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上野KitchHikeキッチン

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ユーザー登録: 2017年6月

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こんにちは!「上野KitchHikeキッチン」オーナーのMikakoです。
キッチハイクのスタッフをしています。

このキッチンは、キッチハイクのオフィス内にあります。
キッチンから漂う美味しい匂いにつつまれて仕事するのが幸せです。参加者さん同士が盛り上がっているのを見るのも、オーナーをしていて良かったなぁと思う瞬間。

ぜひ上野の『みんなの食卓』にごはんを食べにきてくださいね!

**************************************************
地域のごはん会『みんなの食卓』を定期開催しています。

「何回めのKitchHikeですか?」
「私も初めてなんです!」
「あのPop-Upオススメですよ。」

おいしいごはんがあると、
自然と会話が広がります。

KitchHikeに興味がある人、他のHIKERと話したい人、いろんな人が集まるごはん会です。
はじめてさんもご近所さんも、ぜひお越しください。


▼『みんなの食卓』って?
http://www.kitchhike-minshoku.com/

▼うれしい特典つき!月額プラン メンバー募集中
http://www.kitchhike-minshoku.com/#_4

Hukidasi

レビュー (210)

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    アンディ

    はじめてみん食の進め方を体験しました。
    参加者がみんなで協力して調理をサポートされていたので、あっという間に完成した印象です。
    みん食はCOOKが作るのが基本とのことですが、HIKERとの関係性の深さや、COOKのコミュニケーション次第で、いい形で負荷をかけすぎずに調理から参加していただけるかな、と感じました。
    食材、レシピが用意されるのはとても楽チンですね。
    ぜひ自分も開催してみようと思いました。
    マイコさん、キッチハイクのスタッフのみなさん、そしてご一緒させていただいたHIKERのみなさん、楽しい美味しい時間をありがとうございました!

    2018年10月

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    suzumayu

    温かい食卓を日常に作り出したい方、あつまれ〜〜〜!

    楽しいことを一緒に作り始めましょう(*‘ω‘ *)

    2018年10月

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    恵子

    いつも食べるだけだったので、cookさんの料理を少し手伝って、これなら出来そうと思えました。スタッフさんからしっかり説明して頂き、質問し放題で疑問点も解消出来たので満足です。
    素敵な会場やcookさんの話を聞いて、ハイカーとして行ってみたい所も増えてしまいました💦

    2018年10月

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    Rie

    みんなで一緒にご飯を作るスタイルのみん食だったのでとても楽しい時間を過ごせました!
    Hikerさんともスタッフさんとも交流できて有意義な時間を過ごせました。

    2018年10月

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    Jun

    キッチハイクに、初めて参加しました。
    自分で作った料理を食べるのは、楽しいですね。
    といっても玉ねぎ切っただけですが。

    また参加します。

    2018年10月

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    suzumayu

    毎回、色々な方が集まる会場で、次々に新お家開催COOKさんの新会場が出来ています!

    皆さんとても気軽に始めていらっしゃるので、ぜひ興味のある方はお越しくださいませ〜!

    スタッフとお話ししながら、開催において困りそうなところのお悩み相談など、いっしょに楽しい「みんなの食卓」を広げていきましょうね〜!

    次は、あなたも開催してみませんか?(^^)

    2018年10月

  • Photos%2f5bc5fa5a528beb5b0b09ad6d%2foriginal%2f%e7%a5%9e%e7%94%b0%e3%81%b1%e3%82%93.jpg?ixlib=rails 3.0
    神田ぱん

    初めての「みん食」体験、ごちそうさまでした。
    とても勉強になりました!
    参加の皆さんやスタッフさんに後押しされて、オーナーにトライしてみる予定です。
    カフェみたいなオフィス面白いですね。
    会場周辺にも気になるお店がいろいろありました。

    2018年10月

  • Photos%2f5bb38a7b528beb2e7559c46f%2foriginal%2fad35fdaf 784f 40ed 8256 2c6e0df48154.jpg?ixlib=rails 3.0
    Chihiro

    みんなで楽しく料理ができる!というのに惹かれての初参加でした。お洒落なオフィスと広いキッチンでわいわい気軽に料理しました。初めは緊張しましたが、みなさん気さくに話しかけてくださってとても楽しかったです!
    少しでも気になった方は、気軽に参加してみてはいかがでしょう?新しい出会いもあって楽しいです♪

    2018年10月

  • Photos%2f5bbbc954528beb5a686fa10a%2foriginal%2f6f78c801 5a1a 4cad b6f6 9a6ae860fce0.jpg?ixlib=rails 3.0
    yuco

    美味しい! 楽しい! 為になる!
    初めての体験でした。初めてなのに緊張感はなく、言われた通り気楽に参加できて嬉しかったです。
    ありがとうございました。

    2018年10月

  • Photos%2f5aef922a528beb41d64340d4%2foriginal%2fsuzumayu.jpg?ixlib=rails 3.0
    suzumayu

    みんなで作るのって楽しいな〜☺️☺️
    上野でHIKERさんとCOOKさんがともに料理している姿を見ていると、自然とそんな気持ちが湧き上がってきます。

    人によって野菜の切り方がちがかったり、火の通し方、味付け、絶対に毎回その時その時の味で料理の味わいが違うんだよなあと感慨深くなりました。

    お料理を純粋に楽しむ大切さを改めて教えてくれる会場です!ぜひお越し下さいませ〜😳

    2018年10月

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    ケイオー

    初めて参加!
    とても楽しく、美味しかったです!

    2018年10月

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    YOKO

    ミートアップの会にクック参加しました。
    今回のハイカーさんはオーナー希望の方々。
    笹塚の電気屋さん🎵
    最新調理機があるそうでお料理好きな方は必見です‼️
    そして川崎でオーナーをご検討の方。
    無数のカセットコンロをお持ちとか😄
    みんなの食卓にまた素敵な方達が増えそうです⤴️
    上野のみん食は魅力的な出会いが沢山あります。

    2018年10月

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    suzumayu

    毎Pop-Upごとに違う方とお話をすることができ、「みんなの食卓」って本当に無限の楽しみ方ができる企画だな〜としみじみ思いました。笑

    もっとたくさんの方に広まって欲しい!
    誰かとご飯食べたい方、そんな場を作りたい方、みんな上野に集まれ〜!!

    2018年10月

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    すーじ

    cookさん、オーナーさん希望の方が集まるmeet upでしたが、ものすごくやる気のある方々ばかりで、cookとして参加した私も気持ちを新たにすることができました。こうやってもっともっとKitchHikeが広まっていけばいいなぁ

    2018年10月

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    Shunsuke

    初めての参加でしたが、終始柔らかく温かい雰囲気の中過ごすことができました。
    食べることが好きで、アットホームな雰囲気を楽しみたい方にはおススメです。

    2018年10月

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    suzumayu

    毎回みんなで囲むご飯がとても美味しくて、心も体もぽかぽかになります☺️
    キッチハイクってなんぞや〜!という方はまずはぜひ上野KitchHikeキッチンへおいでくださいませ〜!😋

    2018年9月

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    ますみ

    ・参加動機
    7月に始めて上野キッチハイクに行った時、このキッチンでごはん作りたいーー!と思いました。それから2ヶ月後COOKさんとして参加させていただきました。

    ・印象に残ったこと
    とにかく、このキッチンは気持ちいい!みなさんがこられる前、ひとりでごはん作ってたのですが、静かにジャズが流れ、至福の時間でした。みなさん来てくださってからはガラリと変わり、賑やかで楽しい時間でした。

    ・COOKはこんな人
    メニューがわかってから、当日まで2回ほど試作。こうした方が美味しいかも!と、当日ちょっとアレンジした「白菜料理」が好評でよかったです。

    ・こんなHIKERにおすすめ
    「登録はしたけど、まだどこにも参加していない」
    という方におすすめです。
    まずは、上野でお話聞くのもいいと思います。
    あとは、ほぼ毎日ひとりでごはん食べてる方。
    誰かの手で作ったごはんを、大勢でわいわい食べるの、美味しくて楽しいです(^^)

    2018年9月

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    エストニア料理屋さん

    今日はたくさんのハイカーさんと一緒にご飯をいただきました。
    ますみさんが作ってくださった白菜を大きく切った炒め物がとても美味しかったです。
    白菜はなかなか使い切らないので、こんな風に使ったらいいんだなというアイデアをいただきました。
    オリジナルのお味噌を使っていらっしゃり、こだわって作られていました。ますみさんの毎日食べたい夕飯です。

    また、みん食cook希望のかたやオーナーさん希望のかたと一緒に楽しいお話ができました。
    また、説明を伺いわからないこともよくわかりました。
    ありがとうございました。

    2018年9月

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    ayako

    初めて『みん食』に参加させて頂きました。cookはasamiさんでした。さすが!という手つきで、腕前のアレンジ力を発揮されていて本当に美味しいご飯でした!初めてで緊張しましたが、あっという間にそれも解れて、気付けば和気藹々と食卓を囲んでおりました。みん食、気になっているかたは是非一度ご参加おススメ致します!私も、色々な人と出会いたいので早くおもてなしできるよう整えて、自宅開催したいと思っています。

    2018年9月

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    keiko -豆と菜-

    cook希望で詳しいお話しを聞いてみたいと思い参加しました。
    みん食cookは、asamiさんでした。
    食材をアレンジしてサラダにかける卵のドレッシングや南瓜と茄子の揚げ浸しにしたり、最高に美味しかったです。
    届いた食材の多少のアレンジはオッケーなんだと勉強になりました。ごちそうさまです。


    今日のミートアップを聞いて、主婦の私でも一歩踏み出せそうかなと感じました。食べる事が好き、誰かにごはんを作ってあげたい!そういう気持ちがあれば誰でも大丈夫という気軽さ、キッチハイクさんを通して叶えられるのは凄いなと感じました。

    常連ハイカーさんの貴重なお話も聞けて参加して良かったです!
    COOKやってみたいけど不安、疑問がある方は絶対参加した方が気持ちの整理にもなるし、背中押して貰える事間違いなしです^^

    スージーさん、すずまゆさん、asamiさん分かりやすいご説明と美味しいご飯ありがとうございました。

    2018年9月

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    Yukari

    3回目のみん食です、
    COOKをやってみたくて参加しました。
    今日のお料理もアレンジ有り、デザート有りで大満足でした。
    リノベーションされたオシャレ空間で、とても楽しい時間を過ごせました。

    2018年9月

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    kanami

    cookをやってみたくて、初めて参加させていただきました!みなさん、わいわい楽しい雰囲気の中、お話して、食べて、はじめましての方も知り合いの方も、打ち解けられるような食卓でした!ありがとうございました〜😊

    2018年9月

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    Kaito

    今回初めてキッチハイクに参加させて頂きました!!

    今回は食べる側の人も料理を手伝う特別編ということでした。作ってる時も食べてる時も、キッチハイクに対する熱い思いやいろいろな業種の話などを聞くことができて、とても有意義で楽しい時間をすごすことができました。一緒に食卓を囲んでくれた皆さん!!どうもありがとうございました!!
    今回、見事にはまってしまったので、来週もどこかに出没するかもです!!よろしくです!!

