おうち和食のおつまみ料理教室にご参加いただきありがとうございました。
kumi さんには本日貴重な休暇にご参加いただき恐縮です。
いろいろお忙しい中ありがとうございました。貴重なおやすみなのに大した料理をしない料理教室でした。こんなので良かったのかな。
とりあえず簡単で可能なかぎり美味しい!
がモットーなので、これからも頑張らない料理教室を邁進します。
しかし切り方教室など、何かに特化した教室のリクエストにもお応えします。
炊飯器チャーシューはレシピ通りだと中心が生っぽく赤かったので、1時間以上は加熱してください。（鍋の場合も水からで同様）
その他ご不明点はいつでもメッセージくださいね。

今後の予定です
1/19お灸と発酵食品持ち寄り会（発酵食品持ち寄りとお灸先生講座11/19アップ予定）
1/27発酵食品洋食編　料理教室（11/27アップ予定）
2/2or3もぐもぐ君と中華まんワークショップ（12/10アップ予定）
3/3ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室（1/7アップ予定）
3/10お酢お酢お酢!料理教室（1/10アップ予定）
3/17発酵食品和食編　持ち寄りパーティ（1/17アップ予定）
3/31カレーパン・あんぱんナドナド包んで焼こうワークショップ（1/31アップ予定）
4/7和食おつまみ的な料理教室（2/7アップ予定）
4/29行楽弁当春編料理教室（2/2/アップ予定）
5/6缶詰持ち寄りパーティ（3/6アップ予定）
5/19 ラー油ワークショップ（3/19アップ予定）
5/26黒パン＆パンに合う料理のコラボ企画（3/26アップ予定）
となっておりますが、日程やメニュー変更あります。ご了承ください。
リクエストも承っています。ご希望あれば教えてくださいませ。
またのご参加お待ちしています

2018年11月

簡単イタリアンメニューVOl.2にご参加有り難うございました。
クミさんはいつも料理のちょっとした合間に洗い物をささっとしてくださるので、とてもたすかります。
今回はパスタ作りも積極的にやってくださり、結構時間もかかってしまいましたが、楽しんでいただけていたら嬉しいです。時間短縮は今後の改善点として役立てていきたいと思っています。アドバイスなどよろしくお願いします。
今後の予定です。

本日急ですが、おでんの会（料理教室ではない）をアップします（開催日2019/02/16）
よかったらそちらもご参加ください

今後の予定です。
11/23パンマニアさんを囲んでパンパーティ（パンを持ち寄って食べる会　9/25アップ予定）
11/25ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室（9/25アップ予定）
12/2パーティメニュー料理教室（10/2アップ予定）
12/9オリジナルカレーともちもちナン料理教室（10/9アップ予定）
12/16おうちイタリアンvol.2料理教室（10/16アップ予定）
1/13シンガポールorルーローハン料理教室（11/13アップ予定）
1/20お灸と発酵食品持ち寄り会（発酵食品持ち寄りとお灸先生講座11/20アップ予定）
1/27発酵食品を使って料理教室（11/27アップ予定）
2/10雪だるままんと中華まんワークショップ（12/10アップ予定）
となっておりますが、日程やメニュー変更もあります。ご了承ください。
リクエストも承っています。（簡単作りおき等）もご希望あれば教えてくださいませ。
またのご参加お待ちしています。

2018年9月

ミニバゲットとエピを作る会にご参加いただきました✨
Kumiさんはお友達を誘って一緒に参加してくださいました（＾＾）
そのお友達もとても楽しく面白い方で、私も大好きになりました💖
パンづくりは毎回作り手の個性が出てくるのが面白いです。
今回は２種類のパンを焼きました。みなそれぞれに個性があふれたパンに仕上がっていたと思います。
試食タイムは盛り付けを手伝っていただいてとても助かりました。
美味しそうにパンをほおばる姿を見て、私もとても幸せな気持ちになりました💖これからもどうぞよろしくお願いします✨
ほんとうにありがとうございました！(^^)

