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みっぽ

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ユーザー登録: 2019年2月

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カメラ女子📷です。
料理を食べるのも、作るのも、すきです。

学生時代は自炊していたアパートに友達を招いて、グラタンや餃子、気がむいたらケーキを作って、持ち寄りゴハン会みたいなことをしていました。

日々のご飯も、誰かのために考えて準備するご飯もすき。Hiker参加していると、刺激されて料理のヒントをもらえたり、普段なかなか接点のない人や食との出会いが楽しいです!
家庭料理ですが、ゆる~く素朴な、素材を生かしたスイーツ作りを楽しんでいます(*^.^*)

Hukidasi

レビュー (25)

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    Ikuko

    キンパとラー油の会にご参加ありがとうございました。
    追記です。
    ・ナムルは時間が経過するとよりしょっぱくなりました。
    塩が多いので、中華だしの素と塩を小さじ1/2に変更お願いいたします。
    ・余ってた麺と牛肉ともやしと卵でラー油炒め焼きそばをやりました。余った鰹節かけて完成、これもイケます。
    みなさまのつくれぽもお待ちしてます。
    ・切干大根と人参をラー油で炒めコチュジャンで味付けしてみました。お弁当に入れてます。

    お二人がアルコールNGなのにチョコにラムレーズンを入れてしまって、ごめんなさい。あとからハット気づきました。
    junyaさんは女性パワーがすごくてビックリされたかもしれませんが、料理中は休みなくやりますし、お料理が上手だから頼りになります。ぜひご夫婦できてくださいね。

    第2の我が家的存在でありたいと思っています。みっぽさんと一緒にファミリーになってくださいね。
    こうやってワイワイ楽しく毎回できるのも皆さんのチームワークのおかげと感謝しています。
    今後も下記を企画しております.

    5周年企画もいたしますので、ぜひともご都合があえばいらしてください。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催・春頃)
    ・納豆フルコース(suzumayuさんとコラボ企画 4月)
    ・一人で食べきれないモノみんなで食べよう会
    ・5周年ハイカーさんへの感謝祭(タイトルと内容募集中)9月10月11月
    ・トルコ料理教室orトルコピザのワークショップ(春頃)
    ・いくこ母harumiさんの手打ちそば教室(秋頃)
    ・ルーローハン(5月連休中)
    ・好きな具材でオリジナルパンを作ろう(ワークショップ五月連休中)
    ・ラー油ワークショップ(6月ごろ)

    2020年3月

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    Ikuko

    万能ダレにご参加ありがとうございました。
    今回ご参加の余談(シリーズにするかも)
    ・ドレッシングをラップにくるんで冷凍し、ラップのまま弁当に持参したらよい感じで解凍されてました。
    ・花巻にハヤシライスととろけるチーズで少しレンチン。おいしいです。
    ・回鍋肉たれとしびれダレを混ぜても、いけました。
    なので、いろいろ適当に変えちゃって新しい発見してください。

    みっぽさんにはゆっくり試食の時間が取れなくてすみませんでした。花巻もすごく頑張ってくれてありがとう。ピンクがきれいでした。私のより。
    仕事終わってどっと疲れが出てしまったのでは。
    ついつい作り過ぎてしまう傾向があるので、遠慮なく帰宅してください。
    第2の我が家的存在でありたいと思っています。
    こうやってワイワイ楽しく毎回できるのも皆さんのチームワークのおかげと感謝しています。
    今後も下記を企画しております.

    5周年企画もいたしますので、ぜひともご都合があえばいらしてください。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催・春頃)
    ・納豆フルコース(suzumayuさんとコラボ企画 4月)
    ・一人で食べきれないモノみんなで食べよう会
    ・5周年ハイカーさんへの感謝祭(タイトルと内容募集中)9月10月11月
    ・トルコ料理教室orトルコピザのワークショップ(春頃)
    ・いくこ母harumiさんの手打ちそば教室(春頃2回やります)
    ・ルーローハン(5月連休中)
    ・好きな具材でオリジナルパンを作ろう(ワークショップ五月連休中)
    ・ラー油ワークショップ(6月ごろ)

    2020年2月

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    Ikuko

    チーズ第2回目にご参加ありがとうございました。
    さけるチーズレシピです。
    醤油と砂糖小さじ2、すりごま小さじ8、七味少々を袋の中で混ぜ混ぜし、その中にチーズ4本を裂きながらいれたら完成です。

    ジュンヤさんにはお掃除皿洗いなど たくさんお手伝いくださって本当に助かりました。
    こうやってワイワイ楽しく毎回できるのも皆さんのチームワークのおかげと感謝しています。
    今後も下記を企画しております.
    5周年企画もいたしますので、ぜひともご都合があえばいらしてください。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催・春頃)
    ・納豆フルコース(suzumayuさんとコラボ企画 4月)
    ・一人で食べきれないモノみんなで食べよう会
    ・5周年ハイカーさんへの感謝祭(タイトルと内容募集中)9月10月11月
    ・トルコ料理教室orトルコピザのワークショップ(春頃)
    ・いくこ母harumiさんの手打ちそば教室(春頃)