    2018年9月

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    yuki

    キッチハイクを探し出す参加者の方は世の中一般へのアンテナの感度が高いのか、ご飯を囲んで、知らなかったサービスやインターンなどの話が盛り上がって楽しかったです。
    料理は一から作るのではなく、食べる時間がメインでした。仕事帰りや初めての参加の方にもおすすめです。

    2018年9月

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    EIICHI

    今日は上野のキッチハイクキッチンでのみんなの食卓特別編。みんなで作ろう‼️でした。

    このみんなの食卓ははじめてで、COOKはいるけどHIKERもお手伝いとして料理を作ります。
    これによりCOOKの負担はだいぶ減るかもです。特に10人分の料理を作るときとかはほんとうに楽になると思います。
    料理している時間があるので時間が短く感じるかなーと思いましたが、料理を作るときに結構会話しながら料理をしているのでいつもと変わらない感じでした。
    HIKERも料理を少しは作りたいと思う人が来るので、今までとは違ったみんなの食卓になりそうです😆
    これからも定期的に遊びに来たいと思います。

    2018年9月

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    すーじ

    ぎりぎりまであまり集まらないかな、と思っていたら直前で8名。落ち着いた大人の雰囲気で楽しめました。

    2018年8月

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    Tetsuya

    ひとまず初めて見ないと分からない! そんな気持ちで上野の本社を選びました。初参加でしたがメニューは全部美味しくて優しい。説明も良く分かったし、もともと女性が多かったCOOKにも、最近は男性が増えつつあるという朗報もありました。

    2018年8月

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    aiko

    cookと日直さんに興味があって参加しました!

    ベテランのハイカーさんやスタッフさん皆
    キッチハイクを愛してて、きっちりわかりやすい説明とともに、こんなことがあった
    この会場はまったりできていいよ!とかいろんな裏話も聞けて、とても楽しかったです☺️
    食をと通してつながるご縁っていいですね。

    ごはんもどれもすごーく美味しかったです!!
    とくに、お肉が柔らかくて美味しくて……おかわりすれば良かった。

    お洒落で素敵な空間で楽しい時間を過ごせました!
    また参加したいです✨

    2018年8月

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    EIICHI

    わーーーーーーい久しぶりの上野のみんなの食卓😃ミートアップに遊びに来ました‼️
    日々更新されていくキッチハイクのサービスの復習も兼ねて遊びに行きました。

    たまに見に行かないと結構変わっているところあってびっくりするのでたまにはチェックしないとねー。

    でもごはんもしっかりいただいて、新しい人たちとも交流して楽しんできましたよ。やっぱり上野は格別だなぁ。いいところだよ👍✨

    2018年8月

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    Sachiko

    みんな食卓、ハマってます😊

    どうする?COOKデビュー?😆😆😆
    と考える前に参加決めてましたが、やっぱりちゃんとKitchHikeを知りたいなぁって、参加決めてました!

    今日のCOOKさんはAsamiさん。

    一度お会いしてて、その時は「みんなでお店」でしたが、メチャヘビーにKitchHike愛を感じるメンバーだった、その中のお一人でした!

    ご無沙汰しておりましたが、今回念願のAsamiさんCOOKだったんです。
    お料理、みん食に追加で沢山作っていただきました。

    色々家庭の味食べたい人は絶対にAsamiさんCOOKは参加すると楽しい驚きと美味しさとホスピタリティに出会えると思います!男子は大喜びな気がする。もちろん女性も😊

    連日のPop-upお疲れ様でした。
    またCOOKさんのPop−upお邪魔いたします。

    Mayukoさん、いろいろご説明をありがとうございました😊ものすごくクリアになりました。

    一緒にご参加のみなさんもまたお会いいたしましょう🤗👍

    2018年8月

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    Manami

    みんなで作る特別編ということで、久しぶりに上野みん食に参加しました。
    COOKの順子さんにサポートして頂きながら、野菜を切ったり、ソースを作ったり。
    千切りのコツも教えていただきました✨

    メインメニューのミルフィーユカツ丼!あつあつ揚げたてでおかわりしちゃいますね。
    さつまいものサラダもスープもとても美味しかったです!
    ほかのみん食会場の情報交換もできたし、広いキッチンでみんなで作り、お腹いっぱいで大満足でした😋

    2018年8月

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    Mkt

    初めて参加しました!

    会場に入る前は、緊張しましたけど、皆さんに挨拶して、食卓を準備するうちに徐々にリラックスしてきて。

    今回は、COOKを検討中の方々だったので、料理やお店の話で盛り上がる頃には、打ち解けて、他では味わえない楽しい時間となりました。

    また参加したいです!

    2018年8月

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    idumi

    KitchiHike 初参加してきました!
    早く着きすぎてしまって、会場入り。
    今日のcookを担当してくださったツネマツさんが調理の真っ最中。おじゃまにならないよう、お料理の音と香りを楽しみながら待っていると参加者の皆さんが続々と集まってきて賑やかに✨

    みんなで分担して盛り付け、テーブルセッティングして、いただきまーす🍴
    ついさっきまで全く知らない人同士だったのに、みんなで同じごはんを囲む不思議。おしゃべりしてるうちにお腹も心も満たされて、エネルギーチャージされました‼️

    はじめて参加で、ちょっと不安でしたが、スージーさん、すずまゆさんをはじめ、参加者のみなさんとのおしゃべりとおいしいごはんのおかげでKitchiHikeの楽しみ方がわかりました。
    また参加したいと思ってます!

    2018年8月

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    Asami

    COOKとして参加させていただきました!

    いただきもののお野菜がうちに沢山あったので、プラスで色々作っていたら時間が間に合わない😱

    そんな時でも皆さんが「何か手伝いますよ」と声をかけてくれるのがみんなの食卓✨

    無事作り終えることができました😊✨

    みんなの

    「わぁ〜!」
    「美味しそう〜!」

    とか、キラキラした顔を見るのがすごく好きです❤️
    自分が作ったものが人をこんなに幸せにできるなんて!

    1人で作って食べたごはんは体の栄養になるけど、こうやって人に喜んでもらえたらそのごはんは心の栄養になる✨

    この日はキッチハイクスタッフさんによる説明もあり、改めていい仕組みだなぁと思いました😊

    まだ来たことがない方にもぜひ一度体感してもらいたいです!

    2018年8月

  • Photos%2f5a0b943c528beb572e00052b%2foriginal%2fmayuko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Mayuko

    はじめて参加しました!
    アットホームな雰囲気と、おいしーーいご飯が
    とっても最高でした!初めてでも参加しやすかったです!

    みんなで準備、片付けなどをする文化も素晴らしいと思いました!こんな食事の場が家庭はもちろん、もっともっといろんな場所にできるといいなーと!
    また参加します(^^)

    2018年8月

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    Satoshi

    初参加でした!作るところから入らせてもらって、久しぶりに食事に集中して楽しめた感じがします!
    COOK、主催者、参加者の方もみんなで空気感を作られ、建物もレトロな雰囲気が素敵でした♪

    ながら飯になりがちな若者、食事が作業になってるような人、息抜きにいかがですか?(^-^)

    2018年8月

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    2tom

    Cookを始めたい方のミートアップ会ってことで、何かをスタートするときってワクワクするので、ぜひ立会いたいなーとCook参加させてもらいました♪
    同時にCook参加でプレッシャーを感じてました笑

    この日はベテランCookさんや、ベテランHikerさんもいて凄く濃い参加者でした。

    Cook仲間もHiker友達も増えたらいいなぁ♪
    またぜひ参加したいと思います!

    2018年8月

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    Takuya

    初めて参加しましたが、みなさんフレンドリーだし、美味しいし、楽しかったです!

    2018年8月

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    EIICHI

    久しぶりの上野みんなの食卓😃あまりに来てなさすぎて懐かしいと感じるレベル笑

    そしてみんなの食卓一周年くらい記念です(正確には8/4で一周年)

    この一年間でいろんな変化が起きました‼️特に私生活は激変して今までとは全く違う生活が待っていました。

    その全ての中心はキッチハイクです。一年140回以上キッチハイクを使ってもまったく飽きない、それどころかもっともっと楽しくなってきている。

    もう常に明日が楽しみで仕方ない。そんな気持ちです🤣また遊びにいきますのでよろしくでーす👍✨

    2018年8月

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    2tom

    みんなの食卓Cookさんを始めたい方向けの、ミートアップの会でした。
    これからスタートする方々と交われる楽しさと、食事が遅れないようにとドキドキでした♪

    サラダに入れるベーコンを電子レンジで調理するという手順があったのですが、普段ほとんど電子レンジを使わないのもあり、いまいち上手くいかず。結局フライパンで焼くことに💦

    照り焼き丼に添える炒り卵は分量通りの砂糖の量はかなり甘めでした。

    早めに到着したHikerさんが手伝って下さって、19:30に間に合わせることができました♪

    初参加のHikerさんやスタッフさんから美味しいと言っていただき、嬉しく安心した会でした♪


    また参加しますd(^_^o)

    2018年7月

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    REIKA

    今日はありがとうございました😊

    cookの説明もわかりやすくして頂いて楽しかったです✨
    これからが楽しみです😋

    2018年7月

  • Photos%2f5b026db9528beb63828834ab%2foriginal%2fyoneko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yoneko

    今日はご馳走さまでした。

    2018年7月

  • Photos%2f5364e1c4528bebb7b700000a%2foriginal%2fayumi.jpg?ixlib=rails 3.0
    あゆみ

    今日はありがとうございました。
    すでに みん食をスタートしていますが
    改めて知ることもたくさんあり
    参考になりました。

    美味しいご飯をありがとうございました😊

    2018年7月

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    Yoshihisa

    とても面白かったです。ごはんを土鍋で炊く方法を教えてもらいました。みなさん、食に興味がある方ばかりなので、楽しかったです。
    COOK/オーナーの説明もよくわかりました。
    いろいろな家庭料理や人に出会えることが、とてもすばらしい!また、ぜひ参加させていただきます。

    2018年7月

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    Nanako

    Cookをやりたいと思い、参加しました!
    いろんなお話を聞くことができ、どんな質問にも丁寧に対応してくださり、本当に参加してよかったです!
    話を聞いているうちにオーナーにも興味がわき後日、同棲相手にそのことを相談してみると了承してくれました!想いは伝わるのですね…!これからが楽しみです☺️

    2018年7月

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    IKUMi

    Cookやって見たいと思い参加しました!あったかい雰囲気の中で、色々話が聞けて面白かったです。実際クックにもエントリーしてみました!今後楽しみです!

    2018年7月

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    2tom

    Cook/オーナーやってみたいひとのミートアップ!
    僕は既にやらせてもらってますが、コラボ企画でCookデビューしたひとの案内もあって、今回参加させてもらいました✨

    初めてのキッチハイクキッチンに迷われてる方と待ち合わせて少し遅れて到着。

    今回のCookさんの丁寧な盛り付けに感動✨✨
    映えること間違いなし!
    見習ってがんばろーと思いました(^-^)

    卵一個ずつ入ったスープはどこか懐かしい絶品♡メカジキのタレとネギがやみつきになりそうでした♪

    食べた後、片付け前にキッチハイクスタッフから「みんなの食卓」の説明をみんなでお茶をすすりながら受けました(^^)

    参加者それぞれの意向があって面白いなーと思いつつ、こうして民食コミュニティが増えていったらより楽しいだろうなーと妄想していました♪

    美味しいごはんを食べるか作りにいくかして、また参加しようと思います(^^)

    2018年7月

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    ますみ

    COOKさんやってみたいかも⁈と思い、初めて参加させていただきました。いただいたごはんは、作った方のお人柄も感じられる、やわらかい優しいごはんでした。

    スタッフさんの説明、そして、キッチンハイクの先輩方からのお話がとってもわかりやすくて、やってみようかなという背中を押していただけた気がします(^^)「食べる」方でもまた参加したいです。ありがとうございました。

    2018年7月

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    Hiroshi

    初めての参加だったのですが、とっても雰囲気が良くて楽しく和やかに過ごすことができました。みんなでご飯食べるのいいですね。
    ただ食べる人として参加するものと思っていたのですが、お話を聞いているうちに「自分でもcookできるかも」と思ってしまい、その場で申し込んでしまいました(笑)まだできるかどうかは分かりませんが楽しみです。
    丁寧な説明と美味しいご飯ありがとうございました。

    2018年7月

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    KitchHike User

    素敵な出会いと美味しいご飯をありがとうございました!
    お話をきいて、cookやってみようと思いました!

