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Shige

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ユーザー登録: 2015年12月

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こんにちは!シゲです。
はじめてのキッチハイクは、当日に転んで歯を折ったために欠席…😂今となってはいい思い出です。笑

ご飯は食べるのも作るのも好き!イタリアに留学していたこともありイタリアンは大好きですが、最近は中華料理の奥深さに惹かれています…

初めて会う人同士でも、真ん中においしいご飯があれば、あっという間に仲良くなれる。日々キッチハイクに参加しながら、「一緒に食卓を囲む」ということの幸せを噛みしめる毎日です😋

みなさんと楽しく食卓を囲めるのを楽しみにしています!

Hukidasi

レビュー (15)

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    masae

    しげさん、甘酒レシピ会参加ありがとうございました!そして、丁寧なコメント嬉しいです。

    醤と甘酒使いは、肉が柔らかく美味しくなるので
    ぜひ活用くださいねー。

    またちかぢかお会い出来るといいなあ。

    海外の話も聞かせてくださいね〜

    2019年5月

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    EIICHI

    シゲちゃん土曜日の大好き❤イタリアン🇮🇹ではありがとう‼️

    ランプレドットパニーノ最高に美味しかったよ😋
    イタリアンというと小洒落たランチでパスタやディナーでってイメージがすごいあったけど、イタリアのストリートフードをシゲちゃんが作ってくれて、レシピも教えてくれたのはほんとうに素晴らしかったと思います👍✨
    もっともっとイタリアの家庭的な料理を紹介してくれたらなーと思いまーす。これからもよろしくねー🤣

    2019年3月

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    Kano

    Shigeさんにお久しぶりにお会いできて良かったです~✨料理も盛りだくさんで美味しかった!
    イタリアンと言えばピザとかパスタとかのイメージでおしゃれな感じですけど、今回のはB級グルメど真ん中!驚き😮
    今度家で再現してみます!ごちそうさまでした!

    2019年3月

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    kanami

    shigeさん&スージーさん
    ごちそうさまでした〜!!
    イタリアフィレンツェではこんな食べ方するんだー!
    と興味津々!!
    美味しい&面白かったです!!
    コーヒーも、ビスコッティも最高でしたん。
    もりもりのpop-upでお腹いっぱいになりましたよ〜!!!
    またやってくださーい!!!

    2019年3月

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    Asami

    やっとウワサのシゲさんのランプレドットを食べることが出来ましたー😆
    以前から話は聞いていて、内臓系のサンドイッチってどんな⁉︎と興味津々でした😊

    じっくり煮込まれた第4の胃袋を独特なポケットのあるパンにパセリとレーズンのソースとともに挟んで、しかもパンにはスープを浸して!かぶりつく。

    美味くないわけがない🤣✨

    野菜とともに煮込まれているので内臓系とはいえ油っぽさはナシ。
    スープがしみしみのパンに香りのソースが相まってたまらない美味しさ❤️

    じゃがいもと茹でタコをオイルと塩で和えたシンプルながら絶品サラダやキャロットラペ、グリーンサラダまで野菜もりもり!
    嬉しい〜😆❤️

    締めのデザート、ビスコッティはスージーの手作りでもうこれ本場のより美味いよね、止まらないよね、マキネッタのコーヒーに浸したらエンドレスだよね🤣

    こんなリーズナブルなお値段でここまでやるのか⁉︎って感じのサービス満載なpop upでした〜
    さすがキッチハイクスタッフ✨

    ランプレドット、定期的に食べたいのでまたやって下さ〜い!
    人気すぎて参加できるかが不安ですが🤣

    2019年3月

  • Photos%2f5b532640528beb0d4675be3a%2foriginal%2fnami.jpg?ixlib=rails 3.0
    nami

    以前からshigeさんのランプレドットのお話を聞いていたので楽しみにしていました。
    私はイタリアンでモツを食べる機会もそんなになかったのですが、期待以上でした。
    スージーさんのビスコッティもとても美味しかったです。
    また、機会があれば参加したいです。
    ありがとうございました!