    2020年2月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    チーズ第2回目にご参加ありがとうございました。
    さけるチーズレシピです。
    醤油と砂糖小さじ2、すりごま小さじ8、七味少々を袋の中で混ぜ混ぜし、その中にチーズ4本を裂きながらいれたら完成です。

    みっぽさんにはたくさんお手伝いくださって本当に助かりました。ありがたいです。

    こうやってワイワイ楽しく毎回できるのも皆さんのチームワークのおかげと感謝しています。
    今後も下記を企画しております.
    5周年企画もいたしますので、ぜひともご都合があえばいらしてください。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催・春頃)
    ・納豆フルコース(suzumayuさんとコラボ企画 4月)
    ・一人で食べきれないモノみんなで食べよう会
    ・5周年ハイカーさんへの感謝祭(タイトルと内容募集中)9月10月11月
    ・トルコ料理教室orトルコピザのワークショップ(春頃)
    ・いくこ母harumiさんの手打ちそば教室(春頃)

    2020年2月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    持ち寄りパン&ワインにおつまみの会にご参加ありがとうございました。
    みっぽさんの杏仁とっても食べやすくて私好みでした。食べすぎ注意ですね。
    日々お忙しい中、手作りデザートありがとうございます。

    今年もいろいろな企画を考えておりますので、ぜひぜひ下記のポップアップにもご参加くださいませ。
    ワイワイ楽しく毎回開催できるのも皆さんのチームワークのおかげと感謝しています。
    今後も下記を企画しております.大きな企画もいたしますので、ぜひともご都合があえばいらしてください。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催・春頃)
    ・チーズチーズチーズーーーーーー大好きの会(持ち寄り2月)
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室
    ・ラー油とキンパ料理教室
    ・包んで楽しい小籠包(春頃)
    ・納豆フルコース(suzumayuさんとコラボ企画 4月)
    ・一人で食べきれないモノみんなで食べよう会
    ・ハイカーさんへの感謝祭(タイトルと内容募集中)9月10月
    ・トルコ料理教室orトルコピザワークショップ)

    2020年1月

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    Ikuko

    オリジナルカレーの会にご参加ありがとうございます。
    みっぽさんがパン作りに詳しいので他の方に説明してくださり助かりました。
    ナンは簡単すぎるから物足りないですが、こんなのもあり。と思ってくださいね。
    配合にはかなり悩まれていましたが、みんなでスパイスからルウを作ることはあまりないので楽しんでいただけたかと思っています。
    洗い物たくさんありがとうございました。とても助かりました。
    皆さんに助けていただき、ポップアップできることに感謝です。

    あの夜、余ったピクルス液とカレーの残りで魚のそぼろを作りました。意外と美味しくできたので、皆様も持ち帰ったレシピで楽しんでくださいね。

    来年もご都合よろしければ下記、ご参加お待ちしています。
    下記は日程未定でもやることは決定のポップアップです。お時間あればぜひお待ちしています。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催)
    ・チーズチーズチーズーーーーーー大好きの会(持ち寄り)
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室
    ・シンガポールとマレーシア料理教室
    ・ラー油とキンパ料理教室
    ・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います)
    ・お酢お酢お酢の料理教室(2月)
    ・身体ポカポカ食品持ち寄り会

    2019年12月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    ルーローハンとパイナップルケーキの会にご参加ありがとうございました。
    みっぽさんのさっとさりげなく作ってくれるところがすごいです。もう出来てるって感じ。助かりました。しかも皆さん、とてもチームワークが良く、料理も手早くあっという間にできてランチタイムも時間がたっぷり取れました。
    平日も月一回程度開催していきます。下記決定したポップアップもあります。
    ぜひぜひ、ご都合よろしければご参加お待ちしています。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催)
    ・オリジナルカレー・ピクルス・手作りナン(料理教室)
    ・チーズチーズチーズーーーーーー大好きの会(持ち寄り)
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室
    ・シンガポールとマレーシア料理教室
    ・ラー油とキンパ料理教室
    ・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います)
    ・お酢お酢お酢の料理教室(2月)
    ・発酵食品持ち寄り会
    日程がきまっているものもありますので、気になるものがありましたらメッセージくださいませ。

    2019年11月

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    Rieko

    みっぽさん
    先日は器づくり+ごはんの会に参加していただきありがとうございました!
    思った以上に長い時間になってしまい、バタバタとごめんなさい🙇
    いつもとちょっと⁉違うpopupを楽しんでいただけていたら良いのですが‥
    彼氏さんと一緒に参加もなんだか微笑ましかったです☺️
    それぞれ違ったものも上手に出来てましたね〜
    (昨日、両国から持ち帰り仕上げしております!)