    2018年7月

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    Asami

    最近至る所で開催されているみんなの食卓。
    それぞれのキッチンに個性があって、あそこに行って見たい!ここ行って見たい!そんな毎日を送っていて、気が付けば上野のみんなの食卓は久しぶり!
    上野でのみん食のCOOK、実は今回が初めてだったりします。
    それなのに困ることなくスムーズに調理できる。
    なんて使いやすいキッチンなんだろう!

    HIKERさんもいてくれるとホッとする常連さんからキッチハイク初心者さんまでバラエティー豊かに揃うのも上野の良いところかな。
    ベテランさんがわかりやすくキッチハイクの楽しみ方を説明してくれていて、調理に集中できました。ありがとう!

    献立プラスのお楽しみを作るのが好きなので、何しようかなあと少々頭を悩ますことがあっても、食べてくれたみんなの「すごーい!」「美味しい!」「ありがとう!」の言葉が嬉しくて張り切っちゃいます!
    照れてしまって口では「大したことないよー」とか言ってますけど。もっと素直になりたい。笑

    「美味しいものを食べる」ならお店に行けばいい。
    「美味しく食べる」そのために必要な人との繋がり、それを楽しくて暖かいものにできるよう、COOKの自分ができることをこれからも考えていきたいです。



    2018年7月

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    aya

    友人が楽しそうにみん食オーナーやCOOKをしているのを知り、参加しました。

    普段自分が作る味付けと違うのがとても新鮮&仕事帰りにご飯が出てくる幸せを実感しました。
    ご飯に旬のトウモロコシが入り、野菜が具沢山で彩と食感も楽しいメニューでした。

    COOKのAsamiさんは料理愛に溢れてました。カボチャの味付けを醤油味に変更する方がご飯に合う等拘りを持ってる方だなと思いました。
    食後のデザートの水羊羹も懐かく素朴な味でした。

    初めて参加される方が半数、参加した事ある方が半分だった為、色々お話が聞けて時間はアッと言う間でした。
    楽しい時間を過ごす事ができました。
    ご一緒した皆様、お世話様でした。

    2018年7月

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    Asako

    6/26(火)のみん食に参加し、よりCOOKへの興味がわいたので上野キッチンの説明会にJoinしました。スージーさんの明るくわかりやすい解説と、COOKさん×Yoshikeiさんの美味しい料理で楽しい時間を過ごせました。参加された方も感じの良い方ばかりだったので、皆さんのCOOK会にも行ってみたい!これからはCOOKにもチャレンジしたいと思いますので、よろしくお願い致します♡

    2018年6月

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    Mayuko

    今日のなすの肉みそチーズ、とってもおいしかった...!!
    こうやって色々な家庭料理のレパートリーが増えるのも「みんなの食卓」の醍醐味ですね!!
    ごちそうさま〜!

    2018年6月

  • Photos%2f5b1fc7c4528beb1cb498ec21%2foriginal%2ffujii.jpg?ixlib=rails 3.0
    Fujii

    いわゆる食事のタイムシェア、面白いなあと思い参加してみました。
    ヨシケイさん提携の食材はヘルシーで私世代は嬉しい。懐かしおふくろの味はもちろん、流行、最新のメニューや味付けで一工夫も。クックさんはお若い方でしたが、手際も良く美味しい食卓を提供してくださいました。ありがとうございます。ご一緒させていただいた皆さん。又どこかで食卓を共にしましょう!

    2018年6月

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    EIICHI

    珍しく上野キッチハイクにHIKER参加😃今日はCOOK、オーナーに興味がある人のみんなの食卓でした。

    なるべく違うみんなの食卓に参加するようにしてるので上野のみんなの食卓に参加する回数は減りましたが、まだ席が空いていたので滑り込みで行きました😃
    上野に来る人たちがどんな風に変わったかも気になるし、あと参加するCOOK、オーナーに興味がある人がどんなことを聞いてくるのか???というのもあらためて知りたくて参加した。

    COOKは雅恵さーん。福岡から帰りの飛行機で上野に直行するというハードスケジュールをこなしてきてさすがのスーパーウーマンっぷりを発揮。
    相変わらずスゴい笑

    そして参加のHIKERさんたちはみんなの食卓初めての人が多くて新鮮な感じに。そして説明がはじまると真剣に聞いていてとても見ていて嬉しい。やはりみんなの食卓大使としてはこれからもっともっと広がってほしいのでこうやって新しい人たちが来て、キッチハイクに、そしてみんなの食卓に興味持ってくれる姿を見れるのはとてもありがたいです‼️

    今日来た人たちの中からこれからみんなの食卓開催しそうな雰囲気を感じたので、近々開催されるのを楽しみに待っています😆大使として行ける限り遠いところでも参加しますよー👍✨

    2018年6月

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    Hironori

    二回目です!
    初回は近所に行きましたが本拠地が上野ということで乗り込んでみました。素敵なキッチン&オフィスでビックリ!もう一回来たいけど・・・やっぱり週末のお昼会をやって欲しいです。夜会の帰り道は非常に眠いですw

    cookのTsunematsuさん 有難うございました!夕飯美味しくいただきました。
    今回も皆さん話盛り上がりましたね。最後はおっさんずラブネタかい!
    cookデビューを予定してるお二人様、頑張ってくださ~い!

    2018年6月

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    Ma Sa

    昨夜初参加させていただきました🤗
    みん食デビューです🌈

    初めての場所、初めてのメンバーで
    とても緊張してましたが😜美味しく楽しい
    時間を過ごすことができました✨✨✨
    皆さん、ありがとうございました‼️🙇‍♀️🙇‍♀️

    2018年6月

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    Mieko

    黒酢の酸っぱさが食欲を促進してくれました。
    cookさんが持ってきてくださったひしお?とミントも美味しかったです。
    プレモルもありがとうございました!

    2018年6月

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    Mieko

    お肉もしっとり柔らかくてトマトでさっぱり美味しかったです。ひじきご飯も、おかず有りなしどちらでも食べられるちょうどいい味付けでした。

    台湾のお土産も美味しく頂きました。
    ありがとうございました。

    2018年6月

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    恵子

    初キッチハイクだったので、pop-upより気軽に参加出来そうな、みん食に行ってみようと思い参加しました。
    綺麗なオフィスの一角が合宿所の調理室みたいになっていて、食器も調理器具も豊富にありました。
    柔らかい鶏肉のソテーと、ひじきご飯、具沢山の卵スープ、どれも美味しく頂きました。
    みん食についてや、他のオーナーさんの話を聞いたり、食後に紅茶を飲みながら他愛もない話をしたり、一人では出来ない時間を過ごせました。

    2018年6月

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    EIICHI

    久しぶりーーーー上野キッチハイクみんなの食卓😆

    上野のみんなの食卓は行かないで、他のみん食会場に行っていたEIICHIです‼️

    久しぶりの上野みんなの食卓に来て初心に帰ろう???かな???笑
    いやまぁそんなことないけど、最近の上野のみんなの食卓はどんな人が来るんだろうと久しぶりに来てみることにしました😃

    やっぱり自分のキッチハイク原点は上野のみんなの食卓だったのでとても懐かしい感じ。やっぱり上野は良いよねーーーと再確認。

    今日は旅の話やゲテモノ料理の話笑、そしてまたまた台湾の方がいて台湾の話に花が咲きました😆台湾とキッチハイクは相性が良いようです。
    台湾の方に日本のどこに行きたいか聞いたら新潟という答え😀意外な答えでビックリしましたが、田舎の風景に憧れるようです。なるほどーーー。
    是非とも日本の田舎を楽しんでもらえたらなと思います‼️

    2018年6月

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    2tom

    みんなの食卓感謝祭✨
    ありがとうございました♪
    みなさんで作る料理、安心しながら頼りっぱなしで作りました(^^)
    お話しながらも箸は止まりません(笑)
    今後の発展も含めたお話と、特性スイーツとコーヒーを堪能して大満足でした✨

    これからも楽しくがんばります✨

    2018年6月

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    suzumayu

    沢山のキッチハイク愛を感じた素敵な会でした〜!♡
    みなさんありがとうございました\( ˆoˆ )/

    2018年6月

  • Photos%2f5614c92b6b69746bb7590100%2foriginal%2f%ef%bc%a9%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%8f.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ikuko

    みんなの食卓cook・オーナー感謝祭に参加しました。初めてお会いする方が多くて緊張しましたが、皆さん温かい・明るい方々でみんなの食卓が会場も増えて盛り上がるのがわかりました。オーナーさんともお会いできて、どんな場所なのか、不安点がお話していく中で解消され、クックとして参加してみようと思いました。もっとこういう機会が増えると良いし、みん食のハイカーさんも一緒の感謝祭もあるといいですね。ハイカーさんのご要望も聞きたいし。第2回めも開催していただけるとありがたいです。

    2018年6月

  • Photos%2f59bdcfa0528beb611f001fc0%2foriginal%2feiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Eiko

    たくさんのcookさんやオーナーさんとお会いでき、お話することができて 実はずっとプチ興奮状態でした(笑)

    みん食の成り立ちなどスタッフの方々の想いも
    聞かせて頂き、ますますキッチハイクが好きになりました♪

    ただただ、料理好きな自分が身内や友人以外にも
    食べてもらう事ということが、こんな簡単に形にしてもらえるなんて 私にとっては凄く嬉しく画期的な事でした☆。.:*・゜
    だから、わたしもキッチハイクのスタッフさん、出会った方々に感謝しています♪
    ありがとうございま~す♪

    2018年6月

  • Photos%2f5680d0436b697464b2fb0000%2foriginal%2fhiroko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Hiroko

    いつもお世話になっておりますHIrokoです!

    私がKitchHIkeと出会ったのは、2016年の秋。
    上野にお引越しをしたばかり。
    そのタイミングで、出会ったのも運命の赤い糸でしょう!

    サービスも大好きですが
    きっとKitchHikeのメンバーをはじめ
    KitchHikeを通じて出会った人たちたちが大好きだからでしょう!


    これからも末長くよろしくお願いします♡

    2018年6月

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    Haruko

    Kitch Hikeに出会ってよかった❣️
    COOKやって良かった😊
    皆さんに出会えてよかった💕

    全てに感謝の感謝祭でした❣️❣️❣️

    2018年6月

  • Photos%2f5a72d8d5528beb6b5e4e8b84%2foriginal%2fyuuki.jpg?ixlib=rails 3.0
    Yuuki

    感謝しているのはこっちの方なのに..感謝祭にちゃっかりおじゃましました✨
    そうそうたるメンバーの中ドキドキしてましたがとっっっても楽しい時間を過ごさせてもらいました✨
    キッチハイクの歴史やこれからの話を聞けて心からわくわくしました☺️
    KitchHikeに出会えて本当にほんとーーに良かったです☺️❤️ゆるっと楽しく♡これからも宜しくお願いします🙌🏻

    2018年6月

  • Photos%2f57ec1d33528beb046e0000d8%2foriginal%2fayuka.jpg?ixlib=rails 3.0
    Ayuka

    あったかい人達の温もりがぎゅーーーっとつまりにつまった素敵すぎる会でした(๑′ᴗ‵๑)お会いしたかった方々にもお話しできて、みん食ヒストリーも聞くことができて、さらにキッチハイクが大好きになりました😍 今後とも姉妹共々よろしくお願いします^_^

    2018年6月

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    Asami

    みんなの食卓COOK・オーナー感謝祭に参加させてもらいました!

    COOKとオーナーがこれだけ揃うことってなかなかない😆
    ご飯はキッチハイクスタッフの方が用意してもてなしてくれましたが、みなさんさすが普段から慣れているだけあってフォローが早い✨20人前のご飯が手際よく用意されてました!