    2019年1月

  • Photos%2f599e3285528beb2545001abc%2foriginal%2fdaryl.jpg?ixlib=rails 3.0
    Daryl

    去年はシチリアとローマに訪ねてフィレンゼは行ってないですが、このポップアップで行かなくてもランプレドットが食べれるという素晴らしい機会があって即予約!

    ランプレドット、サラダ、カントゥッチをおいしくいただきながら当日の参加者と話して心も、体も温まりました。三河島にいるのにフィレンゼに行ってきたような気分になりました。

    Shigeさん、スージーさん、ありがとうございましたー!

    2019年1月

  • Photos%2f573338486b697434a13d0300%2foriginal%2fecb04abb 5c46 4e04 bd20 8aed0114b1e4.jpg?ixlib=rails 3.0
    yuji

    先月フィレンツェで食べた、
    ランプレドットがポップアップで頂けると聞いて、
    参加しました。

    ランプレドットは、丁寧に処理されて、
    美味しく仕上がってました。

    調味料のサルサベルデも手作りしてあり、
    ランプレドットのアクセントになりました😋

    この他にも、ボリューム満点の料理に🍷、
    食後のエスプレッソにカントゥッチまであり、
    お腹いっぱいになりました。

    会場も隠れ家的な感じで、居心地良く、
    長居してしまいました。

    Shigeさん、スージーさん、
    素敵な時間をありがとうございました😊

    2019年1月

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    あゆみ

    シゲちゃん、今日は遠くまで来てくれて
    ありがとうございました😊
    若い男の子が来てくれるなんて思ってなかったから、
    サプライズみたいで本当嬉しかったなぁ✨❤️
    ヨネも喜んでましたよ〜!

    シゲちゃんとヨネの 乾燥芋の会話、笑ったわぁ。爆
    まるで井戸端会議みたいで 本当面白かった〜!😆
    それにしても 55歳差のお友達って スゴイ事だね。
    不思議と会話に年齢差 全然感じなかったよ、
    ありがとうね😊

    赤飯、いっぱい食べてくれてありがとう。
    ヨネは、「次は何作ろうかな」って 楽しみにしています。
    本当にまたおいで〜♪待ってるね〜(o^^o)

    2018年10月

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    はな

    お粗末様でしたー!!いつでも作り方教えますのでお気軽にお尋ねくださいね!
    こんなに喜んでくれて私もめちゃくちゃ嬉しいですー!!( ´∀`)

    2018年9月

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    RYOSUKE

    昨日は参加していただきありがとうございました😊
    いっぱい食べて頂いて、作って良かったです‼︎
    初めてだったので心強かったです。
    また、やらせていただきます!
    ありがとうございました!

    2018年8月

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    yukari

    Shigehiroさん、昨日はありがとうございました!素直に純粋に一つ一つのことに感動して頂いて、こちらも嬉しいし、とっても楽しかったです!
    お料理はもちろん、陶芸や染色にご興味あって、こんなに若くてこんなに趣味が合う男子との出会いも、Kithihikeならではですね。Kithihikeに感謝♡
    またお会い出来るのを楽しみにしておりま〜す😊

    2018年8月

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    えみ

    Shigehiroさんとは「みんなでお店」などで何度かお会いした事があるので、すごく安心感がありました。でも猫が好きだったり、鹿児島弁にこだわりあったり、新たな魅力を発見できて、すごく良かったです。また面白いお話聞かせてくださいね〜♪

    2018年8月

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    Mayuko

    しげ〜〜〜
    楽しかったね〜〜〜

    いつもありがとよ〜〜〜

    2018年7月

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    PON

    しげさん

    雨の中、バングラディシュたびころ会にお越しいただきありがとうございました!
    ほんとうに、このタイミングでお会いできてよかったです!積極的に色々な方と話してくださったり、色々気を使っていただき、もう第一印象からとても良い方だなあと思っていました。

    終電近くまで残ってもらって、もはやアオイエの住民でしたね。笑 多面体も大事にします!
    いつでも遊びにきてください!またしげさんとゆっくり話してみたいです!!
    丁寧なレビューもすごく嬉しいです^^

    就職しない同士、たくさん挑戦していきましょう!

    Marin

    2018年1月