2018年7月

柔らかい雰囲気でその場を和やかにするパワーのあるKumiさん！いろいろなpop-upに参加されているようで、あちこちのきになるpop-upのお話を聞くことができて大変楽しかったです。
パン作りはくるみとイチジクの低糖質パンでしたが、可愛く焼き上がりましたね！試食も美味しいと言っていただけてほっとしました（笑）

これからもどうぞ宜しくお願い致します💖（＾＾）
今日は本当にありがとうございました！✨

2018年4月

いつも参考になるコメントを本当にありがとうございます。
私はkumiさんのレビューをみて、何がハイカーさんにとって有意義だったのか。を知ることができ、大変助かっています。またいつものごとく洗い物も率先してやってくださるので、ありがたい存在です。
今後も是非是非ご参加ください。
下記が今後の予定です。（アップの日にちは多少遅れることがあります）
7/1　おうちイタリアン（前回と内容は同じ。先ほどアップしました）
7/7　ルーローハンとパイナップルケーキ（5/7アップ予定）
7/29　おうち韓国（5/29アップ予定）
8/5　ツボ押し&発酵食品持ちより会（6/5　アップ予定）
8/26　カレー実験料理教室（6/26アップ予定）
9/2　ルーローハンとパイナップルケーキ（7/2アップ予定）
9/16おうちイタリアン2（7/18　アップ予定）
という感じで予定しています。

2018年4月

Kumiさんは食べることが大好きで健康のこともいろいろと考えてお食事を選んでいらっしゃる方（＾＾）✨
ベーグルを低糖質で作るということに興味を持っていただいてのご参加でした💖
簡単にできるベーグル作り、楽しんでいただけたようで私もほっとしています✨綺麗に焼き色がついて膨らんだベーグルはどれも可愛かったですね（＾＾）普段のお食事にもぜひ取り入れていただければと思います。
またぜひ遊びにいらしてくださいね！ありがとうございました💖

2018年2月

Kumiさん、本日はお疲れ様でした。本日は「食べる専門の会」のため作る工程はなかったのですが、手先が器用でいらっしゃるとのことで、次回はぜひ一緒に作れる会でお会いできるといいな♪と思います。これからも東南アジア中心となりますが、いろんな国の料理や食文化をご紹介しますので、またのお越しをお待ちしております^^ありがとうございました。

2018年2月

Dear Hisami & Kumi san
Thank you very much for choosing my cooking again. I had a very nice time cooking eating & chatting together with both of you. Also, I did introduce a new starter & a new dessert. We did not feel the passing time.
I believe that we had very nice cooking class, and I had very nice & enjoyble time, and I think both of you felt the same way, too. I love these cooking classes with many old friends or new nice people in this busy world which we living in.
Thank you so much Hisami & Kumi san, it was so wonderful time thank you again! I hope to see you again & again!
Nov. 21, 2017
Dear Hisami & Kumi san
Thank you very much for choosing my cooking again. I had a very nice time cooking eating & chatting together with both of you. Also, I did introduce a new starter & a new dessert. We did not feel the passing time.
I believe that we had very nice cooking class, and I had very nice & enjoyble time, and I think both of you felt the same way, too. I love these cooking classes with many old friends or new nice people in this busy world which we living in.
Thank you so much Hisami & Kumi san, it was so wonderful time thank you again! I hope to see you again & again!
Nov. 21, 2017

もう一度料理を選んでくれてありがとう。 私はあなたと一緒に食べる＆チャットする非常に楽しい時間を過ごしました。 また、私は新しいスターターと新しいデザートを紹介しました。 私たちは過ぎ去った時を感じなかった。
私は非常に素晴らしい料理教室を持っていると信じていて、とても素敵で楽しい時間を過ごしていました。 私は私たちが住んでいるこの忙しい世界の多くの古い友達や新しい素敵な人々とこれらの料理教室を愛する。
久美子＆久美さん、本当にありがとうございました。もう一度ありがとうございました！ 私はあなたと何度も会いたい！
2017年11月21日

2017年11月

またお会いでき嬉しかったです！キッチハイクおすすめCOOKさんもありがとうございました。
盛りだくさんのメニューでしたがみんなで作って食べて、個人的にも楽しい会でした！