    お馴染みの方、初めましての方にお会いできたのも嬉しかったし、いちばん感動したのはキッチハイクスタッフの方たち。

    みん食のこれまでのこと、スタートからの試行錯誤、そしてこれからのこと。
    そんな話の中で社長はじめみなさんがおっしゃっていたのが「自分たちだけではできなかった、みなさんが盛り上げてくれたからここまでくることができた」ということ。

    人に感謝するって言葉では簡単で、世の中には形だけの感謝もいっぱいある。
    けれどこの人たちは本当に人を大事に、人とのつながりを大切にしているんだなと感じました。

    孤食の時代だからとか、新しいビジネスモデルだからとか、みん食が広まってる理由は色々あると思うけど、1番はこれを作っている人たちのハートだなって思いました。
    そんな人たちに心動かされた、これまたあったかいハートの人たちがこれからもどんどん盛り上げちゃうんだろうなー!

    とっても楽しい夜でした✨
    ありがとうございました😊
    これからもよろしくお願いします❤️

    2018年6月

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    Yoshiko

    今夜の上野みんなの食卓は、20人以上!
    圧倒されましたが。しっかりいただきました(笑)
    味付けに興味がありましたが、全て美味しい!
    じゃがいも明太マヨ和え、暖かくて、マネしたくなりました。
    お野菜の煮物も素材のお味がよく出ていました。
    土鍋ごはんにおこげあり、美味しい!みんなで食べるとまた違うおいしさです。
    みんなの食卓をご存知ない方に
    お知らせしたいこの楽しさ。
    楽しい夕食でした。
    北綾瀬チーム全員参加サイコー!

    2018年6月

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    YOKO

    本日は大勢の方々で楽しく会食させていただきました。
    キッチハイクって本当に素晴らしいですね😊
    大切にしたいと思います。
    ありがとうございました。

    2018年6月

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    Hiroyo

    初めて参加したときにご一緒だったEikoさんがCOOKさんで何だか嬉しかったです。
    お料理はもちろん、Eikoさんがご用意してくれたエゴマ、おいしかったです。ごちそうさまでした。
    ご一緒したHikerさんたちも素敵な方ばかりでした。楽しい時間をありがとうございました。

    2018年6月

  • Photos%2f59bdcfa0528beb611f001fc0%2foriginal%2feiko.jpg?ixlib=rails 3.0
    Eiko

    上野みんしょくのcookデビューでした☆。.:*・゜

    忘れ物をして、遅刻するわ、スタッフさん会議の中ボール落としたり綿棒落としたり 慌てたつもりもないのに ごめんなさい。
    そして、スタッフの方々にお手伝い頂きドタバタな
    上野みんしょくデビューでした(๑*ㅁ* )

    色々とぎこちない進行でしたが、みなさん色々とお手伝い頂き無事に終わりました~。
    Hikerの皆様、スタッフの皆様ありがとうございました♪

    2018年6月

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    すーじ

    友人に誘われ、COOKに興味があったので参加しました。
    皆さんものすごく気さくで話も盛り上がり、あっという間にCOOKをやる決意と今後の予定が決まっちゃいました!

    しばらくはHikerとしてもあちこちに参加しよう、と心に決めた次第です(笑)

    2018年5月

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    Tomomi

    オーナー希望として初めて参加させていただきました!
    多様性のある価格だということ、出会いから生まれる色んなかたちに、とても共感できたので、近日中にオーナー登録させていただきまーす!

    2018年5月

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    Ichiro

    とても美味しかったです。またよろしくお願いいたします。

    2018年5月

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    suzumayu

    昨晩はありがとうございました!

    自分もcookデビューをしたいと思い、cook/オーナーについての説明があるPUに参加しました。

    「鶏肉とナスの薬味じょうゆ」が美味しいことはもちろん、cookさんがご厚意で焼いてきてくださったマフィンがとっても美味しかったです!!
    ハイカーさんが持ち寄ってくださった「半熟カレーせん」も食べだしたら、手が止まらなくなってしまうほど美味しかったです!

    たくさんの新しい出会いがある中でたべる料理は、一際美味しく感じられました。いろいろな方とお話することができ、これからcookさんになる方のpop upにも参加したいと思いました^^

    「食べることが好き!」
    「誰かの手料理が食べたい!」
    「気軽にふらっと寄りたい〜」

    そんな方におすすめです!
    このみん食の楽しさ、レビューと写真から伝われ〜〜!!笑

    改めて、昨晩一緒にごはんを食べてくださったHikerさんありがとうございました!cookさんもごちそうさまでした!

    2018年5月

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    Hiroyo

    前から気になっていたkitchHike
    Webを覗いてみたら
    COOK/オーナーをやってみたい人集合!のみんなの食卓を発見。

    COOK、オーナーって募集してるんだー
    私(料理好き)と友達(キッチン提供)がやりたいことにピッタリだー !
    そして回数券なるものがあり参加しやすそう!
    と二人で初参加させていただきました。

    若い人ばっかりなのかなーとおばちゃんは受け入れてもらえるかしら…などと思いながらの参加でしたがみなさん、話しやすい方ばかりで安心して楽しめました。

    COOKさんのお料理もデザートも大満足‼
    ごちそうさまでした。
    スタッフさんの説明もわかりやすかったです。
    ありがとうございました!
    また参加させていただきま~す。



    2018年5月

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    Eiko

    既にcookデビューも済ませていましたが、ちゃんとシステムとか把握していない所もあり
    参加してきました~(ˊᗜˋ*)

    相変わらず、美味しいのはもちろんですが。。。

    今日は、プロジェクターを使用して
    cookとは?みんしょくとは?などなど
    システムの丁寧な説明と鋭い質問(笑)もあり 皆さんの興味ワクワク感も感じれて、これまた有意義な時間でした♪

    帰り道、cookさんとの会話でキッチハイク美味しいし、何よりも楽しいよね!ってなりました。

    今日は、みんな大好きお肉メニューだったり
    cookさんの手作りマフィンのデザートもあり
    丁寧な説明とお腹も心も満足です♪

    お家みんしょくデビューも間近かな(ˊᗜˋ*)

    2018年5月

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    Kaori

    醤(ひしお)というものを初めて食べました!ご飯、料理はもちろん、ジャムやヨーグルトにも入れてOK!だそうである醤ってすごくオールマイティだなぁと思いました😊
    今回は、キッチハイクの成立ちや仕組み、これからこんなことが出来そう!という熱いお話が聞けて楽しかったです、ありがとうございました✨

    2018年5月

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    Shige

    上野のみん食に初めて遊びに行ってみました!初めて会う方ばかりでしたが、ご飯中も食べ終わってからもずーーーっとお話が止まりませんでした。やっぱり食べることってみんな興味があるんだなあと改めて認識。また来ます〜〜!!

    2018年5月

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    Shoken

    上野KitchHikeキッチンでみん食に参加してきました。土曜の夜は外食が多くなりがちなので、家庭的な手料理が食べられることが魅力的で参加しました。今日の食卓には、みん食COOKのMasaeさん手作りの醤(ひしお)が!ご飯ともおかずとも合います。みんなでひしおの味見体験をしました。ヨーグルトやパンに入れても会うのだそうです。KitchHikeのPop-Upに来るひとは、食に興味がある人が多いので自分の知らない情報を聴けるのが本当に楽しい!
    美味しいご飯と楽しい時間、ありがとうございました。

    2018年5月

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    masae

    今日はクックをさせていただきました。
    前日まで、3人予約でしたが当日夕方には8人に増え、社員2人の方も参加され、楽しい会となりました。

    福岡から参加された方もいて、色々な話題が話せたし、
    今後のみん食の話しもできたので有意義な会でした。

    2018年5月

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    うに

    COOKになりたい!と思って、美味しいごはんをいただいて、説明を聞いてまいりました。
    そして、晴れてみんなの食卓COOKデビューが決まりました〜✨
    嬉しいな♫
    いつか、POP UPもできるといいな🌵

    2018年5月

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    テツ

    初参加でしたが、とてもフレンドリーに接して頂いて楽しく過ごせました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

    2018年5月

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    あゆみ

    いつも美味しいごはん、楽しい会話に心温まります。ありがとう😊

    2018年5月

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    KitchHike User

    柳川丼(豚肉、玉ねぎなどを卵でとじたもの)、コールスローサラダ、お吸い物などをいただきました。
    アットホームな雰囲気で、cookさん、hikerさんたちも、みんないい人ばかりでした(^^)

    ひとつ残念だったのは、「日替わりごはんを一緒に食べよう」の案内が会場になくて、わかりづらかったことです。入り口に「日替わりごはんは奥のキッチンへどうぞ」とか、書いて貼っておいてほしかったです…(^^;

    2018年5月

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    Taro

    スパイスカレーにスリランカカレー、エストニア料理と盛り上がっていろいろな料理が食べたくなった夜でした。イワシおいしかったなぁ〜。

    2018年5月

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    せいや

    とても楽しいひと時でした。
    初めてあった方とこんなに自然に話ができるのは、同じ食を囲んでいるからなのかなと思いました。
    また行きたいです。

    2018年5月

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    エストニア料理屋さん

    みなさんひとりでご参加の方でしたので、自然と和気藹々となりました。
    クックのYOKOさんのふんわりした雰囲気で、みなさんリラックスされていました。
    初めてのハイカーデビューの方もいらっしゃり、新鮮な感じがしました。
    優しい味の夕飯を食べたい、バランス良いご飯が必要、だれかとワイワイ喋りたいという方にオススメです。

    2018年5月

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    YOKO

    みん食初クックでした。
    7人のうちは3人が初めての参加とのことでしたが皆さん初めてとは思えないほど馴染んでいて驚きました。
    皆さん時間通りに来てくださって揃っていただきますが出来ました🎵
    有名クックさんの話やキッチハイクの色々な話で盛り上がってあっという間の時間でした。
    ご馳走さまでした。😄

    2018年5月

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    Toshiyuki

    ヨーコさんのイワシのつみれ汁がとってもおいしいかったです!
    はじめてのキッチハイクでしたが、みなさんとても優しくアットホームな雰囲気で楽しかったです。
    ありがとうございました!

    2018年5月

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    Sho

    美味しいご飯が食べれた上に楽しかったです。ご馳走さまでした。

    2018年5月

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    あゆみ

    また参加します!ありがとう😊

    2018年4月

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    YOKO

    みん食クックにチャレンジ🎵という事で見習いクックとして初めて参加させていただきました。
    先輩クックはよねごはんのSaoriさん。
    手際よくあっという間に10人分の料理を作るすごい人です😄
    ご指導ありがとうございました❗
    みん食のクックはみんなと一緒に食べて一緒に帰れるところがいいですね。
    次は独り立ちです❗
    頑張りましょ🎵

    2018年4月

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    Hasegawa

    とても楽しい時間をすごせました。

    2018年4月

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    Rieko

    キッチハイク3回目で初cook させていただきました。楽しかった!
    メインは豚ごま焼きとお豆煮でしたが、
    プラス食材でスープとナムルも作って、野菜もりもり夜ごはんに。
    食後にと作って持っていったいちごロールも喜んでいただけて嬉しかったです!

    はじめましてのhiker さん、ご常連さん、ちゃんこ鍋でお会いしたお二人、美味しく食べていただいてありがとうございました!

    ゆるやかで不思議な?!ひととき
    cook でもhiker でもまた参加しますー!

    2018年4月

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    Yuka

    キッチハイクのことをいろいろ知りたくて参加しました。みんなで囲む食卓は和やかで、これからHIKERやCOOKとして参加してみたいと思いました。

    ありがとうございました!!