    ごはん準備もお手伝いありがとうございます!!適当デザートもみっぽさんなら安心〜お任せしてしまいました😄
    ごはんも沢山食べていただけて嬉しかったです!
    ではでは出来上がりを楽しみにお待ち下さいね〜✨
    またお会いしましょう〜!

    2019年10月

  • Photos%2f5b02cf45528beb6382883b67%2foriginal%2f6dec0419 eee9 41e6 93ad 19eebf0501ca.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroyo

    みっぽちゃん、足が痛いのに来てくれてありがとう。
    みんなのおいしいが聞きたくて頑張っちゃいます😊
    はやく、足が良くなりますように!
    またおまちしてまーす。

    2019年9月

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    Yukiko

    みっぽさん、美味しいケーキと前菜の沢山のおかずありがとうございました。
    どれも綺麗で美味しかったです。仕込み含め色々とご準備いただきありがとうございます😊
    そしてお3人のコラボで夢のバイキングスタイル!!!
    いろんなもの食べてるけど、食べるのでもう目まぐるしく忙しい笑
    昨日はお腹いっぱいでしたが、今日はもう「また食べたい❤️」になってます。
    スイーツの合間の箸休めのよねさんのお漬物も美味しかった〜

    2019年9月

  • Photos%2f5b02cf45528beb6382883b67%2foriginal%2f6dec0419 eee9 41e6 93ad 19eebf0501ca.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroyo

    足を痛めてるのに来てくれてありがとう❗️
    早くよくなりますように❗️
    無理しないでね。

    2019年9月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    みっぽさん

    先日は【福島県国見町】の ももづくしの会🍑にご参加頂きまして、ありがとうございました〜!

    なかなか農家さんに、桃のお話を聞きながら食べ比べをする機会などないと思いますが
    それらも含め、とっておきの時間になれば、嬉しいです♡


    人数も多く、みっぽさんとゆっくりお話をすることができなくて残念です。。(私の段取りが悪かったです涙)

    いつもはもっと少人数で開催しているので
    その際はゆっくりお話できたら嬉しいです^^

    東京では感じることができないこと
    五感で感じることができる時間になれば、
    とっても嬉しいです!
    一緒に美味しくてとっておきの「美味しい時間」を作ってくださり、ありがとうございました!!

    またお会い出来ることを楽しみにしております!^^

    みっぽさんにとって
    福島県国見町がちょっぴりとっておきの場所になれば
    嬉しいです!^^

    2019年9月

  • Photos%2f594241e7528beb69e6000001%2foriginal%2f85b5846a 973f 4c2c 92b9 29eaadcb2c33.jpg?ixlib=rails 3.0
    masae

    シャインマスカットの、サンドイッチ作っていただけたんですねー!
    みんなで作っておいしかったのを思い出しました^_^

    また、ぜひ違うフルーツはさんで作ってくださいね!

    2019年9月

  • Photos%2f5a7af676528beb60606b8e67%2foriginal%2fab38f620 2ec6 4756 b647 6828e2224455.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yoshiko

    みっぽさん、いつも素早いご予約と、素敵なカメラワークのお写真ありがとうございます😊
    9月のホタテの会から、ハプニングで休養しましたが、また秋、冬に向けてポップアップをゆっくり始めますので、よろしくお願い申し上げます!
    みっぽさんのスイーツも気になっています🍩🍪🥞🎂🥧🍮🥮🍦🍰クックデビューには伺えませんでしたが、都合が合えば是非参加したいポップアップです!これからの会を楽しみに待ってます!^_^

    2019年9月

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    Ikuko

    お酢お酢お酢の持ち寄り会にご参加ありがとうございました。
    みっぽさんは前日も当日も直接お話できませんでしたね。ゆっくりと今度は話せるといいなと思っています。
    お酢もめずらしくって嬉しかったです。お酢飲み会なんてちょっとできない経験ですよね
    今度も気軽にいらしてください。

    今後の予定は下記ご参考ください。
    ・小籠包他点心のワークショップ
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 イカいかエビ編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・味噌みそミソ料理教室OR持ち寄り会
    ・オリジナルカレーと手作りナン・ピクルス料理教室
    ※カレーは今回の参加者の方からのリクエストでしたが日程を決定したいので、私にメッセージをいれてください。
    ※ルーローハンは11/19に決定しました。9/19アップします。
    カレーとルーローハンご希望の方はご連絡お待ちしています。優先させていただきます。