2017年11月

昨日は雨の中、大変だったと思います。ご参加ありがとうございます。いつもたくさん洗い物をしてくださり、私もとても助かります。ご質問なども嬉しい限りです。
レビューいつも書いていただいてありがとうございます。私も励みになるし、料理教室の雰囲気もまだ参加されていないhikerさんにも知っていただきたいという気持ちがあります。
ですので手間がかからない程度で簡単で結構です。ご協力いただければ嬉しいです。（お忙しい時は無理しないでくださいね。）
そして今後の予定です。
12/17　ゆるゆるベジタブルの持ち寄り会（10/19アップ予定）
12/23　クリスマスだけど飲茶パーティ（料理教室10/25アップ予定）
1/14　おせちもいいけどカレーパーティ（料理教室11/14アップ予定）
1/21　ルーローハンとパイナップルケーキ（料理教室11/21アップ予定）
1/27　パンとパンにあう発酵食品持ち寄り会（11/27アップ予定）
2/4　パンマニアさんを囲んでパン持ち寄り会（12/4アップ予定）
2/18　持ち寄り会に使えるデリパーティ（料理教室12/18アップ予定）
アップする日は多少遅れる可能性があります。ご了承ください。
今後も皆さんが楽しんでくつろいでいただける時間空間作りを地道に続けていきますので、末永くおつきあいください。
よろしくおねがいします。

2017年10月

ネパール料理はいかがでしたか？楽しんでいただけたでしょうか？是非お家で試してみて下さいね！

2017年10月

パンパーティのレビューたくさん書いていただきありがとうございます。
持寄品のハーブオイルで野菜マリネ、レモンカードでりんごを煮ました。新たな発見です。
また、当日はいろいろと初心者の方にアドバイスしていただいたり、準備のためのお手伝いも本当に助かりました。
今後も持ち寄り会と料理教室をランダムに企画しておりますので、ご都合がつきましたら是非ご参加ください。また下記にない、ご希望のコースなどもドンドン承ります。
今後の予定（更新しました）
12/17　ゆるゆるベジタブルの会（持ち寄り　10/17アップ予定）
12/23　クリスマスだけど飲茶の会（クリスマス風飲茶の料理教室　10/23アップ予定）
2018/1/14　おせちもいいけどカレーの会（料理教室　11/14アップ予定）
1/21　ルーローハン（料理教室11/21アップ予定）
1/27　パンとパンに合う発酵食品の会（持ち寄り　11/27アップ予定）
2/4　パン屋さん年間300店通うパンマニアさんを招いてのパンパーティ（12/4アップ予定）
それ以降は未定です。ケメコさんとシンガポール料理良かったらご参加ください。ご連絡おまちしています。

hikerさんの方々に支えられ私は楽しく過ごしています。hikerさんに恩返しできるよう、会に参加して良かったと思っていただけるよう今後とも努力し頑張ります。

2017年9月

私たちのイベントを選んでいただきありがとうございます。
皆さんと積極的に話していただき、おかげさまでとても雰囲気の良いpopupになりました！

2017年9月

ご参加ありがとうございました！
初めてご参加いただきましたが、お話しやすく、かわいらしい雰囲気の方でした。
ケーキもとてもかわいく出来上がっていて感動しました。
残りのクリームをお分けしたところ、さっそくお家でも作ってくださったようでうれしいです。
今度ぜひお写真見せてくださいね＾＾
また是非お会いしたい、素敵なhikerさんでした。

2017年7月

いろいろお助け頂きありがとうございましたーー。というか投げっぱなし企画、失礼しました、、、汗。またどうぞ、宜しくお願いします！

2017年7月

Dear kumi san
I was so happy to hear what you write in the preview. Thank you very much. I'm looking forward to see you and Hisami san again. Thank you very much.
私はあなたがプレビューで書いたことを聞いてとても嬉しかったです。 どうもありがとうございました。 私はあなたと久美さんをもう一度見にお待ちしています。 どうもありがとうございました。
Ghassan

2017年6月

本日は午前中のクラスにKumi様がご参加くださいました♪

先月のクラスにもお申し込み頂いたのにあいにくご予約がいっぱいでご案内できず…(;o;)