    2018年4月

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    Yuko

    久しぶりにcookで参加させていただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) キーマカレーを作りました✨

    ご飯を炊き、サラダを作りながら卵とアスパラを茹で、カレーの野菜を切ります。
    涙をながしながら10人分の玉ねぎを刻むのはしばらくぶり💦
    かぼちゃが沢山あったので半量を揚げ焼きにしてカレーに添えました。

    カレーの香りが部屋の中に漂って準備が整うと、参加者の皆さんが次々とやってきます。

    参加者の皆さんが配膳などをお手伝いしてくださったので、会もスムーズに進み、和やかな雰囲気で楽しくおしゃべりしながらいただくことができて良かったです^_^

    海外旅行での面白い話や珍しいお店の話、食べたいものや今はまっていることなどわだいは尽きません。あっという間に終了時間になり、名残りを惜しみながら解散です。

    始めて参加する方と何回か参加したことのある方が自然に仲良くなっていく様子を見ているのは楽しいですね。

    キッチハイクにまだ参加されていない方はぜひ「みんなの食卓」に参加されるといいと思います💖

    2018年4月

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    Hirakawa

    みんしょく初参加させていただきました。

    普段焼き魚とかしないので食べられてうれしかったです^ ^
    おだやかな参加者の方たちとゆるりとした雰囲気で和やかに過ごせました(о´∀`о)
    また行きますー!
    ありがとうございました!

    2018年4月

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    Yuji

    たまたま読んだブログ記事をきっかけにキッチハイクを知り、今回が初めてHIKERとしての経験でした。

    一人で、周りは知らない人ばかりで、大丈夫だろうかと若干不安でしたが、ものすごく楽しかったです!人と一緒にご飯を食べるとこんなに美味しい、初対面なのに不思議と話が弾む、など予想以上に素敵な経験をしました。

    また是非お伺いしたいと思います。ご馳走さまでした!

    2018年4月

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    2tom

    今回はCookとして参加させてもらいました♪
    普段作らない魚料理とかとても勉強になりました(^^)

    Hikerさんたちは、初Kitch Hikeの方もいましたが、みなさんそれぞれ率先して準備片付けをしてくれたり、自然なコミュニケーションで凄く良い雰囲気でした✨

    またの機会に一緒にごはんしましょう♪

    2018年3月

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    YOKO

    お魚が美味しかった😆
    ごちそうさまでした❗

    2018年3月

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    EIICHI

    わーーーー凄い久しぶりに上野のみんなの食卓に気がする😃そしてレイアウトが一部変わってる。

    キッチンのソファー席の後ろにさらに席が出来てる‼️

    今日のCOOKは雅恵さん。すっかりみんなの食卓のCOOKとしてお馴染みになって来ました。
    いつも持ってきてくれる醤(ひしお)が美味しくて、とうとう自分で作り始めました笑

    作り方自体は凄い簡単なので、興味ある人はCOOKの雅恵さんに直接聞くと凄い喜びますよ。
    なぜなら雅恵さんは醤をもっと世の中に広めようと活動しているからです‼️
    雅恵さんの熱意は本当にストレートに伝わってきます。本当に熱い人です👍✨

    そんな雅恵さんと今日は途中からマンツーで話し込んでました。特に興味深かったのがブロックチェーンの話や発酵通貨のこと。面白いこと考えてるなーーーと興味津々で聞いてました🤣
    また雅恵さんと話をしにみんな食卓に行きたいと思います。

    そして最後に神楽坂でみんなの食卓やPop-Upをやりたいと話していたHIKERさん‼️立ち上がるのを楽しみにしてますねーーー釣ってきた魚が食べれるPop-Upとかほんと良いです😋

    2018年3月

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    みかこ

    上野のみんなの食卓に参加してきました♩

    今日のCOOKは、キッチハイクのベテラン&大人気COOKのまるちゃん。スーツで仕事帰りの方から、北海道から東京に臨時で訪問されている方まで!いろんな方が集まっていました。

    大皿に盛られた家庭的なごはんをみんなでつついて食べると、実家で家族と食べていたごはんを思い出してしまいました。まるちゃんが瀬戸内で買って来てくれたレモンを飲み物に入れてくれたり、同じく瀬戸内のデコポンを食後のデザートに楽しみました^^

    「やさしい味の家庭ごはん」に飢えている方に(笑) みんなの食卓はとってもおすすめです!

    2018年3月

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    Hiroko

    3/19にCOOKを担当したHirokoです!
    いつもはmogmogごはんというPop-Upを開催していますが
    久しぶりに上野でみんしょくのCOOKをしました!


    (私がオーナーを務めるmogmogはうすでも「みんしょくやっているよ!」)

    不思議と場所が変わると雰囲気もかわりますが、
    一緒に食べて美味しいと楽しいは変わりませんね。。

    今日のメニューは
    牛肉きんぴらと
    すくいどうふのカニ風味
    きゅうりとワカメの酢の物
    白ご飯

    でした!
    みなさん、モリモリ食べてくれて嬉しい限りです!!

    初めましての人も、おなじみの人もあっという間に仲良くなれる
    この温かい空気がたまりません!
    またHikerとしてでもCOOKとしてでも参加させてください〜!!

    2018年3月

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    Mayoko

    みんなでご飯を食べる事に興味があって参加させていただきました。牛肉のきんぴらが印象に残りました。ハスも入って味も薄味でとても美味しかったです!Hirokoさんの食材や食に対する愛情を感じました。いらしていた皆様も素敵な方々ばかりでした。

    2018年3月

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    智里

    はじめて出会った方とワイワイ食卓を囲めて、とてもいい経験でした!

    お互いはじめましてでも、自然に打ち解けられるところがキッチハイクのパワーですね!

    ご飯もほっこりするメニューでおいしかったです!
    また行きます(^^)

    2018年3月

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    Kaori

    COOKを担当したKaoriです。今回はみんなの食卓のオーナー&COOKをやってみたい方向けの内容ということもあり、オーナー兼COOKの私のお話しも参考になればと、担当させていただきました。すでにオーナーのまさきさんや、よくご一緒するHikerのみなさんともご一緒できて、和気あいあいとした雰囲気で開催できました。食事後、スタッフのまきこさんから、開催にあたっての説明コーナーもあって、みなさん流れがわかりやすかったと思います。また新たな開催地と、COOKさんが誕生しそうです。

    2018年3月

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    Kanako

    『みんなの食卓』私は遅れての参加になってしまったのですが、参加できて良かったです!

    皆さん、楽しくて素敵な方ばかりでした!

    みんなが、忙しい世の中で、たくさんの人がスマホ画面を見ながら、ひとりぼっちでご飯を食べていることを多く見かけるけど

    こうやって、楽しくワイワイ、味わってご飯を食べるのって楽しいし、健康的だし、とっても大切だなって思います

    こういうのが、もっと、もっと、全国的に広まったら良いのになぁって思いました

    クックの方、オーナーさん、キッチハイクの皆さんと話せて、自分での開催のイメージも湧きました

    クックとしてもハイカーとしても、また、参加したいです❤️


    2018年3月

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    YOKO

    クックさんやりたい人向けのみん食でした。
    クック興味あります。
    作るの大好き🎵
    色々と分かりやすく説明してくださったので安心して出来そうです。

    2018年3月

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    KitchHike User

    .

    2018年3月

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    misato

    2回目の参加★
    豚肉のガーリックソースもクリームスープも絶品でした(*^^*)
    誰かとワイワイ話しながら食べられるこの空間、素敵です♡

    2018年3月

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    Etsuko

    初めて参加させていただきました。食卓を囲みながら、お話ができてよかったです。COOKさんも気さくな方で遅れて行ったのにもかかわらず、
    おかずが少なくなっていたので、材料があるのでと追加で作ってくださったり、ほっこり暖かい空間でした。ありがとうございました。

    2018年2月

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    かな

    皆さん気さくな方で、お話してて楽しかったです♪ありがとうございました!!(^^)

    2018年2月

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    misato

    初参加でドキドキでしたが、アットホームな感じで、和気あいあいと楽しかったです★
    COOKの方もほんわかした素敵な方で、お料理も美味しかったです(^-^)
    また参加したいと思います!!

    2018年2月

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    Ikuko

    みん食に一度参加して、楽しかったので2回目cookで参加しました。作るのは量が多いので、出来上がるまでドキドキでしたが皆さんとの夕食はいろいろな話しが次々とでてくるし、また常連さん方がいろいろと教えてくださるので、楽しく終了時間が過ぎているのにも気づかないほどでした。
    メニューは
    和風麻婆豆腐
    餃子
    ナムルでした。
    和風麻婆豆腐は結構簡単なのにいつもと違う味付けなので参考になりました。
    みん食は一度参加するとどんな感じなのか、わかりやすいし他のポップアップのことも教えてもらえるので、とりあえず参加してみると楽しくなると思います。

    2018年2月

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    エストニア料理屋さん

    いくこさんがクックということで、とってもほんわかした会でした。
    また、参加者の方々がとっても素敵な方々だったので楽しい夕飯をいただけました。
    また、都合が合えば参加したいと思います。

    2018年2月

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    Asami

    人気cookのIkukoさんにお会いでき、お料理も作っていただき感激でした✨
    毎回いろんなcookさんに出会えるのもみん食の魅力です!

    2018年2月

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    Yuuki

    初めておじゃました上野のキッチンあったかくておしゃれでとっても素敵な空間でした♡
    COOKさんも一生懸命料理されていて完成したお料理はどれもとっても美味しかったです♫菜の花と豚肉の麹炒めが特に好きでした!
    皆さんと楽しいお話をしながら食べるご飯は格別です♡
    ありがとうございました!

    2018年2月

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    Ayuka

    上野キッチン初でした🍴✨すぐ隣にデスクがあって、お仕事されていて、びっくりでしたw
    外観からキッチン、テーブルまでとても可愛くてテンションあがりました!!知ってるお顔もいらっしゃって安心✨
    ツトムさんのお料理も美味しかったです(´ω`)
    ありがとうございました!!

    2018年2月

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    Asami

    参加人数がキャンセルなどで減ってしまいましたが、そのおかげでおかわりしてお腹いっぱい食べられました!笑
    菜の花と豚肉の炒め物が季節を感じられてとても美味しかったです✨
    今回はずっとお会いしたいな!と思っていたcookをされている方もhikerで参加されていて、作る人と食べる人の垣根がないのがいいよね👍とみんなで楽しく話しました!

    2018年2月

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    2tom

    今回はCookとして参加させてもらいました^_^

    10人分の量のすごさをひしひしと感じ大変でしたが、Hikerさんが快く手伝ってくれて、遅れてしまいましたがどうにかみんなでごはんができました( ^ω^ )

    大根のさっぱり煮はとにかくコトコト優しく煮て、柔らか大根に仕上げて

    菜の花は美味しいかたさを意識したけど、全体が仕上がるのに手こずってしまいました(・_・;

    皆さん美味しく食べてくれて、キャンセルで来れなかった方もいたのに、お米以外は完食でした!(o^^o)

    食後のおやつに黒豆をいただいて、
    時間いっぱいまでご歓談でした♪

    すごく良い空間でした!
    ありがとうございます(^-^)


    みん食は常連さんも初参加な方もいるので、初めてでも入りやすいです♪
    Kitch Hikeトークもはずむので、初回の方にもオススメです♪

    2018年2月

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    Foukiko

    初めて参加しましたが、皆さん暖かく迎えてくださって、楽しかったです。
    親子丼も美味しかったですが、コンニャクの味付けが辛過ぎず、好みの味でした。ご馳走様でした。

    2018年2月

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    Asami

    気負いがないcookさん、じゅんこさんとももちゃんの作るあったかい親子丼と具沢山な汁に癒されました✨
    そしてインドに行きたいから始まった、行ったことあるよ!あそこにも行ったよ!あそこはどう?からの、電車のマニアックな話まで、初めての人も何度目かの人も関係なく年齢や性別や仕事、バックグラウンドの違う色んな人と話せるのも何よりのご馳走かなと思います!

    2018年2月

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    momo

    COOK見習いとして参加させていただきました!
    COOK のじゅんこさんがとても良い方で楽しくCOOKの流れを教えていただきました!!
    また、鉄道の話でとても盛り上がり、そちらもとても楽しかったです!
    ありがとうございました!

