しますので、また会いましょう！
またお会いできることを楽しみしております！ ^^

2018年6月