本日、ご参加頂けて本当に良かったです！

Kumi様は、ひとつひとつとても丁寧に進めてくださって、難しいポイントもしっかり仕上げてくださいました♪

わからないところもしっかり質問してくださって、私もコツをお伝えするのについつい熱が入ってしまうほどでした(^^)

最後には、“楽しかったです！家族に披露します！”と嬉しいお言葉を頂戴しました！今度は、ご家族とぜひご参加くださいませ♪

2017年6月

もう何回も来られているので、勝手も分かってくださり 洗い物なども 率先してしてくださるので本当に助かりました〜！
ありがとうございました😊
お友達と一緒にいつも楽しんでおられる姿を見るのが嬉しいです。

またお会い出来るのを楽しみにしております♪

2017年5月

暑いなかご参加ありがとうございました。種類が多いので作業多々ありましたが和気あいあいとラテンすきな方もいらっしゃっておしゃべりもたのしめましたね。調味料も代用できますのでぜひおうちでつくってみてくださいませ。

2017年5月

Kumiさんには電子レンジプロフに引き続き、今回のラグマン(中央アジアのうどん)にもご参加頂きました。前回のプロフをお家でも作って頂いたお話を聞いて、とても嬉しく思いました。今回のラグマンは麺打ちがうまく出来るか心配していましたが、Kumiさんはとても器用なので、細く麺を延ばしていてさすがだなぁと思いました！もう少し練習すればプロになれるでしょう。ぜひお家でもラグマンを作ってみて下さいね。麺は市販のものでも美味しく食べれますよ。今日はご参加ありがとうございました。

2017年5月

またまた目黒までお越し下さりありがとうございます＾＾

kumiさんの初回参加の時のレビューもそうだったのですが、開催する側がとても参考になったり 次回がもっと良くなる様に活かせる様なレビューを頂いております！
それがとってもありがたいです。

野菜の切り方は 「料理が完成して口の中に入れた時に どう味わえるのか」を計算して決めています。
これは 今までの経験から、自然に身についているので 改めて言われるとなるほどー☆と思いました。

またご一緒出来たら 嬉しいです♪

2017年3月

このたびは「糖質オフごはん会」へお越しいただきありがとうございました！

ご家族のために、新しいレシピを模索中というKumiさん。
ごはん会のあいだも熱心にメモをとられていて、積極的に質問してくださいました。
普段は思い付き＆目分量で料理してしまうのですが、こうやってHIKERさんの質問に答えられる準備もしておいた方がいいのだな～と、初COOKとしては大変勉強になりました！！ありがとうございます。

楽しいお友だちとお２人で、また機会があればぜひ遊びにきてください♪

2017年3月

kumiさん 初対面にも関わらず いろいろと気を配って下さったので スムーズに試食タイムまでたどり着きました(^_^)
本当に助かりました。
ありがとうございます♪

スーパーフード食育講座等、お役に立てた様で嬉しいです！
本当はまだまだお伝えしたいことがいっぱいあるんですよ〜。
後悔しない人生を送るためにも、この知恵は ぜひ活用して頂ければと思います。

2017年3月

料理のレパートリーを増やすために参加して下さったKumiさんの料理に対する向上心はとても素晴らしく、自分も尊敬しなきゃなぁと思いました！pop-upの間は手際よく調理やお片づけなどをして頂いて、とっても助かりました。またお話したいです^ ^

2017年3月

Kumiさん、本日は遠い中いらしてくださりありがとうございました＾＾高校からのご友人もご一緒に、とっても素敵で面白いコンビで私もとても楽しかったです。生まれた病院や出身地が同じでびっくり！世界の食や旅の話など、色々なお話ができて嬉しかったです♪

お味噌やお料理についてもお二人とも興味津々で、積極的に作業や質問をしてくださりとても楽しいワークショップでした。洗い物や片付け等、大雑把な私のサポートもありがとうございました！お味噌作りは簡単ですが奥深い世界、自分で作ったお味噌は格別だと思いますので、是非これからもたくさん仕込んでみてくださいね♪