    2018年2月

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    Asami

    仕事で遅れて参加でしたが美味しいお肉にありつけました!取っておいてくださってありがとうございました😊

    Cookの米村さんがめっちゃ可愛くてキレイ✨
    そんな人がご飯を作ってくれるなんてシアワセ〜
    POPでは発酵食品を扱ってらっしゃるとのことで、とても興味ある分野なので是非参加させていただきます!

    今回で3回目、今日も会えたねーの人や初めましての人、どんな人ともなぜか自然に話せてしまうのが不思議。食が好きな人に悪い人はいない!と確信しています。

    2018年2月

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    Takahide

    料理に関することを始めたかったから初めて参加しましたが、とても楽しかったです。

    2018年2月

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    Kae

    「みん食」とPop-Upはどう違うのか、実感してみたくて参加しました。

    性別も世代もバラバラの人達が集って、懐かしい給食の雰囲気。学食や社食とも違う「小学校の給食の時間」のようなイメージで夕食を楽しめました。同じ場所で定期的に通っていると、常連さん同士が馴染みになって「親戚の集まり」っぽくなりそうです。それもまた楽しいかな。

    2/5のCOOKはMaikoさんは、手際よく大量調理を進める中でも、「唐揚げは、温度を変えて2度揚げる」と妥協しないスゴ腕COOKでした。

    忙しくて自炊は無理だけど、食生活を整えたい人にオススメ。
    メニューをより好みせず定期的に通えば、学校給食同様に栄養面も考慮してくれる献立で食生活改善を期待できます。

    2018年2月

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    Masaki

    上野でのみんなの食卓にさんかするのはこれで2回目となります。ほとんどのハイカーさんとは初めてお会いしましたが、いつものようにすぐに打ち解けてわいわい楽しみました。クックさんはお知り合いでびっくり。お料理はとっても美味しかったです。

    2018年2月

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    MAIQO

    今日は自分の初みん食cook祝いということで勝手に追加w
    ☆からあげお肉追加
    ☆かき玉味噌汁追加
    ☆食後のバナナカシューナッツケーキ追加
    ☆台湾で買ってきた茉莉花茶追加
    にもともとの
    ☆ごはん、白菜の煮浸し、鳥のゴマ唐揚げ
    という盛りだくさんメニューを作らせてもらいました。
    ハイカーのみなさんがいろいろと協力してくださって、無事に終了することができました。本当にありがとうございました。美味しく楽しく食べてもらえたならなによりです。
    またcookする時はお菓子つくって持っていきたいです、お付き合いくださいませ。

    2018年2月

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    Asami

    CookのYUKIさんがまさかの以前買い物に行ったらっきょう漬けのお店の店主とはびっくりしました!
    当日もビーフシチューに合うらっきょうのお漬物をご持参くださり感動の美味しさ!
    副菜のサラダもスクランブルエッグにマヨネーズを入れるという美味しいアレンジをして下さりペロリと食べちゃいました!

    栃木の古民家で素敵な朝食を食べるというYUKI さんのPOPもめちゃくちゃ気になります!

    らっきょうは東京のデパートでも出展されるそうなので買いに行きたいです!

    2018年1月

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    momo

    初めて参加でしたが、とても楽しかったです!
    らっきょうがあんなに大きく美味しいものだと初めて知りました!
    COOKのYukiさんありがとうございました!

    2018年1月

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    Yuki

    とっても和やかな会でした。

    ベテランのハイカーさん半分、完全に初めての方半分、といった構成でした。

    「みん食」2回目の駆け出しCOOKのわたしでしたが、みなさんに助けられて、つつがなく終えることができたことに感謝したいです。

    味は、、、おいしかったですよね、、、???

    どうもありがとうございました!

    2018年1月

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    Taro

    COOKのYukiさんのらっきょうがシャキシャキしていて最高でした。日光まで食べに行きたくなりました。

    2018年1月

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    Asami

    はじめてのkitchHikeでした!
    普段仕事で忙しく、料理好きなのにする時間もなくて簡単に済ませる日々…
    そんな自分にぴったりじゃないか!とドキドキして参加してみました。

    当日は以前実家で家族と食べていたようなホッとするご飯に初対面なのに自然に話が弾むHikerの皆さんと楽しい時間を過ごせました。
    Cookさんも素敵な女性で自宅の近くでもみん食やPOPをされていると判明!ぜひまた参加したい!

    行き放題プランの話を皆さんから聞いて早速帰り道に登録してしまいましたー!
    ハマりそうです!

    2018年1月

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    Kazumi

    和気あいあいとご飯を食べれて楽しかったです
    COOKさんも話しやすくて料理も美味しくてよかったです

    2018年1月

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    アミケン

    COOKのHirokoさん、お話上手でホスピタリティが心地よかったです。またよろしくお願いします。

    2018年1月

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    Nobutaka

    オフィスの中なのに落ち着いた雰囲気がすごく良かったです。
     お袋煮がとても美味しかったです。

    2018年1月

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    EIICHI

    KitchHike自身がプロデュースしているPop-Upみんなの食卓。昨日の場所は上野😆😃😁

    みんなの食卓の特徴は、COOKも料理もその日の前日に知らされるので予約するときは詳細はわからないところ。
    食べるものがわからない???それは嫌だなという人もいるかもだけど、でも自分の家のその日の献立なんてだいたいわかんないでしょ???それと同じ笑

    普段の食事な感じだし近くの人が多いのかな?とか思ってたけど全然違う。いろんな人たちがいろんな場所から集まってきて食卓を和やかに囲む。
    一人一人の興味も様々だけど、ラウンジでご飯食べながらみんなで一緒にご飯食べると不思議と一体感が生まれ、そこでは今まで当たり前だった仕事や家族や友だちとは全く違う新しい関係が生み出されて出会いの化学反応が起こるのだ‼️
    もちろん気軽にただ話をするだけのときもあるし、それは大人の判断で笑

    そんなことを毎夜毎夜繰り返してるのがKitchHikeのみんなの食卓。

    KitchHikeの世界に飛び込んでみたい‼️という人の最初の一歩としてとてもオススメです。
    おれも最初はみんなの食卓からKitchHikeライフがはじまりましたよ😆😃😁
    そしてどっぷりハマって今に至ります🤣

    2018年1月

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    アミケン

    遅れてしまって失礼いたしました!
    サンマのみりん粕漬、けんちん煮も美味しかったですが、アップルジャム入りルイボスティーも感激しました!またよろしくお願いします。

    2018年1月

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    Ryoya

    初めて、参加させていただきましたが料理も美味しくてとても楽しめました。ありがとうございました!

    2018年1月

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    よねごはん

    1/15のcookを担当しました、さおりと申します。参加頂いた皆さまありがとうございました。

    初めてのみん食cookで緊張しておりましたが、hikerの皆さんがとても優しく、温かい方ばかりで、緊張しながらも楽しむことが出来ました。

    「みんなの食卓」は常連さんもKitch hikeが初めての方もいらっしゃるので、初めての方にもおすすめです(^^)またhikerとしても利用したいです。

    2018年1月

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    光洋

    美味しい料理をみんなで食べたいと思って参加しました 食事をしながら初対面の人と話をするのは楽しいです 話をしているうちに箸が進んでたくさん食べました 料理も美味しく雰囲気がよく楽しめました ありがとうございました😊また参加したいです

    2018年1月

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    Taro

    初めてのみんなの食卓でしたが料理がおいしくてHIKERの方も優しくてとっても楽しかったです。COOKの発酵料理がとっても食べてみたくなりました!!

    2018年1月

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    chiho

    とってもおいしかったです!
    暖かいおいしいご飯と気さくなメンバーで楽しい夕食でした。初めてのみん食だったのですが、みなさんあったかい人ばかりで安心しました。
    また行きます!

    2018年1月

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    YOKO

    みん食初参加させていただきました。
    美味しくて楽しい時間でした。
    クックさんお疲れ様でした。

    2018年1月

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    Madoka

    初めて参加させて頂きました。
    料理を作るのも好きで、お家でも
    よくホームパーティーを開催しています。他の人がもてなす料理というものに興味がありました。
    とても楽しく、沢山情報交換出来ました。

    2017年12月

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    Yoshino

    初参加です!
    前から気になっていたので、参加しました。
    焼きたての鮭も、具沢山のお味噌汁も、とても美味しくて。
    初参加の人が多くて、グルメ話など盛り上がり、楽しいひと時を過ごしました。
    COOKは、気配り上手な優しい方。体に優しい、暖かいごはんを、ありがとうこざいました(^^)

    2017年12月

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    Masaki

    今回は自分がみん食の場所提供を検討しているので、打ち合わせを兼ねて参加させて頂きました。到着してすぐにクックさんが友達だったというサプライズを受けて興奮。そして一緒に食事した皆さんの食に対する熱意に触れてさらに興奮。自作のピザ窯やチョコの調整の話を聞けて幸せでした。自分のスペースも幸せを提供できる場になれたらいいなと思う時間でした。両国ガレージ・よ・ろ・し・く。

    2017年12月

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    Kaori

    Cookを担当したかおりです。上野キッチンでの開催の担当は2回目でした。献立のカレイの煮付けじゃ、普段自分じゃ、なかなか作らないので、楽しく調理できました。参加者は総勢9名、男性7名、女性が2名。常連さんのHIKERさん、すでに自分でPop-Upを開催されている方も多く、食事中はKitchHikeの話題が尽きませんでした。そして、「日本酒とチョコのコラボ企画しよう」「たこ焼きパーティーも次はロシアンたこ焼きで」など、次々とアイデア生まれていきました。今後、多くのCookさんが誕生する予感です。KichiHikeって、どんな感じで開催されているんだろう?と気になっている方は、ぜひ足を運んでいただきまたいですね。

    2017年12月

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    Yuki

    はじめて cook として、「みんなの食卓」に参加させていただきました。

    料理のペース配分がなかなか分からなかったり、ごはんがちょっと柔らかくなってしまったり、、、いろいろとハプニングはありましたが、参加者のみなさんに助けていただき、和やかな会となりました。

    差し入れで持って行った漬物も、みなさんに召し上がっていただけて嬉しかったです!

    どうもありがとうございました!

    2017年12月

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    山下友子

    初めてのキッチハイク。どんな場所にどんな方々が集まるんだろー、とドキドキ。
    行ってみたら、cookのYUKIさんの穏やかなお人柄のおかげで、終始和やかな食卓を皆さんと囲むことができました!
    正直、若いかたばかりのイケイケな雰囲気だったらどーしよーと不安でしたが(笑)、全くそんな事はなくとても温かい食卓でした!
    初めての参加の方、常連の方、様々で、またお仕事も皆さん様々で、色々な話が聞けたのはキッチハイクの醍醐味だなぁと思いました。

    YUKIさんが持参してくださったらっきょうが、本当に美味しくて、ご飯何杯もいけちゃいそうでしたー!
    美味しいお料理と温かい食卓を、どうもありがとうございました!

    2017年12月

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    Emily

    とても美味しくて、楽しかったです。
    ありがとうございました。
    また参加したいです(^^)

    2017年12月

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    Yumiko

    楽しく、美味しかったです。

    2017年12月

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    Yoshiyuki

    12/12 (火)
    cook:順子さん
    ◎玄米or土鍋ご飯
    ◎豚肉の生姜焼き
    ◎ごぼうサラダ
    ◎がんものみそ汁
    +コジマさん特製ボンボンショコラ

    『みんなの食卓』4度目の参加です。
    肉食の私ですが「ごぼうサラダがおかずになる」ほど、食べやすくておいしい、毎回思います。
    いつも、苦手な野菜類は、食事のスタート直後にさっさと食べるのですが。
    ワンプレートならではの発見です。

    で、生姜焼きは生姜の風味がたっぷりで良かった。
    自分で作るといつも「醤油焼き」って感じ。

    どれもおいしかったです。お代わりもでき、満足。

    それにしても、上野の『みんなの食卓』は女性率が高めですね。
    本場中国の(辛いほうだけの)火鍋のポップアップされるのが楽しみです。

    ここ上野はこの1週間で3度目、3度目にして・・・迷ってしまいました。

    2017年12月

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    EIICHI

    いつものようにはじまったみんなの食卓、今日のCOOKは順子さんという方でした。とても朗らかな人で笑顔とよく話す姿が印象に残りました。
    料理も丁寧に作られていて愛情たっぷり感じます!