    他のメニューは日時が変更の可能性になる場合もあります。その際はご了承ください。
    またのご参加すごくお待ちしています。

    2019年8月

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    はっち

    みっぽさん、今日は来ていただきありがとうございました。
    後片付けのお手伝い、ありがとうございました。とても助かりました。
    暑い夏なので、お互い体調に気をつけましょうね〜
    また遊びにいらしてくださいね💕

    2019年8月

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    Hiroyo

    みっぽさん、COOKデビューおめでとうございます‼️

    どれから食べようか悩んでしまうくらいたくさんの品数、ん~幸せ😃💕
    みっぽさんのスィーツはどれもきれいでおいしかったです。
    フルーツたっぷりの白ワインベースのゼリーは有名なフルーツやさんよりおいしかったです😆

    みっぽさん、あゆみさん、はるこさんごちそうさまでした❤️
    本番も頑張ってくださいね😊

    2019年8月

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    Hiroyo

    みっぽさん、お手伝い助かりました。ありがとうございました😊
    赤羽のお隣ハウスの常連さんになりそうな予感がする😁
    またおまちしてまーす。

    2019年7月

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    Hiroyo

    みっぽさん、初来場ありがとうございます。
    そして、すぐに再来(笑)
    明日もおまちしてまーす😊

    2019年7月

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    Ikuko

    お酢お酢お酢料理教室にご参加ありがとうございました。
    みなさん、担当を上手に決めていただき、結構な品数でしたが、すんなり出来上がって良かったです。
    みっぽさんは初とは思えないノリでとても楽しかったです。
    インスタのノウハウも聞きたかったです。画像のとり方とか・・・
    これからもこんな風にやっていますのでまた、ご参加ください。
    平日9/12(木)キンパとラー油とナムル(cookpadDOで1ヶ月前アップ)

    下記は土日でキイチハイクです。(平日はリクエストあれば追加します)
    ・かっぱ橋ツアー&かっぱ橋でテイクアウトランチ(先程アップ)
    ・行楽弁当(秋)料理教室
    ・オリジナルカレーを作ろう料理教室
    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・10/27 いくこ母による手打ちそばワークショップ
    ・小籠包・春巻きワークショップ
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 中華編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始め・おせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始め・おせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    内容に変更の可能性もあります。その際はご了承ください。
    またのご参加お待ちしています。

    2019年7月

  • Photos%2f58d679f2528beb196a00014e%2foriginal%2f64058eab 8f33 4eeb bfda 0f1584bafc17.jpg?ixlib=rails 3.0

    みっぽさん、先日はご参加頂き、ありがとうございました!♡
    パスタ、楽しんで頂けたら嬉しいです!
    今度、またお話出来るのを楽しみにしています。恋バナもしましょう〜〜〜!
    では、またどこかで;)

    2019年7月

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    yuji

    みっぽさん、「舐める会」に参加頂き、ありがとうございました😊

    また、美味しいラグーソースのパスタ🍝も、ご馳走さまでした。

    バルサミコ酢の舐め比べで、味わいの違いを感じて頂けて、
    ポップアップを開催した甲斐がありました😁

    みっぽさんは、これからCookとして、hikerとは違う楽しさを見つけていって下さい。

    2019年7月

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    Yoneko

    みっぽさ〜ん、今日も遠くまでありがとう〜😊
    みっぽさんの冷静な判断のおかげで
    カタ焼きそばのあん、無事できました!
    私、いつもテンパってしまって、何かしら忘れちゃうんだよね。前回は 振り返ったらそこにあさりがぽつんと残っていたりして…

    しかし、今回は違う!😆
    心強い味方の ハイカーの皆さんたちのおかげでキチンと出来上がりました!よかったー!

    それにしても賑やかで楽しかったねー!
    色んな人がおしゃべりしてくれて、
    自分のしらないせかいを知ることができる。
    本当、キッチハイクって素晴らしいシステムだと思います。
    また来週も待ってるよん〜!盛り上がろうね。
    ありがとう😊

    2019年7月

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    ChiHiR0

    みっぽさん、今日はご参加いただきありがとうございました!

    ベジブロスからちゃんと取ってるスープ、本当に美味しかったです✨
    見せていただいたお菓子の写真、とても綺麗で美味しそうでしたね。
    POPの開催が決まったらぜひ教えてください!

    7/13と7/20にもまたパン関連のPOPをやるので、ご興味あればぜひ見てみてください〜
    ありがとうございました!

    2019年6月

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    あゆみ

    みっぽさん、今日は遠くからありがとうございました😊
    湯島でお会いして、こんな早くに来てくださるなんて、本当ありがたいなぁ💕
    みっぽさんはとても気さくでお話しし易くってホッとします。また、清瀬ネタという共通項があって、話題が広がる広がる♾
    「考えた人すごいわ」わかったかな?
    また色々お話ししましょうね〜🎶😆

    2019年6月