2017年3月

Kumiさん！この度は私のメニューにリピーター参加して頂きまして、ありがとうございました。
お友達とのご参加で、お二人のお話も聞けて大変うれしかったです。
温かいお言葉も頂きまして本当に楽しい時間を、お二人と過ごせたことを感謝しております。
また機会がありましたらよろしくお願いします！She is great Hiker!!!!!!! Thanks :)

2017年2月

5度目のご参加本当に嬉しくありがたい事と思っています。そしていつものことながら、励みになる嬉しいレビューをありがとうございます。チョコレートプリン風ケーキは全く携わることがなくて申し訳ないです。でもレシピをみて順番とか分量とか多少違ってもうまく行きます。ぜひやってみてください。炊飯器が3号炊きだと2回炊飯モードで加熱しないと生焼けになるという報告がありました。3月後半か4月5月には炊飯器で花見弁当作ろう!を企画していてワクワクしながら開発中です。ぜひまたいらしてくださいね。

2017年2月

新しいお料理に好奇心旺盛なKumiさん
Mizukiさんのクラスでご一緒し、お越しいただきありがとうございました
海外のことも詳しく、また食の知識も豊富なので、色々お話がはずみ楽しかったです！
また色々なメニューを考え中ですので、ぜひ遊びに来てくださいね～ :)

2017年1月

今回も私のバタバタしている時にアシスタント的なフォローをしてくださり本当に助かりました。お時間もいろいろとやりくりしてくださってのご参加は本当にありがたく思っております。料理をする上での皆さんのお悩みを軽減するメニューを今後も開発していきますので、末永くおつきあいください。

2017年1月

とても励みになるレビューをいただき、本当に嬉しい限りです。元気になれます。そしてこれからも頑張ります。くみさんはいつも見えないところで洗い物をささっとしてくださったりサポート上手です。私にはありがたい存在です。
私はいつも皆さんのニーズにあったもの、簡単、美味しくて笑みのこぼれる物を心がけています。
来年もその信念を変えることなく頑張りますので、よろしくお願いいたします。

2016年12月

昨日はありがとうございました！

親子での参加ということで、素敵な雰囲気が伝わりました☆
楽しい雰囲気をつくっていただきありがとうございます。

至らぬ点もあったかと思いますが、さりげなくカバーもしていただき、本当に感謝です。

またぜひ、参加いただけたらと思います。
今後とも宜しくお願いいたします。

2016年12月

Kumiさん
この度は、お嬢様とご参加いただき、ありがとうございました。
Sちゃんも笑顔で美味しいそうに食べてくださって、とても幸せな時間でした〜
年明けには、スペインバルも開催予定ですので、また食べにいらしてくださいね！

2016年12月

Thank you Kumi-san for making it wonderful session! She is very humble and gentle person! She enthusiastically participated in my cooking and noted down the recipes carefully!
We are very happy to have you as our guest!
Looking forward to see you soon!!

2016年11月

参加ありがとうございました。質問や作業も積極的で教える側としても楽しかったです。別のメニューもこれから加える予定ですので、機会があればまたよろしくお願いしますm(_ _)m

2016年11月

2回目のご参加ありがとうございました。ケーキの生地つくりも積極的にやってくださり助かりました。若い頃の海外旅行話も楽しくって聞き入ってしまいました。持ち寄り料理、保存が効く料理的なコースも年末年始にアップしますので、ぜひご参加くださいませ。

2016年11月

Kumiさん！
この度はありがとうございました！
普段お料理されているので、カットやソテーなどこちらのイメージ通り&以上にスムーズに進行することができまして、感謝しております(^^)
Kumiさんが優しく感じの良い方で
とても楽しくお料理を作れました！
また機会がありましたら、この界隈を散歩がてら遊びに来て頂けたら嬉しいです！
She is great Hiker!! Thanks :)

2016年10月

お母様とのご参加ありがとうございました。とてもお二人の関係がよくて羨ましいです。ルーローハンでも楽しくやりましょう。お母様もまたのご参加をお待ちしています。

2016年10月

夫婦で参加してくださったお二人はとても話しやすく親切でした♪
鱈のトマト煮込みやリゾット、料理作りに手伝って、全品美味しく食べていただきました♪
楽しいランチありがとうございました！
またいつでも来てください！

2016年10月