    今日はCOOK志望の人が何人かいて、その人たちがKitchHikeに興味を持って下調べもあってみんなの食卓に来てみたということ。

    なのでKitchHikeのPop-Upをたてるにあたってどんなのがいいのか?とか使い勝手などの質問とか、Pop-Upどんなのやったんですか?などに答えまくる日でした。

    みんなCOOKしてみたい!!!けど最初のハードルが高いと感じてる人が多いよう。
    でもおれがCOOK出来るくらいだから、普段料理してるならCOOKはじめるハードル高くないですよーーーと伝えました笑

    ほんとにそう思うし、COOKももっともっと増えてほしいって思うしね。
    みんなの食卓はほんとにいろんな人に会えて楽しいし、KitchHikeの交流の場にしっかりなっててとてもすばらしいPop-Upだと思います。
    そしてこれからもお世話になり続けます!!!🤣

    2017年12月

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    参加した動機は、卒業論文のテーマをフードシェアリングにしている為、kitchhike に自分自身が参加して体感し、みなさんの生の声を聞きたいと思い、参加いたしました。

    cookであるhanaeさんのご飯はとっても温かく美味しかったです。

    hikerのみなさんも気さくに話しかけてくださったり、片付けをしたりと充実した3時間でした。

    初めて参加したのですが、フードを通してみなさんとお話できて楽しかったです。

    2017年12月

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    Yoshiyuki

    みんなの食卓は、前日12月4日に初参加の水天宮前に続いての2日連続出席でした。

    献立は
    ◎玄米or土鍋ご飯
    ◎豚バラとアスパラの黒こしょう炒め
    ◎ごぼうサラダ
    ◎水菜のみそ汁

    たぶん生まれて初めて食べた玄米だと思うのですが、普通に白米と同じように食べられたのでびっくり。ハードルが高い食べ物だと思っていたのですが。拍子抜けするぐらいにおいしい。土鍋ご飯と併せてバクバク食べました。いろいろお話も聞けたので、自分でも玄米ご飯、挑戦してみようかと。
    おかずとサラダもワンプレートでぴったりの組み合わせで、アスパラもごぼうサラダもとにかく野菜がおいしいなと。
    初回参加時には遠慮しましたが、今回はそれぞれを2回も御代わりいただき大満足です。どれもとてもおいしかったです。

    1名が病欠されたそうですが、今回はCOOKのSayakaさんを含め女性7名の女子会に無粋な男2名が紛れ込んだような形でしたし、すみません。もっぱら聞き役でしたが、話題がたくさんで面白かった。
    最初は料理をする話がメインだったのに、最後のほうは、お酒を呑めない女性が馴染みの立ち飲み屋さんで、そこの常連客に普通にご馳走されるには?といった不思議なゴール設定まで、本当に話題が盛り沢山でとても書き切れません。
    気付けばCOOKのSayakaさんが、後片付けの全部終わらせてくださっており、その点、すみませんでした。ありがとうございました。

    あと、コーン味噌汁の山形の方、どうぞお帰りお気を付けて。

    2017年12月

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    Yumiko

    豚バラとアスパラの黒こしょう炒めがおいしかったです。
    和気藹々、楽しくおしゃべりしながら夕飯が食べられました。

    2017年12月

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    rika

    健康に優しい美味しいご飯でした!!
    一人暮らしのには食べ物と人との交流があり一度で二度美味しい会でした!

    2017年12月

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    えみ

    久々に上野でクックしました。
    10人分の玉ねぎを刻むのと、里芋の皮をむくのに想定外に時間がかかってしまいました。
    玄米が炊けていないというハプニングもあり、毎度ハラハラの展開なのですが、ハイカーさんがいつも優しいので本当に助かっています!
    普段家では扱わない食材に出会えたり、様々な場面で刺激があり、勉強になりますます。
    今回の京芋は大きくて、皮が赤くて可愛らしかったですよ!
    写真を撮りながら料理できるゆとりが持てるよう、今後頑張ります。w

    2017年12月

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    みかこ

    一つ一つの食材の下ごしらえや、調理法まで拘って下さり、シンプルな定番メおかずがワンランク上の美味しさで感動しました!みんしょくはCOOK、HIKER共に、よりゆっくりとお話出来る気がします✨

    2017年11月

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    Satomi

    今回初めて参加しました!同じく初参加の方が多くとても入りやすい雰囲気でした。cookの雅恵さんも皆を温かく迎えて下さる素敵な方でとても居心地が良かったです。さらに今回kitchhike代表の山本さんもご参加され、みんなで色んな話ができて本当に楽しかったです!
    今日のメニューは全部美味しかったですが、特にメインの豚ロースの甘辛だれ、cookさんのひと手間が加わっていて、柔らかくとても美味しかったです!kitchhike、クセになりそうです!

    2017年11月

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    Yumiko

    人が作ってくれることがないので、とても美味しかったです。

    2017年11月

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    Ikuko

    みん食には興味があり、どんな感じで夜ご飯を食べているのか気になって参加しました。
    その日のメニューは
    豚肉のマヨみそ焼き・・生姜焼きのようで、お肉も柔らかくおいしかったです。
    ひじきの煮物・・・これも薄味でまさに家庭の味でした。
    サラダ・・・ドレッシングが玉ねぎで手作り。こちらも甘すぎず、たべやすかったです。
    cookさんはhikerさんとしてお会いしていたので、知っているひとに、会えてホッとしました。しかし他の方もフレンドリーで会話もいろいろなネタが飛び交い、時間を忘れて話こんでしまいました。
    一人でたべるよりみんなでおしゃべりしながら食べるのは楽しいです。また参加するつもりです。

    2017年11月

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    一真

    初めて参加したのですが、皆様が暖かく迎えてくださり楽しい時間でした。

    また、料理がとても美味しかったです。
    参加された方がとても親切な方でした。また参加したいと思います。

    2017年11月

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    Maiko

    Hanaeさん有難うございました!お肉もヒジキも美味しかったです(^ ^)金曜日にまたまた素敵な皆さんと食卓を囲んで楽しかったです!また参加します〜

    2017年11月

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    Arisa

    キッチハイクさんのサービスをWantedlyのCTOさんの記事経由で拝見し、「東京すみっこごはん」のような雰囲気の場なのかな?ということが気になり、初の訪問。
    オフィス兼キッチンとなっている建物。扉を開けた瞬間に「美味しいご飯」の気配、匂いを感じてとてもテンションが高まりました。

    肉豆腐もポテトサラダもきんぴらもとても美味しかったです。お腹が空いていたのでつい食べ過ぎちゃいました笑。

    なにより、居酒屋で食べるのとは違って「自分でよそう」、「鍋からおかわりできる」、「お皿は洗う」、「お皿はキッチンに片付ける」みたいな一連の流れがあり、
    「ああ、生きているな」という、なんというかいつも感じているのとは全く違う感覚を覚えました。

    バックグラウンドや住まい、仕事、国籍も違う人達が、こんなに温かく集える場所があるんだなあ、と心がほぐれました。優しくてマウントしてくる雰囲気もなく、会話を楽しもうというモチベーションを感じ、ああ、しあわせな空間だなと思いました。

    場としてもとてもあたたかい雰囲気で、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
    またいろいろな場所にも行ってみたいですし、ここにも再来訪させていただければと思いました。世界の料理にも興味があるので、そちらにも行けるといいなあ。

    ありがとうございました。

    2017年10月

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    Sean

    かれこれ10回ぐらい「みんなの食卓」に参加してますが、行くたびに魅力が増してきます。
    今日のメニューも全部美味しかった。
    一汁三菜のコンセプトのPOP-UPを主催するEriさんならではなのか、
    「肉どうふ」も「味噌きんぴら」も「ポテトサラダ」も胃に優しい感じです。まさに家庭の味!
    普通の外食ではなかなか出会えない素敵な味です。

    上野という場所が僕にとっては自宅から近いということもあり、サクッとご飯食べに寄れること、そしてご飯を食べながらなので初めての人とも意外なほど会話が弾むこと間違いないです。

    またおじゃまします。^^

    2017年10月

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    EIICHI

    もう毎週毎週お世話になっているみんなの食卓。
    昨日もはじめて集まった人たちと緊張感もなく、おもしろおかしくいろんな話をしました。

    COOKのEriさんも何度もみんなの食卓で顔合わせているので、会うとほっとします。

    料理も美味しいのもさることながら、いつも食べてる料理にほんの少しの工夫があってそれが仕事がある平日に食べるのにはちょうどいいです。

    みんなの食卓は、これからもっともっといろんな場所で、いろんな人たちに利用されるようになってほしいなと思います。

    いつもありがとうKitchhike!!!

    2017年10月

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    Takuma

    今回の「みん食」は「肉どうふ」と「根菜のみそきんぴら」「ツナポテサラダ」に「土鍋ごはん」と、大好物しかないメニューで、個人的には大大大満足のPop-Upでした!

    初めは何を話したらよいか分からず、静かなスタートでした。
    ちょっと不安だったのですが、みんなでご飯を食べ始めると、会話が弾み始めました!
    やはり「食」の力はすごいな〜と再実感しました!

    参加者全員がにこにこしながら、一緒に会場を後にする姿を見て、家族のような何かあたたかいものを感じました。

    また「みん食」で会えたらいいなと思ったPop-Upでした!

    2017年10月

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    Yuko

    cookとして参加させていただきました。Hikerのみなさんにも手伝っていただき、大変楽しい時間を過ごすことができました。
    初参加の方はもちろん、いつも気になっていたcookさんたちともお会いし、嬉しいサプライズもあり、いろいろお話もできて良かったです(๑˃̵ᴗ˂̵)ありがとうございました✨

    2017年10月

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    Hanae

    今日はありがとうございました❣️

    2017年10月

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    稀美子

    初めてKitchHikeに参加したのですが、皆さんフレンドリーで、ほとんどの方が一人参加だったのですが、すぐに打ち解けることができ、楽しく食事ができました。
    cookを担当してくれたHanaeさんのお料理も、ヘルシーでとても美味しかったです♡
    特に、鶏肉のヨーグルト味噌焼きは、自分でも真似して作りたいと思いました。
    次に参加する時は、遅刻しないようにしなくちゃ!

    2017年10月

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    Shuang

    初参加で緊張していましたが、参加者みんな良い人でグルメ情報もたくさんゲットできて良かったです。また参加したいです。ご馳走様でした!

    2017年10月

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    みほ

    今回のみんなの食卓「みん食」は、なんと9名中7名がPop-UpはじめましてのHIKERさん!
    私も「みん食」は初参加だったのでドキドキしていましたが…みんな同じ気持ちだったということで、最初の段階からむしろ打ち解けてしまいました!笑

    COOKのhanaeさんが、とっても美味しいご飯をつくってくれました〜😊
    hanaeさんは、今までHIKERとしてたくさんのPop-Upに参加していたけど、今回満を辞してCOOK参加をしてくださったそう!
    気さくにお話しながら、すごく手際よく料理ができていく様子は圧巻。
    みんなから思わず、「すご〜い」という声が出ていました。
    寒い日にぴったりの献立で、心も身体もポカポカになりました!
    hanaeさん、ありがとうございました〜

    これを機に、いろんなPop-Upに参加したくなりました!
    今回初めましての方々も、みんな作るの食べるの大好きな方ばかりだったので、この中からもCOOKが誕生してほしい!笑
    大満足のご飯会でした♬

    2017年10月

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    Ajioka

    とても美味しく、楽しかったです♩最初は1人参加で不安でしたが、皆さんとてもあたたかく、くつろいじゃいました!人と囲む食卓っていいですね!

    2017年10月

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    Mayuko

    みん食COOKを担当させていただきました。

    HIKERの皆さんにたーくさん手伝っていただき、
    なんていい方々なのだと感動つつ(手際悪くてごめんなさい笑)みんなで食卓を作る楽しさをひしひしと感じていました。

    作る側も、気負いせず料理を楽しめる場です。

    ごはんタイムも相変わらず楽しいひと時で
    みん食のすごさを毎度噛み締めています。

    参加されたみなさん、楽しくい時間を本当にどうもありがとうございました!

    2017年10月

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    せんた

    みん食に初めて参加しました!
    初めて参加の方がほとんどだったのですが、そんなことを感じさせないくらいみなさん始まりから会話が弾み、すごく楽しい時間を過ごすことができました!
    今回はねこLABと書かれたエプロンを着たえみさんがお料理を作ってくださいました!すごく優しい味でお腹も心も幸せになりました!ごちそうさまでした!
    ぜひまた参加したいです!

    2017年10月

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    Masato Mario

    土鍋でたいた炊き込みご飯。今回のCOOKしずくさんが「うまくいけてるかな~」と開けると、ほわりキノコの香りいっぱいの湯気が!早速ワクワクです。ほかのHIKERさんともおしゃべりしながら肉じゃがと卵焼きをいっしょにいただきました。すこし脂っこい食べ物に疲れていた自分としては、じんとあたたまる家庭料理がうれしい。
    隣の方と盛り上がり、「今度ちょっとPop-Upやろうかな~」「え、やるなら行きたいです」というつながりもできました。これからKitchHikeを使ってみようかな~という人にとっては、そいういうところが良いですね。みんなの食卓、また参加したいです^^
    ありがとうございました!

    2017年10月

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    Hanae

    みんなで食べるごはんは美味しかったです!
    土鍋ごはんも、たくさんのごぼうとまいたけが入っていてほっこりでした。
    ごちそうさまでした!

    2017年10月

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    HIROFUMI

    хорошо!!

    2017年10月

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    Kikuchi

    初KitchHikeでしたが、終始楽しめました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    初参加の方が多かったのですが、常連さんの場づくりにも助けられ、皆さんともワイワイと会話も食事も弾み、あっという間の2時間でしたので、また機会があれば参加したいなと思います。初対面の方々と夕飯を食べるという、非日常感覚もオモシロイなと思いますね!お料理はもちろん完食。ウィークデーの19:30にホカホカの家庭料理が食べられらのも、チョットした贅沢かと(*^_^*)ありがとうございました!

    2017年10月

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    Yumi

    少し前にテレビで見て気になっていて、友達と2人で初参加しました!上野駅から少し歩いたところにあるキッチハイクのオフィス兼会場はウッディで素敵な雰囲気でした。どんな人たちがいるのかな、話は盛り上がるのかな…と少し不安な気持ちもありましたが、それぞれのここに来たきっかけや、趣味の話をしていたらあっという間に2時間経ってしまいました。土鍋で炊いたごはんは一粒一粒がしっかりとした味わいで美味しかったです。ごちそうさまでした。

    2017年10月

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    Maiko

    偶然こちらのサイトを発見して、初めて参加しました!温かい御飯と、素敵なみなさんと御飯を食べれてホッとしました(^^)油淋鶏が美味しかったので、自分でもチャレンジしてみようと思います!最後に大好きなコーヒーも飲めたので、素敵な時間を過ごすことが出来ました。また日程が合えば参加してみたいです、有難うございました(^_^)

    2017年10月

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    Mayuko

    ごはんを頬張っているときは美味しい幸せをしみじみと噛み締められるし、ごはんを食べ終わったあとはみなさんとわいわい楽しく過ごす幸せを満喫することができる。みん食ってほんとすごいです。

    2017年10月

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    奈那

    とっても楽しいお食事でした。
    普段お会いできないような方々と接することができ、
    有意義な時間でした。
    ありがとうございました!

    2017年10月

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    yu

    初めての参加でしたが、皆さん暖かくご飯も大変美味しく、2時間があっと言う間でした。
    また日程が合いましたらよろしくお願い致します!

    2017年10月

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    えみ

    「日替わり夜ごはん」というのが私にとってはハードルが低く(笑)、初めて体験するのにちょうど良いなと思って参加しました。当日急遽追加になった「かき玉スープ」が暖かくて、嬉しかったです。参加する方は食べることが好きな方達なので、美味しいお店などの情報を求めている方にピッタリだなと思いました。cookのchiekoさんは人柄も素晴らしくて、パーフェクトな夕飯でした!

    2017年10月

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    Manami

    初めての『みん食』に参加しました。
    COOKはYukoさん!
    メニューは炊きたてのご飯に揚げたてサクサクの春巻き、トマトサラダと具沢山のけんちん汁。
    本当に美味しくて、出来たてのご飯をみんなで囲んで食べる幸せを再確認しました。今度はYukoさんのPop-Upにも参加したいです(^^)ごちそうさまでした!

    2017年9月

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    くみこ

    根菜ゴロゴロ&丁寧に出汁をとったけんちん汁。とっても体に染み渡りました。冷たいトマトに揚げたての春巻きも。みんなで、「おいしい〜、幸せ〜。」と言いながらパクパク食べちゃいました。全部美味しかったし、COOKのyukoさんがお料理大好き!という気持ちが伝わってきて、食べる側も暖かい気持ちになりました。また、yukoさんのごはんが食べたいです^^

    2017年9月

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    Yuko

    キッチンで料理を作るときは頭の中で音楽が鳴っています。リズムに乗ってトコトコ作りました。

    玄米ごはんとおこげが香ばしい土鍋で炊いた白米の2種類。

    けんちん汁は昆布と煮干しで出汁をとり、野菜をあく抜きの時間に合わせて順番に切って作りました。夏の疲れが取れるスープです。だしをとった後の昆布は佃煮に。

    トマトのサラダは隠し味のお砂糖がポイント。冷たく冷やしていただきます。

    大葉とチーズの春巻きもパリッと機嫌よく揚がり、みんなで整えたテーブルでパクパクいただきました。

    初めて参加された方々もご飯を通して仲良くおしゃべりを楽しんでいただけたようで良かったです😊

    あ〜、楽しかった!

    2017年9月

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    HIRO

    はじめての参加で、緊張するかと思いましたが、
    ワイワイとご飯食べて、楽しかったし、料理も、全部、美味しかったです。とくに、自分達で包んだ餃子がよかった!!また、気になるものがあれば、参加したいです😊 ご馳走様でした😌

    2017年9月

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    Naoko

    初めて『みんなの食卓』に参加しました。
    今回の担当COOK は「一汁三菜」のEriさん。特製の豚汁が美味しかった!と言いつつ他のおかずも全部おかわりしました…。
    参加者のみなさんもとても気さくで、とても楽しい平日サク飯になりました。
    また参加します!

    2017年9月

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    美和

    ご飯がおいしくてついついおかわりしてしまいました。トマトと生姜と鰹節は衝撃でした。さっそく真似しようと思います!

    2017年9月

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    Masaya

    この日のメニューは、そうめんとかき揚げ!そうめんと聞いて、普通のそばつゆをイメージしていましたが、なんと出てきたのは、バジルとオリーブオイルのトマトツナ。これが合うんです〜。
    この日はHIKERさんとも、珍しいねぇとか盛り上がりながら食べました。つくってくださったYukoさんは、普段はパン教室のPop-Upをやられているそう。ごちそうさまでした〜。

    2017年9月

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    makiko

    「みん食」Pop-Upにリピート参加しました。急に秋の気候になったのでそうめんは冷えそうだなぁと思っていたところ、COOKのYukoさんが急きょレシピを温かいつゆに変えてくれました。心づかいがとっても嬉しかったです。ほかのHIKERさんとのおしゃべりも楽しくて、また参加したいです♪

    2017年9月

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    くみこ

    キッチハイクには何度か参加していますが、「みん食」には初参加でした!他のPop-UpよりもHIKER同士の距離が近くて、普段聞けないような話で盛り上がり、楽しかったです☺️
    寒い日だったので、暖かいつゆも用意していただけて嬉しかったです♡みなさまのおかげで、大満足なキッチハイクでした。また参加したいです!

    2017年9月

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    美和

    トマトツナそうめんが美味しくてびっくりでした。
    ゆるまったりする食事会が楽しくてとても良い時間でした。

    2017年9月

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    Jun

    クッカーデビュー予定で、下見がてら初参加しました。トウモロコシのかき揚げが一番良かったです😋
    また、クッカーさんが家で作ってきたシメのケーキも美味でしたコーヒー☕️

    2017年9月

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    Kaori

    楽しく食事できました。温かい気持ちになりました。

    2017年8月

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    Masaya

    みんなの食卓Pop-Upに参加しました!定期開催されている「みん食」Pop-Upのようですが、今回のメニューはカレーでした。お店っぽくない、家っぽいカレー。実家で食べてるような気分になりました。笑
    若干のハヤシライスっぽさを感じて、同席したHIKERみんなで隠し味はなんだろう?と盛り上がりました。この日のCOOKさんに尋ねてみたところ、隠し味はトマトジュースとのことでした。驚きです。

    2017年8月

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    makiko

    みんなで食卓を囲むっていいなぁ〜と改めて思うPop-Upでした。この日のこんだては「実家風手づくりカレー」だったんですが、こういう「普通のカレー」って、案外レストランとかで食べる機会ないので、うれしかったです。初めて会った人と、お鍋に余ったカレーをおかわりで分け合うのって、日頃なかなかない体験ですよね。

    ちなみに「普通のカレー」と言っても、こだわりが感じられてとっても美味しかったです!隠し味にトマトジュースが入ってるそうで、ちょっとハヤシ感がありました。
    ありがとうございました〜!

    2017年8月

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    Kaori

    普段、家庭的な料理に飢えているので、美味しくカレーをいただきました。みんなで食卓を囲むと、楽しいです。

    2017年8月

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    スナックおっかさん

    ・参加した動機
    HIKERしてみたかったから!
    さらに、みんなの食卓の雰囲気も味わってみたかったので参加しました。

    ・印象に残ったメニュー
    三つ葉ととうもろこしの卵焼き

    口にいれたらとうもろこしの味わいが広がりました。
    美味しかったです。夏のあじだなぁ、と思いました。

    ・COOKはこんな人
    Mayukoさんは明るく朗らかな方でお話しやすいし、
    一生懸命美味しく作ってくれる姿勢がとても素敵な方。
    見習うべきところが多い方ですね。

    ・こんなHIKERにおすすめ
    私のような初心者マークのHIKERさんにオススメです。
    場の雰囲気の進行はご常連さんが引っ張っていってくれますので、
    楽しく美味しくハイキングできます。

    大変、おもしろく美味しく勉強になりました。
    ありがとうございます!
    スナックおっかさんの中の人より!!

    2017年8月

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    EIICHI

    先週金曜日に続きリピートしての参加。

    今回は生姜焼きをたくさんたくさんいただきました!
    COOKのキミコさん?だったかな料理ありがとうございました。
    とても満足出来ました。

    いろんは人たちに会えて楽しかったですほんと。また参加しまーす!

    2017年8月

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    Shun

    白米がとても美味しかったです!
    豚のしょうが焼きと絶妙にマッチしていて、また食べたくなる味でした!
    一緒に参加した人達とも和やかに話ができてとても楽しかったです!

    ただ、座席がちょっと奥側で席を立つたびに横の方に避けてもらってたのは申し訳なかったです。。

    2017年8月